Anda di halaman 1dari 20

MODUL PROGRAM KERJA KKN 73

PADUKUHAN PAYAMAN
DESA KARANGSARI, KECAMATAN SEMIN
KABUPATEN GUNUNG KIDUL

DISUSUN OLEH :
UNIT V / KELOMPOK 105

1. Sulis Yunita Irianti 13 03 20348


2. Desca Kristiantoro 14 03 21222
3. Irene Widyastuti 14 03 21611
4. Jovito Caesar Sulistyawan 14 04 21286
5. Nodi Rosarioni Putri 15 02 15938
6. Michael Buana Soetijonoputra 15 02 16179
7. Ignatius Hendrik Kurniawan 15 07 08176
8. Greis Siska Filiani Palias 15 09 05580

UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA


2018
A. Program Kerja Unggulan
1. Bidang Peta Administrasi Padukuhan
1.1 Peta Monografi
a. Penanggung Jawab : Michael Buana Seotijonoputra / 15 02 16179
b. Tujuan :
Peta perletakan unit-unit dalam suatu lokasi. Dengan peta monografi,
dapat dengan mudah mengetahui keadaan lokasi di suatu daerah, baik mengenai
letak unit masing-masing daerah, batas, kondisi, letak sarana-sarana umum,
letak sungai dan sebagainya. Untuk itu, perlu adanya peta monografi yang terus
di update tiap selang waktu tertentu yang menjadi acuan bagi masyarakat
maupun perangkat desa dalam melakukan perencanaan renovasi dan lain
sebagainya.
c. Sasaran : Warga Padukuhan Payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
1.1.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
1.1.2 Pencarian Data : 26 Juni – 5 Juli 2018. Di rumah-rumah Warga Padukuhan
Payaman.
1.1.3 Pembuatan Peta Monografi : 6 – 8 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY
Padukuhan Payaman.
1.1.4 Evaluasi : 8 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Penjelasan tentang fungsi pembuatan peta monografi :
 Untuk menunjukkan dengan tepat posisi rumah, dan berbagai sarana umum
yang ada di Padukuhan Payaman (Masjid, Gereja, Lapangan, Pos Kamling,
dll) yang ada di Padukuhan Payaman.
 Untuk mengetahui batas-batas wilayah RT maupun RW dan batas Padukuhan
dengan Padukuhan lain.
Tahap selanjutnya akan diadakan pembuatan peta monografi dengan
menggunakan laptop dan software Corel Draw X7, serta mengacu pada data-
data yang sudah dicari selama berkeliling di padukuhan, sehingga peta dapat
dibuat sesuai dengan kondisi dan letak-letaknya tepat sesuai dengan yang ada di
lapangan. Kemudian akan ditunjukkan kepada warga Padukuhan Payaman
dalam wujud print out.
f. Metode Penyampaian :
Penyampaian program kerja akan dilakukan sosialisasi kepada warga
dan dilakukan survei secara menyeluruh di Padukuhan Payaman untuk sketsa
awal peta monografi. Untuk pengumpulan data, menggunakan Kartu Keluarga
dan dokumen lainnya yang ada di Padukuhan Payaman. Pelaksanaannya atau
hasil akhirnya akan direalisasikan menggunakan program Corel Draw X7 dalam
penggambaran peta monografinya. Kemudian akan dilakukan evaluasi setelah
pelaksanaan selesai.
1.2 Peta Potensi Padukuhan
a. Penanggung Jawab : Michael Buana Seotijonoputra / 15 02 16179
b. Tujuan :
Peta potensi merupakan gambaran mengenai letak lokasi berupa potensi
tanaman serta ternak apa saja yang berada di Padukuhan Payaman, sehingga
masyarakat mudah mengetahui atau mengakses potensi yang ada di Padukuhan
Payaman.
c. Sasaran : Warga Padukuhan Payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
1.2.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
1.2.2 Pencarian Data : 26 Juni – 5 Juli 2018. Di rumah-rumah Warga Padukuhan
Payaman.
1.2.3 Pembuatan Peta Potensi : 6 – 8 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY
Padukuhan Payaman.
1.2.4 Evaluasi : 8 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Penjelasan tentang fungsi pembuatan peta potensi :
Untuk menunjukkan posisi seperti ternak, sawah dan perkebunan di Padukuhan,
sehingga warga dapat mudah mengakses potensi yang ada di Padukuhan
Payaman (padi, tanaman pisang, tanaman ubi, tanaman jati, ternak ayam, ternak
sapi, ternak kambing, dll).
Tahap selanjutnya dilakukan pembuatan peta potensi dengan menggunakan
laptop dan software Corel Draw X7, yang kemudian akan ditunjukkan kepada
warga Padukuhan Payaman dalam wujud print out.
f. Metode Penyampaian :
Penyampaian program kerja akan dilakukan sosialisasi kepada warga
dan dilakukan survey secara menyeluruh di Padukuhan Payaman untuk sketsa
awal peta potensi. Untuk pencarian datanya dengan berkeliling di lingkungan
sekitar untuk mencari letak-letak potensi yang terdapat di Padukuhan Payaman.
Pelaksanaannya atau hasil akhirnya akan direalisasikan menggunakan program
Corel Draw X7 dalam penggambaran peta potensinya. Kemudian akan
dilakukan evaluasi setelah pelaksanaan selesai.
2. Bidang Disiplin Ilmu
2.1 Transfer Ilmu Manajemen
a. Penanggung Jawab : Sulis Yunita Irianti / 13 03 20348
b. Tujuan :
Pemilik Wirausaha khususnya kue kering di Padukuhan Payaman dapat
memahami dan menerapkan ilmu mengenai pentingnya Pengendalian
Persediaan Bahan Baku Dalam Mengefisienkan Biaya Persediaan Produksi pada
kewirausahaan yang ada di padukuhan Payaman.
c. Sasaran : Pemilik Wirausaha Kue Kering Di Padukuhan
Payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
2.1.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.1.2 Penyuluhan : 29 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.1.3 Pelatihan : 29 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
2.1.4 Evaluasi : 29 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Pada penjelasan oleh presentor, akan membagi materi dengan beberapa
langkah untuk memberi gambaran dan penjelasan mengenai Pengendalian
Persediaan Bahan Baku Dalam Mengefisienkan Biaya Persediaan Produksi
khususnya untuk produksi kue kering yang ada di padukuhan Payaman tersebut.
Yang perlu diketahui oleh produsen disini terutama mengenai Persediaan
(inventory) sebagai elemen modal kerja merupakan aktiva yang selalu dalam
keadaan berputar dalam kegiatan produksi.
f. Metode Penyampaian :
Sosialisasi dilakukan yaitu dengan menjelaskan maksud dan tujuan dari
kegiatan pentingnya Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dalam
Mengefisienkan Biaya Persediaan Produksi.
2.2 Transfer Ilmu Manajemen
a. Penanggung Jawab : Desca Kristiantoro / 14 03 21222
b. Tujuan :
Masyarakat Payaman diharapkan memahami perubahan yang terjadi
baik dalam budaya maupun perkembangan jaman sehingga dibutuhkan
pengembangan keorganisasi agar organisasi ini lebih efektif.
c. Sasaran : Orgnisasi Karang Taruna, Ibu PKK, Kelompok
Tani.
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
2.2.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.2.2 Penyuluhan : 29 Juni 2018. Di sekre Karang Taruna Payaman.
2.2.3 Pelatihan : 29 Juni 2018. Di sekre Karang Taruna Payaman.
2.2.4 Evaluasi : 29 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Pada penjelasan oleh presentor, akan membagi dengan beberapa langkah
untuk memberi gambaran pada perubahan organisasi yang kemungkinan akan
terjadi pada setiap organisasi. Dalam transfer ilmu ini yang dibutuhkan adalah
feel. Organisasi merupakan adaptasi dari adanya perubahan kompetitif sehingga
memfokuskan pada strategi, perubahan organisasi itu sendiri, dan
pengembangannya. Dalam materi, presentor akan menjelaskan mengenai 10
tahap proses perubahan, dan manfaat pengembangan organisasi
f. Metode Penyampaian :
Melakukan sosialisasi kepada organisasi Karang Taruna, ibu PKK,
Kelompok Tani dengan mempresentasikan materi yang sudah disediakan oleh
tim Kelompok Kerja Nyata 73 Payaman.
2.3 Transfer Ilmu Manajemen
a. Penanggung Jawab : Irene Widyastuti / 14 03 21611
b. Tujuan :
Untuk memberikan pemahaman dan wawasan kepada pemuda/i di
Padukuhan Payaman akan pentingnya melakukan investasi sejak usia mudaa
untuk masa depan.
c. Sasaran : Pemuda/I di Padukuhan Payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
2.3.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.3.2 Penyuluhan : 1 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
2.3.3 Pelatihan : 1 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
2.3.4 Evaluasi : 1 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Materi yang akan disampaikan adalah mengenai pemahaman mengenai
apa itu investasi, pentingnya melakukan investasi sejak usia muda, media
investasi, serta tips untuk melakukan investasi jangka panjang.
f. Metode Penyampaian :
Memberikan sosialisasi kepada pemuda/i dan memberikan penjelasan
dan pemahaman mengenai pentingnya melakukan investasi sejak usia muda
melalui presentasi.
2.4 Transfer Ilmu Akuntansi
a. Penanggung Jawab : Jovito Caesar Sulistyawan / 14 04 21286
b. Tujuan :
Tujuan dari pengetahuan pembukuan dasar akuntansi untuk warga
payaman ini tidak lain yaitu mengatasi kondisi kekurangan modal yang terjadi
di payaman, dan dari ilmu pembukuan ini dimaksudkan agar warga payaman
semakin paham mengenai pentingnya melakukan pencatatan untuk setiap
pengeluaran dan pemasukan mereka agar warga payaman dapat memisahkan
antara kebutuhan sehari-hari dan juga untuk kebutuhan pekerjaan mereka, dan
memisahkan mana yang dibutuhkan untuk membeli kebutuhan mana yang harus
dipisahkan untuk modal mereka selanjutnya.
