ABSTRAK
Akhir-akhir ini FAO mempunyai kepedulian yang serius akan keberadaan sumber daya ikan
Elasmobranchii. Kepedulian tersebut direfleksikan dalam bentuk dikembangkannya International
Plan of Action untuk konservasi dan pengelolaan ikan cucut atau hiu (shark). Hal ini bukan tidak
mungkin akan dikenakan juga bagi komoditas ikan pari (rays) di masa mendatang. Dalam rangka
memperoleh informasi yang akurat untuk mendukung kebijakan penangkapan perikanan ikan pari di
Laut Jawa, maka telah dilakukan penelitian melalui survei di pusat-pusat pendaratan sumber daya
ikan pari di daerah pantai utara tahun 2005-2006. Hasil penelitian menunjukkan bahwa alat tangkap
penting pada perikanan ikan pari antara lain jaring dogol, jaring liongbun, dan pancing senggol.
Sumber daya ikan pari tertangkap jaring dogol sebagai hasil tangkap sampingan (bycatch). Adapun
pada jaring liongbun dan pancing senggol, sumber daya ikan pari merupakan sasaran tangkapan.
Jenis ikan pari yang teridentifikasi selama penelitian paling tidak 36 jenis yang didominansi oleh
Himantura gerrardi (30,07%), Dasyatis kuhlii (18,57%), H. bleekeri (11,58%), Aetoplatea zonura
(6,28%), dan H. jenkinsii (5,36%). Alat tangkap jaring liongbun dan pancing senggol bersifat selektif
menangkap ikan pari, sedangkan jaring dogol tergolong sebagai alat tangkap yang tidak selektif
terhadap ikan pari, karena >50% hasil tangkapannya merupakan ikan pari muda. Dari hasil penelitian
tersebut, jaring liongbun dan pancing senggol merupakan alat tangkap yang dapat direkomendasikan
untuk dikembangkan.
KATAKUNCI: alat tangkap selektif, pemanfaatan dan pengelolaan, sumber daya ikan pari, Laut
Jawa
185
BAWAL: Vol.2 No.4-April 2009: 185-192
tidak mungkin akan dikenakan bagi komoditas ikan hari ada pendaratan ikan pari). Tempat pendaratan
pari (rays) di masa mendatang. Jenis ikan pari dan ikan terpilih meliputi Pelabuhan Perikanan Muara
cucut merupakan satu sub grup, yaitu Elasmobranchii Angk e (DKI-Jakarta), Pelabuhan Perik anan
yang mempunyai karakter biologi kurang lebih sama Kejawanan (Jawa Barat), Pelabuhan Perikanan
yaitu tumbuh lamban, matang seksual pada umur Pekalongan dan Juwana (Jawa Tengah), dan
relatif tua, hanya menghasilkan sedikit anak (karena Pelabuhan Perikanan Brondong (Jawa Timur).
fekunditas rendah), dan berumur panjang (Compagno,
1999). Data ekploitasi dan biologi ikan (komposisi jenis,
ukuran, dan jenis kelamin) diperoleh dari contoh
Selama ini pemerintah Indonesia kurang perhatian masing-masing pelabuhan perikanan yang telah
terhadap ikan pari yang menjadi perhatian dunia. Oleh ditentukan (terpilih). Contoh alat tangkap maupun ikan
karena itu, sekarang merupakan saat yang tepat untuk pari diambil secara acak.
memulai lebih serius melakukan penelitian ikan-ikan
Elasmobranchii, termasuk ikan pari. Informasi yang Data teknik dan daerah penangkapan diperoleh
akurat dari hasil penelitian sangat berguna sebagai dengan cara mengikuti operasi penangkapan dari
dasar kegiatan pengelolaan dan pemanfaatan yang kapal penangkap komersial yaitu kapal jaring dogol,
berkelanjutan (sustainable). Selain itu, mendukung kapal jaring liongbun, dan kapal pancing senggol.
program International Plan of Action dari FAO tersebut Selanjutnya dari masing-masing jenis kapal tersebut
di atas dijabarkan menjadi kebijakan nasional melalui dipilih secara acak untuk diikuti kegiatan
National Plan of Action. operasionalnya di laut. Pada kegitatan penelitian di
laut ini, juga dilakukan pengamatan contoh hasil
Tulisan ini membahas hasil penelitian tahun 2005- tangkapan ikan yang diambil secara acak. Kegiatan
2006 tentang penggunaan alat tangkap selektif untuk pengamatan ini dibantu observer, enumerator, dan
pemanfaatan sumber daya ikan pari di Laut Jawa. teknisi.
Diharapkan informasi ini dapat digunakan sebagai
acuan kebijakan pemanfaatan dan pengelolaan Ikan contoh diidentifikasi berdasarkan pada
sumber daya ikan pari di Laut Jawa sekaligus sebagai referensi taksonomi ikan pari dari Tarp & Kailola (1982)
bahan referensi dalam menyusun National Plan of dan Compagno (1984). Masing-masing jenis dihitung
Action perikanan ikan pari. dan dikompilasi berurutan untuk mengetahui dominasi
jenis ikan pari yang ditangkap di Laut Jawa. Ukuran
BAHAN DAN METODE ikan pari dikatakan dengan lebar cawan atau width of
disk (DW). Bagian-bagian dari ikan pari dan cara
Penelitian ini dilakukan tahun 2005-2006, data mengukurnya disajikan pada Gambar 1. Masing-
diambil dengan cara stratified random sampling, di masing jenis yang dominan disusun sampai diperoleh
mana tempat pendaratan ikan dipilih berdasarkan sebaran ukurannya. Penentuan jenis kelamin ikan pari
pada kriteria banyak kapal yang mendaratkan hasil didasarkan ada tidaknya klasper. Ikan pari jantan
tangkapan ikan pari, frekuensi pendaratan tinggi (tiap memiliki klasper pada pangkal ekor.
186
Penggunaan Alat Tangkap ..... untuk Pemanfaatan Sumber Daya Ikan Pari di Laut Jawa (Nurhakim, S., et al.)
Tingkat kedewasaan ikan pari jantan dilihat pada Lebar cawan (disk) ikan pari yang mulai dewasa
ukuran klaspernya. Sedangkan ikan pari betina dikatakan sebagai DW m yaitu merupakan rata-rata
didasarkan pada ada tidaknya telur pada indung telur DW m sejumlah contoh dari masing-masing 5 spesies
(melalui pembedahan). Pada penelitian ini penentuan ikan pari dominan didaratkan di tempat pengambilan
tingkat kedewasaan ikan dipilih hanya ikan pari contoh. Sedangkan ukuran ikan yang pertama kali
jantan. Hal ini karena mudah dilakukan di mana ikan tertangkap dikatakan sebagai DW c merupakan 50%
pari yang muda dicirikan oleh ukuran klasper (clasper) fraksi tertahan (ikan yang tertangkap) dari alat tangkap
yang lebih pendek dari sirip perut (pelfic fin)-nya, ikan (DW 50%). Hal tersebut merupakan pengembangan dari
pari yang mulai dewasa dicirikan dengan ukuran kurva seleksi alat tangkap yang dikatakan Sparre &
panjang clasper sejajar pelfic fin dan ikan pari yang Venema (1998), yaitu L50%=Lc, atauDW 50%=DW c.
telah dewasa mempunyai clasper yang ukurannya
lebih panjang dari pelfic fin-nya (Gambar 2).
Gambar 2. Tiga tingkat kedewasaan ikan pari jantan, (A) muda, (B) pertama kali dewasa, dan (C) dewasa.
Sumber: Holden, M. J. & Rait D. F. S. (1974) in Compagno (1999)
Selektivitas alat tangkap terhadap ikan pari digunakan untuk menangkap ikan pari di Laut Jawa,
didekati dengan perhitungan kumulatif persentase (%) yaitu dogol (danish seine), payang (lampara net),
jumlah ikan pari yang tertangkap (fraksi tertahan) oleh pukat pantai (beach seine), jaring insang hanyut (drift
suatu jenis alat tangkapnya. Alat tangkap ikan gillnet), jaring insang tetap (bottom gillnet), jaring
dianggap tidak selektif terhadap ikan pari jika ikan tramel (trammel net), rawai dasar (bottom long line),
pari yang tertangkap >50% merupakan ikan muda pancing tangan (hand line), sero (guiding barrier), dan
atau lebih kecil dari DW m,-nya. Dengan demikian ikan- bubu (portable traps). Kapal yang digunakan untuk
ikan yang tertangkap belum berkesempatan untuk mengoperasikan alat-alat tangkap tersebut berukuran
melakukan pemijahan (beranak) paling tidak 1 kali. 5-15 GT dengan kekuatan mesin penggerak 12-60
HP. Jenis-jenis alat tangkap tersebut sebenarnya
HASIL DAN BAHASAN bukan ditujukan untuk menangkap ikan pari,
melainkan udang dan ikan demersal lain. Ikan pari
Pemanfaatan Sumber Daya Ikan Pari yang tertangkap merupakan hasil tangkapan
sampingan. Untuk meningkatkan hasil tangkapan ikan
a. Jenis Alat Tangkap pari, mak a sejak 2 tahun terakhir nelayan
mengembangkan teknologi alat tangkap yang khusus
Selama ini ikan pari di Laut Jawa ditangkap oleh menangkap ikan pari yaitu jaring liongbun dan pancing
nelayan tradisional. Menurut data statistik perikanan senggol.
