oleh:

1. Drs. I Wayan Karya, M.Pd.

2. I Wayan Arpawan, S.Pd

PEMERINTAH PROVINSI BALI

 DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SMA NEGERI 1 KINTAMANI
Alamat : Jalan Yudistira Desa Bayunggede, Kintamani-BANGLI  (0366) 51634
website : www.smansakita.com ; email : smansakita@yahoo.co.id
NPSN:50 10 25 78 NSS:301 22 07 001

Pendahuluan

Puji syukur kami selaku pembina EkstraKurikuler Teknologi Pertanian panjatkan kehadapan
Ida Snghyang Widhi Wasa atas tersusunnya panduan ekstrakurikuler ini. Ekstrakurikuler ini sebagai
wahana kreativitas mengembangkan kemampuan siswa juga berisi gambaran aktivitas dan
pengembangan sekolah. Yang pada ujungnya cita-cita sekolah yaitu adanya peningkatan
kemampuan warga sekolah mewujudkan generasi emas yang berkarakter dan berwawasan
lingkungan sebagaimana isi dari visi sekolah.

Program Ekstrakurikuler adalah salah satu program yang dilaksanakan sekolah untuk
mencapai visi, misi sekolah, program ini berguna untuk menanamkan nilai-nilai penting dalam diri
siswa.

Nilai-nilai yang ingin ditanamkan adalah jujur, disiplin, tanggung jawab, cinta lingkungan,
kerjasama dan taqwa, diharapkan dengan adanya Program Ekstrakurikuler ini maka siswa dapat
mengasah talenta yang dimiliki.
Program Ekstrakurikuler Teknologi Pertanian dilaksanakan selama 1 jam setiap minggu.
Dalam pelaksanaan Program After School ini sangat diharapkan peran orang tua sebagai
motivator siswa agar siswa dapat mengembangkan bakat yang dimiliki secara optimal.

Kintamani, Juli 2018

Pembina Ekstrakurikuler,

I Wayan Arpawan, S.Pd.

PROGRAM EKSTRAKURIKULER
TEKNOLOGI PERTANIAN

1. Latar Belakang
 Belakangan ini bangsa Indonesia diterpa prahara krisis yang merasuk hingga ke
seluruh sendi-sendi kehidupan bermasyarakat, berbangsa dan bernegara. Berbagai
kenyataan paradoksial terhampar di depan mata. Laju pertumbuhan ekonomi yang
dibanggakan telah berubah menjadi pertumbuhan negatif karena masalah krisis pangan
dan bencana kelaparan. Retorika pemerataan bertolak belakang dengan berbagai realitas
kesenjangan, kemiskinan dan pengangguran yang kian meningkat.
Krisis ini telah mengungkapkan betapa rapuhnya fondasi pembangunan kita.
Dimana perhatian terhadap sektor pertanian masih belum memadai. Padahal
kenyataannya sektor pertanian tetap tumbuh positif. Artinya, proses pemulihan
perekonomian nasional harus berangkat dari sektor pertanian.
Oleh karena itu, ditengah-tengah semangat reformasi sekarang ini, hadirnya
gagasan dan pemikiran mengenai pentingnya peran pertanian dalam membangun bangsa
menjadi relevan untuk diketengahkan kembali.
SMA Negeri 1 Kintamani turut peduli dan mendukung gagasan dan pemikiran
tersebut. Sebagai salah satu wujud kepedulian tersebut, SMA Negeri 1 Kintamani perlu
membuat program Ekstra Kurikuler Pertanian yang diperuntukkan bagi peserta didik.
Mengingat SMA Negeri 1 Kintamani memiliki faktor pendukung berupa Sumber Daya
Manusia dan Sumber Daya Alam/Lingkungan yang dapat dimanfaatkan dalam bidang
pertanian.
Sebagai kegiatan perdana dalam ekstra kurikuler ini dipilih tema ”Penanaman Bibit
Strowberi”. Dengan harapan buah strowberi ini bisa dijadikan komoditas tambahan yang
bisa dijual selain jenis lain yang sebelumnya sudah ada.

