KELOMPOK SALAD BUAH

BAB 7 BIOTEKNOLOGI

 Alat dan bahan:

a.Alat
-wadah/mangkok besar
-pisau dan talenan
-parutan keju
-sendok dan spatula

b.Bahan
-buah segar
-keju dan susu kental manis
-mayonaise dan yogurt

 Langkah kerja
1.siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan

1
2.potong dadu semua buah yang sudah dicuci

3.jika sudah dipotong dadu , lalu masukan mayonaise,susu kental manis dan yogurt kedalam
buah yang sudah dipotong dadu

2
4.aduk sampai rata , setelah di aduk rata , masukan kedalam wadah

5.jika sudah dimasukan kedalam wadah , lalu tambahkan topping sesuai selera , kami disini
menggunakan keju

6.SALAD BUAH sudah siap disajikan , jika ingin lebih segar bisa dimasukkan ke dalam lemari
es

3
  ANGGARAN
-Buah naga[1 buah] = Rp.9000
-Buah apel[1 buah] = Rp.10.000
-Buah alpukat[1 buah] = Rp.6000
-Buah melon[1 buah] = Rp.8000
-Buah pir[1 buah] = Rp.6000
-Yogurt = Rp.8000
-Susu kental manis = Rp.3000
-Keju = Rp.10.000
-Mayonaise = Rp.7000

Total ; Rp.67.000

 Jadi total patungan perorangnya = Rp.17.000

 Dari total Rp.67.000 ini bisa menjadi 5 porsi salad buah.

 KESIMPULAN :

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk

hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup
(enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa.