PETUNJUK PRAKTIKUM

PRAKTIKUM KOSMETIKA

Tim Penyusun:
PUTU SANNA YUSTIANTARA, S.Farm., M.Si., Apt.
COKORDA ISTRI SRI ARISANTI, S.Farm., M.Si., Apt.
NI PUTU AYU DEWI WIJAYANTI, S.Farm., M.Si., Apt
I GUSTI NGURAH JEMMY ANTON PRASETIA, S.Farm., M.Si., Apt.

LABORATORIUM TEKNOLOGI FARMASI

PROGRAM STUDI SARJANA FARMASI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS UDAYANA
2019

Teknologi Farmasi | PS Farmasi – FMIPA – Universitas Udayana 1

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat kasih dan karunianya
maka petunjuk praktikum kosmetika ini dapat diselesaikan tepat pada waktunya.
Petunjuk praktikum ini menjelaskan secara singkat mengenai prinsip dasar dan
prosedur praktikum kosmetika serta tugas yang harus dikerjakan oleh mahasiswa.
Penyusunan petunjuk ini bertujuan untuk membantu mahasiswa dalam pelaksanaan
praktikum. Untuk lebih memahami mengenai praktikum ini, diharapkan mahasiswa
tetap mempelajari teori yang terdapat dalam buku-buku referensi.
Besar harapan kami agar petunjuk praktikum ini dapat memberikan manfaat bagi
mahasiswa yang mengikuti praktikum kosmetika. Petunjuk praktikum ini masih jauh
dari sempurna. Untuk itu, kami sangat mengharapkan saran dan kritik demi perbaikan
selanjutnya.

Bukit Jimbaran, Februari 2019

Penyusun

Teknologi Farmasi | PS Farmasi – FMIPA – Universitas Udayana 2

 DAFTAR ISI

Kata Pengantar.........................................................................................................2
Daftar Isi...................................................................................................................3
Tata Tertib Praktikum Kosmetik...............................................................................4
Ketentuan Penilaian Praktikum Kosmetik...............................................................5
Jadwal Praktikum Kosmetik.....................................................................................6
Tata Laksana Praktikum Kosmetik...........................................................................8
Format Jurnal Awal dan Laporan Akhir Praktikum Kosmetik.................................9
Daftar Evaluasi Sediaan...........................................................................................10
Daftar Alat Praktikum Kosmetika............................................................................12
Daftar Bahan Praktikum Kosmetika.........................................................................13
Daftar Pustaka..........................................................................................................14

Teknologi Farmasi | PS Farmasi – FMIPA – Universitas Udayana 3

 TATA-TERTIB PRAKTIKUM
KOSMETIKA

1. Setiap praktikan harus sudah hadir minimal 15 menit sebelum waktu

praktikum dimulai. Praktikum dilakukan selama maksimal 1 sks praktikum (180
menit).
2. Praktikan yang terlambat hanya ditoleransi 10 menit dan akan diberikan sanksi
tertentu.
3. Praktikan harus sudah menyelesaikan praktikum termasuk membereskan alat-
alat maksimal 15 menit sebelum waktu praktikum berakhir.
4. Praktikan wajib memeriksa dan menjaga kebersihan alat dan ruangan
praktikum sebelum, selama dan sesudah praktikum.
5. Jika terjadi kerusakan dan/atau kehilangan alat praktikum, maka praktikan
bersama kelompoknya diwajibkan mengganti alat dengan spesifikasi minimal
sama sejumlah dua kali alat yang hilang/rusak, dengan tenggang waktu
penggantian maksimal sehari sebelum praktikum selanjutnya.
6. Praktikan yang tidak dapat mengikuti praktikum dengan alasan tertentu, harus
menyampaikan ijin secara tertulis maksimal sehari sebelum praktikum, dan wajib
bertukar posisi dengan praktikan pada praktikum berikutnya.
7. Jika ketidakhadiran praktikan karena sakit, maka surat ijin disampaikan secara
tertulis dengan melampirkan surat keterangan dokter paling lambat dua hari
setelah hari praktikum.

