MENCARI SOLUSI INVESTASI HOTEL & RESTO…!!!

1. BERPIKIR CERDAS AGAR TIDAK MERUGI,,,???

2. BINGUNG CARANYA BAGAIMANA…..!!..???

………PERLU BANTUAN……..
SOLUSINYA..???????
CALL...SMART MANAGEMANT HOTEL & RESTO

KAMI BEKERJA PROFESIONAL DAN SANGAT BERPENGALAMAN DALAM

BIDANG
MANAGEMANT MAUPUN OPERASIONAL HOTEL dan RESTO..
 ABOUT US
“Warmest Greeting From Smart Management”

Smart Managemant adalah Praktisi Hotelier yang sudah berpengalaman lebih dari 20th didalam menggeluti
bidang Hotel maupun Resto/Culinary. Hotelier yang berarti “Welcome, warmth, kindness, generasity”
adalah Arti yang sering kami lakukan dalam memberikan service management atau pelayanan.
Karakter kerja kami adalah.
1. Bagaimana membantu para investor sesuai dengan budget yang ada ada untuk mendapatkan Income
profit yang maksimal.
2. Pengelolaan property yang efesien dan sebagai bagian dari problem solver dalam setiap masalah yang
ada khususnya dibidang Hospitality.
3. LOW COST HIGHT IMPACT salah satu yang kita terapkan dalam semua operasional dalam pengelolaan
management.
4. Menciptkan sebuah team work yang solid serta menciptkan sebuah team yang profesional berasaskan
kekeluargaan.
5. Selalu berpikir positiv serta menciptkan ide ide yang OUT OF THE BOX.
6. Dan tentunya sangat focus kepada R.O.I & Cashflow, dari sebuah Product – product yang sangat kreatif
dan inovatif.
COMMISSIONER & TEAM
BAMBANG MINTOSIH

• HOTEL TOURISM ACADEMY

• 35 YEARS EXPERIENCE AT HOSPITALITY
• 25 YEARS AS GENERAL MANAGER
• 15 Years As FB DIRECTOR

TEGUH IMAM PRASETIYO

• HOTEL & TOURISM ACADEMY BALI

• 30 YEARS AS HOSPITALITY
• 10 YEARS AS GENERAL MANAGER
• 10 YEARS AS F&B MANAGER
COMMISSIONER & TEAM
DWIPAYANA KOESPRAYOGO

• HOTEL & TOURISM ACADEMY

• 5 YEARS AS GENERAL MANAGER
• 5 YEARS AS SALES F & B MANAGER

TONY AT

• HOTEL & TOURISM ACADEMY

• 5 YEARS AS GENERAL MANAGER
• 5 YEARS AS SALES MARKETING MANAGER
VISION & MISSION
VISION:
• Mengubah Diri Kita Menjadi Manajemen Hotel
Local Yang Professional Dengan Reputasi Yang
Bias Diandalkan, Kuat Dalam Menghadapi
Persaingan Yang Tinggi Di Industry Perhotelan
Baik Nasional Maupun Internasional
MENINGKATKAN KUALITAS SUMBER DAYA
MANUSIA DIBIDANG PARIWISATA
• Memberikan Edukasi Tentang Pariwisata
Khususnya Dibidang Perhotelan Dan Kuliner
• Menanamkan Rasa Memiliki Akan Budaya
Pariwisata Diindonesia

MISISION
• MENCIPTAKAN SINERGITAS ANTAR PELAKU BISNIS PERHOTELAN MAUPUN KULINER
• IKUT BERPERAN AKTIF MEMAJUKAN DUNIA BISNIS PERHOTELAN DAN KULINER
• MENCIPTKAN LAPANGAN KERJA DIDUNIA PARIWISATA
• MENINGNKATKAN DUNIA PARIWISATA
HISTORY
Dunia Perhotelan, Kuliner Dan Pariwisata Sangat Cepat Berkembang Di Indonesia. Setiap Tahun Grafik
Angka Pembangunan Hotel / Resto/Cafe Makin Bertambah. Tentunya Peluang Ini Sangat Bagus Untuk Di
Tangkap. Semakin Banyak Bisnis Ini Berkembang Dunia Persaingan Bisnis Ini Sangat Ketat. Hal Ini Perlu
Orang Orang Yang Kompenten Di Bidangnya Untuk Menghadapi Persaingan Ini.
Kami Dari Smart Managemant Hadir Untuk Membantu Kaum Pebisnis Dibidang Ini Untuk Memberikan
Sebuah Solusi Dalam Bisnis Ini. Berdiri Ditahun 2016 Masih Tergolong Muda Tapi Sudah Cukup Pesat
Perkembangan Hotel & Restaurant Yang Kami Kelola Maupun Sebagai Konsultan.
Managemant Kami Diisi Oleh Para Profesional Hotelier Yang Sudah Berpengalaman Puluhan Tahun Dalam
Menangani Pengelolaan Hotel Maupun Resto Dioperational Maupun Managemant
Adapun Beberapa Hotel Ataupun Resto Yang Sudah Dan Sedang Kita Tangani Sebagai Berikut Baik Sebagai
Pengelola Maupun Konsultan Sebagai Berikut :

By SMART MANAGEMENT
HOTEL – RESORT – VILLA

RESTAURANT – CAFÉ – PUSAT OLEH OLEH

INOVATIF & KREATIF MEMPRODUKTITASKAN ASET PROPERTY ANDA

Banyak yang tanya, bagaimana cara

merubah PROPERTY ngangur supaya
menjadi Property yang menghasilkan
INCOME, dan bagaimana tentang
management pengelolaannya…?

Sebelum kami menjawab, ada beberapa masalah yang sering menjadi keluhan oleh pemilik
PROPERTY:
• Punya property tidak terawat dan bingung untuk mengurusnya..?
• Coba berbagai strategi namun hasilnya tidak sesuai harapan..?
• Sewakan rumah untuk dijadikan kos/kontrakan namun malah merugi…?
• Membuat Café atau Restaurant hasilnya kurang maksimal, malah pembelanjaan tinggi..?
• Kerugian karena kalah bersaing dengan competitor…?
• Kerugian akibat coba-coba berbagai strategi kelola aset property…?
INOVATIF & KREATIF MEMPRODUKTITASKAN ASET PROPERTY ANDA

PERTANYANNYA….!!! dan
Bagaimana Solusinya….!!!!

1. KENAPA PERLU SMART MANAGEMANT ?

Karena kami adalah bagian dari solusi dan sudah berpenglaman dan di isi oleh orang2 yang kompeten dibidangnya.
2. MANFAAT APA YANG DIDAPAT PARA INVESTOR / OWNER?
Owner akan banyak mendapattkan dari sisi: Efisiensi yang terarah, Produktifitas kerja, Meningkatnya pemahaman
serta pelayanan karywan thdap tamu sehingga cost bisa ditekan serta sytem yg akuntable. Bahkan utk kedepnya
owner bs mengoperasikan hotelnya sendiri tanpa terbebani dengan besarnya managemant fee
3. EFISIENSI APA YANG DIDAPATKAN INVESTOR.?
Untuk paket tertentu dari Smart Managemant tentunya kita akan menawarkan solusi yang berbeda. Tergantung yang
di ingikan owner..hal ini bisa kita bicarakan lebih detail
4. APA BEDANYA DENGAN MANAGEMANT LAIN.
Tentunya kami serupa tapi tak sama, dlm pelaksanaanya kami menjalankan dengan pendekatan2 yang spesifik untuk
menangani masalah ( detail ) selalu croscek base on data yang valid tidak berdaskan asumsi. rekomendasi kami semua
berdasarkan data2 yang valid.
5. APA PENGARUHNYA UNTUK HOTEL SAYA KEDEPAN..?
Hotel akan mempunya nilai tambah pada tingkat yang lebih baik di faktor internal,maupun eksternal ,karena dari awal
kita sudah merancang & menganalisa secara detail dari segala aspek yang mana kita memberikan solusi yang terbaik
Melalui mekanisme kami.
INOVATIF & KREATIF MEMPRODUKTITASKAN ASET PROPERTY ANDA

JASA SMART MANAGEMANT BAGAI OBAT

UNTUK ?

