Diet pada KAD terdiri dari komposisi

kalori 50-60% dari karbohidrat, 10-15% dari

protein dan 30% dari lemak. Jenis karbohidrat

yang dianjurkan adalah yang berserat tinggi,

indeks glikemik dan glycemic load yang rendah

seperti golongan buah-buahan, sayuran dan

sereal. Pengaturan makan yang optimal terdiri

dari 3x makan utama dan 3x pemberian

makanan kecil. Keberhasilan kontrol metabolik

tergantung pada frekuensi makan dan

pengaturan pemberian insulin.

10

Pengaturan insulin saat makan

dianjurkan. Untuk makanan kecil kecepatan

insulin drip 2x jumlah sebelumnya, dimulai saat

penderita makan dan dipertahankan sampai

setengah jam setelah makan, lalu kembali ke

dosis sebelumnya. Untuk makan besar

kecepatan insulin drip diberikan 2 kali jumlah

sebelumnya, dimulai saat mulai makan dan

dipertahankan sampai 1 jam setelah makan.

Setelah itu kembalikan insulin ke dosis

sebelumnya.

102