2. Tujuan

Adapun tujuan kegiatan Ekstrakurikuler Teknologi Pertanian adalah:

a. Meningkatkan kemampuan dan keahlian peserta didik dalam bidang pertanian

b. Memperluas wawasan peserta didik dalam menarik hubungan antara kegiatan ekstra
kurikuler Teknologi Pertanian yang dilakukan dengan ilmu pengetahuan yang
diberikan pada kegiatan intrakurikuler
c. Menumbuhkan sikap ilmiah peserta didik
d. Menumbuhkan sikap disiplin dan tanggung jawab.

3. Sasaran
a. Peserta didik terlatih untuk disiplin dan tanggung jawab
 b. Peserta didik mampu mengaplikasikan ilmu pengetahuan yang diberikan pada
kegiatan intra kurikuler dalam bentuk praktek lapangan dalam bidang pertanian.
c. Peserta didik mampu mengembangkan potensi dirinya dalam kegiatan pertanian dan
pembuatan laporan karya ilmiah.

4. Substansi Kegiatan
A. Penanaman Bibit Strowberi
1. Alat dan Bahan yang dibutuhkan
Alat : - Rak penampungan polibek
- Cangkul, parang dan sejenisnya
- Karung plastik bekas
- Tangkai Kayu
Bahan : - Jerami
- Daun-daunan
- Potongan rumput
- Sisa-sisa tanaman lain
- Pupuk Kandang

2. Langkah Kegiatan
a. Persiapan alat dan bahan yang dibutuhkan
b. Pembuatan/penyediaan rak penampungan polibek
c. Pembuatan rak penampungan polibek (terlampir)

B. Pembuatan Laporan Karya Ilmiah

1. Siswa membuat laporan karya ilmiah dari hasil kerja prakteknya dibimbing oleh
pembimbing
2. Pengumpulan laporan dilakukan paling lambat akhir semester.

5. Pelaksana Kegiatan dan Pihak-pihak yang Terkait

1. Siswa 5. Orang Tua
2. Pembimbing 6. Masyarakat
3. Pembina 7. Pihak terkait lainnya
4. Kepala Sekolah

6. Waktu Dan Tempat

Hari : Jumat
 Jam : Kegiatan Ekstrakurikuler Industri Kerajinan Tangan dilakasanakan sekali
dalam seminggu yakni setiap hari Jumat pukul 14.10-15.30 Wita.
Tempat : Halaman belakang SMA Negeri 1 Kintamani

7. Materi Kegiatan Ekstrakurikuler Teknologi Pertanian

a. Workshop pengenalan bahan, alat dan proses pembuatan.

b. Penyiapan bahan baku

c. Pengolahan bahan baku

d. Praktik pembuatan

e. Pembuatan design produk

f. Pengolahan hasil produksi

g. Pameran produk

h. Pemasaran produk.

8. Pembina dan Peserta

Pembina, terdiri 2 orang:

i. Drs. I Wayan Karya, M.Pd. Guru SMAN 1 Kintamani

ii. I Wayan Arpawan, S.Pd Guru SMAN 1 Kintamani

b. Peserta terdiri dari 37orang siswa dibagi menjadi 2 kelompok sebagaimana daftar
terlampir.
 Demikian gambaran umum tentang Ekstrakurikuler Teknologi Pertanian yang dilaksanakan di
SMAN 1 Kintamani mulai Tahun Pelajaran 2018/2019.

Mengetahui: Kintamani, 1 Agustus 2018

Kepala SMAN 1 Kintamani, Pembina Ekstrakurikuler I,

I Ketut Ada, S.Pd. Drs. I Wayan Karya, M.Pd

NIP196510011986061001 NIP196412311990031163

Pembina Ekstrakurikuler II,

I Wayan Arpawan, S.Pd

 JURNAL KEGIATAN
EKSTRAKURIKULER TEKNOLOGI PERTANIAN

Hari : .........................
Tanggal : .........................
Tempat : ....................................................................
Waktu : ............. s.d. ............. Wita
Jenis kegiatan :

............................................................................................................................
............................................................................................................................
............................................................................................................................
............................................................................................................................
............................................................................................................................
............................................................................................................................

Mengetahui: Kintamani, .............................

Sekretaris Tim Pelaksana Ekstrakurikuler, Pembina Ekstrakurikuler I,

I Ketut Sutama, S.Sn. Drs. I Wayan Karya, M.Pd

NIP 198307052010011037 NIP196412311990031163

Pembina Ekstrakurikuler I,

I Wayan Arpawan, S.Pd

NIP