• Calon investor yang belum tahu seluk beluk tentang hotel maupun resto.
• Investor yang berencana membeli sebuah hotel / resto
• Investor yang ingin membangun hotel / resto
• Owner yg sudah punya hotel / resto tapi blm puas dengan kinerja hotel / restonya
• Owner yg ingin belajar bagaimna mengopersikan hotel/restonya dengan benar dan
efesien
• Owner ingin belajar bagaimana mengelola hotel dan permasalahanya
• Owner yang ingin mempunyai owner reprentatif yang tidak terikat jangka panjang.
SERVICE MANAGEMENT
Kualitas dari para Professional kami yang berpengalaman dibidang industry perhotelan
adalah hal yang dapat kami tawarkan dari Smart Management untuk membantu dari
pengetahuan yang luas dan mendalam mengenai cara kompetitif terbaik untuk memberikan
pelayanan / service didalam industry ‘keramah tamahan’ (hospitality). Mulai dari
Perencanaan Operasional Yang Matang, Sumberdaya Manusia Yang Tepat hingga Strategi
Bisnis Yang Akurat, kami memberikan semua elemen yang dibutuhkan agar supaya tidak
hanya ‘Survive’ tapi Kesuksesan Yang Akan Didapatkan.
• PROJECT MANAGEMENT
• PRE OPENING
• OPERATION MANAGEMENT
• Re – BRANDING (Take Over New Management)
• HUMAN RESOURCES
• SALES ACTIVITIES
• MARKET ACTIVITIES
• CONTROLING
• COOPERATION SYSTEM – SISTEM KERJASAMA PILIHAN
PROJECT MANAGEMENT

Manajemen yang lengkap pada

setiap aspek yang berhubungan
dengan kemampuan dari mulai awal
hingga akhir projek. Seperti contoh
adalah servis manajemen yang dapat
kami berikan adalah

Pembuatan konsep dan perencanaan berdasarkan market research

yang teliti dan akurat Detail spesifik dan standarisasi termonitor
berdasarkan perencanaan yang teliti. Construction monitoring, termasuk
observasi lapangan dan supervise projek
Dengan menangani dan mengatur hal – hal terkait seperti
perlengkapan, fasilitas dan asset dengan mensupervisi elemen – elemen
yang dibutuhkan guna mendapatkan keberhasilan pada projek terkait.
PRE OPENING
Dalam Proses Pembangunan hingga
menuju pembukaan, Perusahaan
Hospitality sudah harus memiliki sebuah
plan yang sasarannya mengena, akurat,
tersusun dengan baik, terjadwal dengan
baik hingga pendampingan dan controlling
yang baik pula. Dikarenakan awal dari
sebuah pembangunan adalah image dari
sebuah perusahaan yang akan dinilai, dan
yang akan kami laksanakan adalah:
• Kelayakan, Membaca Market sekitar & Concept
• Budgeting Plan
• Perencanaan dan konsultasi konstruksi
• Fungsi operasional hotel Prosedur operasional hotel & logistic
• Kegiatan pre - opening penjualan dan pemasaran
• Koordinasi pre – opening
• Recruitment Management hingga Rank Level
• Anggaran untuk Standard Peralatan Hotel & Restaurant
OPERATION MANAGEMENT
Kami memberikan bantuan dalam
menyediakan dan mengatur operasional
secara keseluruhan dengan memberika
prosedur dan langkah – langkah yang
berhubungan guna menjalankan bisnis hotel
anda, mulai dari awal pre – opening hingga
post - opening. Seperti hal berikut ini adalah
sebagian dari pada operasional manajemen
servis yang dapat kami berikan