c. Sasaran : Warga Payaman Khususnya Petani, Pedagang
dan Peternak
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
2.4.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.4.2 Penyuluhan : 29 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.4.3 Pelatihan : 29 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
2.4.4 Evaluasi : 29 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Data mengenai pendapatan dan pengeluaran untuk warga dengan
memperhitungkan modal yang mereka butuhkan untuk pekerjaan mereka serta
mencatat kebutuhan yang biasa mereka keluarkan untuk tiap minggu atau bulan
dan memberikan arahan cara mencatat dalam buku pengeluaran dan pendapatan.
Data mengenai pengeluaran dan pendapatan ini dapat diperoleh dari masing-
masing warga yang mengikuti pelatihan.
f. Metode Penyampaian :
Dengan metode presentasi dan sedikit pelatihan mengenai pencatatab
pemasukan dan pengeluaran yang disitu merupakan langkah utama dalam
memahami dasar pembukuan akuntansi dan juga mudah untuk dipahami.
2.5 Transfer Ilmu Teknik Sipil
a. Penanggung Jawab : Nodi Rosarioni Putri / 15 02 15938
b. Tujuan :
Pada perencanaan transfer ilmu Teknik Sipil ini dengan tujuan membagikan
pengetahuan kepada seluruh warga Padukuhan Payaman mengenai pentingnya
mencegah dan membasmi rayap pada konstruksi kayu.
c. Sasaran : Seluruh warga Padukuhan Payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
2.5.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.5.2 Penyuluhan : 30 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.5.3 Pelatihan : 30 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
2.5.4 Evaluasi : 30 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Menyampaikan penjelasan secara detail tentang pentingnya mencegah
terhadap rayap pada kayu bangunan rumah di Padukuhan Payaman sehingga
mereka dapat mencegah kemungkinan buruk yang dapat merugikan akibat
kerusakan dari hama rayap. Sehingga warga dapat antusias dengan program
kerja tersebut.
f. Metode Penyampaian :
Mengadakan pertemuan terhadap warga Padukuhan kemudian akan
diadakan sosialisasi untuk memberikan penjelasan yang mudah dipahami
dengan presentasi. Setelah diadakannya penjelasan kemudian didemonstasikan
secara langsung cara pembuatannya.
2.6 Transfer Ilmu Teknik Sipil
a. Penanggung Jawab : Michael Buana Soetijonoputra / 15 02 16179
b. Tujuan :
Memberikan pengetahuan kepada seluruh warga Padukuhan Payaman
mengenai pentingnya membuat lubang resapan biopori yang memiliki banyak
manfaat bagi warga dan bagi kelestarian lingkungan sekitar.
c. Sasaran : Seluruh warga Padukuhan Payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
2.6.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.6.2 Penyuluhan : 30 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.6.3 Pelatihan : 30 Juni 2018. Di pekarangan Padukuhan Payaman.
2.6.4 Evaluasi : 30 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Menjelaskan apa tujuan dari pembuatan lubang resapan biopori bagi
Padukuhan Payaman. Tujuan pembuatan adalah untuk membantu mengatasi
genangan air saat terjadi hujan lebat dan dapat membantu kebutuhan pupuk
kompos untuk tanaman di Padukuhan Payaman. Kemudian menyampaikan apa
saja manfaat yang bisa diperoleh dari pembuatan lubang resapan biopori seperti
dapat mempercepat peresapan air ke dalam tanah sehingga mengurangi
genangan air di permukaan tanah, sebagai wadah untuk sampah organik yang
kemudian dapat dimanfaatkan menjadi pupuk kompos yang berguna bagi
tanaman di Padukuhan Payaman, dan membantu menyuburkan tanah di sekitar
tanaman warga karena dapat membuat fauna di dalam tanah aktif untuk
menggemburkan tanah. Lalu memberikan materi tentang spesifikasi dan
penjelasan tentang cara membuat lubang resapan biopori menggunakan alat-alat
sederhana yang dapat digunakan seperti cangkul, linggis, sekop, dll. Kemudian
mengajarkan cara membuat lubang resapan biopori di salah satu pekarangan
warga dengan membuat lubang berdiameter 20 cm dan kedalaman 50 sampai
100 cm dengan melakukan penggalian tanah menggunakan cangkul, linggis,
sekop serta dibantu dengan air untuk melunakkan tanahnya. Saat lubang selesai
dibuat bisa langsung masukan sampah-sampah organik dari sampah rumah
tangga serta daun-daun yang berserakan di pekarangan, namun sebelumnya akan
dijelaskan mengenai cara membedakan sampah organik dengan an-organik agar
warga dapat memilahnya sebelum dimasukkan ke dalam lubang resapan biopori.
