1.

Bayam

Ciri jenis tanaman yang daunnya dimanfaatkan. berwarna hijau

tua, setinggi hingga 50cm tumbuh di atas tanah dengan akar
serabut. Manfaat & Fungsi bayam ini adalah tanaman sayur
yang kaya akan protein dan vitamin.

2.Kangkung

Ciri daunnya dimanfaatkan sebagai sayur tumis. banyak

tumbuh di perairan tawar (sebagai tumbuhan bioremediasi),
ada juga jenisnya yg tumbuh di tanah. Manfaat & Fungsi
kangkung ini adalah tanaman sayur yang kaya vitamin.
3.Kubis/Kol

Ciri kelopak daun mudanya dimanfaatkan sebagai sayur.

tumbuh di atas tanah, kelompok daun mudanya membentuk
bulat agak pipih, berwarna hijau pucat. Manfaat & Fungsi kol
ini adalah tanaman sayur yang kaya akan protein dan vitamin.

4.Daun Singkong

Ciri daunnya dimanfaatkan untuk pakan. semua jenis singkong

yg dapat dikonsumsi, daunnya pun dapat dimakan. berbentuk
seperti telapak tangan dengan 5 kelopak daun, berwarna hijau
tua. Manfaat & Fungsi daun ini adalah tanaman sayur yang
kaya akan protein dan vitamin.
5.Daun Ubi Jalar

Ciri semua ubi jalar dapat juga dimanfaatkan daunnya sebagai

pakan, termasuk ubi hias. daunnya berbentuk spt telapak
tangan dengan kelopak yg pendek berjumlah 3 atau 5.
berwarna hijau tua, atau hijau cerah pada jenis ubi hias.
Manfaat & Fungsi ubi ini adalah tanaman sayur yang kaya akan
protein dan vitamin.

6.Daun Pepaya

Ciri berwarna hijau tua dan hijau muda. letaknya agak tinggi
dari tanah (1-3 m), daunnya seperti telapak tangan yg besar
dan kelopaknya pecah-pecah. Manfaat & Fungsi daun ini
adalah tanaman sayur yang kaya akan protein dan vitamin.
7.Daun Kemangi

Ciri tumbuh di atas tanah hingga setinggi 1m. berwarna hijau

tua, memiliki aroma yg khas, dengan bunga kecil-kecil warna
putih yg tersusun menyerupai air mancur. Manfaat & Fungsi
kemangi ini adalah tanaman sayur yang kaya akan protein
dan vitamin.

8.Sayur Tomat

Ciri buah tomat dimanfaatkan untuk pangan. pohonnya tumbuh

hingga 3m tingginya di atas tanah terutama pada jenis yg
merambat. buahnya bulat kada lonjong, sebesar kepalan
tangan atau lebih kecil. kadang bergerombol renggang.
berwarna hijau pada usia muda dan merah di usia panen.
Manfaat & Fungsi tomat ini adalah tanaman sayur yang kaya
akan protein dan vitamin.
9.Kacang Panjang

Ciri jenis kacang, buahnya dimanfaatkan untuk pangan.

pohonnya merambat, buahnya berbentuk panjang seperti tali
hingga 50cm dengan besar seperti jari kelingking. warnanya
hijau muda. Manfaat & Fungsi kacang panjang ini adalah
tanaman sayur yang kaya akan protein dan vitamin.

10.Terung

Ciri buahnya dimanfaatkan untuk pangan. beraneka bentuk

dari bulat hingga memanjang. warnanya macam-macam, ada
yg hijau, kuning, atau lembayung tua (ungu). pohonnya ada yg
tegak hingga tinggi 1 m, ada juga yg merambat. Manfaat &
Fungsi kentang ini adalah tanaman sayur yang kaya akan
protein dan vitamin.
11.Kentang

Ciri ubinya dimanfaatkan. tumbuh di dalam tanah. berbentuk

selayaknya ubi yg membulat, berwarna coklat muda, sebesar
kepalan tangan. Manfaat & Fungsi kentang ini adalah tanaman
sayur yang kaya akan protein dan vitamin.

12.Pakis

Ciri merupakan jenis tumbuhan dataran tinggi yg tumbuh di

bebatuan bukit atau gunung. tidak memiliki batang, hanya spt
daun serupa renda yg keluar dari dalam tanah. warnanya hijau
tua atau hijau muda. Manfaat & Fungsi pakis ini adalah
tanaman sayur yang kaya akan protein dan vitamin yang dapat
membantu menurunkan tekanan darah.
13.Sawi

Ciri jenis tumbuhan dengan batang daun yg lunak. daunnya

berwarna hijau tua, agak lebar. tumbuh setinggi hingga 50cm.
Manfaat & Fungsi Sawi ini adalah tanaman sayur yang kaya
akan protein dan vitamin yang dapat membantu menurunkan
tekanan darah

14.Wortel

Ciri merupakan ubi yg tumbuh di bawah tanag, berwarna

jingga (oranye), berbentuk kerucut memanjang sebesar hingga
5cm.

Manfaat & Fungsi wortel ini adalah tanaman sayur yang kaya
akan protein dan vitamin yang dapat membantu menurunkan
tekanan darah.
15.Buncis

Ciri-ciri tanaman buncis ini adalah warnanya agak hijau muda

dan suram, permukaan kulitnya agak kasar, biji yang ada
didalam buncis belum menonjol, serta bila buncis ini
dipatahkan akan menimbulkan bunyi atau suara letup.

Manfaat & Fungsi Buncis ini adalah tanaman sayur yang kaya
akan protein dan vitamin yang dapat membantu menurunkan
tekanan darah serta mengawal metabolisme gula dalam darah
dan sangat baik dimakan oleh orang yang mengidap penyakit
diabetes atau hipertensi.