Nama : Faishal Rafli Ra’if

Kelas : Agribisnis 2A
NIM : 201810210311052

Tanaman kopi yang dihasilkan dan tumbuh di tanah-tanah vulkanis, memiliki ciri,
aroma dan rasa yang unik. harga jualnya belum terlalu bagus dikarenakan kualitas biji kopi
belum dipanen sesuai kematangannya. Tanpa perawatan khusus, sehingga hasilnyapun
belum maksimal.

Kopi robusta yang tumbuh rata-rata sudah berumur 3 hingga 5 tahun.. Saat ini
panen sudah lebih baik dari sebelumnya. Karena yang dipanen merupakan kopi yang sudah
cukup matang hingga yang matang di pohon.

Hasil panenan sudah bisa langsung dihuller di Paguyuban Maka Mehuli dengan upah
berkisar 250 rupiah per kilogram buah kopi.. Upah giling yang 100 rupiah per kilo menjadi
hak atas tenaga yang dicurahkan. Artinya menambah pendapatan harian dari proses
pengupasan kulit kopi tersebut. Biasanya dia dibantu oleh istrinya.

Biji kopi yang sudah digiling, akan dimasukkan dalam karung agar terfermasi antara
8-12 jam oleh pemilik biji kopi. Selanjutnya dikeringkan dengan kondisi masih ada kulit ari..

Bagi petani Desa Gung Pinto dan sekitarnya, bahwa kopi merupakan tanaman
penyelamat saat mereka membutuhkan dana sewaktu-waktu. Sebagian petani
mengibaratkan pohon kopi sebagai tabungan mereka. Semoga, kelak mereka juga semakin
sadar untuk merawat pohon-pohon mereka agar tabungannya semakin banyak. Semoga
lambat laun tingkat kesejahteraan mereka akan lebih baik.