Untuk hasilnya mereka dapat mengambil pupuk kompos dari dalam lubang
setelah kurang lebih 1-2 bulan, setelah itu dapat digunakan untuk memupuk
tanaman di daerah Padukuhan Payaman yang memerlukan pupuk kompos yang
lebih ekonomis dan mudah untuk dibuatnya.
f. Metode Penyampaian :
Melakukan penyuluhan dengan presentasi kepada seluruh masyarakat
untuk menjelaskan tentang manfaat penting pembuatan lubang resapan biopori
serta adanya pengajaran secara teori tentang spesifikasi dan langkah-langkah
membuat lubang resapan biopori secara sederhana.
2.7 Transfer Ilmu Teknik Informatika
a. Penanggung Jawab : Ignatius Hendrik Kurniawan / 15 07 08176
b. Tujuan :
Untuk mengenalkan dan melakukan penyuluhan cara menggunakan
gadget yang baik dan benar serta memberi informsi tentang dampak-dampak
yang dapat terjadi dengan mempertimbangkan faktor-faktor internal dan
eksternal dari penggunaan gadget dalam kehidupan sehari-hari.
c. Sasaran : Seluruh warga Padukuhan Payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
2.7.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.7.2 Penyuluhan : 30 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.7.3 Pelatihan : 30 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
2.7.4 Evaluasi : 30 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Menjelaskan cara penggunaan gadged secara efektif dengan memberi
edukasi bagaimana cara menggunakannya dan mengenalkan fitur-fitur dari
beberapa gadget. Dengan menjelaskan era globalisasi saat ini, mengakibatkan
perkembangan teknologi akan semakin cepat, dan banyak sekali gadget yang
sudah di ciptakan oleh manusia untuk memudahkan pekerjaan atau pun kegiatan
sehari-hari masyarakat. Selain itu juga menjelaskan tentang dampak-dampak
positif dan negative dari penggunaan gadget itu sendiri.
f. Metode Penyampaian :
Sosialisasi dilakukan terlebih dahulu yaitu dengan menjelaskan maksud
dan tujuan dari kegiatan mengenalkan dan melakukan pemberitahuan yang di
sampaikan secara langsung kepada warga mengenai materi apa yang akan
disampaiakn, yang kemudian dilanjutkan dengan Pengenalan dan penyuluhan
yang di lakukan dengan menjelaskan dan memberi informasi tentang Pentingnya
Pengenalan dan Penyuluhan Dampak Penggunaan Gadget dalam kehidupan
sehari-hari kepada warga di Padukuhan Payaman. Pembuatan Modul juga sangat
penting supaya dapat membantu warga dalam mengerti materi sederhana yang
nantinya dapat dikembangkan lagi oleh warga Padukuhan Payaman.
2.8 Transfer Ilmu Komunikasi
a. Penanggung Jawab : Greis Siska Filiani Palias / 15 09 05580
b. Tujuan :
Berbicara didepan umum adalah hal yang paling penting, untuk itu
program ini bertujuan untuk memberikan informasi dan pengetahuan tentang
teknik menjadi seorang public speaker serta melatih para pemuda dan pemudi
agar mereka memahami pentingnya kemampuan public speaking (keterampilan
berbicara saat didepan umum). Hal ini juga bertujuan untuk membangun rasa
percaya diri, kualitas diri, dan membantu para pemuda-pemudi terbiasa
berbicara didepan umum dan mengetahui apa saja yang harus mereka lakukan
saat menjadi seoarng public speaker. Kemudian, target sasaran akan diminta
untuk mempraktekkan dan menunjukkan kemampuan public speaking didepan
teman-teman.
c. Sasaran : Pemuda-pemudi Padukuhan Payaman, umur 17-25 tahun.
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
2.8.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.8.2 Penyuluhan : 1 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
2.8.3 Pelatihan : 1 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
2.8.4 Evaluasi : 1 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Materi yang akan disampaikan dalam Teknik menjadi public speaker adalah
o Mengenalkan tentang public speaking
o Memberikan contoh-contoh tentang public speaking
o Menjelaskan tentang pentingnya pengetahuan public speaking
o Menjelaskan tentang bagaimana cara kita membangun rasa
percaya diri saat menjadi public speaker
o Menjelaskan tentang apa saja yang perlu disiapkan saat kita
menjadi public speaker
o Menjelaskan tentang langkah-langkah public speaking
Penjelasan tentang bagaimana menjadi public speaker juga merupakan
hal yang penting karena selain memberikan mereka pengetahuan bisa juga
membantu mereka untuk mengembangkan potensi yang ada didalam diri mereka
saat berhadapan dengan orang banyak atau berbicara didepan umum.
f. Metode Penyampaian :
Memberikan materi dalam bentuk presentasi dan pelatihan mengenai
public speaking.

