EL MASRI MANDIRI

CATATAN PENGOLAHAN
MADU PAHIT EL MASRI
No. Bets : A77880502 Tanggal Kadaluarsa : 03 September 2023
Tanggal Produksi : 15 Januari 2021
Disusun oleh : Disetujui oleh :

Salomon Tanjung, S.Hi Sefriansyah

Tanggal : 20 Februari 2021 Tanggal : 20 Februari 2021
1 Penimbangan
Bahan Berat Penimbangan Pelaksana Pengawas
Madu 100 Gr Di Timbang Salomon Tanjung Sefriansyah
Jinten Hitam 0,47 Gr Di Timbang Salomon Tanjung Sefriansyah
Habbatussauda 2,7 Gr Di Timbang Salomon Tanjung Sefriansyah
Brotowali 4,7 Gr Di Timbang Salomon Tanjung Sefriansyah
Sambiloto 9,4 Gr Di Timbang Salomon Tanjung Sefriansyah
Mahoni 2.35 Gr Di Timbang Salomon Tanjung Sefriansyah
Daun Insulin 2,7 Gr Di Timbang Salomon Tanjung Sefriansyah
Bahan Bahan Lain Hingga 100% Di Timbang Salomon Tanjung Sefriansyah

2 Pengolahan
2.1. Campurkan Bahan dan aduk selama : 1 Jam
Pelaksanaan Paraf Pelaksana
Mulai Jam : 09.00 Selesai Jam : 10.00
2.2. Pencetakan
Pelaksanaan Paraf Pelaksana
Mulai Jam : 10.00 Selesai Jam : 11.00
2.3. Penggorengan
Pelaksanaan Paraf Pelaksana
Mulai Jam : 11.00 Selesai Jam : 12.00

3 Pengemasan
3.1. Kemas Produk dengan kemasan plastik
Pelaksanaan Paraf Pelaksana
Mulai Jam : 13.30 Selesai Jam : 14.00
Perhitungan hasil : 100 x 100% = (syarat 100%)

Pengawasan selama proses Paraf Pelaksana : …………….

Penimbangan (Gram)
1. Madu 100 Gram 6. Mahoni 2,35 Gr
2. Jinten Hitam 0,47 Gr 7. Daun Insulin 2,7 Gr
3. Habbatusauda 2,7 Gr 8. Bahan Bahan Lainnya Hingga 100%
4. Brotowali 4,7 Gr 9. …………………….
5. Sambiloto 9,4 Gr 10. …………………….
Diperiksa oleh : Salomon Tanjung/20 Februari 2021
3

Sefriansyah
Sefriansyah
Sefriansyah
Sefriansyah
Sefriansyah
Sefriansyah
Sefriansyah
Sefriansyah

ksana : …………….

Hingga 100%