SKRIPSI

DESEMBER 2017

HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP PEMBERIAN AIR

SUSU IBU (ASI) EKSKLUSIF UNTUK PERKEMBANGAN BAYI

Oleh:

NORHIDAYU BINTI JALAL

C11114830

PEMBIMBING:

dr.Eka Yusuf Inrakartika,M.Kes.,Sp.A

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2017

 
 
 HALAMAN PENGESAHAN

Telah disetujui untuk dilaksanakan

Judul Proposal Penelitian

HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP PEMBERIAN AIR SUSU

IBU (ASI) EKSKLUSIF UNTUK PERKEMBANGAN BAYI

Oleh :

NORHIDAYU BINTI JALAL

C111 14 830

Makassar, 5 Desember 2017

Dosen Pembimbing,

dr.Eka Yusuf Inrakartika,M.Kes.,Sp.A

NIP. 198005042010121003

ii  
 
  

DEPARTEMEN ANATOMI

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS HASANUDDIN

2017

TELAH DISETUJUI UNTUK DICETAK DAN DIPERBANYAK

Skripsi dengan judul:

“HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP PEMBERIAN AIR

SUSU IBU(ASI) EKSKLUSIF UNTUK PERKEMBANGAN BAYI”

Makassar, 5 Desember 2017

DosenPembimbing

dr.Eka Yusuf Inrakartika,M.Kes.,Sp.A

NIP. 198005042010121003

iii  
 
  

PANITIA SIDANG UJIAN SKRIPSI

FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HASANUDDIN

Skripsidenganjudul “HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP

PEMBERIAN AIR SUSU IBU (ASI) EKSKLUSIF UNTUK
PERKEMBANGAN BAYI’’

Telahdisetujui, diperiksadandipertahankan di hadapan Tim

PengujiSkripsiDepartemenPendidikanKedokteran

FakultasKedokteranUniversitasHasanuddinpada :

Hari / Tanggal :Selasa, 5 Desember 2017

Pukul : 08.00 WITA

Tempat : Departemen Anatomi, FK-UNHAS

Pembimbing

dr.Eka Yusuf Inrakartika,M.Kes.,Sp.A

NIP. 198005042010121003

Penguji 1 Penguji 2

dr. Asty Amalia dr. Muh. Iqbal Basri,M.Kes.,Sp.S

NIP. 19791129 200812 2 001 NIP. 197007102002121002

iv  
 
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas berkah dan rahmat-Nya sehingga

selesainya penelitian ini dengan judul “Hubungan Pengetahuan Ibu Terhadap

Pemberian Air Susu Ibu (ASI) Eksklusif Untuk Perkembangan Bayi”dalam

rangka memenuhi tugas mata kuliah skripsi. Dengan bimbingan, dorongan,

semangat, bantuan serta doa dari berbagai pihak, maka penelitian ini dapat

diselesaikan. Untuk itu, penghargaan yang tak terhingga dan ucapan terima kasih

sebanyak-banyaknya kepada :

1. Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin Makassar.

2. Wakil Dekan I, Wakil Dekan II,dan Wakil Dekan III Universitas

Hasanuddin Makassar.

3. Ketua Program Studi Pendidikan Dokter Universitas Hasanuddin.

4. dr.Nikmatia Latief, M.Kes,Sp.Rad, selaku KPM Departemen

Anatomi dan dr. Eka Yusuf Inrakartika, M.Kes.,Sp.A adalah

pembimbing utama penelitian ini yang dengan kesediaan, keikhlasan

dan kesabaran meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan

dan arahan kepada peneliti mulai dari penyusunan proposal sampai

terhasilnya skripsi ini.

5. dr. Asty Amalia dan dr. Muh.Iqbal Basri, M.Kes.,Sp.Sselaku

penguji bermula dari ujian proposal hingga ke ujian akhir.

6. Orang tua, keluarga serta saudara-mara yang selalu memberikan

dorongan moral dan bantuan material selama penyusunan skripsi ini.

v  
 
 7. Rakan – rakan yang menjalani praklinik seangkatan yaitu Angkatan

2014 Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin yang saling

memberi semangat antara satu sama lain selama penyusunan skripsi

ini.

8. Semua pihak yang tidak penulis sebutkan satu persatu, yang telah

membantu penulis dalam bentuk apapun sehingga selesainya skripsi

ini.

Sebagai manusia biasa, penulis menyadari sepenuhnya akan keterbatasan

baik dalam penguasaan ilmu maupun pengalaman penelitian, sehingga skripsi ini

masih jauh dari kesempurnaan. Untuk saran dan kritik yang sifatnya membangun

dari berbagai pihak, sangat di harapkan demi penyempurnaan skripsi ini. Saya

berharap semoga penelitian ini bermanfaat bagi semua pembaca dan semoga

segala usaha ini mendapat redha Allah SWT.

Makassar, 2017

Norhidayu Binti Jalal

C11114830

vi  
 
                                                                                                                                                  DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL...........................................................................................i

HALAMAN PENGESAHAN................................................................................ii

KATA PENGANTAR............................................................................................v

DAFTAR ISI..........................................................................................................vii

DAFTAR TABEL..................................................................................................xi

DAFTAR GAMBAR.............................................................................................xii

DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................xiii

ABSTRAK............................................................................................................xiv

BAB 1 : PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG..............................................................................1

1.2 RUMUSAN MASALAH..........................................................................4
1.3 TUJUAN PENELITIAN..........................................................................4

1.3.1 TUJUAN UMUM.............................................................................4

1.3.2 TUJUAN KHUSUS..........................................................................4

1.4 MANFAAT PENELITIAN......................................................................5

BAB 2 : TINJAUAN PUSTAKA

2.1 PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF ASI......................................................6

2.1.1 PENGERTIAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF...........................6

2.1.2 KANDUNGAN ASI EKSKLUSIF...................................................7

2.1.3 MANFAAT ASI.............................................................................10

2.1.4 PENGGOLONGAN ASI................................................................11

vi  
 
 2.1.5FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PEMBERIANASI EKSKLUSIF.............................................................12

2.2 PENGETAHUAN

2.2.1 PENGERTIAN PENGETAHUAN.................................................17

2.2.2 TINGKAT PENGETAHUAN........................................................18

2.2.3 PENGUKURAN PENGETAHUAN..............................................20

2.3 KERANGKA TEORI.............................................................................21

BAB 3 : KERANGKA KONSEPTUAL HIPOTESIS PENELITIAN

3.1 KERANGKA KONSEP.........................................................................22

3.2 IDENTIFIKASI VARIABEL.................................................................24

3.3 HIPOTESIS PENELITIAN....................................................................24

BAB 4 : METODE PENELITIAN

4.1 DESAIN PENELITIAN.........................................................................25

4.2 TEMPAT DAN WAKTU PENELITIAN..............................................25

4.3 POPULASI DAN SAMPEL PENELITIAN..........................................25

4.4 DEFINISI OPERASIONAL ..................................................................28

4.5 SKALA PENGUKURAN VARIABEL.................................................28

4.6 PENGUMPULAN DATA......................................................................29

4.6.1 SUMBER DATA............................................................................29

4.6.2 CARA PENGUMPULAN DATA..................................................29

4.6.3 INSTRUMEN PENELITIAN ........................................................30

4.7 ANALISIS DATA..................................................................................30

4.8 ETIKA PENELITIAN............................................................................31

vii  
 
BAB 5 : HASIL PENELITIAN

5.1 KARAKTERISTIK SUBYEK PENELITIAN..................................32

5.1.1 UMUR IBU................................................................................32

5.1.2 PENDIDIKAN IBU...................................................................33

5.1.3 UMUR BAYI.............................................................................34

5.1.4 JENIS KELAMIN BAYI...........................................................34

5.2 HASIL ANALISIS.............................................................................35

5.2.1 ANALISIS UNIVARIAT...........................................................35

5.2.2 ANALISIS BIVARIAT..............................................................36

BAB 6 : PEMBAHASAN

6.1 DESKRIPSI HASIL PENELITIAN...................................................42

6.1.1 TINGKAT PENGETAHUAN IBU

TENTANG ASI EKSKLUSIF...........................................................42

6.1.2 PRAKTIK PEMBERIAN ASI SAJA......................................44

6.2 HASIL PENGUJIAN HIPOTESIS.....................................................45

6.2.1 HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN

IBU DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF............................45

6.2.2 HUBUNGAN ANTARA PENDIDIKAN

DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF...................................47

6.3 KETERBATASAN PENELITIAN.....................................................48

viii  
 
BAB 7 : KESIMPULAN DAN SARAN

7.1 KESIMPULAN ............................................................................49

7.2 SARAN.........................................................................................50

DAFTAR PUSAKA......................................................................................52

DAFTAR LAMPIRAN..................................................................................56

ix  
 
 DAFTAR TABEL

TABEL 5.1 DISTRIBUSI FREKUENSI UMUR IBU..........................................32

TABEL 5.2 DISTRIBUSI FREKUENSI PENDIDIKAN IBU.............................33
TABEL 5.3 DISTRIBUSI FREKUENSI BERDASARKAN UMUR BAYI........34
TABEL 5.4 JENIS KELAMIN BAYI..................................................................34
TABEL 5.5 DISTRIBUSI FREKUENSI PENGETAHUAN IBU.......................35
TABEL 5.6 DISTRIBUSI FREKUENSI PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF........36
TABEL 5.7 HASIL UJI HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU DENGAN
PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF.........................................................................37
TABEL 5.8 HASIL UJI KORELASI SPEARMAN TINGKAT PENGETAHUAN
IBU TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF...........................................38
TABEL 5.9 DISTRIBUSI RESPONDEN MENURUT TINGKAT PENDIDIKAN
DAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA TAHUN 2017...........................39

x  
 
DAFTAR GAMBAR

GAMBAR 2.1 SKEMA KERANGKA TEORI....................................................21

GAMBAR 3.1 SKEMA KERANGKA KONSEP.................................................23

xi  
 
 DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN 1 DATA RESPONDEN..................................................................56

LAMPIRAN 2 TABEL SKOR PENGETAHUAN IBU.......................................59

LAMPIRAN 3 REKAPITULASI DATA HASIL PENELITIAN.........................61

LAMPIRAN 4 LEMBAR KUESIONER PENELITIAN......................................63

LAMPIRAN 5 LEMBAR SPSS............................................................................67

LAMPIRAN 6 SURAT REKOMENDASI PERSETUJUAN ETIK.....................72

LAMPIRAN 7 SURAT PERMOHONAN IZIN PENELITIAN ..........................73

LAMPIRAN 8 BIODATA PENELITI..................................................................75

xii  
 
HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP PEMBERIAN AIR SUSU
IBU (ASI) EKSKLUSIF UNTUK PERKEMBANGAN BAYI
MAHASISWI
Norhidayu Binti Jalal1, dr. Eka Yusuf Inrakartika2

ABSTRAK

Latar Belakang: Pemberian air susu ibu (ASI) sangat penting bagi tumbuh
kembang yang optimal baik fisik maupun mental. Di Indonesia, target cakupan
ASI eksklusif 6 bulan adalah sebesar 80%. Namun demikian angka ini sulit untuk
dicapai. Terjadinya penurunan prevalensi ASI eksklusif dari 40.2% pada tahun
1997 menjadi 32% pada tahun 2007.Cakupan ASI eksklusif periode tahun 2014
sedikit meningkat kira-kira 68,1%, namun peningkatan ini masih dikategorikan
rendah. Perilaku pemberian ASI dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor
terutamanya pengetahuan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui
hubungan pengetahuan ibu terhadap pemberian ASI eksklusif untuk
perkembangan bayi.

Metode: Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober sehingga November 2017.

Jenis penelitian ini adalah penelitian survei dengan desain penelitian cross
sectional teknik simple random sampling. Pengumpulan data menggunakan
kuesioner yang sudah diuji validitas. Data-data diolah dengan menggunakan
statistik uji chi-square dengan tingkat kemaknaan = 0,05.

Hasil: Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa ada hubungan yang

bermakna antara pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif (p=0,002) dan
tidak terdapat hubungan antara tingkat pendidikan dengan perilaku pemberian
ASI eksklusif (p=0,268).

xiii  
 
Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian saran yang dianjurkan adalah perlu
digalakkan pemberian ASI eksklusif kepada ibu-ibu dengan memotivasi ibu untuk
menerapkan pengetahuan yang dimiliki tentang ASI eksklusif dalam bentuk
perilaku nyata. Ibu juga disarankan untuk berupaya lebih banyak menggali
informasi mengenai ASI eksklusif.

Kata Kunci: ASI eksklusif, Pengetahuan

1
Mahasiswi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin
2
Dosen Pembimbing Skripsi

xiv  
 
Title : The Relation of Mother’s Knowledge with Giving of Exclusive
Breastfeeding for The Development of Their Baby.
Student
Norhidayu Binti Jalal1, dr. Eka Yusuf Inrakartika2

ABSTRACT

Background : The provision of breast milk (ASI) is essential for optimal growth
and development both physically and mentally. In Indonesia, the target range of 6
months of exclusive breastfeeding was 80%. However, this figure is very difficult
to accomplish even the prevalence of exclusive breastfeeding tends to decline
from year 1997 which is only 40,2% decreased to 32 % in year 2007. The latest,
in the periode of 2014, the prevalence of exclusive breastfeeding is slightly rised
and reached 68,1% but the percentage is still far from the target. Exclusive
breastfeeding behaviour can be influenced by various factors, such as knowledge
of breastfeeding mothers. The objectives of this research is to study the relation
between the mother’s knowledge with the exclusive breastfeeding for the
development of their baby.