3 Bidang Kewirausahaan
3.7 Pengolahan Beras Menjadi Mochi Isi Cokelat dan Oreo
a. Penanggung Jawab : Nodi Rosarioni Putri / 15 02 15938
b. Tujuan :
Salah satu potensi sumber daya alam di Padukuhan Payaman adalah
tanaman padi. Padi banyak ditanam di persawahan warga. Hal ini merupakan
peluang bagi kami untuk mengembangkan hasil dari olahan beras yang memiliki
nilai jual yang lebih tinggi.
c. Sasaran : Semua warga padukuhan payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
3.7.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
3.7.2 Pelatihan dan Produksi : 2 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
3.7.3 Pengemasan : 2 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
3.7.4 Pemasaran : 2 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
3.7.5 Evaluasi : 2 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Bahan:
• tepung beras ketan 10 sdm
• gula pasir 5 sdm ( tepung:gula = 2:1)
• oreo dan coklat cincang kasar
• air 100 ml
• tepung maizena secukupnya
• pewarna makanan sesuai selera
Cara Membuatnya:
1. Siapkan panci dan campur bahan-bahan seperti gula, tepung beras ketan.
2. Tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis
3. Nyalakan api sedang, dan masak adonan sampai lengket
4. Agar tampilanya menarik, tambahkan pewarna sesuai selera
5. Sangrai tepung maizena dengan api sedang sampai terasa ringan
6. Siapkan nampan, agar tidak lengket baluri permukaan nampan dengan tepung
meizena tadi.
7. Angkat adonan dan tuangkan pada nampan.
8. Tunggu sampai dingin dan buatlah menjadi bulatan kecil-kecil.
9. Isilah kue mochi tersebut dengan oreo dan coklat tadi
f. Metode Penyampaian :
Melakukan sosialisasi cara membuat mochi dan praktik langsung
pembuatan mochi.
3.8 Pengolahan Pisang Menjadi Cake Pisang Lapis Cokelat
a. Penang gung Jawab : Greis Siska Filiani Palias / 15 09 05580
b. Tujuan :
Salah satu potensi sumber daya alam di Padukuhan Payaman adalah
tanaman pisang. Pisang tumbuh di perkarangan rumah warga. Hal ini
merupakan peluang bagi kami untuk mengembangkan hasil dari olahan pisang
yang memiliki nilai jual yang lebih tinggi.
c. Sasaran : Semua warga padukuhan payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
3.8.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
3.8.2 Pelatihan dan produksi : 2 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
3.8.3 Pengemasan : 2 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
3.8.4 Pemasaran : 2 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
3.8.5 Evaluasi : 2 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Bahan I
2 btr telur
2 buah kuning telor (iadi jumlah 4 telur hanya 2 putih tak di pakai)
100 gr gula
1 sdt emulsifier
1sdt vanilly
1 sdt garam
Bahan II
75 gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
20 gr maizena
12 sdt baking powder
Bahan dicampur secara keseluruhan kemudian diayak
Bahan III
25 gr butter
85 ml minyak sayur
# lelehkan butter kemudian campur dengan minyak
Bahan IV
75 gr pisang, cincang halus
50 gr keju, 20 gr di campur dalam adonan 30 gr untuk toping
Cara Membuat:
A. Panaskan kukusan terlebih dahulu.
B. Kocok bahan I sampai benar-benar putih dan rata (kecuali garam). Kemudian
masukkan garam dan aduk sebentar
C. Lalu masukkan bahan IV kocok sebentar kemudian masukkan bahan II dan
terakhir masukkan bahan III, aduk sebentar saja sampai tercampur rata.
Terakhir masukkan dalam Loyang yang sudah diolesi minyak
D. Kukus 30 menit. Pastikan panic kukusan sudah benar-benar panas dan
memasak cukup menggunakan apiberukuran sedang. Setelah matang hias kue
dengan cream dan sisa keju tadi.
f. Metode Penyampaian :
Melakukan sosialisasi cara membuatnya dan praktik langsung
pembuatan cake pisang.
3.9 Pemanfaatan Pelepah Pisang Menjadi Kerajinan
a. Penanggung Jawab : Greis Siska Filiani Palias / 15 09 05580
b. Tujuan :
Mengubah kebisaaan warga yang mempunyai pemikiran bahwa hasil
panen harus langsung dijual tanpa ada suatu usaha untuk meningkatkan nilai
jual produk sehingga dapat meningkatkan perekonomian warga sekitar.
c. Sasaran : Semua warga padukuhan payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
3.9.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
3.9.2 Pelatihan dan produksi : 5 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
3.9.3 Pengemasan : 5 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
3.9.4 Pemasaran : 5 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
3.9.5 Evaluasi : 5 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Alat dan bahan yang digunakan :
1. Pelepah pisang ( kering )
2. Gunting
3. Kertas karton ( dibuat membentuk tabung )
4. Lem Fox
5. Pensil
6. Biji-bijian ( untuk menghias )
Cara pembuatan tempat pensil dari pelepah pisang adalah :
1. Siapkan pelepah pisang yang sudah kering ( untuk proses pengeringan
cukup di angin-anginkan saja ), setelah itu pelepah pisang ditempelkan di
kertas karton yang sudah dibentuk menjadi tabung
2. Proses penempelan menggunakan lem fox
3. Setelah itu diamkan beberapa menit agar pelepah pisang menempel
dengan kuat dan lem sepenuhnya sudah mongering
4. Setelah sudah kering, kita bisa menghias tempat pensil dengan biji-bijian
kering, atau bisa menggunakan sesuai dengan selera kita
5. Lumuri tempat pensil dengan cairan melamin agar warnanya lebih
mengkilat, lalu keringkan, dan jadilah tempat pensil yang cantik.
f. Metode Penyampaian
Memberikan penyuluhan terkait pentingnya pengolahan sumber daya
alam sekitar guna meningkatkan nilai produk dan harga jual. Selanjutnya
melakukan praktek secara langsung.