Teknologi Farmasi | PS Farmasi – FMIPA – Universitas Udayana 4

 KETENTUAN PENILAIAN PRAKTIKUM
KOSMETIKA

Hasil Pembelajaran
Hasil pembelajaran dapat dikukur dari evaluasi kemampuan mahasiswa yang
diperoleh selama proses pembelajaran. Komponen evaluasi antara lain meliputi
pemahaman, kreativitas, dan leadership.

Penilaian
Nilai akhir praktikum Kosmetik merupakan total penilaian yang meliputi:
1. Keterampilan & pelaksanaan praktikum: 30 %
2. Diskusi : 20 %
3. Jurnal dan Laporan : 30 %
4. Ujian Praktikum : 20 %

Teknologi Farmasi | PS Farmasi – FMIPA – Universitas Udayana 5

 JADWAL PRAKTIKUM KOSMETIKA

Hari, Materi Deskripsi Materi Pengajar

Tanggal
1 11-2-2019 Asistensi Pendahuluan dan penuntun Putu S. Yustiantara,
praktikum S.Farm., Apt., M.Si
2 13-2-2019 Diskusi Sabun Padat & Lulur Team
Jurnal
3 20-2-2019 Diskusi Bedak & Shampo Team
Jurnal

4 27-2-2019 Diskusi Bubble bath & Minyak Team

Jurnal massage terapi
5 6-3-2019 Diskusi Body lotion & Lipstik Team
kelompok
6 13-3-2019 Praktek Sediaan kosmetik: Sabun Cokorda Istri Sri
Padat Arisanti, S.Farm.,
M.Si., Apt.
7 20-3-2019 Praktek Sediaan kosmetik padat: Putu S. Yustiantara,
Lulur S.Farm., Apt., M.Si
8 27-3-2019 Praktek Sediaan kosmetik padat: Cokorda Istri Sri
Bedak (Compact powder) Arisanti, S.Farm.,
M.Si., Apt.
9 10-4-2019 Praktek Sediaan kosmetik cair: Putu S. Yustiantara,
Shampo S.Farm., Apt., M.Si
10 17-4-2019 Praktek Sediaan kosmetik cair: Cokorda Istri Sri
bubble bath Arisanti, S.Farm.,
M.Si., Apt.
11 24-4-2019 Praktek Sediaan kosmetik cair: Putu S. Yustiantara,
Minyak massage terapi S.Farm., Apt., M.Si
12 8-5-2019 Praktek Sediaan kosmetik Cokorda Istri Sri
semisolid: body lotion Arisanti, S.Farm.,
M.Si., Apt.
13 22-5-2019 Praktek Sediaan kosmetik Putu S. Yustiantara,
semisolid: Lipstik S.Farm., Apt., M.Si

Teknologi Farmasi | PS Farmasi – FMIPA – Universitas Udayana 6

14 29-5-2019 Presentasi Sabun Padat, Lulur, Bedak, Cokorda Istri Sri
dan Diskusi Shampo Arisanti, S.Farm.,
M.Si., Apt.
15 12-6-2019 Presentasi Bubble bath, Minyak Putu S. Yustiantara,
dan Diskusi massage terapi, Body lotion S.Farm., Apt., M.Si
& Lipstik
16 Ujian Team

Teknologi Farmasi | PS Farmasi – FMIPA – Universitas Udayana 7

 TATA LAKSANA PRAKTIKUM
KOSMETIKA

1. Jurnal praktikum dikumpulkan untuk diperiksa oleh dosen jaga dan acc formula
yang akan dibuat
2. Praktikan membuat sediaan dengan formula yang telah disusun sesuai dengan
jurnal
3. Praktikan mengumpulkan 1 sediaan jadi dilengkapi dengan kemasan primer,
kemasan sekunder, etiket dan label
4. Dilakukan evaluasi terhadap sediaan sesuai dengan syarat masing-masing sediaan
5. Laporan akhir dikumpulkan paling lambat satu minggu setelah praktikum kepada
dosen pengampu materi praktikum masing-masing

