RETIKULUM ENDOPLASMA

Pengertian

Retikulum endoplasma adalah membran yang kontinu, yang terdapat baik pada sel tumbuhan, sel
hewan dan tidak ada dalam sel prokariotik. Retikulum Endoplasma (RE) merupakan organel sel yang
berupa tubulus (pembuluh halus), kantong-kantong pipih (sisternae) dan gelembung-gelembung halus
(vesikula).

Secara morfologi bentuk RE dibedakan atas:

• Sisterna

Berbentuk ruangan gepeng berlapis-lapis

• Tubuler

Berbentuk saluran pipa yang kecil

• Vesikuler

Berbentuk gelembung

Struktur Retikulum Endoplasma

Berdasarkan struktur morfologis-anatomis dan kimiawi serta fungsinya, RE dibedakan menjadi tiga
macam.

1. retikulum endoplasma bergranular (REG)

2. retikulum endoplasma agranular (REA)

3. retikulum sarkoplasmik.

1. retikulum endoplasma bergranular (REG)

Dari mikrograf elektron terlihat bahwa terdapat dua daerah RE yang berbeda secara fungsional.
Daerah yang permukaan sistolik selaputnya ditempeli ribosoma dinamakan Endoplasma Granular
(REG) . Dan daerah yang pada permukaan sistoliknya tidak terdapat ribosoma dinamakan Retikulum
Endoplasma Agranular (REA).
REG merupakan tumpukan kantung-kantung pipih yang disebut sisternae
Elemen karakteristik dari REG adalah berupa lembaran tipis yang terdiri dari 2 membran bersatu
pada bagian tepi masing-masing dan dibatasi oleh suatu cavite berbentuk kantong yang aplatis
(sakulus).
Letak dan jumlah dari sakulus bervariasi, tergantung pada jenis sel dan fungsi dari aktivitasnya. Bila
letak REG berkembang balk, letak sakulus menjadi sistematis, terarah, paralel satu dengan yang
lainnya.

2. Retikulum endoplasma agranular (REA)

RE agranular tidak memiliki butir-butir ribosoma di permukaannya. REA berupa anyaman saluran-
saluran halus. Retikulum ini banyak ditemukan dalam sel pada otot rangka, sel-sel pada pembuluh
ginjal, kelenjar endokrin, dan pada tumbuhan yang banyak ditemukan pada sel kelenjar atau sel
penghasil minyak.

3. Retikulum endoplasma sarkoplasmik

Retikulum Endoplasma sarkoplasmik adalah jenis khusus dari RE agranular. RE sarkoplasmik ini
ditemukan pada otot polos dan otot lurik.

RE sarkoplasmik menyimpan dan memompa ion kalsium. RE sarkoplasmik juga berperan dalam
pemicuan kontraksi sel-sel pada otot.

Komponen kimia membran retikulum endoplasma

Sebagian besar protein membran RE berupa protein yang berikatan dengan glikan . Protein tersebut
berupa enzim dan rantai molekul pembawa elektron. Dua

rantai pengangkut elektron masing-masing diwakili oleh sitokrom P450 dan B5 yang keduanya adalah
suatu hemoprotein

Enzim tersebut antara lain antara lain hidrolase ; enzim yang berperan dalam metabolisme asam
lemak, sintesis fosfolipida dan steroid; dan glikosiltransferase yang berperan sebagai katalisator
dalam proses sintesis glikolipida dan glikoprotein.

Enzim yang paling banyak ditemukan pada membran RE adalah glukosa 6-fosfatase.
Komponen kimia lumen retikulum endoplasma

Di dalam cairan lumen retikulum endoplasma terdapat beberapa protein, antara lain : Imunoglobulin,
protokolagen, dan enzim hidrolase in-aktif. Enzim utama dalam RE adalah Glukosa 6-fosfatase
(sebagai enzim penanda organella RE).