B. Program Kerja Wajib


1. Bidang Kesehatan
1.1 POSYANDU (Pos Pelayanan Terpadu)
a. Penanggung Jawab : Sulis Yunita Irianti / 13 03 20348
b. Tujuan :
Tujuan diadakannya Posyandu di Padukuhan Payaman adalah untuk
meningkatkan pelayanan kesehatan bagi bayi dan balita terutama untuk
mengajarkan kepada anak-anak dan balita mengenai pentingnya menggosok gigi
dengan benar dan pentingnya mencuci tangan dengan sabun.
c. Sasaran : Seluruh warga anak-anak dan balita di
padukuhan Payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
1.1.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
1.1.2 Pelaksanaan : 20 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
1.1.3 Evaluasi : 20 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Materi yang akan dijelaskan berupa edukasi tentang mengajarkan anak-
anak cara menggosok gigi dengan benar dan menjelaskan mengenai pentingnya
mencuci tangan dengan sabun serta melakukan penimbangan bayi dan balita.
f. Metode Penyampaian :
Melakukan sosialisasi sebanyak 2 kali di posyandu padukuhan Payaman,
dan pelaksanaan dilakukan sebanyak sekali di posyandu padukuhan Payaman
yaitu penimbangan bayi dan balita, mengajarkan anak-anak cara menggosok
gigi dengan benar dan menjelaskan mengenai pentingnya mencuci tangan
dengan sabun.
1.2 POSBINDU LANSIA
a. Penanggung Jawab : Sulis Yunita Irianti / 13 03 20348
b. Tujuan :
Meningkatkan kesadaran masyarakat yang akan menginjak usia lanjut
maupun sudah berusia lanjut agar dapat menjaga kesehatannya dan
meningkatkan peran serta warga termasuk keluarganya saat mengatasi kesehatan
di usia lanjut, dan memberi pengetahuan kepada warga yang akan berusia lanjut
dan yang sudah berusia lanjut agar dapat menjaga pola hidup mereka supaya
tetap sehat dan menghindari berbagai macam hal yang menyebabkan
menurunnya kesehatan mereka.
c. Sasaran : Semua warga lansia yang ada di Padukuhan
Payaman.
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
1.2.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
1.2.2 Pelaksanaan : 4 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
1.2.3 Evaluasi : 4 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Materi yang akan dijelaskan berupa edukasi tentang penyakit tidak
menular (PTM) yang merupakan fokus utama dalam Posbindu. Biasanya dengan
adanya kegiatan posbindu di masyarakat maka mereka yang memiliki penyakit
diabetes, dll akan dapat terkontrol sehingga derajat hidup mereka akan semakin
baik. Melakukan Penimbangan berat badan dan pengukuran tensi kepada warga
lansia di padukuhan Payaman.
f. Metode Penyampaian :
Mengundang para lansia warga Payaman yang sebelumnya
disosialisasikan melalui Ketua RT setempat, kegiatan akan dilangsungkan
dengan kegiatan senam pagi selama kurang lebih 20 menit, kemudian
dilanjutkan dengan kegiatan timbang berat badan dan memberikan sarapan pagi
kepada lansia.
2. Bidang Pendidikan
2.1 PAUD (Pendidikan Anak Usia Dini)
a. Penanggung Jawab : Ignatius Hendrik Kurniawan / 15 07 08176
b. Tujuan :
Untuk mengenalkan dan memberikan pendidikan dasar seperti bermain
sambil belajar untuk anak-anak usia prasekolah di Padukuhan Payaman.
Pendidikan dasar yang kami maksud di sini adalah pendidikan kreativitas dan
