SATUAN ACARA PENYULUHAN DIET NUTRISI PASCA OPERASI BATU

EMPEDU (SCROTALIS)

Masalah : Nutrisi untuk pasien pasca operasi Hernia Scrotalis

Pokok bahasan : Diet Nutrisi pasca operasi Hernia Scrotalis
Sub Pokok Bahasan : Kebutuhan nutrisi pasca operasi Hernia Scrotalis
Sasaran : Keluarga pasien pasca operasi Hernia Scrotalis
Waktu : 20 menit
Tempat : Diruang Kutilang (Bedah Pria)
Penyuluh : Mahasiswi
Tanggal : 26 Mei 2016

A. Tujuan Instruksional Umum

Setelah dilakukan penyuluhan klien dan keluarga mampu mengetahui kebutuhan nutrisi
pasca operasi Hernia Scrotalis.

B. Tujuan Instruksional Khusus

Setelah dilakukan penyuluhan selama 20 menit, klien dan keluarga dapat :
a) Menyebutkan pengertian nutrisi
b) Menyebutkan tujuan pemenuhan nutrisi
c) Menyebutkan nutrisi yang baik untuk pasien pasca operasi
d) Menyebutkan Pengertian dan Penyeb Hernia Scrotalis

C. Metode dan Media

a. Metode yang digunakan adalah diskusi, tanya jawab dan demonstrasi
b. Media yang digunakan leaflet

D. Materi Penyuluhan
a) Pengertian nurtisi
b) Tujuan memenuhi kebutuhan nutrisi pasca operasi
c) Jenis nutrisi yang baik untuk pasien pasca operasi
d) Pengertian dan Penyebab Hernia Scrotalis

E. Kegiatan Penyuluhan
 No Komunikator Komunikan waktu
Pre Interaksi 5 menit
1. Memberi salam dan Menjawab salam
memperkenalkan diri
2. Menjelaskan tujuan penyuluhan Mendengarkan
dan tema penyuluhan
Isi 10 menit
3. Menjelaskan materi penyuluhan Mendengarkan
mengenai pengertian, manfaat,
tujuan, jenis nutrisi bagi pasien
pasca operasi
4. Memberikan kesempatan kepada Mengajukan pertanyaan
komunikan untuk bertanya
tentang materi yang disampaikan
Penutup 5 menit
5. Memberikan pertanyaan akhir Menjawab
sebagai evaluasi
6. Menyimpulkan bersama-sama Mendengarkan
hasil kegiatan penyuluhan
7. Menutup penyuluhan dan Menjawab salam
mengucapkan salam

F. Evaluasi
a) Prosedur
Setelah diberikan penyuluhan, pemateri mengajukan beberapa pertanyaan yang
harus dijawab oleh klien (post test)
b) Jenis test
Test yang dilakukan adalah test secara lisan dan demonstrasi ulang
c) Soal :
1. Sebutkan Diet makanan pasca operasi Hernia Scrotalis?
2. Sebutkan Makanan yang dilarang pasca operasi Hernia Scrotalis?

d) Sumber
http://ayodetox.net/makanan-sehat-setelah-operasi/
 http://www.ahlihernia.web.id/2015/03/pantangan-makanan-untuk-penderita-
hernia.html
http://128.199.230.197/komunitas/topic/jenis-diet-bagi-beberapa-penyakit
http://ladyhealthnet.com/id/pages/302925
http://kesehatansetiaphari.blogspot.co.id/2014/07/makanan-mempercepat-luka-
operasi-kering.html

Kemiling Raya, 25 Mei 2016

Pembimbing Pratikan

(Neli Aprillia, M.S.Kep,Ns) (Apri Handoyo)

G. Lampiran Materi

A. Pengertian
 Makanan yang sehat setelah operasi sangatlah berguna demi kesehatan manusia untuk
mengembalikan energi yang sempat terbuang sesuai operasi. Setiap operasi pastilah tak
terlepas dari factor pengeringan luka yang cukup memakan waktu lama. Oleh sebab itu,
nutria yang terdapat dalam bahan makanan pastilah akan berguna demi proses
pengeringan luka.

Pengeringan tersebut terutama pada jahitan pascaoperasi. Jika asupan nutrisi kedalam
tubuh cukup maka proses pengeringan luka karena operasi tersebut akan berlangsung
dengan cepat pada makanan sehat pasca operasi, kita juga harus mengkonsumsinya secara
proporsional. Artinya, kita tidak boleh memakan makanan secara berlebihan karena akan
berakibat pada kesehatan yang justru akan memburuk.