Fungsi Retikulum Endoplasma

1. Tempat penyimpanan kalsium

2. memodifikasi protein yang disintesis oleh ribosoma

3. Sebagai pusat biosintesis sel

4. Membantu menampung hasil sintesis protein yang dilakukan ribosoma dan sekaligus
memodifikasinya.

5. Mensintesis karbohidrat bermolekul tinggi, antara lain berupa karbohidrat struktural membran
(Glikoprotein dan Glikolipida) dan glikogen

6. Mensistesis kolesterol dan asam asetat

7. Menghasilkan hormon steroid dan seramida

8. Mensintesis fosfolipida (lipida struktur membran)

9. Tempat pelekatan molekul enzim

10. Transpor lipida pada sel-sel epitel usus

11. Berperan dalam detoksifikasi

 Sel (ppt 2)

CIRI-CIRI UMUM:

 Pertama kali ditemukan oleh (Porter,1945); Rose & Pomerat (1960)= RE bervariasi pada sel

 Sel telur dan sel embryonik tidak punya RE,pd Spermatosit kurang berkembang, Pd jaringan
adiposa, Brown fat cell, Sel adrena-kortisol oposum testis hanya ada RE halus (Cristensen, 1960),
pd kel. Endokrin, sel liver terdapat RER dan SER
  Secara morfologi : a. sisterna, b. Vesikula, c. Tubulus

 Ultrastruktur: RE bermembran tipis (± 50-60 Aº), trilaminar spt membran sel, membran
inti,membran AG ( berhubungan dg membran2 tsb)

 membran luar dan dalam( tebal) : mol.protein diapit 2 lapis fosfolipid

 Berkembang dan berperan untuk lalulintas sekret

 Palade (1956), menemukan granula sekretoris pada RE ada dua tipe yaitu: RE halus dan RE kasar

Asal mula Retikulum Endoplasma

 Membran RE = M.inti= m.plasma, pd Telophase ditemukan membentuk selubung inti (evaginasi

m.inti)

 Seikevitz & palade (1966), RER dibentuk dahulu, baru kemudian SER

 Leskes et al ( 1971) dan Eytan&Ohad (1972), suatu sel punya membran lengkap dari induk dan
tidak ada sintesis membran, jadi sel tumbuh dgekspansi membrannya

Enzim membran RE

 Tdp banyak jenis enzim untuk sintesis: stearase,NADH-Sit.C Reduktase, NADH Diaphorase G-6-
Phosfatase,Mg 2+ aktivasi ATPase, dll.

 Enzim tertentu spt: As. Nukleotida difosfatase = biosintesa fosfolipid, as. Askorbat, glukuronida,
steroid dan metabolisme hexosa

 Enzim-enzim yang berperan pada:

 Sintesa gliserida

 Metabolisme plasmalogen

 Sintesis asam lemak

 Biosintesis steroid

 Aromatisasi dan hidroksilasi

 deamanasi, desulfurisasi, dll

 Sintesis as.l-askorbat, dll

FUNGSI RETIKULUM ENDOPLASMA

RE KASAR

 Sintesis protein (Ribosom RE) tgt DNA inti untuk intraseluler (haemoglobin &fibrous protein,
disimpan dimatriks sitoplasma) dan ekstraseluler: trophpkolagentrophokolagen(serum protein)
dikirimkeluar sel ( protein RE→ RE halus → AG gnula sekretoris)

RE HALUS

 Sintesis lipid

 Glukogenolisis

 Sintesis steroid (kolesterol, gliserida, hormon, testosteron dan progesteron

APARATUS GOLGI

CIRI-CIRI UMUM:

 Fungsi untuk biosintesis polisakarida

 Packaging hasil sintesis sel( protein)

 Bersifat sekretoris ( vesikula sekretoris)

 Tdp pd semua sel kecuali prokariot ( mikoplasma, bakteri dan alga biru)dan sel eukariot ( fungi
tertentu,sel sperma, briophyta, pteridophyta), jaringan tapis tua, sel sperma tua dan sel darah
merah.