kebersihan. Selain itu, dengan adanya proses bermain sambil belajar ini juga
akan membangun kreativitas anak dengan berbagai kegiatan pada kelompok
PAUD yang sudah terbentuk di Padukuhan Payaman.
c. Sasaran : Anak usia 3-5 tahun di Padukuhan Payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
2.1.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.1.2 Pelaksanaan : 4, 5, 6, 7, 9, 10, 12, 14, 16, 17, 19, 20 Juli 2018. Di Posko
KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
2.1.3 Evaluasi : 7, 14, 20 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
e. Materi :
Mengajak anak-anak PAUD untuk belajar membaca serta menulis
dengan format biasa dan juga menulis halus dengan diselingi materi berupa
permainan dan nyanyian yang dapat mengasah konsentrasi serta
mnegembangkan kemampuan interaksi anak-anak dengan lingkungan
sekitarnya.
f. Metode Penyampaian :
Pertama-tama akan dilakukan pemberitahuan dan sosialisasi terlebih
dahulu kepada kepala warga Padukuhan Payaman. Kemudian dilanjutkan
dengan pelaksanaan pada setiap minggunya secara rutin. Untuk penyampaian
materi pembelajaran, nyanyian dan permainan akan dibawakan secara
bergantian oleh anggota kelompok dengan mempersiapkan sarana dan prasarana
yang dibutuhkan untuk pertemuan yang akan dilaksanakan. Kelompok akan
membawakan materi dan juga permainan dengan santai dan ceria sehingga
anak-anak dapat belajar sambil bermain dengan nyaman dan menyenangkan.
Beberapa anggota kelompok akan melakukan pendampingan terhadap anak-
anak selama proses kegiatan berlangsung.
2.2 BIMBEL (Bimbingan Belajar)
a. Penanggung Jawab : Greis Siska Filiani Palias / 15 09 05580
b. Tujuan :
Memberikan pendalaman pelajaran yang sudah diajarkan di sekolah
dasar dan juga Sekolah Menengah Pertama kepada anak-anak di Padukuhan
Payaman. Selain itu, dengan adanya program ini diharapkan dapat membantu
anak-anak di Padukuhan Payaman yang kesulitan dalam mengerjakan pekerjaan
rumah.
c. Sasaran : Anak SD-SMP serta orang tua yang memiliki
anak di bangku SD-SMP di Padukuhan Payaman.
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
2.2.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
2.2.2 Pelaksanaan : 4, 5, 6, 7, 9, 10, 12, 14, 16, 17, 19, 20 Juli 2018. Di Posko
KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
2.2.3 Evaluasi : 7, 14, 20 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
e. Materi :
Pembelajaran atraktif dengan mengembangkan kreatifitas anak dan membantu
anak untuk memahami materi sekolah dan membantu membuat tugas rumah
yang diberikan oleh guru disekolah, seperti , Bahasa Inggris, Matematika, IPA.
 Di minggu pertama
- Hari ke-1 Bahasa Inggris
- Hari ke-2 Matematika
- Hari ke-3 IPA
- Hari ke- 4 Bahasa Inggris
 Di minggu kedua
- Hari ke-3 IPA
- Hari ke-2 bahasa inggris
- Hari ke-3 Matematika
- Hari ke-4 Bahasa Inggris
 Di minggu ketiga
- Hari ke-1 matematika
- Hari ke-2 bahasa inggris
- Hari ke-3 IPA
- Hari ke-4 matematika
f. Metode Penyampaian :
Melakukan pengajaran Bahasa inggris secara terjadwal, melakukan kerja
kelompok yang akan dibagi sesuai dengan tingkatan anak-anak tersebut dan
belajar bersama serta mengerjakan PR mereka bersama-sama.