Teknologi Farmasi | PS Farmasi – FMIPA – Universitas Udayana 8

 FORMAT JURNAL AWAL DAN LAPORAN AKHIR
PRAKTIKUM KOSMETIKA

Jurnal Awal
I. PRAFORMULASI
a. Tinjauan fisikokimia bahan obat
b. Tinjauan fisikokimia zat tambahan
c. Bentuk sediaan, dosis dan cara pemakaian
II. FORMULASI
a. Formula
b. Permasalahan dan Pencegahan Masalah dalam Formulasi
III. PRODUKSI
a. Penimbangan
b. Cara kerja (Skema Kerja)
IV. PENGEMASAN
a. Kemasan primer
b. Kemasan sekunder
c. Etiket
d. Brosur
V. EVALUASI
a. Cara Kerja Evaluasi Sediaan
b. Pencatatan Hasil Evaluasi

Jurnal Akhir
VI. HASIL DAN PEMBAHASAN
VII. KESIMPULAN DAN SARAN
VIII. DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR EVALUASI SEDIAAN

Sediaan Kosmetik Sabun Padat

1) Uji organoleptis
2) Uji pH
3) Uji tinggi busa dan stabilitas busa
4) Uji alkali bebas
5) Uji kesukaan
Sediaan Kosmetik Lulur (Body Scrub)
1) Uji Organoleptis
2) Uji Homogenitas
3) Uji pH
4) Uji daya sebar

Teknologi Farmasi | PS Farmasi – FMIPA – Universitas Udayana 9

 5) Uji daya lekat
6) Uji Konsistensi
7) Uji kesukaan
Sediaan Kosmetik Bedak
1) Uji Organoleptis
2) Uji pH
3) Uji Keretakan
4) Uji Homogenitas Warna
5) Uji kesukaan
Sediaan Kosmetik Cair: Shampo
1) Uji Organoleptis
2) Uji pH
3) Uji Viskositas
4) Uji tinggi busa dan stabilitas busa
5) Uji kesukaan
Sediaan Kosmetik Cair: Bubble Bath
1) Uji Organoleptis
2) Uji pH
3) Uji Viskositas
4) Uji tinggi busa dan stabilitas busa
5) Uji kesukaan
Sediaan Kosmetik Cair: Minyak Massage Terapi
1) Uji Organoleptis
2) Uji pH
3) Uji Viskositas
4) Uji Kesukaan
Sediaan Kosmetik Semisolid: Body Lotion
1) Uji Organoleptis
2) Uji pH
3) Uji Viskositas
4) Uji Kesukaan

Sediaan Kosmetik Semisolid: Lipstik

1) Uji Organoleptis
2) Uji Homogenitas Sediaan
3) Uji Pelepasan Warna
4) Uji Suhu Leleh
5) Uji Kesukaan

Uji kesukaan dilakukan pada 20 orang

Nilai 1 = tidak suka
Nilai 2 = kurang suka
Nilai 3 = cukup
Nilai 4 = suka
Nilai 5 = sangat suka

Teknologi Farmasi | PS Farmasi – FMIPA – Universitas Udayana 10

 DAFTAR ALAT PRAKTIKUM KOSMETIKA

1. Timbangan Digital
2. Viskometer Brookfield
3. Viskometer Bola Jatuh
4. Oven Binder
5. Abbe Refractometer
6. Flash Shake Shaker
7. Stirrer Stuart Scientific
8. Hot Plate
9. Hot Plate + Stirrer
10. Waterbath Memmert
11. Elektrolab Disolution Tester
12. Elektrolab Tab Density
13. Elektrolab Magnetic Sieve Shaker
14. Uji Waktu Hancur ERWEKA
15. Uji Kekerasan ERWEKA
16. Uji Kerapuhan ERWEKA
17. Mesin Pencetak Tablet Single Punch Hanjuang
18. Brandsonic