Methode: This research type is explanatory research by using approach of cross

sectional. Sample taken amounts to 46 mothers who obtained by using system
simple random sampling. Research Instrumen applied in this research is
questionnaire. The data obtained in this research was proceed by using statistic tes
chi- square with level of meaning = 0,05.

Results: Based on research it is obtained that there is significant result between

the relation of mother’s knowledge with giving of breastfeeding (p=0,002), while
the relation between the level of mother’s education and the provision of breast
milk is not significant.

xv  
 
Conclusion: Based on research results, the suggestion that recommended is need
to be done counselling intensively to increase knowledge of mothers about
exclusive breast milk (ASI).

Keywords : Exclusive breasfeeding

1
Medical Student, Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin
2
Thesis Supervisor

xvi  
 
 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan yang pertama, utama dan terbaik

pada awal usia kehidupan bayi yang bersifat alamiah. ASI ibarat emas yang

diberikan gratis oleh Tuhan karena ASI adalah cairan hidup yang dapat

menyesuaikan kandungan zatnya yang dapat memenuhi kebutuhan gizi bayi

(Firmansyah dkk., 2012).

Pada Pekan ASI sedunia Agustus 2008, The World Alliance For

BreastFeeding Action (WABA) memilih tema Mother Support: Going For the

Gold. Makna tema tersebut adalah suatu gerakan untuk mengajak semua orang

meningkatkan dukungan kepada ibu untuk memberikan bayi-bayi mereka

makanan yang berstandar emas yaitu ASI yang diberikan eksklusif selama enam

bulan pertama dan melanjutkan ASI bersama makanan pendamping ASI lainnya

yang sesuai sampai bayi berusia dua tahun atau lebih (Robiwala M et al., 2012).

Maksud ASI eksklusif disini adalah pemberian ASI selama 6 bulan tanpa

makanan tambahan lain seperti susu formula, jeruk, madu, teh, air putih dan

makanan padat seperti pisang, pepaya, bubur susu, biskuit, bubur nasi, dan tim

sejak lahir hingga bayi umur 6 bulan (Sugiarti dkk., 2011). Dahulu pemberian ASI

eksklusif berlangsung sampai bayi berusia 4 bulan, namun belakangan sangat

dianjurkan agar ASI eksklusif diberikan sampai anak berusia 6 bulan. Seiring

1  
 
 2  

hasil kajian WHO juga, Menteri Kesehatan melalui Kepmenkes RI

No.450/MENKES/IV/2004 menetapkan perpanjangan pemberian Air Susu Ibu

secara eksklusif dari yang semula 4 bulan menjadi 6 bulan (Sugiarti dkk., 2011).

Jika dilihat standar pencapaian ASI eksklusif yang ditargetkan dalam

pembangunan nasional dan strategi nasional program peningkatan cakupan

pemberian ASI sebesar 80%. Menurut World Health Organisation (WHO) dahulu

pemberian ASI eksklusif berlangsung sampai usia 4 bulan, namun belakangan

sangat dianjurkan agar ASI eksklusif diberikan sampai anak usia 6 bulan

(Firmansyah dkk., 2012). Namun demikian angka ini sangat sulit untuk dicapai

bahkan tren prevalensi ASI eksklusif dari tahun ke tahun menurun. Data survei

Demografi dan Kesehatan Indonesia 1997-2007, memperlihatkan terjadinya

penurunan prevalensi ASI eksklusif dari 40.2% pada tahun 1997 menjadi 39.5%

dan 32 % pada tahun 2003 dan 2007 . Secara nasional cakupan pemberian ASI

eksklusif di Indonesia pada tahun 2009 mencapai angka 34,3%. Berdasarkan

profil kesehatan 2014 Makassar, cakupan ASI eksklusif periode tahun 2014

sedikit meningkat kira-kira 68,1%, namun peningkatan ini masih dikategorikan

rendah. Hasil cakupan ini dipengaruhi oleh begitu banyak faktor diantaranya

adalah kurang pengetahuan dari ibu tentang bagaimana mengoptimalkan manfaat

menyusui bagi kesehatan.

 
 3  
Menurut penelitian Rohani dkk (2007) menunjukkan bahwa tingkat

pengetahuan ibu sangat berpengaruh terhadap pemberian ASI eksklusif, hal

iniditunjukkan akan terjadi peningkatan pemberian ASI eksklusif jika disertai

dengan peningkatan pengetahuan tentang ASI eksklusif (Sugiarti dkk., 2011).

Menurut penelitian, ibu yang tidak memberikan ASI eksklusif adalah ibu dengan

pendidikan tamat SD dan berstatus sebagai pekerja lepas atau buruh. Selain itu

13,33% ibu yang tidak memberikan ASI eksklusif masih mengemukakan ASI

tidak bermanfaat terhadap bayinya serta 23,02% masih membuang kolostrumnya

(Firmansyah dkk., 2012).

Praktik pemberian ASI harus dipraktikkan pada seluruh lapisan masyarakat di

seluruh dunia untuk meningkatkan pengetahuan tentang kepentingan ASI. Masih

rendahnya angka pencapaian ASI eksklusif tentu saja perlu mendapat perhatian

karena berkontribusi terhadap rendahnya kualitas sumber daya manusia di masa

mendatang serta berdampak pula terhadap tingginya angka kesakitan maupun

angka kematian. Dengan adanya fenomena mengenai masih rendahnya prevalensi

ASI eksklusif oleh ibu menyusui di wilayah kerja Puskesmas di Makassar, serta

adanya faktor presdiposisi terutamanya pengetahuan yang dapat mempengaruhi

pemberian ASI eksklusif oleh ibu menyusui, maka peneliti ingin melakukan

penelitian lebih mendalam. Berdasarkan permasalahan tersebut, peneliti

menganggap perlu untuk melakukan penelitian hubungan antara pengetahuan ibu

terhadap pemberian ASI eksklusif untuk perkembangan bayi.

 
 4  
1.2 RUMUSAN MASALAH

Berdasarkan uraian dalam latar belakang masalah di atas dapat dirumuskan

pertanyaan penelitian sebagai berikut: Apakah ada hubungan antara tingkat

pengetahuan ibu-ibu terhadap pemberian ASI eksklusif untuk perkembangan bayi

di tingkat Puskesmas.

1.3 TUJUAN PENELITIAN

1.3.1 TUJUAN UMUM

Untuk mengetahui adanya hubungan antara tingkat pengetahuan ibu-ibu terhadap

pemberian ASI eksklusif untuk perkembangan bayi di tingkat Puskesmas.

1.3.2 TUJUAN KHUSUS

1.3.2.1 Mengetahui tingkat pengetahuan ibu mengenai ASI eksklusif.

1.3.2.2 Menentukan hubungan antara tingkat pengetahuan ibu-ibu tentang

kepentingan ASI eksklusif untuk perkembangan bayi di tingkat

Puskesmas.

 
 5  

1.4 MANFAAT PENELITIAN

a. BAGI MASYARAKAT

Menambah pengetahuan masyarakat terutamanya kaum ibu mengenai

ASI, sehingga ibu mau dan bersedia untuk memberikan ASI kepada

bayinya secara eksklusif dan dilanjutkan sampai bayi berumur 2 tahun.

b. BAGI TENAGA KESEHATAN

Sebagai masukan bagi puskesmas dan tenaga ahli untuk menyarankan

agar ibu memberikan ASI secara eksklusif serta menjelaskan manfaat

pemberian ASI terhadap ibu dan bayinya.

c. BAGI PENELITI

Sepanjang penelitian ini dilakukan dapat menjadi pengalaman yang

berharga dalam rangka menambah wawasan keilmuan serta

pengembangan diri peneliti khususnya dibidang penelitian lapangan.

 
  

BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pemberian ASI eksklusif

2.1.1 Pengertian Pemberian ASI Eksklusif

ASI adalah air susu ibu yang mengandung nutrisi optimal, baik kualitas dan

kuantitasnya. Pemberian ASI merupakan metode pemberian makanan bayi yang

terbaik. ASI mengandung semua zat gizi dan cairan yang dibutuhkan untuk

memenuhi seluruh gizi bayi pada 6 bulan pertama. Pemberian ASI selama 6 bulan

tanpa makanan pendamping apapun sering disebut ASI eksklusif (Roesli, 2008).

ASI eksklusif (menurut WHO) adalah pemberian ASI saja pada bayi sampai

usia 6 bulan tanpa tambahan cairan ataupun makanan lain kecuali obat, vitamin

dan mineral. Sedangkan ASI dapat diberikan sampai bayi berusia 2 tahun bahkan

lebih dari 2 tahun. Praktik pemberian ASI telah dilakukan di seluruh lapisan

masyarakat di seluruh dunia(Hargono R, 2014).

Upaya peningkatan penggunaan air susu ibu (ASI) telah disepakati secara

global. WHO dan UNICEF dengan Deklarasi Innocenti (September 1990) dan

Konferensi Puncak untuk anak (September 1991) menetapkan bahwa untuk

mencapai status kesehatan ibu dan anak yang optimal, semua wanita harus dapat

memberikan ASI saja sampai bayi berusia 4-6 bulan. ( Susilaningsih I, 2013)

6  
 7  

Pemberian ASI eksklusif pada bayi meliputi beberapa hal. Antaranya,

tindakan ASI eksklusif diberikan setelah bayi dilahirkan dengan segera yaitu

dalam waktu ½ jam-1 jam (memberikan kolostrum yaitu ASI yang keluar pada

hari-hari pertama). ASI juga diberikan sesuai kemauan bayi tidak kira pagi, siang

dan malam. Makanan dan minuman tambahan seperti air kelapa, air tajin, air teh,

madu dan pisang juga tidak dibutuhkan pada seawal usia ini.

2.1.2 Kandungan ASI

Komposisi ASI dari satu ibu berbeda dengan komposisi ASI ibu yang lain

dan turut berbeda dari hari ke hari. Komposisi zat dalam ASI antara lain 88,1%

air, 3,8 % lemak, 7% laktosa, 0,9% protein, serta 0,2% zat lainnya yang berupa

DHA, DAA, shpynogelindan zat gizi lainnya. ASI mengandung zat protektif yang

diperlukan bagi perkembangan bayi.

a)Lemak ASI

Lemak ASI merupakan komponen ASI yang dapat berubah–ubah kadarnya.

Kadarnya bervariasi sesuai kebutuhan kalori bayi yang sedang membesar. ASI

mengandung enzim lipase untuk mencerna lemak. Lemak ikatan panjang seperti

omega 6, omega 3, DHA dan DAA merupakan komponen penting untuk

pertumbuhan otak bayi. Pada pertumbuhan otak yang cepat maka diperlukan

kolesterol yang cukup tinggi sehingga kolesterol berfungsi meningkatkan

pertumbuhan otak bayi. Komposisi kolesterol dalam ASI tergolong tinggi jika

dibandingkan dengan susu sapi (Diah Krisnatuti dan Rina Yenrina, 2002).
 
 
 8  
 
b) Karbohidrat ASI

ASI mengandung laktosa kira-kira 20-30% yaitu merupakan karbohidrat

utama ASI. Laktosa juga dibutuhkan untuk pertumbuhan otak disamping penting

untuk pertumbuhan tulang karena meningkatkan penyerapan kalsium. Bukan itu

sahaja, laktosa juga meningkatkan pertumbuhan bakteri usus baik. Laktosa oleh

fermentasi akan diubah menjadi asam laktat yang dapat memberikan suasana

asam di dalam usus bayi, sekali gus turut menghambat pertumbuhan bakteri yang

berbahaya.

C) Protein ASI

Secara umumnya, protein merupakan bahan utama untuk proses

pertumbuhan. Susu sapi dan ASI kedua-duanya mengandung 2 macam protein

utama, yaitu whey dan casein. Whey adalah protein yang halus, lembut dan

mudah dicerna. Sedangkan casein adalah protein yang bentuknya kasar,

bergumpal dan sukar dicerna oleh usus bayi. Protein yang utama dalam ASI

adalah whey dan protein yang utama dalam susu sapi adalah casein. Hal ini

ditunjukkan melalui rasio whey dan casein pada ASI adalah sebanyak 60:40.

Protein yang istimewa yang terdapat pada ASI tetapi tidak ada dalam susu sapi

adalah taurin. Taurin adalah protein yang dibutuhkan untuk pertumbuhan otak

syaraf dan retina (Marie, 1999).

 
 9  
 
d) Vitamin dan mineral ASI

Vitamin dapat dipenuhi dari ASI sekiranya makanan ibu seimbang. Vitamin

A, D, E, K sangat bermanfaat bagi tubuh. Vitamin A di dalam ASI berfungsi

untuk kesehatan mata, membantu dalam pembelahan sel, kekebalan tubuh dan

pertumbuhan. Vitamin D sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit tulang.

Vitamin E untuk ketahanan dari dinding eritrosit, banyak didapatkan terutama

pada kolostrum dan ASItransisi awal. Jadi sekiranya terjadi defisiensi vitamin E

menyebabkan anemia atau kekurangan darah. Vitamin K pula dibutuhkan tubuh

karena fungsinya sebagai faktor pembekuan. Kebiasaanya, pada semua bayi baru

lahir dianjurkan untuk dilakukan pemberian vitamin K sebanyak 1 mg secara

parenteral pada bayi yang akan diberi ASI. Mineral juga terkandung di dalam ASI

yang memiliki kualitas yang lebih baik dibanding mineral terkandung dalam susu

formula. Terdapat beberapa mineral di dalam ASI, salah satunya adalah kalsium.

Walaupun kadar kalsium sedikit, namun kalsium ASI ini mudah diserap sehingga

cukup memenuhi kebutuhan bayi. Berbeda dengan susu sapi yang tingkat

penyerapannya lebih kecil, sehingga kasus kekurangan kadar kalsium darah dan

kejang otot lebih banyak ditemui pada bayi yang mendapatkan susu formula

dibanding ASI. Kalsium berfungsi untuk membantu pertumbuhan jaringan otot

dan rangka, transmisi jaringan saraf dan pembekuan darah. Selain itu, zat besi

juga terkandung sedikit dalam ASI, namun pada bayi yang lahir cukup bulan

simpanan besi ASI cukup untuk sampai usia 6 bulan pertama. Jadi bayi yang

mengkonsumsi ASI mempunyai resiko yang lebih kecil untuk mengalami

kekurangan zat besi. Seterusnya, kadar zink dalam ASI juga tidak sebanyak dalam
 
 10  
 
susu formula tetapi memiliki tingkat penyerapan yang lebih baik dibanding zink

susu formula. (IDAI, 2008)

2.1.3 Manfaat ASI

a)Bagi ibu

Apabila ibu menyusui bayi segera setelah dilahirkan, maka dapat membantu

meningkatkan produksi ASI dan proses laktasi, serta mengurangi kemungkinan

terjadinya pendarahan setelah melahirkan (post partum). Pada ibu menyusui

terjadi peningkatan oksitosin yang berguna juga untuk kontraksi atau penutupan

pembuluh darah, sehingga pendarahan akan lebih cepat berhenti. Selain itu,

pemberian ASI juga dapat melindungi kesehatan ibu seperti mengurangi risiko

kanker payudara dan indung telur, serta mengurangi anemia. Seterusnya,

pemberian ASI juga dapat membantu mengurangi beban kerja ibu karena ASI

tersedia kapan dan dimana saja, ekonomis, murah dan menghemat waktu.

(Depkes. R.I., 2004)

b)Bagi bayi

ASI merupakan makanan ideal dan terbaik bagi bayi. ASI berfungsi sebagai

imunitas dengan mengurangi risiko diare, infeksi jalan nafas, alergi dan infeksi

lainnya. Dari aspek psikologis, pemberian ASI eksklusif dapat mempereratkan

hubungan ibu dan bayi, meningkatkan status mental dan intelektual.

 
 11  
 
c)Bagi keluarga

Keuntungan bagi keluarga dapat berupa peningkatan status kesehatan dan gizi

ibu berserta bayinya, disamping mampu menyebabkan penghematan biaya.

d) Bagi masyarakat

Tindakan ini sangat berkontribusi untuk pengembangan ekonomi dan

menghemat sumber dana yang terbatas.

e)Bagi perusahaan

Dapat menghemat pengobatan, meningkatkan produktivitas kerja dan

meningkatkan citra perusahaan.

2.1.4 Penggolongan ASI

a)Kolostrum

Kolostrum merupakan ASI yang keluar dari hari pertama sampai hari ke-4.

Walaupun volume kolostrum sangat sedikit kira-kira 150-300 ml setiap 24 jam,

namun kolostrum mengandung protein dan zat anti infeksi sebanyak 10-17 kali

lebih banyak dibanding ASI mature. Sedangkan kadar karbohidarat, lemak dan

total kalori lebih rendah dibandingkan dengan ASI mature. Oleh karena itu,

kolostrum ini harus diberikan pada bayi (Roesli, 2004).

 
 12  
 
b)ASI transisi/peralihan

ASI yang keluar setelah kolostrum, yaitu setelah hari ke-4 smpai dengan hari

ke-14. Pada stase ini kadar protein semakin turun, sedangkan kadar karbohidrat

dan lemak meningkat. Pada saat bersamaan volume juga semakin meningkat

(Roesli, 2004).

c) ASI mature

ASI yang keluar setelah hari ke-14 dan seterusnya dan komposisi relatif

konstan. ASI merupakan makanan satu-satunya paling baik dan cukup untuk bayi

sampai umur 6 bulan untuk ibu yang sehat dengan produksi ASI cukup. (Roesli

dkk, 2005)

2.1.5 Faktor-faktor yang mempengaruhi pemberian ASI eksklusif

1) Predisposing Factors

Faktor-faktor yang mendahului perilaku yang memberikan dasar rasional dan

motivasi untuk perilaku tersebut.

a)Pengetahuan

Pengetahuan adalah hasil tahu dan ini terjadi setelah orang melakukan

penginderaan terhadap suatu objek tertentu. Pengideraan terjadi melalui panca

indra manusia, yakni: indra penglihatan, pendengaran, penciuman, rasa dan raba.

Meningkatnya pengetahuan dapat menimbulkan perubahan persepsi dan

kebiasaan seseorang, pengetahuan juga membentuk kepercayaan seseorang serta

sikap terhadap suatu hal (Notoatmodjo, 2005).

 
 13  
 
b) Pekerjaan

Bekerja selalu dijadikan alasan tidak memberikan ASI eksklusif pada bayi

karena ibu meninggalkan rumah sehingga waktu pemberian ASI pun berkurang.

Dalam lingkungan pekerjaan, di mana tempat ibu bekerja tidak mendukung

apabila ibu memberikan ASI eksklusif nantinya akan mengganggu produktivitas

dalam bekerja. Ibu yang bekerja akan mengalami kondisi fisik dan mental yang

lelah karena bekerja sepanjang hari dan diet yang kurang memadai akan berakibat

pada kelancaran produksi ASI. Akan tetapi seharusnya ibu yang bekerja tetap

memberikan ASI secara eksklusif kepada bayinya dengan pengetahuan yang benar

tentang menyusui, perlengkapan memerah ASI dan dukungan lingkungan kerja.

(Amiruddin, 2006) (Soetjiningsih, 2005)

c)Pendidikan

Orang yang lebih berpendidikan tinggi akan memberikan respon lebih

rasional terhadap informasi yang datang dan lebih berusaha untuk mencari

pengetahuan yang kurang diketahui. Mereka juga akan berfikir sejauh mana

keuntungan yang mungkin akan mereka peroleh dari gagasan tersebut. Bagi

sebagian ibu, menyusui merupakan tindakan yang alamiah dan naluriah. Oleh

karena itu, mereka beranggapan bahwa menyusui tidak perlu dipelajari. Mereka

hanya mengetahui ASI adalah makanan yang diperlukan bayi tanpa

memperhatikan aspek lain. Ibu kurang memahami tata laksana laktasi yang benar

sehingga sering ibu-ibu tidak berhasil menyusui atau menghentikan menyusui

lebih dini.
 
 14  
 

d) Psikologis

Faktor psikologis dapat berupa ibu yang kurang percaya diri, kepribadian,

kecemasan kestabilan emosi, sikap dan lingkungan pekerjaan. Ibu merasakan ASI

yang diberi secara eksklusif kepada bayi tidak cukup sehingga ibu ingin cepat

memberikan susu formula kepada bayinya. Kepribadian ibu yang selalu

mengalami tekanan batin karena tidak mendapat dukungan dari suaminya apabila

memberikan ASI secara eksklusif. Wanita juga takutkehilangan daya tarik sebagai

wanita karena dengan menyusui akan membuat bentuk payudara kurang bagus.

e) Kelainan bayi

Faktor dari bayi sendiri adalah anak yang lahir sebelum waktunya yakni

prematur atau lahir dengan berat badan yang sangat rendah, anak sakit dan

berbagai penyakit macam cacat bibir. Bayi yang lahir dengan berat lahir 2000

gram atau lebih, dengan pemberian ASI saja maka pertumbuhan bayi akan tetap

subur, tetapi jika berat lahir kurang dari 2000 gram diperkirakan bayi mengalami

percepatan dalam pertumbuhan sehingga pemberian ASI saja tidak mencukupi

kebutuhan nutrient untuk pertumbuhan normal. Bayi yang lahir dengan berat

badan lahir rendah (BBLR) biasanya terlalu lemah untuk menghisap ASI dari

payudara sehingga tidak mencapai keberhasilan dalam memenuhi nutrient sampai

bayi mencapai usia matur.

 
 15  
 
f) Kelainan payudara

Kelainan ibu seperti puting lecet, payudara bengkak, saluran susu

tersumbat, radang payudara dan kelainan anatomis pada puting susu ibu sehingga

membuat ibu kesukaran dalam memberikan ASI eksklusif. Keadaan kesehatan ibu

yang menyebabkan ibu tidak memberikan ASI secara eksklusif kepada bayinya

adalah kegagalan laktasi dan penyakit pada ibu serta adanya kelainan pada

payudara yaitu terjadinya pembendungan air susu karena penyempitan duktus

laktiferus oleh karena tidak dikosongkan dengan sempurna, kelainan puting susu

seperti puting susu terbenam dan cekung sehingga menyulitkan bagi bayi untuk

menyusu, mastitis (suatu peradangan pada payudara disebabkan oleh kuman

terutama Staphylococcus aureus melalui luka pada puting susu), tidak ada air susu

(agalaksia), dan air susu sedikit keluar (oligogalaksia). Menyusui menjadi kontra

indikasi bila ibu menderita penyakit berat seperti penyakit paru-paru yang serius,

dengan penyakit tuberklosis aktif masih dapat menyusui bayinya bila diberi terapi

dalam dua bulan ibu tidak inefektif lagi, biasanya bayi juga diberi terapi

pencegahan dengan imunisasi BCG. Kurangnya dukungan sosial dalam mengatasi

masalah diatas maka ibu cenderung tidak memberikan ASI secara eksklusif pada

bayi kurang dari enam bulan. (Dani, 2002)

 
 16  
 
2) Enabling Factors

Faktor-faktor yang mendahului perilaku yang memungkinkan sebuah motivasi

untuk di realisasikan.

a) Ketersediaan Sumber/ Fasilitas

Dukungan instrumental merupakan dukungan yang nyata dan dalam bentuk

materi dan waktu yang bertujuan untuk meringankan beban bagi individu yang

membutuhkan orang lain untuk memenuhinya. Suami harus mengetahui jika istri

dapat bergantung padanya sekiranya istri memerlukan bantuan. Dalam hal ini

keluarga mencukupi kebutuhan rutin ibu menyusui, membantu merawat bayi,

mengganti popok, menyendawakan bayi, memijat bayi secara teratur atau

memberi ASI perah kepada bayi bila ibu bekerja. (Roesli, 2005)

b) Keterjangkauan Fasilitas

Kemajuan teknologi dan canggihnya komunikasi, serta gencarnya promosi

susu formula sebagai pengganti ASI membuat masyarakat kurang mempercayai

kesehatan ASI, sehingga akhirnya memilih susu formula. (Prasetyono, 2009)

3) Reinforcing factors

Faktor-faktor yang mengikuti sebuah perilaku yang memberikan pengaruh

berkelanjutan terhadap perilaku tersebut dan berkontribusi terhadap persistensi

atau penanggulangan perilaku tersebut.

a) Sikap dan Prilaku Petugas Kesehatan

Petugas kesehatan adalah peletak dasar kecerdasan anak-anak Indonesia

karena mereka membimbing ibu untuk memberikan ASI eksklusif. Pemberian

 
 17  
 
ASI eksklusif membuat otak bayi berkembang optimal, bayi mendapat gizi

sempurna dan tumbuh dengan baik. Ini adalah modal utama menjadi manusia

yang produktif. Sikap dan prilaku petugas kesehatan dapat menjadi contoh atau

acuan bagi masyarakat tentang hidup sehat (berprilaku hidup sehat).

(Notoatmodjo, 2007)

2.1 Pengetahuan

2.2.1 Pengertian

Pengetahuan adalah merupakan hasil dari tahu, dan ini terjadi setelah orang

melakukan penginderaan terhadap suatu objek tertentu. Penginderaan ini terjadi

melalui panca indera manusia, yaitu indera penglihatan, pendengaran, penciuman,

rasa dan raba. Sebagian besar pengetahuan manusia diperoleh melalui mata dan

telinga. Pengetahuan atau kognitif merupakan domain yang sangat penting untuk

terbentuknya perilaku seseorang. (Notoatmodjo ,2003)

Pengetahuan adalah segala sesuatu yang ada dikepala kita. Kita dapat

mengetahui sesuatu berdasarkan pengalaman yang kita miliki. Pengetahuan

seseorang biasanya diperoleh dari pengalaman yang berasal dari berbagai macam

sumber seperti, media poster, kerabatdekat, media massa, media elektronik, buku

petunjuk, petugas kesehatan dan sebagainya. Pengetahuan dapat membentuk

keyakinan tertentu, sehingga seseorang berperilaku sesuai dengan keyakinannya

 
 18  
 
tersebut. Selain pengalaman, kita juga menjadi tahu karena kita diberitahu oleh

orang lain. Pengetahuan juga didapatkan dari tradisi.