3. Bidang Sosial Budaya


a. Penanggung Jawab : Jovito Caesar Sulistyawan / 14 04 21286
b. Tujuan :
Untuk menyampaikan serta mengenalkan Padukuhan Payaman ke dunia
digital tentang apa saja kegiatan dan juga budaya yang terdapat di dusun
Payaman dan diupload ke Youtube.
c. Sasaran : Seluruh warga Padukuhan Payaman.
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
3.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
3.2 Pelaksanaan : 1, 7, 14, 21 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
3.3 Evaluasi : 1, 7, 14 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Content mengenai keseharian dan kegiatan warga Payaman dan KKN 73
Payaman untuk tiap minggunya melalui media perekam kamera dan penyiaran
melalui proyektor untuk disaksikan warga Payaman.
f. Metode Penyampaian :
Pengambilan gambar dan juga video selama KKN, video akan diambil
meliputi segala kegiatan yang terdapat di Payaman, kemudian dari hasil video
itu akan di edit menggunakan aplikasi computer, setelah itu akan di tampilkan
untuk disaksikan warga Payaman terlebih dahulu sebelum kami unggah ke
internet / Youtube.

4. Bidang Pokdarwis
a. Penanggung Jawab : Desca Kristiantoro / 14 03 21222
b. Tujuan :
Dalam mengupayakan peningkatan ekonomi padukuhan sekitar dengan
memanfaatkan potensi objek wisata. Kelompok ini bergerak secara mandiri
untuk mengembangkan potensi wisata tersebut, dengan sekiranya dilakukan
penyuluhan oleh Kelompok Kerja Nyata. Objek wisata bisa dimanfaatkan
sebagai pekerjaan warga padukuhan sehingga bisa menambah pundi – pundi
penghasilan baru, dan bahkan meningkatkan sejahteraan masyarakat sekitar.
Objek wisata yang akan direncanakan berada daerah Padukuhan Payaman
sendiri dengan membuat titik – titik wisata swa-foto bagi pengujung yang
menarik.
c. Sasaran : Terkhusus Karang taruna dan warga Padukuhan
Payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
4.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
4.2 Penyuluhan : 3 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
4.3 Pelaksanaan : 3 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
4.4 Evaluasi : 3 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Materi yang akan dijelaskan berupa manfaat yang akan muncul ketika
sebuah objek wisata akan terwujud. Manfaat ini berbagai macam, bisa manfaat
secara finansial, dan manfaat bagi kelestarian alam itu sendiri. Penjelasan
lainnya berupa memberi wawasan secara dini mengenai kesadaran akan potensi
wisata yang bisa diangkat dari daerah padukuhan Payaman. Wawasan secara
dini tersebut dipaparkan berupa presentasi pembangunan wisata didaerah
Mangunan, Imogiri sebagai perbandingan. Penjelasan berikutnya mengenai
pentingnya membentuk tim pengelola ataupun sebagai penanggungjawab daerah
wisata, serta tim jadwal piket, hal ini berguna untuk mengatur jalur komunikasi
dalam satu tim pengelola, mengatur efisiensi waktu, serta mengelola SDM yang
diperlukan dalam satu waktu.
f. Metode Penyampaian :
Melakukan sosialisasi kepada Karang Taruna dengan mempresentasikan
materi yang sudah disediakan oleh tim Kelompok Kerja Nyata 73 Payaman.

5 Bidang Penghijauan
a. Penanggung Jawab : Irene Widyastuti / 14 03 21611
b. Tujuan :
Padukuhan Payaman masih memiliki alam yang asri dan hijau. Sehingga
akan dilakukan penanaman pohon jeruk yang bermanfaat untuk dikonsumsi
buahnya. Selain itu, hasil dari menanam buah ini juga dapat dijual dan
menambah pemasukan uang.
c. Sasaran : Seluruh warga Padukuhan Payaman.
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
5.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
5.2 Pelaksanaan : 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
5.3 Evaluasi : 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi :
Menanam bibit pohon jeruk sebanyak 10 bibit di lokasi gersang di Padukuhan
Payaman. Setiap harinya akan dicek perkembangan bibit pohon jeruk yang
ditanam dan disiram air.
Alat yang digunakan untuk menanam:
 Bibit Buah Jeruk
 Cangkul
 Sekop
 Pestisida
 Pupuk
f. Metode Penyampaian :
Sosialisasi akan dilakukan penjelasan tentang akan adanya penanaman.
Pelaksaan nantinya akan melakukan penanaman langsung di lahan kosong.
Setelah melakukan sosialisasi akan dilaksanakan penanaman bibit pohon
rambutan sebanyak 12 bibit yang akan ditanam di lahan kosong di Padukuhan
Payaman. Setiap harinya akan dicek pertumbuhan bibit pohon rambutan dan
disiram dengan air.

C. PKM (Program Kreatifitas Mahasiswa)


1. PKM-GT
(Pengembangan Tanaman Hidroponik Di Rumah Warga)
a. Penanggung Jawab : Nodi Rosarioni Putri / 15 02 15938
b. Tujuan :
Sayuran merupakan komuditas makanan penting yang dibutuhkan tubuh
untuk berkembang dan memenuhi kebutuhan anti oksidan unntuk menangkal
radikel bebas. Melalui Penanaman komuditas sayuran secara hidroponik akan
sangat membantu warga di Padukuhan Payaman untuk mengembangkan dan
menanam sayuran dengan metode Hidroponik
c. Sasaran : Seluruh warga Padukuhan Payaman
d. Waktu dan Tempat Kegiatan :
1.1 Sosialisasi : 26 Juni, 28 Juni 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
1.2 Pencarian Data : 5 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
1.3 Pembuatan Proposal : 6 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan
Payaman.
1.4 Evaluasi : 6 Juli 2018. Di Posko KKN 73 UAJY Padukuhan Payaman.
e. Materi
Penjelasan mengenai tanaman hidroponik, cara penanamannya dan
menjelaskan manfaatnya yang bisa diperoleh dari adanya penanaman
menggunakan metode hidroponik. Kegiatan dilakukan dengan membuat gagasan
tertulis mengenai penanaman menggunakan metode hidroponik di Padukuhan
Payaman apakah dapat memberi hasil yang baik dan dapat memberikan banyak
manfaat bagi warga.
f. Metode Penyampaian
Pertama-tama akan dilakukan pemberitahuan dan sosialisasi terlebih
dahulu kepada kepala warga Padukuhan Payaman. Kemudian akan dilakukan
penjelasan dan penyuluhan gagasan ilmiah dengan menggunakan Program Ms.
Power Point dan layar Proyektor untuk menampilkan cara membuat dan
mengembangkan tanaman hidroponik serta manfaat kedepannya untuk warga.

Anda mungkin juga menyukai