Hernia adalah kelemahan pada dinding otot abdomen dimana segmen dari isi perut atau
struktur abdomen lain yang menonjol atau turn (Ignatavicius Donna, and Bayne
Marilynn, 2002).

Hernia atau Turun Berok adalah penyakit akibat turunnya buah zakar seiring melemahnya
lapisan otot dinding perut. Penderita hernia, memang kebanyakan laki-laki, terutama
anak-anak. Kebanyakan penderitanya akan merasakan nyeri, jika terjadi infeksi di
dalamnya, misalnya, jika anak-anak penderitanya terlalu aktif. Hernia yaitu menonjolnya
isi suatu rongga melalui jaringan ikat tipis yang lemah pada dinding rongga. Dinding
rongga yang lemah itu membentuk suatu kantong dengan pintu berupa cincin. Gangguan
ini sering terjadi di daerah perut dengan isi yang keluar berupa bagian dari usus.

Hernia Scrotalis adalah merupakan hernia inguinalis lateralis yang mencapai skrotum.
(Syamsuhidajat, 1997, Buku Ilmu Bedah, Hal 717).

B. Alasan nutrisi dibutuhkan untuk pasien pascaoperasi

Karena tujuan diet pasca-operasi adalah untuk mengupayakan agar status gizi pasien
segera kembali normal untuk mempercepat proses penyembuhan dan meningkatkan daya
tahan tubuh pasien, dengan cara sebagai berikut :
1. Memberikan kebutuhan dasar (cairan, energi, protein)
2. Mengganti kehilangan protein, glikogen, zat besi, dan zat gizi lain
3. Memperbaiki ketidakseimbangan elektrolit dan cairan
 4. Mencegah dan menghentikan perdarahan

C. Tahapan diet pasca bedah

a. Diet Pasca-Bedah
Diet ini diberikan kepada semua pasien pascabedah :
1. Pasca-bedah kecil : setelah sadar dan rasa mual hilang
2. Pasca-bedah besar : setelah sadar dan rasa mual hilang serta ada tanda-tanda
usus mulai bekerja
Cara Memberikan Makanan
Selama 6 jam sesudah operasi, makanan yang diberikan berupa air putih, teh
manis, atau cairan lain seperti pada makanan cair jernih. Makanan ini diberikan
dalam waktu sesingkat mungkin, karena kurang dalam semua zat gizi. Selain itu
diberikan makanan parenteral sesuai kebutuhan.

D. Perawatan Diit Paisen setelah operasi Hernia

pasca operasi hernia, jahitan akan
mengering dalam 5 – 7 hari. Tidak ada
pantangan khusus untuk makan tertentu
pasca operasi usus hernia. Makanlah
makanan tinggi protein dan vitamin
untuk mempercepat proses
penyembuhan luka, seperti putih telur
dan daging – dagingan., setelah nutrisi
yang tepat operasi hernia inguinalis akan membantu mencegah komplikasi yang dapat
berkembang setelah perbaikan operasi hernia. Diet harus mencakup jumlah yang cukup
protein.
berikut ini adalah jenis – jenis makanan sehat untuk penderita Hernia yang harus ada
konsumsi yaitu :
a. Perbanyak minum air putih, sangat dianjutkan sekali untuk memperbanyak minum
air putih
b. Makanlah makanan tinggi protein, seperti Ikan Gabus (Channa striata) Ikan
gabus (Channa striata) merupakan makanan yang paling dianjurkan untuk
mempercepat penyembuhan luka operasi. Ikan gabus terkenal mengandung zat
protein yang disebut albumin. Kadar albumin pada ikan gabus merupakan yang
 tertinggi yaitu 6,224 g dan kadar protein mencapai 25,2 g. Berikut adalah
perbandingan protein pada ikan-ikan lain.
a. Makanan yang banyak mengandung vitamin A beperan besar dalam pertumbuhan
kulit sehingga luka operasi cepat menyatu, mempercepat proses penyembuhan
luka, seperti putih telur dan daging – dagingan, liver sapi (hati lembu), wortel, ubi
jalar (ketela rambat), bayam, susu, dan keju.
b. Perbanyak makan buah – buahan kaya akan vitamin seperti buah nanas dan buah
alpukat, kedua buah tersebut akan membantu meredakan peradangan, nyeri dan
pembengkakan yang disebabkan oleh gangguan ini. Ptong kedua buah tersebut
untuk membuatnya menadi jus merupakan cara sederhana untuk
mengkonsumsinya.
c. Sayuran hijau seperti brokoli, kubis, dan labu adalah tiga sayuran terbaik yang
anda butuhkan untuk disertakan dalam diet harian. Ketiga sayuran tersebut akan
membantu memperkuat otot – otot yang mendukung dan melindungi organ –
organ internal.
d. Bahan gandum, tambahkan bahan gandum dalam diet harian. Selain itu, seluruh
jenis bijian- bijian akan membantu dalam pergerakan usus dan baik dalam
menghilangkan rasa sakit.
e. Makanan mengandung Zinc, Zinc menajdi komponen enzim yang khusus
mempercepat penyembuhan dan pengeringan luka. Contohnya adalah daging, hati,
telur, dan kacang.