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (2003) pengetahuan adalah segala

sesuatu yang diketahui berkenaan dengan hal. Pengetahuan atau kognitif

merupakan domain yang sangat penting untuk terbentuknya tindakan seseorang

(over behaviour). Pengetahuan seseorang tentang suatu objek mengandung dua

aspek yaitu aspek positif dan aspek negatif. Kedua aspek ini yang akan

menentukan sikap seseorang, semakin banyak aspek positif dan objek yang

diketahui, maka akan menimbulkan sikap makin positif terhadap objek tertentu.

Menurut teori WHO (World Health Organization) yang dikutip oleh Notoatmodjo

(2007), salah satu bentuk objek kesehatan dapat dijabarkan oleh pengetahuan

yang diperoleh dari pengalaman sendiri. Berdasarkan beberapa pengertian di atas

penulis menyimpulkan bahwa pengetahuan adalah sesuatu yang diketahui oleh

seseorang melalui pengenalan sumber informasi, ide yang diperoleh sebelumnya

baik secara formal maupun informal.

2.2.2 Tingkat pengetahuan

Menurut Notoatmodjo (2007) ada 6 tingkatan pengetahuan, yaitu

a.Tahu (know)

-Tahu dapat diartikan sebagai mengingat suatu materi yang telah dipelajari

sebelumnya. Termasuk juga mengingat kembali suatu yang spesifik dari seluruh

 
 19  
 
bahan yang di pelajari atau rangsangan yang telah di terima dengan cara

menyebutkan, menguraikan, mendefinisikan dan sebagainya.

b. Memahami (Comprehention)

-Memahami diartikan sebagai suatu kemampuan untuk menjelaskan secara benar

tentang objek yang diketahui dan dapat menginterprestasikan materi tersebut

secara benar.

c. Aplikasi (Application)

-Aplikasi diartikan sebagai kemampuan untuk menggunakan materi yang telah

dipelajari pada situasi sebenarnya. Aplikasi dapat diartikan sebagai penggunaan

hukum, rumus, metode, prinsip dan sebagainya.

d. Analisis (Analysis)

-Analisis merupakan suatu kemampuan untuk menjabarkan suatu materi kedalam

komponen–komponen, tetapi masih didalam struktur organisasi tersebut yang

masih ada kaitannya antara satu dengan yang lain dapat ditunjukkan dengan

menggambarkan, membedakan, mengelompokkan dan sebagainya.

e. Sintesis (Synthesis)

-Sintesis merupakan suatu kemampuan untuk meletakkan atau menghubungkan

bagian–bagian didalam suatu bentuk keseluruhan yang baru dengan dapat

menyusun formulasi yang baru.

f. Evaluasi (Evaluation)

-Berkaitan dengan kemampuan untuk melakukan penilaian terhadap suatu materi

penelitian didasarkan pada suatu kriteria yang ditentukan sendiri atau kriteria yang

 
 20  
 
sudah ada. Pengetahuan diukur dengan wawancara atau angket tentang materi

yang akan di ukur dari objek penelitian.

2.2.3 Pengukuran Pengetahuan

Pengukuran pengetahuan dapat dilakukan dengan wawancara atau angket

(kuesioner) yang menanyakan tentang materi yang ingin diukur dari subjek

penelitian atau responden. Kedalaman pengetahuan yang ingin diketahui atau

diukur dapat disesuaikan dengan tingkatan-tingkatan di atas. Kedalaman

pengetahuan yang ingin kita ketahui atau kita ukur dapat kita sesuaikan dengan

tingkatan-tingkatan seperti berikut:- (Notoatmodjo, 2005)

Tingkat pengetahuan baik bila skor > 75% - 100%

Tingkat pengetahuan cukup bila skor 56% - 75%

Tingkat pengetahuan kurang bila skor < 56%

 
 21  
2.3 KERANGKA TEORI

Faktor Predisposisi :
-Pengetahuan ibu tentang ASI
eksklusif
-Pendidikan
-Psikologis
-Kelainan bayi
-Kelainan payudara

Faktor Pendukung : Pemberian ASI

-Ketersediaan sumber/fasilitas Eksklusif

-Keterjangkauan fasilitas

Faktor Pendorong :
-Sikap dan Perilaku Petugas
Kesehatan

GAMBAR 2.1

Sumber: Notoadmodjo (2003) Kutipan Lawrence Green (1980)

 
 
  
 
BAB 3

KERANGKA KONSEPTUAL HIPOTESIS PENELITIAN

3.1 KERANGKA KONSEP

Untuk lebih jelasnya hubungan pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif

untuk perkembangan bayi dapat dilihat dari variabel independent dan dependent

yang tergambar dalam skema kerangka konsep penelitian di bawah :

22  
 
 23  
 

KERANGKA KONSEP

GAMBAR 3.1: KERANGKA KONSEP

Sikap dan
perilaku petugas Kelainan
Psikologis kesehatan payudara

   

Cakupan
Pemberian
ASI
  ASI
ekslusif
eksklusif  
rendah

   

Kelainan Tingkat
bayi pengetahuan
ibu

  Variabelbebas Hubunganvariabelbebas

  Variabelkendali Hubunganvariabelkendali

  Variabeltergantung Hubunganvariabeltergantung

 
 24  
3.2 IDENTIFIKASI VARIABEL

a) Variabel bebas (Independent)

Variabel bebas yang ingin dibuktikan dalam penelitian ini adalah pengetahuan ibu

tentang ASI eksklusif.

b)Variabel tergantung (dependent)

Variabel tergantung yang ingin dibuktikan dalam penelitian ini adalah pemberian

ASI eksklusif untuk perkembangan bayi.

c) Variabel kendali

1) Responden yang diambil adalah ibu-ibu yang tidak mempunyai masalah

psikologis maupun kelainan pada payudara.

2) Bayi kepada ibu juga diasumsi normal sehat yang tiada kelainan .

3) Kelahiran ditolong oleh tenaga kesehatan.

3.3 Hipotesis Penelitian

Terdapat hubungan antara pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif

untuk perkembangan bayi di tingkat Pukesmas.

 
 
  
 
BAB 4

METODE PENELITIAN

4.1 DESAIN PENELITIAN

Penelitian ini merupakan penelitian survei analitik dengan pendekatan cross

sectional yaitu melihat hubungan antara pengetahuan ibu dengan pemberian ASI

eksklusif untuk perkembangan bayi, melalui observasi atau pengumpulan data

sekaligus pada suatu saat yaitu tiap subjek hanya diobservasi satu kali saja.

Peneliti mencoba mencari ada tidaknya hubungan yang signifikan antara kedua

variabel ini.

4.2 TEMPAT DAN WAKTU PENELITIAN

Penelitian dilakukan di Puskesmas Kassi-Kassi yang akan dilakukan pada

bulan Oktober-November 2017.

4.3 POPULASI DAN SAMPEL PENELITIAN

4.3.1 POPULASI

Populasi dalam penelitian ini adalah ibu menyusui yang memiliki bayi

berusia 0-12 bulan di Puskesmas Kassi-Kassi.

25  
 
 26  

4.3.2 SAMPEL

Sampel penelitian adalah sebagian yang diambil dari keseluruhan populasi

objek yang diteliti dan dianggap mewakili seluruh populasi yang diteliti. Teknik

pengambilan sampel secara simple random sampling.

1. Kriteria Inklusi

Kriteria inklusi dalam penelitian ini adalah :

1) Ibu yang memiliki bayi berusia 0-12 bulan.

2) Bersedia menjadi responden.

3) Responden yang diambil adalah ibu-ibu yang tidak mempunyai masalah

psikologis maupun kelainan pada payudara.

4) Bayi kepada ibu juga diasumsi normal sehat yang tiada kelainan .

5) Kelahiran ditolong oleh tenaga kesehatan

2. Kriteria Eksklusi

Kriteria eksklusi dalam penelitian ini adalah :

1)Ibu yang mempunyai bayi umur melebihi 0-12 bulan dan tidak

bersedia menjadi responden.

 
 27  

Jumlah responden daripada total populasi adalah sebanyak 55 orang.

Cara perhitungan sampel maka estimasi besar sampel adalah:

N. Z !  . p. q
n=
d N − 1 + Z. p. q

55  . 1,96 ²  . 0,5  . 0,5

n=
0,05 . 55 − 1 + 1,96 . 0,5  . 0,5

55  .    3,8416  .    0,25
n=
1,165

52,822
n=
1,165

n = 45,3

n = 46 orang

Keterangan:

n= perkiraan besar sampel

Z= tingkat kepercayaan (standard nilai normal untuk α =0.05 (1,96) )

α = tingkat signifikansi

N= jumlah populasi

d= tingkat presisi = 5%

P= proporsi populasi = 0,5

Dari perhitungan dengan rumus di atas didapatkan sampel sebanyak 46

responden.
 
 28  
4.4 Definisi Operasional

1. Air susu ibu (disingkat ASI) adalah susu yang diproduksi oleh ibu untuk

konsumsi bayi yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi pada awal

usia kehidupan.

2) ASI eksklusif adalah pemberian asi saja tanpa tambahan makanan atau cairan

lain yang diberikan pada umur bayi berusia 0-6 bulan kecuali vitamin dan obat-

obatan.

3) Ibu adalah orang tua perempuan yang mempunyai hubungan biologis maupun

sosial dan memiliki peranan sangat penting dalam membesarkan anak.

4) Pengetahuan ibu dalam pemberian ASI eksklusif adalah kemampuan ibu untuk

mengenal dan memahami tentang ASI eksklusif yang diperoleh dari beberapa

sumber.

4.5 Skala Pengukuran Variabel

1) Pengetahuan ibu dalam pemberian ASI eksklusif adalah kemampuan ibu untuk

mengenal dan memahami tentang ASI eksklusif yang diperoleh dari beberapa

sumber. Alat ukur yang digunakan adalah dalam bentuk kuesioner dengan melihat

kemampuan responden untuk menjawab pertanyaan yang berhubungan dengan

ASI eksklusif. Tingkat pengetahuan baik bila skor atau nilai 76-100%, sedang bila

skor 56-75% dan kurang baik jika nilai dibawah <56%. Skala yang digunakan

adalah ordinal.

 
 29  
2) Praktek pemberian ASI eksklusif adalah bayi yang diberikan ASI saja tanpa

ada tambahan cairan atau makanan padat selain obat-obatan dan vitamin sejak

lahir sampai bayi usia 6 bulan. Alat ukur yang digunakan adalah kuesioner

dimana ”ya” untuk bayi yang diberi ASI saja tanpa makanan tambahan lain

selama 6 bulan awal kehidupan, sedangkan “tidak” untuk bayi yang diberi

makanan tambahan lain sebelum usia 6 bulan. Skala yang digunakan adalah

nominal.

4.6 Pengumpulan data

4.6.1 Sumber Data

Data yang akan dikumpulkan pada penelitian ini adalah data primer. Data-

data yang dikumpulkan digunakan untuk kedua-dua variabel penelitian yang

terdiri dari variabel independent (pengetahuan ibu tentang ASI eksklusif) dan

variabel dependent (pemberian ASI eksklusif untuk perkembangan bayi).

4.6.2 Cara Pengumpulan Data

Pengumpulan data primer dilakukan dengan menggunakan instrumen

penelitian. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner. Data

primer dalam penelitian ini adalah data yang diambil langsung dari responden

dengan menggunakan kuesioner yang telah dirancang oleh peneliti sesuai dengan

kebutuhan penelitian. Data sekunder pula didapat melalui data jumlah bayi yang

berusia 0-12 bulan yang ada di pencacatan puskesmas.

 
 30  
4.6.3 Instrumen Penelitian

Instrumen yang digunakan untuk mengukur hubungan tingkat pengetahuan

responden tentang ASI eksklusif adalah kuesioner tertutup sebanyak 24 butir

pertanyaan dengan alternative jawaban “Setuju” dan “Tidak setuju”. Cara

penilaian pada pertanyaan favorable, jawaban benar diberi nilai satu dan jawaban

salah di beri nilai nol.

4.7 Analisis Data

Setelah data terkumpul, selanjutnya dilakukan analisis data. Analisis data

dilakukan dengan teknik analisis univariate dan bivariate. Dalam hal ini, analisis

univariate digunakan untuk mendeskripsikan variabel pengetahuan dan pemberian

ASI eksklusif, sedangkan analisis bivariate digunakan untuk menguji hubungan

antara variabel pengetahuan dengan pemberian ASI eksklusif.

1) Analisis Univariate

Analisa univariat digunakan untuk melihat distribusi frekuensi responden serta

untuk mendeskripsikan variabel dependent dan independent yang disajikan dalam

bentuk tabel.

2) Analisis Bivariate

Analisa bivariat dilakukan terhadap variabel pengetahuan dengan pemberian ASI

eksklusif untuk mengetahui ada tidaknya hubungan dari kedua

variabelindependen dan variabel dependen dengan menggunakan analisa uji

statistik chi-square.
 
 31  
Rumus Chi Square : x
!
!
ƒₒ‒ ƒ!
𝑥 =∑
ƒ!

Keterangan:

x ! : hasil hitung

ƒᵒ : frekuensi yang diperoleh berdasarkan data

ƒ! : frekuensi yang diharapkan dalam sampel sebagai pencerminan dari frekuensi

yang diharapkan dalam populasi

4.8 Etika penelitian

1) Responden atau subjek penelitian diberikan penjelasan tentang maksud dan

tujuan penelitian sebelum penelitian dilakukan.

2) Semua informasi dan data yang diperoleh dari subjek penelitian hanya

dipergunakan untuk keperluan penelitian dan dijaga kerahsiaannya.

3) Persetujuan bersedia sebagai sampel penelitian.

 
  
BAB 5

HASIL PENELITIAN

5.1 Karakteristik Subyek Penelitian

Penelitian dilakukan di Puskesmas Kassi-Kassi, Makassar Sulawesi Selatan

yang melibatkan responden dari ibu-ibu yang mempunyai bayi berusia di bawah

12 bulan. Subyek penelitian ini berjumlah 46 orang yang diperoleh dengan teknik

simple random sampling. Subyek dikelompokan menurut umur, pendidikan ibu,

tingkat pengetahuan ibu dan praktek pemberian ASI baik eksklusif maupun non

eksklusif. Data yang diperoleh kemudian diolah sesuai dengan tujuan penelitian

dan disajikan dalam bentuk tabel.

5.1.1 Umur Ibu

Distribusi frekuensi berdasarkan kelompok umur ibu dapat dilihat pada tabel

sebagai berikut:

Tabel 5.1 Distribusi Frekuensi Umur Ibu

Kelompok Umur
(tahun) Frekuensi Persentase (%)
18-28 31 67,4
29-39 13 28,3
40-50 2 4,3
Total 46 100,0

32  
 
 33  
 

Berdasarkan tabel 5.1 dapat dilihat bahwa umur responden antara 18

sampai 28 tahun sebanyak 31 orang (67,4%), umur 29 sampai 39 tahun sebanyak

13 orang (28,3%), sedangkan umur responden antara 40 sampai 50 tahun

sebanyak 2 orang (4,3%).

5.1.2 Pendidikan Ibu

Distribusi frekuensi berdasarkan pendidikan ibu dapat dilihat pada tabel di bawah

ini:

Tabel 5.2 Distribusi Frekuensi Pendidikan Ibu

Pendidikan Terakhir Frekuensi Persentase (%)

SD 4 8,7
SMP 10 21,7
SMA 14 30,4
SMK 5 10,9
D3 2 4,3
S1 11 23,9
Total 46 100,0

Berdasarkan tabel 5.2 dapat dilihat bahwa sebagian besar responden

berpendidikan SMA dengan persentase sebesar 30,4 % (sebanyak 14 responden).

 
 34  
 
5.1.3 Umur Bayi

Distribusi frekuensi berdasarkan umur bayi dapat dilihat pada tabel bawah

ini:

Tabel 5.3 Distribusi Frekuensi Berdasarkan Umur Bayi

Umur Bayi Frekuensi Persentase (%)

< 1 bulan 1 2,2
1-4 bulan 32 69,6
5-8 bulan 3 6,5
9-12 bulan 10 21,7
Total 46 100,0

Berdasarkan tabel 5.3 dapat dilihat bahwa bayi yang paling banyak
berumur 1-4 bulan dengan persentase sebanyak 69,6%.

5.1.4 Jenis Kelamin Bayi

Distribusi frekuensi berdasarkan jenis kelamin bayi dapat dilihat pada tabel di

bawah ini:

Tabel 5.4 Jenis Kelamin Bayi

Jenis Kelamin Frekuensi Persentase (%)

Laki-laki 23 50,0

Perempuan 23 50,0

Total 46 100,0

Berdasarkan tabel 5.4 dapat dilihat bahwa jenis kelamin bayi laki-laki dan
perempuan masing-masing sama banyak yaitu 50% sebanyak 23 orang.

 
 35  
 
5.2 Hasil Analisis

5.2.1 Analisis Univariat

Analisis univariat dilakukan terhadap tiap-tiap variabel penelitian yang

dalam penelitian ini adalah pengetahuan ibu dan pemberian ASI eksklusif.

5.2.1.1 Pengetahuan Ibu

Distribusi frekuensi berdasarkan pengetahuan responden dapat dilihat pada tabel

di bawah ini:

Tabel 5.5 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Ibu

Pengetahuan Frekuensi Persentase (%)

Baik 41 89,1

Sedang 4 8,7

Kurang baik 1 2,2

Total 46 100,0

Berdasarkan tabel 5.5 dapat dilihat responden dengan pengetahuan baik berjumlah

41 orang (89,1%), pengetahuan sedang sebanyak 4 orang (8,7%) dan pengetahuan

kurang baik adalah berjumlah 1 orang (2,2%).

 
 36  
 
5.2.1.2 Pemberian ASI Eksklusif

Distribusi frekuensi pemberian ASI eksklusif dapat dilihat pada tabel di

bawah ini:

Tabel 5.6 Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Eksklusif

Pemberian ASI Frekuensi Persentase (%)

Eksklusif 32 69,6

Non eksklusif 14 30,4

Total 46 100,0

Berdasarkan tabel 5,6 dapat dilihat responden yang memberi ASI eksklusif

sebanyak 32 orang (69,6%) dan yang tidak memberikan ASI eksklusif sebanyak

14 orang (30,4%).

5.2.2 Analisis Bivariat

Uji bivariat pada penelitian “hubungan pengetahuan ibu terhadap pemberian air

susu ibu (ASI) eksklusif untuk perkembangan bayi di Puskesmas Kassi-Kassi

tahun 2017 menggunakan rumus chi square, dimana uji tersebut digunakan untuk

mengetahui hubungan antara pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif di

Puskesmas Kassi-Kassi yang meliputi:

 
 37  
 
5.2.2.1 Hubungan Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI ekslusif

Hasil pengujian untuk pengetahuan ibu dengan pemberian ASI eksklusif

menyatakan hasil seperti di bawah ini:

Tabel 5.7 Hasil Uji Hubungan Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI
Eksklusif

Pemberian ASI P value

non
eksklusif eksklusif Total
Tingkat pengetahuan Baik Count 32 9 41
ibu % of
69,6% 19,6% 89,1%
Total
Sedang Count 0 4 4
% of
0,0% 8,7% 8,7%
Total 0,002
Kurang Count 0 1 1
Baik % of
0,0% 2,2% 2,2%
Total
Total Count 32 14 46
% of
69,6% 30,4% 100,0%
Total

Berdasarkan tabel di atas dapat dilihat bahwa responden yang mempunyai

pengetahuan baik dan memberikan ASI eksklusif pada bayi sebanyak 32 orang

(69,6%) dan responden dengan pengetahuan baik tetapi tidak memberikan ASI

eksklusif pada bayi sebanyak 9 orang (19,6%). Sedangkan responden dengan

pengetahuan sedang dan pengetahuan kurang baik masing-masing tidak

memberikan ASI eksklusif yaitu sebanyak 4 orang (8,7%) untuk pengetahuan

sedang dan 1 orang (2,2%) untuk pengetahuan kurang baik.

 
 38  
 
Berdasarkan hasil uji statistik dengan Chi square antara variabel

pengetahuan ibu tentang ASI dengan variabel pemberian ASI eksklusif diperoleh

nilai p value 0.002 (<0,05) yang artinya terdapat hubungan yang bermakna antara

pengetahuan ibu tentang ASI terhadap pemberian ASI eksklusif di Puskesmas

Kassi-Kassi.

Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada grafik berikut ini:

 
 39  
 
Grafik 5.7 Hasil Uji Hubungan Pengetahuan Ibu terhadap Pemberian ASI
Eksklusif

 
 40  
 
Tabel 5.8 Hasil Uji Korelasi Spearman Tingkat Pengetahuan Ibu terhadap
Pemberian ASI Eksklusif pada Tahun 2017

Correlations
Tingkat
Pemberian pengetahua
ASI n ibu
Spearman's Pemberian ASI Correlation
1.000 .527**
rho Coefficient
Sig. (2-tailed) . .000
N 46 46
Tingkat Correlation
.527** 1.000
pengetahuan ibu Coefficient
Sig. (2-tailed) .000 .
N 46 46
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).

Analisis korelasi ini dilakukan karena ingin mengetahui bagaimanakah

hubungan dan berapa besarkah hubungan antara tingkat pengetahuan ibu dengan

perilaku pemberian ASI eksklusif oleh ibu-ibu yang memiliki bayi berusia 0-12

bulan yang telah dilakukan uji Pearson Chi-Square sebelumnya dimana telah

menunjukkan hubungan yang bermakna yaitu p = 0,002. Dari tabel di atas, terlihat

angka koefesien korelasi Spearman sebesar 0,527 atau korelasi cukup kuat. Arah

korelasi antara dua variabel adalah positif (+) atau searah. Maka dari hasil diatas,

ada kecenderungan semakin tinggi tingkat pengetahuan ibu semakin tinggi

perilaku pemberian ASI eksklusif. Didasarkan pada kriteria yang ada, hubungan

kedua variabel signifikan karena angka signifikansi adalah sebesar p=0,000 <

0,01. Kesimpulannya, korelasi antara variabel pengetahuan ibu dan pemberian

ASI eksklusif cukup kuat, signifikan dan searah.

 
 41  
 
5.2.2.2 Hubungan Antara Pendidikan Dengan Pemberian ASI Eksklusif oleh

Ibu Bayi Usia 0-12 Bulan di Puskesmas Kassi-Kassi

Hasil analisis mengenai hubungan antara pendidikan dengan pemberian ASI

eksklusif oleh ibu yang memiliki bayi usia 0-12 bulan, dapat disajikan pada Tabel

5.9.

Tabel 5.9 Distribusi Responden menurut Tingkat Pendidikan dan Pemberian

ASI Eksklusif pada tahun 2017

P value
Pemberian ASI
eksklusif non eksklusif Total
Pendidikan Terakhir SD/SMP Count 7 5 12

% of Total 15,2% 10,9% 26,1%

SMK/SMA Count 13 7 20

% of Total 28,3% 15,2% 43,5%

0,268
D3/S1 Count 12 2 14

% of Total 26,1% 4,3% 30,4%

Total Count 32 14 46

% of Total 69,6% 30,4% 100,0%

Berdasarkan Tabel 5.9 terlihat bahwa proporsi responden yang berpendidikan

SMK/SMA yang memberikan ASI eksklusif sebesar 28,3% lebih tinggi

dibandingkan responden yang berpendidikan D3/S1 (26,1%) maupun pendidikan

SD/SMP (15,2%). Hasil uji statistik menunjukkan tidak terdapat hubungan yang

bermakna antara tingkat pendidikan dengan perilaku pemberian ASI eksklusif

(p>0,05). Artinya, tingkat pendidikan ibu tidak berkaitan dengan perilaku

pemberian ASI eksklusif.

 
  
 
BAB 6

PEMBAHASAN

6.1 Deskripsi Hasil Penelitian

6.1.1 Tingkat Pengetahuan Ibu tentang ASI Eksklusif

Penelitian ini dilakukan dengan mengukur tingkat pengetahuan ibu tentang

Air Susu Ibu dengan tindakan ASI Eksklusif terhadap 46 ibu. Hasil penelitian

diketahui jumlah ibu terbanyak berpengetahuan baik yaitu 41 ibu (89,1%), dimana

32 ibu (69,6%) memberikan ASI eksklusif dan 9 ibu (19,6%) tidak memberikan

ASI eksklusif pada anaknya. Sedangkan 4 ibu (8,7%) berpengetahuan sedang,

selebihnya yaitu 1 ibu (2,2%) berpengetahuan kurang baik dimana masing-masing

tidak memberikan ASI eksklusif.

Dari penelitian ini dapat dibuktikan bahwa tingkat pengetahuan ibu tentang

ASI berpengaruh pada tindakan ASI eksklusif. Menurut Budiman (2013), terdapat

beberapa faktor yang mempengaruhi antara lain adalah pendidikan, informasi

yang diperoleh daripada media sosial, budaya dan ekonomi, lingkungan sekitar,

pengalaman individu beserta usia. Pendidikan digunakan untuk mendapatkan

informasi sehingga dapat meningkatkan kualitas hidup dengan dianggap sebagai

penuntunan manusia untuk berbuat dan mengisi kehidupan (Firmansyah, 2012).

42  
 
 43  
 
Pengetahuan diartikan sebagai hasil dari tahu, dan ini terjadi setelah orang

melakukan penginderaan terhadap suatu obyek tertentu yaitu indra penglihatan,

pendengaran, penciuman, rasa dan raba. Pengetahuan mempunyai peran yang

sangat penting dalam perilaku ibu karena melalui pengetahuan akan membawa

pemahaman yang mendalam pada ibu tentang dampak baik atau buruknya

memberikan ASI secara eksklusif. Seterusnya, pemahaman ini yang akan menjadi

dasar bagi ibu untuk berperilaku memberikan ASI secara eksklusif kepada

bayinya (Notoatmodjo,2003).

