SOAL ilmu GIZI

No SOAL
A
1 Yang Mengandung Banyak
Kriteria menu seimbang untuk dewasa Vitamin
2 Karbohidrat, Protein dan air
Bahan makanan menu seimbang harus
memiliki kandungan zat gizi yang meliputi

3 5 -10 hari

Perlunya diadakan penyelenggaraan makan

pada usia dewasa untuk tercapainya
kebutuhan energi yang cukup, penyusunan
siklus menu merupakan faktor yang penting
dalam penyelenggaraan makanan, berapa
siklus untuk menyusun menu yang ideal

4 Makanan pokok untuk memberi

Pola pemenuhan gizi seimbang pada orang rasa kenyang, Lauk Pauk untuk
dewasa adalah memberi rasa nikmat

5 Nasi putih, Pepes ikan, tempe

Contoh menu makan siang untuk orang goreng, sayur asam, buah pepaya
dewasa

6 Bahan makanan sumber tenaga,

Untuk membuat menu yang bergizi lengkap zat pembangun, dan buah-buahan
dan seimbang perlu di susun dari 3
golongan yaitu…

7 pertumbuhan tubuh, menjaga

kesehatan, dan bahagia di hari tua
Menu simbang untuk lansia bertujuan
untuk…

8 Banyak mengkonsumsi makanan

berserat
hal-hal yang harus di perhatikan untuk
dalam mencapai gizi seimbang

9 Penurunan berat badan, sangat

Masalah gizi kurang pada lansia di tandai.. kurus/kurang energi kronis

10 Makanan yang mengandung

Bahan makanan yang harus di hindari untuk lemak tinggi, mengandung garam
lansia adalah…

11 Diupayakan konsumsi makanan

Prinsip gizi seimbang untuk manula… penuh gizi
12 Kalori yang di butuhkan untuk lansia pria Pria (2200 kal), wanita (1850 kal)
dan wanita adalah
13 Faktor yang mempengaruhi gizi manula.. Berkurangnya kemampuan
Kecuali mencerna
14 Starta keluarga
Pernyataan di bawah ini adalah faktor yang
mempengaruhi status ibu hamil kecuali..

15 Ibu menyusui memerlukan

karbohidrat yang lebih banyak dari
Kriteria menu seimbang untuk ibu hamil dan pada ibu hamil untuk produksi ASI
menyusui

16 Menghindari makanan kaleng,

Hal-hal yang harus di perhatikan untuk ibu
hamil dalam mengatur menu makanan
makan teratur, makan makanan
yang bergizi, mengurangi
makanan yang mengandung gas,
dan pedas

17 , Protein, Karbohidrat kompleks

Ibu menyusui wajib mengkonsumsi makanan dan kalsium
yang mengandung..

18 Dapat disusun hidangan yang

mengandung zat gizi yang di
butuhkan tubuh
Kegiatan menyusun menu dengan
perencanaan yang baik dapat memberikan
manfaat sebagai berikut…

19 Cukup istirahat, tidak stres dan

selalu percaya diri bahwa ibu bisa
memberikan asi yang cukup untuk
Kesehatan ibu menyusui tak hanya
buah hati
tergantung pada asupan nutrisi berimbang
namun juga…

20 Kol
Sayuan yang di sarankan ibu menyusui
untuk meningkatkan produksi ASI adalah..
 JAWABAN
B C D E
Yang Enak dan gurih Makanan yang beragam Bergizi Berdasarkan
dan bergizi seimbang kesukaan
Vitamin dan mineral, Vitamin dan mineral, Vitamin dan mineral, Karbohidrat, Protein,
lemak Protein lemak, asam amino lemak, asam amino Vitamin dan mineral,
air lemak

7 -15hari 10 -20hari 15-25 hari 15-30 hari

Sayur untuk memberi Buah untuk pencuci mulut Jawaban A dan B Semua Jawaban
rasa segar dan dan benar benar
melancarkan proses
menelan makanan
Nasi putih, rawon, Nasi putih, Pepes ikan, Nasi putih, Botok Nasi goreng, Sate,
tempe goreng, buah tempe goreng, pecel, buah Tahu, tempe goreng, tempe goreng, buah
pepaya pepaya sayur asam, buah pepaya
Jeruk
Bahan makanan Bahan makanan sumber Bahan makanan Bahan makanan
sumber tenaga, zat zat pembangun, lauk sumber tenaga, nasi, sumber tenaga, zat
pembangun, dan hewani dan zat pengatur protein, buah pembangun, dan zat
mineral pengatur
Mempertahankan Mempertahankan fungsi Mempertahankan Mempertahankan
fungsi tubuh, menjaga otot, menjaga kesehatan, fungsi tubuh, menjaga fungsi tubuh,
tulang, dan bahagia di dan bahagia di hari tua kesehatan, dan menjaga kesehatan,
hari tua bahagia di hari tua dan kebugaran

Banyak mengkonsumsi Banyak mengkonsumsi Banyak Banyak

makanan yang makanan yang mengkonsumsi mengkonsumsi
beraneka ragam dan mengandung susu makanan yang makanan yang
bergizi mengandung vitamin mengandung protein

Penurunan berat Penurunan berat badan, Anemia, sangat Penurunan berat

badan, rabun mudah sakit kurus/kurang energi badan, kurang
kronis kalsium
mengandung garam, makanan yang banyak Berhenti merokok dan Semua Jawaban
makanan yang mengandung gula minuman beralkohol benar
diawetkan
Makanan yang enak Makanan yg rendah zat Makanan yang rendah Makanan yag manis
dan lembut besi garam dan lembut
Pria (2500 kal), wanita Pria (2550 kal), wanita Pria (2400 kal), wanita Pria (2500 kal),
(1950 kal) (2350 kal) (2250 kal) wanita (1850 kal)
Berkurangnya indera Penyempitan Eshopagus Rasa lapar menurun Penyerapan usus
pengecapan menurun
Kondisi sosial ekonomi Status gizi Jarak kelahiran Derajat pekerjaan
fisik

Ibu menyusui Ibu menyusui memerlukan Ibu menyusui Ibu menyusui

memerlukan Protein Vitamin yang lebih banyak memerlukan zat gizi memerlukan lemak
yang lebih banyak dari dari pada karbohidrat untuk yang lebih banyak yang lebih banyak
pada karbohidrat untuk produksi ASI dari pada ibu hamil dari pada karbohidrat
produksi ASI untuk produksi ASI untuk produksi ASI

Menghindari makanan Menghindari makanan Makan teratur4-5 x, Menghindari

kaleng, makan teratur pedas, makan teratur, makan makanan yang makanan kaleng,
4 x , makan makanan makan makanan yang bergizi, mengurangi makan teratur, makan
yang bergizi, enak, makanan yang makanan yang
beralkohol lembut, mengurangi
makanan yang
mengandung gas,
dan pedas

Vitamin, , Karbohidrat Karbohidrat kompleks dan Vitamin, Protein, dan Vitamin, Protein,
kompleks dan kalsium kalsium kalsium Karbohidrat kompleks
dan kalsium

Variasi hidangan Kondisi keuangan menghemat waktu Semua Jawaban

dan menu terencana benar
dengan baik sehingga
sebagai alat
pendidikan gizi yang
baik karena menu
yang baik,
mengajarkan pola
makan yang baik

Cukup istirahat, selalu Cukup makan enak, selalu Cukup kalori, tidak Cukup Energik, tidak
percaya diri bahwa ibu percaya diri bahwa ibu bisa stres dan selalu stres dan selalu
bisa memberikan asi memberikan asi yang energik percaya diri bahwa
yang cukup untuk buah cukup untuk buah hati ibu bisa memberikan
hati asi yang cukup untuk
buah hati

Brokoli Sawi putih Bayam dan daun Wortel

Katuk
 KUNCI
JAWABAN

A
A
C