E. Jenis Makanan yang Harus di Hindari Penderita Batu Hernia

Setelah operasi hernia tidak ada pantangan terhadap makanan tertentu, berhenti merokok,
makanan yang mengandung kaffein (kopi, minuman bersoda, cokelat, dan es krim), makanan
yang mengandung alcohol, makanan yang pedas atau mengandung cabai atau lada bubuk,
hindari makanan berlemak tinggi (makanan yang banyak mengandung kolesterol buruk)
seperti makanan berminyak goreng makanan yang sulit dicerna.

Selain dari nutrisi/diet, tidak disarankan untuk beraktifitas berat pasca operasi hernia lebih
kurang selama 3-4 minggu. Tetapi bukan berarti anda tidak bias melakukan aktifitas sehari –
hari. Disarankan menghindari aktifitas yang dapat meningkatkan tekanan intra abdominal,
seperti mengedan, mengangkat berat, maupun berjongkok. Konsultasikan selalu kondisi
dengan dokter yang mengoperasi, agar pemulihan pasca operasi dapat berjalan lancar.
 Agar berangsur sembuh, maka hindarilah makanan yang berpengaruh pada proses
penyembuhan, sebesar apapun keingnan untuk mengkonsumsi beberapa jenis makanan yang
dilarang, harus berusaha lebih keras untuk menghindarinya. Hal ini bertujuan untuk
kesembuhan. Dengan menjauhi beberapa jenis makanan tersebut, maka proses peyembuhan
yang dijalani secara otomatis akan berlangsung lebih cepat dan resiko bahaya penyakit turun
berok itu sendiri dapat kita minimalisir.

F. Tata cara pelaksanaan untuk memenuhi nutrisi yang perlu diperhatikan untuk
penyembuhan luka
1. Tingkatkan konsumsi makanan yang mengandung protein dan vitamin C
2. Bila mual:
a. Makanlah dengan porsi sedikit tapi sering
b. Sajikan ketika masih hangat
c. Sebelum makan, minum air hangat
d. Hindari makanan dengan berbumbu tajam

G. Perawatan pasca operasi Hernia

Secara umum, untuk mempercepat proses penyembuhan dan pemulihan kondisi pasien
pasca operasi, perlu kita perhatikan tips di bawah ini:
1. Makan makanan bergizi, misalnya: nasi, lauk pauk, sayur, susu, buah.
2. Konsumsi makanan (lauk-pauk) berprotein tinggi, seperti: daging, ayam, ikan, telor
dan sejenisnya.
3. Minum sedikitnya 8-10 gelas per hari.
4. Usahakan cukup istirahat.
5. Mobilisasi bertahap hingga dapat beraktivitas seperti biasa. Makin cepat makin bagus.
6. Mandi seperti biasa, yakni 2 kali dalam sehari.
7. Kontrol secara teratur untuk evaluasi luka operasi dan pemeriksaan kondisi tubuh.
8. Minum obat sesuai anjuran dokter.
 SATUAN ACARA PENYULUHAN

DIIT PASIEN PASCAOPERASI HERNIA SCROTALIS

Oleh :

APRI HANDOYO
NIM. 14401130
 PONDOK PESANTREN KALIMOSODO

AKADEMI KEPERAWATAN BAITUL HIKMAH

BANDAR LAMPUNG TAHUN AJARAN 2016