Berdasarkan hasil penelitian diketahui karakteristik responden berdasarkan

umur menunjukkan sebagian besar responden berumur 18-28 tahun sebesar

67,4%. Berkaitan dengan pengetahuan, ibu dengan rentang usia ini dapat

dikatakan telah mempunyai kemampuan untuk mencernakan berbagai informasi

yang diperolehnya sehingga akan meningkatkan pengetahuannya tentang ASI

eksklusif. Terbentuknya pengetahuan ibu juga dipengaruhi oleh tingkat

pendidikan. Hasil analisis karakteristik responden penelitian diketahui sebagian

besar responden berpendidikan SMA yaitu sebesar 30,4%. Tingkat pendidikan ibu

berpengaruh terhadap terbentuknya pola pikir yang terbuka terhadap hal baru.

Semakin banyak informasi yang diperoleh ibu maka akan semakin baik tingkat

pengetahuannya. Seseorang yang mempunyai informasi yang lebih banyak akan

mempunyai pengetahuan yang lebih banyak pula.

 
 
 44  
 
Pengetahuan yang baik mempengaruhi perilaku dalam pola asuh anak untuk

memberikan ASI saja sampai usia 6 bulan pada bayinya. Pengetahuan tentang ASI

eksklusif menjadi dasar diperlukan agar ibutahu dan paham tentang tindakan yang

benar dalam memberikan ASI secara eksklusif sehingga akan mewujudkan

perilaku yang baik sesuai dengan pengetahuan yang dimilikinya

6.1.2 Praktik Pemberian ASI Eksklusif

Hasil penelitian menunjukkan praktik pemberian ASI eksklusif di wilayah

kerja Puskesmas Kassi-Kassi sebesar 69,6%. Hasil ini dapat diartikan bahwa

sebagian besar responden telah memberikan ASI saja kepada bayinya. Pemberian

ASI saja dilakukan dengan hanya memberikan ASI kepada bayi dan tidak diberi

minuman atau makanan lain. Sedangkanresponden yang tidak memberikan ASI

saja adalah sebesar 30,4% yaitu sebanyak 14 orang. Jenis minuman tambahan

yang diberikan diantaranya adalah susu formula dan air putih. Jenis makanan

tambahan yang diberikan diantaranya adalah bubur bayi dan pisang.

ASI merupakan sumber makanan utama bagi bayi sehingga tidak

membutuhkan makanan tambahan lain karena segala kebutuhan nutrisi telah dapat

terpenuhi dari ASI untuk menjamin tumbuh kembang sampai umur enam bulan.

Selain itu, bayi di bawah usia enam bulan juga belum mempunyai enzim

pencernaan yang sempurna, sehingga belum mampu mencerna makanan dengan

baik.Dilihat dari tingkat pendidikan responden diketahui sebagian besar

berpendidikan SMA sebesar 30,4%. Tingkat pendidikan yang tinggi akan

 
 
 45  
 
meningkatkan kesadaran terhadap kesehatan yang lebih baik. Ibu dengan

pendidikan tinggi telah mempunyai pola pikir yang baik yang terbentuk dari

proses pendidikan formal yang dijalaninya sehingga mempengaruhi perilaku yang

salah satunya diwujudkan dalam pemberian ASI eksklusif (Nadesul, 2004)

(Rosita, 2008).

Pemberian ASI eksklusif mempunyai manfaat yang sangat baik untuk bayi

dimana bukan saja dapat meningkatkan daya tahan tubuh bayi, malah dapat

meningkatkan kecerdasan dan meningkatkan jalinan kasih sayang antara ibu dan

bayi (Suradi.R, 2008).

Hal ini berimplikasi bahwa cakupan pemberian ASI eksklusif di wilayah

kerja Puskesmas Kassi-Kassi perlu untuk ditingkatkan. Upaya yang dapat

dilakukan diantaranya dengan meningkatkan pengetahuan dan pemahaman ibu

tentang pentingnya pemberian ASI eksklusif pada bayi. Selain itu diperlukan juga

adanya dukungan dari keluarga terutama suami pada ibu untuk menyusui bayinya.

Dukungan tenaga kesehatan juga sangat penting untuk memberikan motivasi dan

dorongan pada ibu untuk memberikan ASI eksklusif melalui penyuluhan maupun

konseling.

6.2 Hasil Pengujian Hipotesis

6.2.1 Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu dengan Pemberian ASI Eksklusif
Pada tabel 5.7 menunjukkan adanya hubungan yang bermakna secara statistik

(p<0,05) antara pengetahuan dengan pemberian ASI eksklusif oleh ibu yang

 
 
 46  
 
memiliki bayi usia 0-12 bulan di Puskesmas Kassi-Kassi. Dengan demikian,

hipotesis dalam penelitian ini terbukti bahwa terdapat adanya hubungan antara

pengetahuan dengan perilaku pemberian ASI eksklusif oleh ibu yang memiliki

bayi usia di bawah 12 bulan. Hasil ini dapat diartikan bahwa pengetahuan

memberikan kontribusi yang signifikan terhadap terbentuknya praktik pemberian

ASI eksklusif.Hasil penelitian ini sejalan dengan teori yang menyatakan bahwa

pengetahuan atau kognitif merupakan domain yang sangat penting dalam

membentuk tindakan seseorang. Dari pengalaman dan penelitian terbukti bahwa

perilaku yang didasari oleh pengetahuan lebih langgeng daripada perilaku yang

tidak didasari pengetahuan (Soekidjo Notoatmodjo, 2003).

Pemberian ASI eksklusif pada bayi yang berusia < 6 bulan merupakan bentuk

perilaku pemberian ASI saja tanpa ada tambahan cairan atau makanan padat,

selain obat-obatan dan vitamin. Adanya berbagai alasan dan faktor budaya yang

melekat pada masyarakat sering kali bayi diberi makanan tambahan pada usia < 6

bulan. Perilaku ibu memberikan ASI secara eksklusif hanya dapat terbentuk

apabila ibu mempunyai pengetahuan yang benar tentang ASI eksklusif mencakup

pengertian, alasan pemberian ASI eksklusif, manfaat dan dampak yang dapat

ditimbulkan apabila tidak memberikan ASI secara eksklusif. Hasil penelitian ini

menunjukkan semakin baik tingkat pengetahuan maka semakin baik perilaku

pemberian ASI eksklusif. Didukung hasil tabulasi silang diketahui sebagian besar

responden yang berpengetahuan baik, memberikan ASI eksklusif kepada bayinya

sebesar (69,6%), sedangkan responden yang berpengetahuan sedang seluruhnya

 
 
 47  
 
tidak memberikan ASI eksklusif sebesar (8,7%) dan bagi yang kurang

berpengetahuan baik dan tidak memberikan ASI eksklusif adalah sebesar (2,2%).

Hal ini menunjukkan bahwa pengetahuan memberikan kontribusi yang signifikan

terhadap perilaku pemberian ASI eksklusif dengan keeratan kategori cukup kuat.

Berdasarkan uraian di atas, ibu yang memiliki pengetahuan memadai

tentang ASI eksklusif akan lebih memperhatikan pentingnya ASI eksklusif bagi

bayi maupun dirinya sendiri. Dengan demikian, ibu memiliki pengetahuan yang

baik akan cenderung lebih berupaya memberikan ASI eksklusif kepada bayinya.

6.2.2 Hubungan Antara Pendidikan dengan Perilaku Pemberian ASI

Eksklusif

Hasil penelitian pada Tabel 5.9 menunjukkan tidak terdapat hubungan yang

bermakna secara statistik (p>0,05) antara tingkat pendidikan dengan perilaku

pemberian ASI eksklusif. Dengan demikian, hipotesis dalam penelitian ini

memang tidak terbukti bahwa terdapat adanya hubungan antara pendidikan

dengan perilaku pemberian ASI eksklusif. Hasil tersebut berarti tingkat

pendidikan ibu tidak mempengaruhi perilaku pemberian ASI eksklusif. Seseorang

ibu yang berpendidikan tinggi belum tentu memiliki perilaku pemberian ASI

secara eksklusif. Buktinya masih ada 4,3% ibu yang berpendidikan tinggi

terutamanya pada tingkat S1 tetap tidak memberikan ASI eksklusif.

Menurut Lewin (dalam Elmiyasna, 2009) bahwa pendidikan formal yang

diterima seseorang akan mempengaruhi pengetahuan dan kemampuan seseorang

 
 
 48  
 
untuk memahami sesuatu dan juga berpengaruh pada sikap dan tindakan

seseorang. Tingkat pendidikan sangat erat kaitannya dengan kemampuan

menyerap dan menerima informasi. Namun terkait dengan pemberian ASI

eksklusif, selain faktor pendidikan, masih terdapat faktor lain yang sangat

mendukung perilaku ibu dalam memberikan ASI eksklusif.

6.3 Keterbatasan Penelitian

Penelitian ini merupakan survei analitik dengan pendekatan desain cross

sectional, dimana variabel independen dan dependen dikumpulkan dalam waktu

yang bersamaan. Desain tersebut memiliki keterbatasan yaitu tidak bisa

memberikan penjelasan tentang hubungan sebab akibat. Hubungan yang didapat

hanya menunjukkan keterkaitan antara variabel dependen dan variabel

independen. Malah dengan satu kali pengukuran saja belum bisa menggambarkan

faktor-faktor yang berhubungan dengan praktek pemberian ASI eksklusif secara

menyeluruh. Penelitian ini juga ada kelemahan karena hasilnya tergantung pada

kejujuran responden dimana penelitian ini hanya menggunakan instrumen

kuesioner.

 
 
  
 

BAB 7

KESIMPULAN DAN SARAN

7.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang telah diuraikan pada bab sebelumnya, maka

dapat ditarik beberapa kesimpulan sebagai berikut:

1. Tingkat pengetahuan ibu tentang ASI eksklusif sebagian besar dalam kategori

baik sebesar 89,1%.

2. Praktik pemberian ASI saja di wilayah kerja Puskesmas Kassi-Kassisebesar

69,6%.

3. Ada hubungan yang signifikan tingkat pengetahuan ibu dengan pemberian ASI

eksklusif di Puskesmas Kassi-Kassi pada tahun 2017. Hasil analisis Chi-Square

diperoleh p value sebesar 0,002 (p<0,05).

49  
 
 50  
 

7.2 Saran

Berdasarkan kesimpulan penelitian di atas, maka dapat diberikan saran sebagai

berikut:

1.Bagi Tenaga Kesehatan

-Meningkatkan cakupan pemberian ASI eksklusif dengan memotivasi ibu untuk

menerapkan pengetahuan yang dimiliki tentang ASI eksklusif dalam bentuk

perilaku nyata yaitu memberikan ASI secara eksklusif kepada bayinya.

2.Bagi ibu menyusui

-Disarankan untuk berupaya lebih banyak menggali informasi mengenai ASI

eksklusif. Pemberian ASI eksklusif memberikan banyak manfaat bagi bayi

maupun ibu menyusui.

-Disarankan untuk memberi motivasi pada ibu-ibu lain agar memberikan ASI

eksklusif pada anak mereka.

3. Bagi Institusi Pendidikan

-Memasukkan hasil penelitian ini di perpustakaan agar dapat dijadikan sebagai

bahan tambahan untuk mengembangkan penelitian dan kajian ilmiah mahasiswa

pada materi yang sejenis.

 
 
 51  
 

4. Penelitian Selanjutnya

-Mengembangkan penelitian ini dengan meneliti variabel lain yang

mempengaruhi praktik pemberian ASI eksklusif seperti status sosial ekonomi,

pekerjaan, dukungan suami, pengaruh orang lain, tradisi dan sikap perilaku

petugas kesehatan sehingga dapat melengkapi hasil penelitian.

-Dapat dilakukan analisis lebih lanjut mengenai hubungan pengetahuan ibu

menyusui mengenai faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas dan kuantitas ASI

terhadap keberhasilan pemberian ASI eksklusif.

-melakukan penelitian ini di puskesmas-puskesmas lain agar dapat diketahui

tingkat pengetahuan ibu terhadap pemberian ASI eksklusif secara jelas.

 
 
 52  
 
DAFTAR PUSAKA

Amiruddin, R. R., 2006. Promosi Susu Formula Menghambat Pemberian ASI

Eksklusif pada Bayi 6-11 Bulan di Kelurahan Pa’Baeng-Baeng Makasar.
Bagian Epidemiologi Fakultas Kedokteran Universitas Hasanudin Makasar.

Budiman & Riyanto A., 2013. Kapita Selekta Kuesioner Pengetahuan Dan Sikap
Dalam Penelitian Kesehatan. Jakarta : Salemba Medika pp 66-69.

Depkes. R.I., 2004. Kebijakan Departemen Kesehatan tentang Peningkatan

Pemberian Air Susu Ibu Pekerja Wanita. Jakarta: Pusat Kesehatan Kerja
Depkes.