Indonesia tercatat ada 10 jenis alat tangkap yang
187
BAWAL: Vol.2 No.4-April 2009: 185-192
65 m
Pelampung Plastik n = 130
Gambar 3. Desain dan konstruksi umum jaring liongbun yang dioperasikan di Laut Jawa.
Ciri khusus dari jaring liongbun adalah ukuran mata 3 mm dengan panjang total rata-rata 3.200-6.400 m.
jaringnya tergolong sangat besar (50 cm) dibanding Tali cabang (branch line) terbuat dari PE Ø2,5 mm
ukuran mata jaring gillnet biasa digunakan untuk dengan panjang 40 cm. Tali cabang diikatkan pada
menangkap ikan pelagis besar yang hanya berukuran tali utama dengan jarak 1 dengan lainnya sekitar 40
10-12,5 cm atau gillnet untuk ikan demersal yang cm. Jumlah tali cabang pada 1 unit pancing senggol
pada umumnya mempunyai ukuran mata 5-7,5 cm. pada umumnya antara 10.000-20.000 buah. Pada
Karena konstruksinya yang khas tersebut, maka setiap ujung tali cabang diikatkan sebuah mata
jaring liongbun cocok jika dikhususkan untuk pancing. Mata pancing pada pancing senggol adalah
menangkap ikan pari yang memang berukuran relatif tidak mempunyai mata kait (seperti pada mata
besar. Jaring liongbun dioperasikan dengan kapal kayu pancing huhate). Bahan mata pancing pada umumnya
berm otor ukuran 30-90 GT. Setiap k apal adalah baja anti karat (stainless steel) ukuran Ø1,6
mengoperasikan jaring rata-rata 120 tinting (pis) atau mm. Gambar 4 menyajikan desain dan konstruksi alat
panjang sekitar 7.800 m. Armada penangkapan jaring serta keragaannya saat diopersikan di dasar perairan.
liongbun berbasis di Pelabuhan Perikanan Muara
Angke (DKI Jakarta) dan Pelabuhan Perikanan Pancing senggol dioperasikan menggunakan kapal
Kejawanan Cirebon (Jawa Barat). Satu trip bermotor ukuran sekitar 6-30 GT dengan kekuatan
penangkapan kapal jaring liongbun antara 30-90 hari mesin 12-120 HP. Kapal pancing senggol ukuran kapal
dan setiap hari mengoperasikan alat sebanyak rata- 6-10 GT banyak ditemui di pusat pendaratan ikan
rata 1 kali. Gebang (Cirebon) dan Pekalongan. Trip penangkapan
armada pancing senggol di Cirebon dan Pekalongan
Pancing Senggol berkisar 1-3 hari. Armada pancing senggol dengan
kapal ukuran sekitar 30 GT banyak ditemui di Juwana,
Pancing senggol adalah pancing yang didesain Pati (Jawa Tengah). Satu trip penangkapan pada
seperti pancing rawai dasar dengan tujuan khusus umumnya mencapai 20-30 hari, 1 hari dapat
untuk menangkap ikan pari. Dalam mengoperasikan 2 kali. Jenis hasil tangkapan
pengoperasiannya. pancing senggol tidak terutama Himantura gerrardi, Himantura bleekeri, dan
menggunakan umpan. Ikan-ikan pari yang tertangkap Aetplatea zonura.
adalah ikan pari yang sedang berenang di dasar
perairan. Ikan yang sedang berenang tersebut secara Jaring Dogol
kebetulan terkait oleh deretan mata pancing dari unit
pancing senggol tersebut. Desain dan deskripsi Jaring dogol disebut juga lampara dasar (danish
umum pancing senggol yang dioperasikan di Laut seine) termasuk alat tangkap ikan jenis pukat dasar
Jawa adalah tali utama (main line) terbuat dari PE Ø (bottom seine). Alat tangkap ini ditujukan untuk
188
Penggunaan Alat Tangkap ..... untuk Pemanfaatan Sumber Daya Ikan Pari di Laut Jawa (Nurhakim, S., et al.)
menangkap ikan demersal termasuk ikan pari. dibiarkan terbuka dan berfungsi sebagai mulut jaring.
