JOB DESCRIPTION

HOUSEKEEPING DEPARTEMENT

Jabatan ; Housekeeping Supervisor

Departemen ; Housekeeping

I. Hierarki Organisasi
1. Atasan langsung Excecutive Housekeeping
2. Bawahan langsung : Room Attendant, Houseman
II. Fungsi Dasar
1. Mengawasi Room attendant, memeriksa kamar tamu, koridor, dan pantry
2. Pengecekan kebersihan, kerapian, semua public area di hotel termasuk parkir,
garden, pool dan are rekreasi
III. Tugas dan Tanggung Jawab
1. Menyiapkan kamar yang akan di jual
2. Memeriksa dan meng-update semua vacant room ataupun occupied roo,
mengecek kebersihan koridor, service area, dan pantry
3. Mengecek standar kamar untuk turn down service
4. Mengecek room attendant control sheet pada akhir shift
5. Mencatat event setiap hari pada Log Book Supervisor, mem-follow up dan
menginformasikan pada shift selanjutnya.
6. Mencatat lost and found maupun barang yang di klaim tamu,
7. Membuat laporan lost and found dan kerusakan barang
8. Membuat jadwal kerja staf housekeeping dan membegi tugas kerja
9. Membuat rencana general cleaning di room ataupun public area
10. Mengawasi dan mejaga kunci master yang masuk ataupun keluar
11. Mengawasi penampilan / grooming staf housekeeping, kebersihan pribadi dan
kelengkapan pakaian
12. Mem-follow up atau melaporkan kamar DND kepada executive housekeeping
13. Membantu executive house keeping mengontrol pengeluaran guest supplies.
Chamical, dll
14. Ikut menjaga keamanan dan kenyamanan tamu
15. Membuat laporan status kamar ke dalam housekeeping report
16. Melakukan penilaian terhadap hasil kerja room attendant
17. Membuat laporan pemakaian aminities, guest supply dan cleaning supply
bulanan
18. Bertanggung jawab atas kebersihan, kelengkapan kamar, koridor, service area
dan pantry
19. Mengadakan briefing dengan room attendant dan housemant
20. Bertanggung jawab terhadap semua kebersihan dan pengecekan alat-alat
kerja di housekeeping dan selalu membuat laporan hasil kerja
21. Dapat merencanakan dan mengadakan pelatihan bagi karyawan baru
22. Membantu training school untuk memastikan bahwa mereka mempunyai ilmu
yang sangat diperlukan dalam mengerjakan tugasnya
23. Dapat mengaasi segala kecelakaan dan gawat darurat
24. Mengawasi kinerja bawahan sesuai dengan SOP yang ditentukan
25. Memastikan bahwa pekerjaan bawahan sudah selesai sebelum diserahkan
kepada shift selanjutnya
26. Mem-follow up informasi serah erima tugas dari shift sebelumnya

Pekutatan,………….2019

Atasan Pemangku Jabatan

Executive Housekeeper Housekeping Supervisor