Dani. (2002). Faktor-faktor dan karakteristik yang mempengaruhi

ketidakberhasilan pemberian ASI eksklusif. Dibuka tanggal 19 Maret 2011.

Departemen Kesehatan RI, 2009, Pedoman Perlaksanaan Program Rumah Sakit

Sayang Ibu dan Bayi, Direktorat Jenderal Bina Pelayanan Medik
Departemen Kesehatan RI, Jakarta.

Diah Krisnatuti dan Rina Yenrina, 2002. Menyiapkan Makanan Pendamping ASI.
Jakarta: Puspa Swara

Firmansyah N & Mahmuda., 2012. Pengaruh Karakteristik (Pendidikan,

Pekerjaan),Pengetahuan Dan Sikap Ibu Menyusui Terhadap Pemberian
ASI Eksklusif Di Kabupaten Tuban. Jurnal Biometrika dan Kependudukan,
Volume 1 Nomor 1, Agustus 2012 : 62-7.

 
 
 53  
 
Hargono R,2014. Faktor Determinan yang Mempengaruhi Kegagalan Pemberian
Asi Eksklusif Pada Bayi Usia 6-12 Bulan di kelurahan Mulyorejo wilayah
kerja Pukesmas Mulyorejo Surabaya . Jurnal Promkes (Jurnal Promosi dan
Pendidikan Kesehatan Indonesia). vol2, pg 15-27.

Ikatan Dokter Anak Indonesia Cabang Jakarta. 2008. Bedah ASI-Kajian dari
Berbagai Sudut Pandang Ilmiah. Balai Penerbit Fakultas Kedokteran
UniversitasIndonesia, Jakarta.

Lemeshow, Stanley., 1997, Besar Sampel dalam Penelitian Kesehatan, Gadjah

Mada University, Yogyakarta.

Linkages (2002). Pemberian ASI Eksklusif atau ASI saja: Satu-satunya Sumber
Cairan Yang dibutuhkan Bayi Usia Dini. Oktober 2002.

Marie,1999. Clinical Strategies for Nurses. The Journal of Perinatal and Neonatal
Nursing. vol 13(Issue1),pg 92-93.

Nadesul. 2004. Makanan Sehat Untuk Bayi. Jakarta:

Puspa Swara.

Notoadmodjo, Soekidjo. 2003. Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta:

Rineka Cipta.

Notoatmodjo, S. 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta : Rineka

Cipta.
Notoadmodjo, Soekidjo. 2005. Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Jakarta:
Rineka Cipta.

Padmawati, Ida Ayu. 1997. “ Manajemen Laktasi “. EGC:

Jakarta.
 
 
 54  
 

Prasetyono, 2009. Buku Pintar ASI eksklusif. Jogjakarta :

Diva Pres.

Robiwala M et al,2012. The Relation of Mother’s level of knowledge on exclusive

breastfeeding in the working area of community health center (Puskesmas)
Kokap 1 Kulonprooo Province of Yogyakarta. Journal respati. Vol8, No
1(2013).

Roesli, Utami. 2004. ASI Eksklusif. Edisi II. Jakarta :

Trubus Agrunday

Roesli, 2008. Panduan Inisiasi Menyusui Dini. Jakarta:

Pustaka Bunda.

Roesli, Utami. 2005. Mengenal ASI Eksklusif – Seri 1. Jakarta: Trubus

Agriwidya.

Rosita, 2008. ASI Untuk Kecerdasan Bayi, Yogyakarta:

Ayyana

Sugiarti E., Zulaekah S., & Puspowati D.S., 2011. Faktor-Faktor Yang
Berhubungan Dengan Pemberian ASI Eksklusif Di Kecamatan Karang
Malang Kabupaten Sragen. Jurnal Kesehatan, ISSN 1979-7621, Vol. 4,
No. 2, Desember 2011: 195-206.

Susilaningsih I, 2013. Gambaran Pemberian Asi Eksklusif Bayi 0-6 Bulan di

Wilayah Pukesmas Samigaluh. Jurnal Kesehatan Reproduksi. vol. 4 No2,
Agustus 2013 :81-89.

 
 
 55  
 
Soetjiningsih, 1997. ASI Petunjuk Untuk Tenaga Kesehatan. Jakarta:
EGC.

Selasi, Inisiasi Menyusu Dini, 19 Juni 2009,

dikutip dari www.selasih.net.  
 
 
Soetjiningsih. (2005). Tumbuh kembang anak. Jakarta:
EGC.

Suradi, R. 2008. Manfaat ASI dan Menyusui. Jakarta : Balai Penerbit Fakultas
Kedokteran Universitas Indonesia.

 
 
 56  
 

LAMPIRAN DATA DARI KUESIONER

i)DATA RESPONDEN (IDENTITAS IBU)

Umur Pendidikan
Sampel Nama Responden Ibu Terakhir Alamat
1 ADHEA PRIYANKA 1 2 KOMP.BUKIT BARUGA
2 NURMIATI 2 2 JL. MONEMMYSELAN
3 WUSAN 1 2 JL. TAMALATE S NO.37
JALAN KARUNDUNGRAYA
4 KHADIJAH 1 2 I
BORONG IINDAH
5 REVI 2 2 TODDOPALI VI
6 FITRIANI 2 2 LANDAKBARU
7 WATI 3 1 TAMALATE 4
8 HESTI 1 1 TIDUNGMARIOLO
JL.KARUNRUNG RAYA / 3
9 TARDA 1 3 NO.12B
10 NUR FITRIA RISKI 1 1 HERTASNING
11 WAHYUNI 1 2 CILALANG
12 RISMA 1 2 JALAN BONTOMINU 1
13 SUMAWATI 2 3 TIDUNG V 111 NO.39
14 NAUTAMI 2 3 TIDUNG III
15 NIRMALA 1 1 TAMALATE VII
16 FATMA 2 2 JALAN TODOKULI
17 FANY SAPUTRI 1 1 TAMALATE IV STPK 15
18 ENY SISWARI 2 3 TIDUNG V
19 DHESY 1 2 JL.BERINGIN
20 YULIANI 1 3 TIDUNG IX SETAPAK V
21 YANTI 1 1 SUKARIA
JL.TODDOPULI RAYA
22 NURUL 2 3 TIMUR SV01
JL.MONUMEN EMMY
23 SUNATI 1 1 SAELAN IV
24 KARIYANTI 1 2 JL.BORONG INDAH
25 ANDI DEWI 1 3 JL.BENINGRI IV NO.24
26 FANNY WIJAYA 2 3 JL.SOMBA OPU NO.108
TIDUNG VI SETAPAK X
27 MANAMA 3 1 NO.36
28 NURMIATI 2 3 TIDUNG II
JALAN LANDABANU
29 MARYUNI 1 1 LORONG 1
 
 57  
 

INDAH CAHAYA
30 PRATIWI 1 2 TIDUNG 7 LG 7
JL.MONUMEN EMMY
31 HASNA 2 2 SAELAN III
JL.MONUMEN EMMY
32 AMIATI 2 3 SAELAN
JL.MONUMEN EMMY
33 NUR ALIA RISKA 1 2 SAELAN IV
JL.MONUMEN EMMY
34 VERONIKA 1 2 SAELAN
35 ANISA 1 2 TODOPELI RAYA
36 ANTI 1 3 TIDUNG VIII
37 RIKA ROHMAH 1 1 JL.TIDUNG MANOLO
38 INDAH 1 2 TIDUNG IX
BTU PAO @ PERMAI BLOK
39 DIAN EKA L 1 3 C 16/5
40 LIVIANI 1 2 JL.TANJUNG PATTIRO 43
41 RAMIA 1 1 JL.ABD.RAZAK
42 NADIA 1 3 WALIKUKUR
43 NURLIAH 1 2 TIDUNG MARIOLO NO.6D
44 ICA 1 2 BORONG RAYA
45 NURHAYATI 2 1 BORONG RAYA
46 SUCITRA 1 3 BERINGIN VI NO.13

ii)DATA RESPONDEN (IDENTITAS BAYI)

Jenis
Nama Tempat / tanggal lahir Umur Anak ke- kelamin
MUH.Al-FATIH
HANDJOUKOMO
ANYA A.BASO MAKASSAR/ 1 SEPTEMBER 2017 2 1 L
PUSKESMAS KASSI-KASSI/ 23 JUNI
NURFITRIRAMADHANI 2017 2 3 P
NAIRA MAKASSAR/ 24 JUNI 2017 2 1 P
MUH.FATURRAHMAN MAKASSAR/ 17 JULI 2017 2 3 L
LANSILI MAKASSAR/ 25 APRIL 2016 4 1 L
SITI AISYAH MAKASSAR/ 23 SEPTEMBER 2017 2 4 P
MUH.BILAL MAKASSAR/ 20 AGUSTUS 2017 2 1 L
ASKA MAKASSAR/ 20 MEI 2017 3 1 P
FAUQIYYAH QARIRAH MAKASSAR / 23 JAN 2013 4 1 P
AHMAD RAMDAN AL-
FATIH RUMAH SAKIT BAHAGIA/ 22 JUNI 2017 2 1 L

 
 58  
 
FAIRAH PUSKESMAS KASSI-KASSI/ 1 JUNI 2017 2 2 P

MUHAMMAD SAKIR MAKASSAR / 27 JUNI 2017 2 2 L

KHADIJAH MAKASSAR / 20 SEP 2017 2 8 P
ALIKA ADHIARNAH MAKASSAR / 4 AGUSTUS 2017 2 2 P
MUHAMMAD FADYAN MAKASSAR / 30 MEI 2017 2 3 L
QUSNZA MAKASSAR / 24 OKTOBER 2016 4 1 P
AISYIAH ANINDRA
PUTRI MAKASSAR / 25 OKTOBER 2016 4 1 P
ALFAYAD RS AWAL BROS / 20 JULI 2017 2 2 P
MUHAMAD HAFIS MAKASSAR / 11 JUNI 2017 2 3 L
YESKIEL OLIVER
KARMIN RS PERTIWI / 2 JUNI 2017 3 1 P
PUSKESMAS KASSI-KASSI/ 29
AIDIL AGUSTUS 2017 2 4 L
ARIN MAKASSAR / 25 OKTOBER 2017 1 4 P
FAISAN MAKASSAR / 3 JULI 2017 2 4 L
MUH.NASRIL MAKASSAR / 30 JULI 2017 2 3 L
ALMAERAH MAKASSAR / 25 JULI 2017 2 1 P
RUBY EMMANUELLA
HUANG MAKASSAR / 21 AGUSTUS 2017 2 1 P
ALHAMDANI MAKASSAR / 28 JULI 2017 2 1 L
KENJI MAKASSAR / 21 JULI 2017 2 3 L
PUKESMAS KASSI-KASSI / 4
MUHAMMAD HAFIZ DESEMBER 2016 4 2 L
AQILA RAMADANI MAKASSAR / 21 JUNI 2017 2 2 P
ANDI AZZAHRA MAKASSAR/27 JAN 2017 4 1 P
MUH.AREYIL MAKASSAR / 4 JULI 2017 2 1 L
AIERAH KHUMAIRA
SAELAN IV MAKSSAR / 3 MEI 2017 3 1 P
ABDI MAKSSAR / 23 JUNI 2017 2 1 L
ZALIEN MAKASSAR / 26 AGUSTUS 2017 2 2 L
HAFIZAH MAKASSAR/ 12 JUNI 2017 2 2 P
SITI ZULAIKHA
JASMIN MAKASSAR / 8 FEB 2017 4 1 P
BUMI MAKASSAR / 19 AGUSTUS 2017 2 2 L
QIANA REZKY MAKASSAR / 27 AGUSTUS 2017 2 1 P
ALIDILEY JASMINE
LAO AWAL BROS / 5 DESEMBER 2016 4 2 P
YEKEZKIEH MAKASSAR / 23 DESEMBER 2016 4 2 P
MUH.RAIFAN AL-FAIZ MAKASSAR / 26 JAN 2017 4 1 L
MUHAMMAD
MA'ARUF MAKASSAR / 11 JULI 2017 2 1 L
ZHAFRAN MAKASSAR / 1 AGUSTUS 2017 2 1 L
MUH.ALI MAKASSAR / 28 AGUSTUS 2017 2 2 L
RAKA MAKASSAR / 29 SEPTEMBER 2017 2 1 L

 
 59  
 
TABEL SKOR PENGETAHUAN IBU

SAMPEL P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12

1 0 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1
3 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1
4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
5 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
6 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
7 1 1 0 1 0 0 1 1 1 0 1 1
8 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1
9 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1
10 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1
11 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
12 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1
13 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
14 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
15 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
16 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 0 1
17 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
18 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
19 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1
20 1 1 0 1 1 1 1 1 0 0 1 1
21 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1
22 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
23 0 1 1 0 1 0 1 1 0 0 0 1
24 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1
25 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1
26 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
27 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
28 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
29 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
30 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
31 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1
32 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
33 1 1 0 1 0 1 1 1 1 0 1 1
34 1 0 1 0 1 0 0 1 0 0 1 1
35 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1
36 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
37 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1
38 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
39 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
40 1 1 1 1 0 1 0 1 1 1 1 0
41 0 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1
42 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
43 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1
44 1 1 1 1 1 1 0 1 1 0 1 1
45 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
46 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1