Konstruksi umum jaring dogol adalah terdiri atas 3 Sedangkan ujung dari bagian belakang (kantong)
bagian yaitu sayap (wing) di bagian depan, terbuat diikat sehingga ikan yang telah tertangkap tidak
dari jaring nilon multifilament d-15 ukuran mata 12-15 keluar. Dalam pengoperasiannya, jaring ini dilengkapi
cm, badan (body) di bagian tengah terbuat dari jaring papan sewakan (otter board) yang berfungsi sebagai
nilon multifilament d-12 ukuran mata 3,8-15 cm dan pembuka mulut ke samping. Jaring dioperasikan
kantong (codend) di bagian belakang terbuat dari jaring dengan cara ditarik dengan perahu atau kapal bermotor
nilon multifilament d-12 ukuran mata 1,7 cm (Gambar sepanjang dasar perairan. Ikan yang telah masuk
5). Saat dioperasikan jaring dogol akan berbentuk melalui mulut akan tertampung di bagian kantong
kerucut (cone shape). Bagian pangkal depan (sayap) seperti halnya jaring trawl.
Bendera
40 cm
40 cm PE Ø 3 mm Pelampung
plastik Y-3
PE Ø 2.5 mm
Dasar perairan
Pembarat batu Mata pancing
@ 500 gram per buah Monel Ø 1.6 Jarak antara dasar perairan
mm dan mata pancing 20 cm
20 m 18 m Sayap
(11,7 m)
Nylon
d-15
12-15 cm
Nylon d-12
3,8 - 12 cm Badan
(10 m)
Jaring dogol dioperasikan dengan kapal bermotor Pekalongan dan Juwana (Jawa Tengah). Sedangkan
ukuran antara 10-30 GT dengan tenaga penggerak armada jaring dogol dengan kapal ukuran besar,
antara 30-100 HP. Armada jaring dogol yang sekitar 30 GT banyak ditemukan di Pelabuhan Juwana.
menggunakan kapal kecil, sekitar 10 GT ditemukan Lama trip kapal jaring dogol ukuran kecil pada
di Muara Anke (DKI Jakarta), Cirebon (Jawa Barat), umumnya 1 hari per trip. Sedangkan armada jaring
189
BAWAL: Vol.2 No.4-April 2009: 185-192
dogol dengan kapal besar pada umumnya 20 hari per penelitian menunjukkan bahwa paling tidak ada 36
trip. Kapal jaring dogol melakukan tawur jaring rata- jenis (species) ikan pari. Jenis ikan pari yang
rata 8 kali per hari. didaratkan di pusat-pusat pendaratan Muara Angke,
Gebang, Pekalongan, dan Juwana secara gabungan
b. Hasil Tangkapan disajikan pada Tabel 1. Tabel 1 terlihat bahwa ikan
pari yang didaratkan tersebut didominansi oleh
Jenis Ikan spesies-spesies sebagai berikut Himantura gerrardi
(30,07%), Dasyatis kuhlii (18,57%), Himantura
Pengamatan terhadap jenis-jenis ikan pari yang bleekeri (11,58%), Aetoplatea zonura (6,28%), dan
didaratkan di pusat-pusat pendaratan ikan di daerah Himantura jenkinsii (5,36%).
Tabel 1. Spesies ikan pari di Laut Jawa yang berhasil diidentifikasi selama penelitian di pusat pusat
pendaratan ikan di pantai utara Jawa
No. Spesies %
1. Himantura gerrardi (Gray, 1851) 30,07
2. Dasyatis kuhlii (Muller & Henle, 1841) 18,57
3. Himantura bleekeri (Blyth, 1860) 11,58
4. Aetoplatea zonura (Bleeker,1852) 6,28
5. H. jenkinsii (Annandale, 1909) 5,36
6. D. zugei (Muller & Henle,1841) 4,59
7. H. undulata (Bleeker, 1852) 3,59
8. H. uarnak (Forsskal, 1775) 3,05
9. D. fluviorum (Ogilby, 1908) 2,40
10. Rhynchobatus djiddensis 2,11
11. H. imbricata (Bloch & Schneider, 1801) 1,51
12. H. walga (Muller & Henle, 1841) 1,37
13. H. fai (Jordan & Seale, 1906) 1,46
14. Aetobatus narinari (Euphrasen, 1790) 1,26
15. Pastinachus sephen (Forsskal, 1775) 1,17
16. Rhinobatos thouin (Lacepede, 1798) 1,08
17. Aetomylaeus nichoffi (Bloch & Scheider,1801) 0,86
18. D. thetidis 0,68
19. H. chaopraya (Monkolprsit & Roberts, 1990) 0,66
20. Taeniura meyeni (Muller & Henle, 1841) 0,49
21. Rhynchobatus sp.1 0,26
22. D. microps (Annandale, 1908) 0,23
23. Rhinoptera javanica (Muller & Henle, 1841) 0,20
24. Urogymnus asperrimus (Bloch & Schneider, 1801) 0,17
25. Rhina ancylostoma 0,14
26. Aetobatus guttatus (Shaw, 1804) 0,11
27. Aetomylaeus maculates (Gray, 1832) 0,11
28. Himantura sp. (Last & Stevens, 1994) 0,11
29. Rhinobatos granulatus (Cuvier, 1829) 0,11
30. H. granulata (Macleay, 1883) 0,09
31. Mobula thusrtoni (Lloyd, 1908) 0,06
32. Rhynchobatus sp.2 0,06
33. Aetomylaeus milvus (Muller & Henle, 1841) 0,03
34. Dasyatis akajei (Muller & Henle, 1841) 0,03
35. Gymnura japonica (Schlegal, 1850) 0,03
36. G. poecilura (Shaw, 1804) 0,03
Sumber: Hasil penelitian 2005-2006
190
Penggunaan Alat Tangkap ..... untuk Pemanfaatan Sumber Daya Ikan Pari di Laut Jawa (Nurhakim, S., et al.)
