KOLEJ UNIVERSITI ISLAM PERLIS (KUIPs)

SIDANG AKADEMIK 2018/2019

“ 7 PILLARS OF KUIPs’’
PILLARS KEPIMPINAN

TAJUK:
KURSUS PROTOKOL & ETIKET PROFESIONAL
( TUGASAN INDIVIDU)

NAMA :

NO. MATRIK:

NAMA PENYELARAS:

TARIKH PENYERAHAN TUGASAN: 26 JULAI 2019

BAHAGIAN A: DEFINISI

1. Apakah definisi protokol dan etika dari sudut pandangan islam dan dari sudut pandangan
konvensional?

2. Apakah definisi profesion, profesional dan profesinalisme dari sudut pekerjaan?

3. Apakah peranan Pengurus Majlis “Event Manager” sebelum, semasa dan selepas
menguruskan sesebuah majlis?

BAHAGIAN B: PROTOKOL DAN ETIKA MAJLIS

1. Terangkan susun atur kedudukan Tetamu Kehormat VVIP dan VIP di dalam sesebuah
majlis mengikut protokol beserta gambarajah?

2. Ringkaskan tatacara panggilan hormat merujuk kepada pautan

(https://bit.ly/2GDAT3G) yang merangkumi panggilan hormat Diraja, panggilan hormat
Penerima Anugerah Kebesaran, panggilan hormat Ahli Politik, panggilan hormat Badan
Berkanun, panggilan hormat Ahli Agama dan panggilan hormat Kerabat Diraja?

3. Apakah peranan Usher ( Pengiring Jemputan Kehormat) dan terangkan kedudukan

Usher?

4. Bagaimanakah penampilan dan etika pakaian bagi Usher lelaki dan perempuan di
sesebuah majlis beserta gambarajah.

5. Nyatakan etika pemakaian “ dress code’’ bagi tetamu lelaki semasa menghadiri majlis
rasmi beserta gambarajah dan rujukan?

6. Nyatakan etika pemakaian “ dress code’’ bagi tetamu wanita semasa menghadiri majlis
rasmi beserta gambarajah dan rujukan?

7. Huraikan tatacara penampilan dan tingkahlaku yang tidak beretika semasa menghadiri
majlis rasmi beserta rujukan?

8. Nyatakan dan terangkan kaedah-kaedah untuk meningkatkan dan memperluaskan

jaringan “networking’’ secara berterusan sepanjang kelangsungan majlis?

BAHAGIAN C : PROTOKOL DAN ETIKA MEJA MAKAN

1. Senaraikan tiga peringkat etika di meja makan?

2. Nyatakan proses tatacara protokol sepanjang kelangsungan majlis makan malam?

3. Apakah definisi kutleri?

4. Berapakah tahap penyediaan hidangan menu bagi menu “ western food’’ dan huraikan
beserta gambarajah?

5. Senaraikan keperluan kutleri- kutleri bagi hidangan menu barat ‘ western food’ semasa di
meja makan mengikut tahap penyediaan menu beserta gambarajah.

6. Apakah major kutleri bagi hidangan menu makanan barat?

7. Bagaimanakah susunan globe dan gelas mengikut menu makanan melayu dan menu
makanan barat beserta gambarajah?

8. Senaraikan protokol dan etika ketika di meja makan?

9. Terangkan tatacara komunikasi secara lisan dan bukan lisan yang berkesan sesama
tetamu di meja makan?

10. Terangkan tatacara ketika di meja makan dan tatacara komunikasi yang tidak beretika?
PANDUAN SUMBER RUJUKAN:
I. https://bit.ly/2GDAT3G
II. https://youtu.be/2JgL7teraEo
III. https://youtu.be/mEXmOXhHnM0
IV. https://youtu.be/tcTqQ1lhEyg
V. https://youtu.be/sByrI6qowfs
VI. https://youtu.be/l-OjVhF9BA8

PANDUAN LAPORAN :
1. Pelaksanaan tugasan adalah secara individu.
2. Minimum 15 muka surat.
3. Format laporan : Times New Roman
: Font Size 12
: Double spacing ( 2.0 )
: Justify

4. Dapatan sumber rujukan lain selain sumber rujukan seperti di atas minimum
lima (5) rujukan termasuklah buku, jurnal, pekeliling, pautan internet dan lain-
lain.

5. Dapatan setiap jawapan perlu bersama rujukan.

6. Serahan hendaklah dibuat pada 26 Julai 2019 sebelum jam 4.00 petang melalui
e-mail gescc@kuips.edu.my dan salinan kepada (cc) anisshakira@kuips.edu.my

7. Serahan laporan selepas pada tempoh yang telah ditetapkan dianggap gagal dan
nama anda akan disekat daripada bergraduat.