 
 60  
 
SAMPEL P13 P14 P15 P16 P17 P18 P19 P20 P21 P22 P23 P24
1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
2 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 1 0
3 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
4 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
5 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
6 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
7 1 1 1 0 0 1 0 0 0 1 1 0
8 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0
9 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
10 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
11 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
12 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
13 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
14 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0
15 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
16 0 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 0
17 1 0 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
18 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0
19 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
20 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
21 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 0 0
22 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1
23 1 1 1 0 1 1 1 0 0 0 0 1
24 1 1 1 0 1 1 1 0 1 1 1 0
25 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0
26 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
27 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0
28 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
29 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
30 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0
31 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 1 0
32 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
33 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0
34 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0
35 0 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0
36 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0
37 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0
38 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
39 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
40 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
41 1 1 1 1 0 0 0 0 1 0 1 0
42 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0
43 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 1 0
44 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0 1 0
45 1 1 1 0 1 0 1 1 1 1 1 0
46 1 1 1 0 0 1 1 0 1 1 1 0

 
 61  
 
REKAPITULASI DATA HASIL PENELITIAN

NAMA TOTAL SKOR PEMBERIAN ASI

RESPONDEN
BAIK EKSKLUSIF
ADHEA PRIYANKA
BAIK EKSKLUSIF
NURMIATI
BAIK EKSKLUSIF
WUSAN
BAIK EKSKLUSIF
KHADIJAH
BAIK EKSKLUSIF
REVI
BAIK EKSKLUSIF
FITRIANI
SEDANG NON EKSKLUSIF
WATI
BAIK EKSKLUSIF
HESTI
BAIK NON EKSKLUSIF
TARDA
BAIK NON EKSKLUSIF
NUR FITRIA RISKI
BAIK EKSKLUSIF
WAHYUNI
BAIK EKSKLUSIF
RISMA
BAIK EKSKLUSIF
SUMAWATI
BAIK EKSKLUSIF
NAUTAMI
BAIK EKSKLUSIF
NIRMALA
BAIK NON EKSKLUSIF
FATMA
BAIK NON EKSKLUSIF
FANY SAPUTRI
BAIK EKSKLUSIF
ENY SISWARI
BAIK NON EKSKLUSIF
DHESY
BAIK EKSKLUSIF
YULIANI
BAIK EKSKLUSIF
YANTI

 
 62  
 
BAIK EKSKLUSIF
NURUL
KURANG BAIK NON EKSKLUSIF
SUNATI
KARIYANTI BAIK EKSKLUSIF

BAIK EKSKLUSIF
ANDI DEWI
BAIK EKSKLUSIF
FANNY WIJAYA
BAIK EKSKLUSIF
MANAMA
BAIK EKSKLUSIF
NURMIATI
BAIK EKSKLUSIF
MARYUNI
INDAH CAHAYA BAIK EKSKLUSIF
PRATIWI
BAIK EKSKLUSIF
HASNA
BAIK EKSKLUSIF
AMIATI
BAIK NON EKSKLUSIF
NUR ALIA RISKA
SEDANG NON EKSKLUSIF
VERONIKA
BAIK NON EKSKLUSIF
ANISA
BAIK EKSKLUSIF
ANTI
BAIK EKSKLUSIF
RIKA ROHMAH
BAIK EKSKLUSIF
INDAH
BAIK EKSKLUSIF
DIAN EKA L
SEDANG NON EKSKLUSIF
LIVIANI
BAIK NON EKSKLUSIF
RAMIA
BAIK EKSKLUSIF
NADIA
BAIK EKSKLUSIF
NURLIAH
SEDANG NON EKSKLUSIF
ICA

 
 63  
 
BAIK EKSKLUSIF
NURHAYATI
BAIK NON EKSKLUSIF
SUCITRA

KUESIONER PENELITIAN

FORMULIR PERSETUJUAN MENGIKUTI PENELITIAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini;
Nama / initial :
Alamat :
Nomor telepon :
Setelah mendengar dan mengerti penjelasan yang diberikan oleh peneliti
mengenai tujuan,manfaat,prosedur kerja dan luaran dari proses penelitian ini,
maka dengan ini saya menyatakan bersedia untuk menjadi partisipasi pada
penelitian ini tanpa paksaan dari pihak manapun.
Demikian surat pernyataan ini saya buat, untuk dipergunakan sebagaimana
mestinya.
Makassar,
Yang memberi pernyataan,

( _____________________ )

Saksi 1 : Saksi 2:
( __________________ ) ( __________________ )
Penanggung Jawab Peneliti
Nama : Norhidayu Binti Jalal
Alamat : Rusunawa Unhas Jalan Sahabat
No Telepon : 085892492402

 
 64  
 
PETUNJUK

1. Semua pertanyaan mohon dijawab sesuai dengan keadaan sebenarnya.

i)KARAKTERISTIK RESPONDEN

A) Identitas Ibu

1. Tanggal pengisian :

2. Nama Responden :

3. Umur :

4. Pendidikan Terakhir:

5. Alamat :

B) Identitas Bayi

1. Nama: :

2. Tempat / tanggal lahir :

3. Umur :

4. Anak ke- :

5. Jenis kelamin :

ii) Praktek Pemberian ASI Eksklusif

Apakah ibu memberikan ASI yang pertama kali keluar setelah melahirkan
(kolostrum) dan hanya memberikan ASI saja sampai bayi berusia 6 bulan?

a)Ya

b)Tidak

 
 65  
 

iii) Pengetahuan Ibu Tentang ASI

SOALAN SETUJU TIDAK

SETUJU
1. ASI diberikan segera setelah bayi lahir.
2. ASI pertama kali keluar, berwarna kekuning-
kuningan dan kental diberikan pada bayi.
3. Asi yang pertama kali keluar berwarna kekuning-
kuningan dan kental dibuang.
4. Memberikan ASI saja pada bayi minimal sampai
usia 6 bulan.
5. Makanan pendamping diberikan pada bayi usia 6
bulan keatas.
6. ASI eksklusif adalah memberikan ASI saja tanpa
makanan tambahan lain sampai bayi berusia 6
bulan kecuali vitamin dan obat-obatan.

7. ASI diberikan pada bayi di manapun dan kapanpun

saat bayi membutuhkan.
8. Semakin banyak bayi menghisap ASI, maka
semakin banyak pula produksi ASI.

9. ASI tetap diberikan ketika ibu bekerja.

10. Bayi dapat mengalami diare ketika diberi makanan
tambahan sebelum usia 6 bulan .
11. Menyusui meningkatkan rasa percaya diri ibu.
12. Menyusui dilakukan dengan perasaan senang.
13. Ketika bayi sakit, ASI tetap diberikan.
14. Ibu mengkonsumsi makanan yang bergizi
seimbang selama menyusui.
15. Menyusui secara eksklusif dapat meningkatkan
jalinan kasih sayang antara ibu dan anak.
16. Dalam menyusui, dukungan suami dan orang
terdekat tidak diperlukan.
17. Menyusui menyebabkan penampilan ibu tidak
menarik lagi.
18. Kolostrum mengandung zat antibodi yang mampu
melindungi tubuh bayi dari berbagai penyakit
infeksi .
19. Kolostrum yang berwarna kuning dan kental lebih
banyak mengandung protein dan antibodi.
20. Memberi ASI eksklusif saja tidak akan
menyebabkan bayi kekurangan gizi.

 
 66  
 
21. ASI merupakan nutrisi yang paling tepat untuk
bayi kerana sesuai dengan kebutuhan bayi pada
masa pertumbuhannya.
22. Memberikan ASI dapat meningkatkan kecerdasan
bayi.
23. ASI eksklusif lebih praktis berbanding susu
formula.
24. Memberi ASI sangat merepotkan.

 
 67  
 
LAMPIRAN SPSS

HASIL UJI UNIVARIAT

Umur Ibu
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid 18-28 31 67.4 67.4 67.4
29-39 13 28.3 28.3 95.7
40-50 2 4.3 4.3 100.0
Total 46 100.0 100.0

Pendidikan Terakhir
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid SD 4 8.7 8.7 8.7
SMP 10 21.7 21.7 30.4
SMA 14 30.4 30.4 60.9
SMK 5 10.9 10.9 71.7
D3 2 4.3 4.3 76.1
S1 11 23.9 23.9 100.0
Total 46 100.0 100.0

Umur Bayi
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Val < 1 bulan 1 2.2 2.2 2.2
id 1-4 bulan 32 69.6 69.6 71.7
5-8 bulan 3 6.5 6.5 78.3
9-12 bulan 10 21.7 21.7 100.0
Total 46 100.0 100.0

 
 68  
 

Jenis kelamin
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid Laki-laki 23 50.0 50.0 50.0
Perempuan 23 50.0 50.0 100.0
Total 46 100.0 100.0

Tingkat pengetahuan ibu

Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Valid 76-100% 41 89.1 89.1 89.1
56-75% 4 8.7 8.7 97.8
<56% 1 2.2 2.2 100.0
Total 46 100.0 100.0

Pemberian ASI
Valid Cumulative
Frequency Percent Percent Percent
Val Eksklusif 32 69.6 69.6 69.6
id non
14 30.4 30.4 100.0
eksklusif
Total 46 100.0 100.0

 
 69  
 

HASIL UJI BIVARIAT

HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TERHADAP PEMBERIAN

AIR SUSU IBU (ASI) EKSKLUSIF UNTUK PERKEMBANGAN BAYI

Tingkat pengetahuan ibu * Pemberian ASI Crosstabulation

Pemberian ASI
non
eksklusif eksklusif Total
Tingkat pengetahuan 76-100% Count 32 9 41
ibu % of
69.6% 19.6% 89.1%
Total
56-75% Count 0 4 4
% of
0.0% 8.7% 8.7%
Total
<56% Count 0 1 1
% of
0.0% 2.2% 2.2%
Total
Total Count 32 14 46
% of
69.6% 30.4% 100.0%
Total

Chi-Square Tests
Asymp. Sig.
Value df (2-sided)
Pearson Chi-Square 12.822a 2 .002
Likelihood Ratio 13.379 2 .001
Linear-by-Linear
11.153 1 .001
Association
N of Valid Cases 46
a. 4 cells (66.7%) have expected count less than 5. The
minimum expected count is .30.

 
 70  
 
Hasil Uji Korelasi Spearman Tingkat Pengetahuan Ibu terhadap Pemberian ASI
Eksklusif pada Tahun 2017

Correlations
Tingkat
Pemberian pengetahuan
ASI ibu
Pemberian ASI Pearson
1 .498**
Correlation
Sig. (2-tailed) .000
N 46 46
Tingkat pengetahuan Pearson
.498** 1
ibu Correlation
Sig. (2-tailed) .000
N 46 46
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).

Correlations
Tingkat
Pemberian pengetahu
ASI an ibu
Spearman's Pemberian ASI Correlation
1.000 .527**
rho Coefficient
Sig. (2-tailed) . .000
N 46 46
Tingkat Correlation
.527** 1.000
pengetahuan ibu Coefficient
Sig. (2-tailed) .000 .
N 46 46
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).

 
 71  
 
HUBUNGAN ANTARA PENDIDIKAN IBU DENGAN PEMBERIAN ASI

EKSKLUSIF UNTUK PERKEMBANGAN BAYI

Pendidikan Terakhir * Pemberian ASI Crosstabulation

Pemberian ASI
non
eksklusif eksklusif Total
Pendidikan SD/SMP Count 7 5 12
Terakhir % of
15.2% 10.9% 26.1%
Total
SMK/ Count 13 7 20
SMA % of
28.3% 15.2% 43.5%
Total
D3/S1 Count 12 2 14
% of
26.1% 4.3% 30.4%
Total
Total Count 32 14 46
% of
69.6% 30.4% 100.0%
Total

Chi-Square Tests
Asymp. Sig.
Value df (2-sided)
Pearson Chi-Square 2.636a 2 .268
Likelihood Ratio 2.853 2 .240
Linear-by-Linear
2.322 1 .128
Association
N of Valid Cases 46
a. 2 cells (33.3%) have expected count less than 5. The
minimum expected count is 3.65.

 
 72  
 

 
 73  
 

 
 74  
 

 
 75  
 
BIODATA PENELITI

Nama Lengkap : Norhidayu Binti Jalal

Nama Panggilan : Ayu
NIM : C111 14 830
Tempat/ Tanggal Lahir : Malaysia, 08 Februari 1995
Agama : Islam
Jenis Kelamin : Perempuan
Jurusan/ Fakultas : Pendidikan Dokter
Nama Orangtua : Jalal Bin Ali
Rohana Tan Binti Abdullah
Anak Ke :1
Alamat : B 303, Rusunawa 2 UNHAS
Telepon : 085892492402
Email : hidayujalal95@yahoo.com

Riwayat Pendidikan :
Sekolah Kebangsaan Sawah (2002-2007)
Sekolah Menengah Datuk Haji Abdul Samad (2008-2012)
Universiti Teknologi Mara Puncak Alam Malaysia (2013-2014)
Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin (2014 – sekarang)

Pengalaman Organisasi :
Bendahari Ikatan Penulis Malaysia, Makassar 2017