cm dengan rata-rata DW m 58 cm. Ikan pari jenis ukuran DW 33-199 cm dengan rata-rata DW m 76 cm.
Aetoplatea zonura tertangkap pada kisaran ukuran Sebaran ukuran cawan (DW) ikan pari sebagaimana
DW 28-156 cm dengan rata-rata DW m 53 cm. Ikan disebutkan pada Tabel 2 disajikan pada Gambar 6.
pari jenis Himantura jenkinsii tertangkap pada kisaran
Gambar 6. Sebaran ukuran lebar cawan DW Himantura gerradi, Dasyatis kuhlii, Himantura bleekeri,
Aetoplatea zonura, dan Himantura jenkinsi yang tertangkap di Laut Jawa.
Tabel 2. Kisaran ukuran lebar disc DW ikan pari dan rataan lebar ikan pertama kali dewasa (DW m)
beberapa jenis ikan pari yang dominan yang tertangkap di Laut Jawa
DW (CM) Rata-rata DWm n
No. Spesies
Minimum Maksimum (CM) (ekor)
1. Himantura gerrardi 11 120 45 1.524
2. Dasyatis kuhlii 10 40 24 919
3. Himantura bleekeri 27 126 58 715
4. Aetoplatea zonura 28 156 53 595
5. Himantura jenkinsii 33 199 76 404
Keterangan: DW: lebar disc ikan pari, DW m: ukuran rata-rata lebar disc ikan pari pertama kali dewasa; n: jumlah contoh
191
BAWAL: Vol.2 No.4-April 2009: 185-192
Gambar 7. Selektivitas alat tangkap jaring dogol, jaring liongbun, dan pancing senggol terhadap ukuran
ikan pari jenis Himantura gerrardi, Dasyatis kuhlii, dan Himantura.bleekri.
1. Dari 3 alat tangkap ikan pari (jaring dogol, jaring Compagno, L. J. V. 1999. The Living Marine Resource
liongbun, dan pancing senggol) yang diriset, of the Western Central Pacific Vol.3 FAO. Rome.
menunjukkan bahwa jaring liongbun dan pancing 1.398-1.529.
senggol merupakan alat tangkap yang bersifat
selektif untuk menangkap ikan pari di Laut Jawa. Durand, J. R. & D. Petit. 1997. The Java Sea
Environtment. BIODINEX. Java Sea Pelagic
2. Jaring lionbun dan pancing senggol dapat dipilih Fishery Assessment Project. 15-38.
dalam rangka pengembangan teknologi alat
tangkap ikan pari di Laut Jawa. Isa, M. M., H. Kohno, Hi. Ida, H. T. Nakamura, A.
Zaenal, & S. A. S. A. Kadir. 1998. Field Guide to
PERSANTUNAN Impotrant Commercial Marine Fishes of the South
China Sea. SEAFDEC. Malaysia. 285 pp.
Kegiatan dari hasil riset perikanan Elasmobranchii
di Laut Jawa, T. A. 2005-2006, di Balai Riset Perikanan Tarp, T. G. & P. J. Kailola. 1982. Trawled Fishes of
Laut-Muara Baru, Jakarta. Southern Indonesia and North-Western Australia.
ADAB, GDF, and GTZ. Singapore. 406 pp.
192