Teknologi Farmasi | PS Farmasi – FMIPA – Universitas Udayana 11

 DAFTAR BAHAN PRAKTIKUM KOSMETIKA

Acetaminophenum Etanol 70% Oleum Ricini

(Parasetamol) Etanol 96% Oleum Rosae
Acidum Acetyl Salicylicum Gliserin Paraffin Liquidum
Acidum Ascorbicum Glucosum Phenitoin Natricum
Acidum Boricum Glycerolum Polyetilen Glikol (PEG) 400
Acidum Citricum Glyceryl Monostearas Polyetilenglikol (PEG) 4000
Acidum Folicum Gummi Acaciae (PGA) Polyetilenglikol (PEG) 6000
Acidum Oleicum Hydroxypropil Metyl Cellulosa Polysorbat (Tween) 80
Acidum Salicylicum (K100M) Polyvinylpirolidon K30
Acidum Stearicum Kalii Chloridum Propil Parabenum
Adeps Lanae Kalii Hydroxydum Propilenglikolum
Alkyl Benzene Sulfonat (ABS) Kalium Dihidrogen Posfat Pyridoxini HCl
Ammonium Liquidum Kalium Klorida Saccharum Album (Gulaku)
Amoniii Chloridum Kaolinum / Bolus Alba Sodium Hydrogen Carbonat
Amylum Manihot KI Sodium Lauryl Sulfat
Amylum Maydis KOH Sodium Starch Glykolat
Amylum Triticum Lactosum (Primojel)
Amynophylinum Magnesium Carbonas Sorbitan Monostearat (span 60)
Aqua Rosae Magnesium Oxydum Sorbitol Solution 70%
Aseton Magnesium Stearas Tetracycline HCl
Avicel 101 Mentholum Theophylinum
Avicel 102 Mentholum Thiamini HCl
Butylated Hydroxytoluene Metanol Titanii Dioxidum
(B.H.T) Methylen Blue Tocopherolum
Calcii Carbonas Methylen Orange Trietanolamin
Calcii Oxydum Methylis Parabenum Tween 80
Camphora Minyak Zaitun Vaselinum Flavum
Carboxy Methyl Cellulosa NaCl Xantan Gum
Sodium NaOH Zinci Oxydic
Carmyn Indigo Natrii Benzoas
Carnauba Wax Natrii Carbonaz Dense
Cera Alba Natrii Chloridum
Cera Flava Natrii Citras
Cetaceum Natrii Subcarbonas
Cetyl Alkohol Natrii Sulfas
Chloramphenicol Natrium Tiosulfat
Chlorpheniramini Maleas N-Heksana
Cocobetain (CAB 30) Oleum Anisi
Cocomidea (Comperland) Oleum Cacao
Cyanocobalaminum Oleum Cinnamomi
Dextrosa Monohydras Oleum Mentha Piperita
Dietanolamin Oleum Olivae

Teknologi Farmasi | PS Farmasi – FMIPA – Universitas Udayana 12

 DAFTAR PUSTAKA

1. Handbook of Pharmaceutical Excipients, Rowe, P.J Sheskey, Quinn, 2009

2. Teknologi Farmasi, Voight, 1995
3. Farmakope Indonesia, Depkes RI 1979 dan 1995.
4. United State Pharmacopoea, 2009
5. Pharmacy Physics, Martin, J.Swarbrick dan Cammarata, 1993.
6. BPOM RI, 2010
7. Handbook of Cosmetic Science and Technology, Barel, M. Paye and I.
Maibach, 2009.
8. Harry’s Cosmetology Handbook.
9. Cosmetic Dermatology, Leslie Baumann.
10. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik, Retno Iswari Trenggono, 2007.
11. Jurnal Ilmiah Terkait

Teknologi Farmasi | Jurusan Farmasi – FMIPA – Universitas Udayana 13