 Jumlah pd tumbuhan bervariasi sampai ratusan, pd jaringan akar jagung dan rhizoid alga(
25.000)

 Tdp hanya satu alga, tetapi pada oosit chordata sangat banyak

Morfologi:

 Pj. 1-3μ, tinggi 0,5μ( sel tumbuhan= sel hewan)

 Bentuk seperti piringan, pipih, punya kompartemen seperti lempengan= sisterna, ada tubulus (
bagian tepi/periferal dan vesikula serta vakuola golgi)

Komposisi Kimia

 Komposisi kimia antara RE dan membran plasma

  Banyak fosfolipid(cephalin&lesithin), protein, enzim( ADPase,ATPase dll.), karotenoid, asam
lemak dan vit.C

Fungsi

 Pembentukan vesikula sekretoris

 Pembentukan membran plasma

 Pembentukan dinding sel tumbuhan

 Fungsi lain ( pembentukan akrosoma, substansi yolk& granula korteks (ovum), badan tubular
pada sel endotelium)

LISOSOM

 Ciri-ciri umum:

 Struktur : vesikula, kecil, bermembran = digesti intraselular

 Tdp pd sel hewan yg bersifat sekretoris ( sel pankreas,sel liver, leukosit, sel limpa & sel ginjal
(banyak tersebar merata dalam sitoplasma sebagai makrofag)

 Bentuk umum: tidak beraturan (0,2-0,8μ), pd sel ginjal mamalia 5μ, dan pada fagosit&leukosit
ukurannya lebih besar

 Struktur: vakuolar bulat, penuh dg materia pekat&enzim (as. Fosfatase diselubungi membran
lipoprotein)

Komposisi kimia

 Terdapat ± 24 enzim yi: β-galaktosidase, β-glukoronidase, glukosidase dll.

 Semua enzim lisosom tdp dalam membran protein tunggal yg mudah rusak oleh:
progesteron,endotoxin, testosteron, Vit A&E,protease, digitonin, sinar X, UV dan asam empedu.,
tetapi lisosom tetapstabil dalam sel hidup karena ada zat kimia tertentu spt: kortison, kortisol
dan klorokuin

 Jenis lisosom: lisosom primer, sekunder, badan residu & sitolisosom/ vakuola autofagus
Lisosom pada tumbuhan??

 Pada tumbuhan tidak ada lisosom spt pd hewan, tetapi tdp granula penyimpan dg membran dan
mengandung enzim digestif

1. Ada 3 macam lisosom :

2. Sperosom

3. butir aleuron dan vakuola

1. Sperosom

• Partikel sperikal, bermembran,Ǿ 0,5-2,5μ, tdp pd hampir semua tumbuhan

• Struktur: granular kaya akan lipid dan protein

• Asal dr RE, mrp akumulasi minyak pd ujung RE (vesikula kecil), lepas (prosperosom)
membentuk sperosom berfungsi untuk sintesis asamlemak dan storage

• Sperosom pd ujung akar gandum & jar.endosperm tembakau, kaya akan enzim
hidrolitik mirip lisosom tetapi berfungsi untuk akumulasi &mobilisasi lemak cad. &
mencerna organel (fagositosis)

2. Butir aleuron

 Disebut juga badan protein ( sbg.storage) bentuk sperikal dan membran tunggal

 Tdp pd sel endosperm dan kotiledon biji

 Tebentuk pd fase akhir pematangan biji & hilang pd awal germinasi, protein (globulin) banyak &
fosfat (fitin)

 Matile (1968), menemukan butir aleuron biji kacang mengandung enzim hidrolisis (protease &
fosfatase), untuk mobilisasi&penyimpana protein&fosfat. Tdp juga enzim lain spt: β-amilase
&RNAse (digesti karbohidrat).

 Berfungsi untuk menyimpan cad.makanan

 Berasal dari RE

3. Vakuola

 Bentuk sperikal, membran tunggal, tdp enzim hidrolisis, polimorfisme

 Berasal dari RE, yi. Provakuola (lisosom primer) berfusi menjadi vakuola besar