• Menjalankan perekrutan guna memilih sumber daya manusia yang sesuai yang
dibutuhkan dalam menjalankan bisnis anda, demikian pula dalam memberikan
pelatihan yang dibutuhkan untuk mengasah dan mempertajam kemampuan mereka
• Memprediksi dan mengatur budgeting menggunakan market riset yang mendalam
• Menyediakan daftar jaringan vendor yang dipercaya, suppliers, dan rekanan untuk
memenuhi kebutuhan pembelian
• Menyediakan laporan, evaluasi dan performance review bulanan, termasuk paperwork,
dokumentasi dan procedural seperti laporan finansial dan kredit kontrol.
• Melakukan Pemeliharaan rutin pada semua elemen operasional daripada hotel
RE – BRANDING (Take Over Management)
Dalam hal lain seperti Pre Opening atau
pembangunan dari awal, kami juga menyediakan
bagi Property atau usaha yang sudah dijalankan
dengan konsep Hotel, Resto dll atau ingin merubah
dengan konsep yang kami tawarkan. Tentunya kami
menyediakan dalam Hal Re – Branding (Mengulang
Brand Lagi), Hal ini perlu didiskusikan lebih detail
dikarenakan Project ini sangat berbeda dari
pembuatan yang mulai dari awal, dan syarat2
standarisasi serta upgrade perlu dilakasanakan, dikarenakan merubah konsep yang sudah
dijalankan agar lebih maksimal lagi dan yang akan dilakukan adalah:
• Over Handle dari management yang lama (Bila Ada)
• Melakukan perubahan sesuai Standard Haz Management
• Mendata database yang sudah ada (Bila Ada)
• Melakukan pendekatan kepada semua Media dalam menaikan Brand dengan cepat
Target 3bulan
• Event Activities harus selalu ada guna menaikan Brand (Selalu diingat) minimal 2bulan
sekali
• Menganalisa Market dengan Brand yang baru
HUMAN RESOURCES
Menangani sebuah Sumber Daya Manusia (SDM)
tentunya tidaklah gampang, karena kunci sukses
asset pertama adalah pembentukan karyawan mulai
dari awal hingga opening dan running. Terkadang
kendala SDM diawal Turn Over nya sangatlah tinggi
seperti Keluar masuknya karyawan, Profokasi salah
satu karyawan, kebijakan management yang
dianggap kurang sesuai oleh karyawan, Karyawan
kadang berpikir pindah karena gaji ditempat lain
tinggi, antar department tidak bias komunikasi dengan baik dll. Oleh arena itu kami yang
berpengalaman menangani SDM lebih dari 50 orang tentunya hal ini menjadi biasa yang
sering kami tangani, yang akan kami lakukan adalah
• Recruitment Staff dengan Standard Haz Management
• Penilaian Interview dari berbagai pandangan
• Alur Interview dari Mulai HRD, HOD, hingga ke GM
• Pelatihan dan pengembangan masing-masing Department
• Pembuatan SOP untuk semua Department.
• Pembuatan PnP (Peraturan Perusahaan)
• Rule & Regulation all Form Staff
• Konsultasi kebijakan ketenagakerjaan
• Stuktur Organisasi
SALES ACTIVITIES
Perencanaan untuk perusahaan harus selalu dibuat
diawal baik itu mulai dari pembangunan ataupun New
Management. Untuk pengertian dari SALES dan MARKET
tentunya sangat beda sekali walaupun memiliki satu tujuan
yaitu REVENUE (OMSET/PENDAPATAN). Pengertian dari
SALES adalah bagaimana memposisikan penjualan hingga
technic Up Sale yang mampu menjadi daya Tarik tamu, dan
MARKET adalah pengertian dari segment pasar yang
cukup pas untuk position perusahan untuk dihadirkan
dipasar pasar yang tentunya memiliki segment sangat
banyak sekali Mulai dari Corporate, Distribution, BUMN,
Government, University, Tour Travel, E commerce dll. Dan
yang kami tawarkan dalam segi sales activities ini adalah:
• Pengembangan strategi penjualan
• Budgeting for Revenue
• Penawaran untuk Segment tertentu dan potensial
• Dasar pencapaian hasil
• Mengoptimalkan tingkat hunian dan rata-rata
• Koneksi dari berbagai Vendor yang sudah bekerja sama dengan Perusahaan
• Pembagian Ring Sales Call
• Melakukan Sales Visit
• Menganalisis data penjualan dengan sasaran yang tepat
MARKETING ACTIVITIES
Pengertian tentang Marketing secara
luas sudah dijelaskan diatas, dari berbagai
segment yang akan kami analisis tentunya hal –
hal lain yang menjadi pendukung Marketing
tentulah ada. Dan hal ini sangat membantu
dalam menaikan Brand Perusahaan di kalangan
Segment yang akan dituju. Yang akan kami
tawarkan adalah:

• Pengembangan strategi pemasaran

• Desain dari sebuah Perusahaan hingga Logo, Hal ini sangat berpengaruh.
• Support dalam kesehariannya untuk kegiatan Brand bersama dengan Media TV, Radio,
Surat Kabar dll
• Penentuan Website agar lebih tertata dan mudah dipahami
• Social Media perencanaan hal ini sangatlah penting karena mempermudah promosi ke
tamu dan bukan hanya Facebook dan Instagram saja, Misal Trip Advisor, Path, SEO,
Google Addword & Bisnisku dll
• Kegiatan Sosial terhadap wilayah sekitar agar ada hubungan baik antar perusahaan
dengan wilayahnya
• Photo Taking yang sangat menarik
• Penentuan untuk desain Brosur, MMT, Bilboard dll
CONTROLING
Perusahaan untuk Controling sifatnya adalah
wajib, tetapi tujuan utamanya adalah di B2B
(Bisnis to Bisnis), dengan control yang sangat
bagus tentunya akan menghasilkan tujuan
pencapaian yang sangat bagus pula. Tujuan
utama dari sebuah Perusahaan adalah
REVENUE, dan yang kami tawarkan adalah:

• Laporan harian yang Valid hingga sampai dengan Forecast

• Lay Out untuk Laba Rugi hingga Neraca
• Proses pembukuan yang transparan antara pengelola dan Pemilik
• Pemilik diperbolehkan untuk melihat dan check setiap saat
• Budgeting Plan serta expenses sesuai dengan kesepakatan
• Monotoring Cash Flow
• Audit setiap waktu dll
COOPERATION SYSTEM

SISTEM KERJASAMA
ADAPUN SYTEM YANG AKAN KAMI TAWARKAN
ADALAH tiga ( 3 ) PILIHAN

1. SHARE PROFIT / PENGELOLAAN HOTEL /CAFE /RESTO

Sytem ini hasil bersih profit akan dibagi 2 antara pihak investor dan pihak Managemant yang Besarnya
telah disepakati bersama . Negosiable..

2. SYTEM JASA KONSULTAN

Sistem dimana pihak Investor hanya menyewa sebagai jasa konsultan hotel saja Dalam tenggang waktu
tertentu

3. SISTEM KELOLA SEWA

Sistem ini pihak investor akan menyewa harga yang disepakati dengan pihak ke 3 Dalam kurun waktu max.
10 tahun (DALAM HAL INI PIHAK SMART MANAGEMAN MENCARI INVESTOR)
sytem share profit dgn penyewa.
DEMIKIAN SEKILAS PENAWARAN DARI KAMI TENTANG SMART MANAGEMANT DAN BESAR
HARAPAN KAMI BISA TERJALIN KERJASAMA YANG BAIK.VISI KAMI DALAM HAL INI
ADALAH
INGIN MENGEMBANKAN DAN MEMBANTU BISNIS HOTEL ATAU RESTO UNTUK MENCAPAI
OMZET YANG DIHARAPKAN. DAN JUGA MENINGKATKAN KUALITAS SDM DIBIDANG
PERHOTELAN DAN RESTO

MORE INFO HUB. 085226793277 SMART MANAGEMANT

www.smartmanagemant.com