SILABUS MATA PELAJARAN PRAKARYA (KERAJINAN)

Satuan Pendidikan : SMP (Al-Ma’moen (Full Day School) Cianjur

Mata Pelajaran : Prakarya (Kerajinan)
Kelas / Semester : VII 1&2
Kompetensi Inti (KI) :
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara
efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait
fenomena dan kejadian tampak mata
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan mem-buat) dan ranah abstrak (menulis,
membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori

Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
1.1 Menghargai keberagaman
produk kerajinan di
daerah setempat sebagai
anugerah Tuhan

2.1 Menghargai rasa ingin

tahu dan sikap santun
Keterangan:
dalam menggali
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching).
informasi tentang
Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
keberagaman produk
kerajinan daerah
setempat sebagai wujud
cinta tanah air dan
bangga pada produk
Indonesia
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri, dan

1
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
mandiri dalam merancang
dan membuat karya
kerajinan
2.3 Menghargai kemauan
bertoleransi, disiplin dan
bertanggung jawab dalam
penggunaan alat dan
bahan, serta teliti dan rapi
saat melakukan berbagai
kegiatan pembuatan
karya kerajinan

3.1 Memahami desain Mengamati: Penilaian Tugas Contoh karya

Karya kerajinan
pembuatan dan  Melakukan pengamatan dengan Kelompok/Diskusi, kerajinan dari
dari bahan alam,
pengemasan karya cara membaca dan menyimak dari tentang: 8 jam bahan alam
meliputi
kerajinan bahan alam kajian literatur/media tentang 1. Diskusi tentang pelajaran
1. Pengertian
berdasarkan konsep dan pengetahuan kerajinan dari bahan aneka jenis bahan Aneka bahan
kerajinan dari
prosedur berkarya alam, jenis bahan dasar, alat, alam yang dapat alam (tanah
bahan alam
sesuai wilayah teknik, dan prosedur pembuatan digunakan sebagai liat, aneka
(tanah liat, serat
setempat. karya kerajinan agar terbangun rasa karya kerajinan dari serat alam,
alam,kayu,
ingin tahu bahan alam kayu, bambu,
bambu, rotan,
4.1 Mencoba membuat 2. Aspek yang dinilai: rotan, kulit,
kulit, batu, dll)
karya kerajinan dan Menanya: a. Apresiasi batu, dll)
pengemasan dari bahan  Melakukan diskusi tentang aneka b. Keruntutan
2. Jenis karya
alam sesuai desain dan karya yang berkaitan dengan fungsi berpikir Buku
kerajinan dari
bahan alam yang ada di karya, bahan dasar, alat, teknik, c. Laporan Kegiatan pelajaran,
bahan alam dan
wilayah setempat dan prosedur pembuatan kerajinan d. Perilaku buku refensi
fungsinya
dari bahan alam agar terbangun yang relevan,
rasa ingin tahu sehingga dapat Penilaian majalah,
3. Motif ragam
mensyukuri anugerah Tuhan Pengamatan, koran, hasil
hias pada
tentang: penelitian,

2
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
kerajinan dari Mengumpulkan Data 1. Menyimak dari audio-visual,
bahan alam  Melakukan kegiatan observasi kajian literatur/media media maya
dengan teknik wawancara tentang dan (internet) dan
4. Bahan, alat, pengetahuan motif ragam hias menyimpulkannya produksi
teknik dan daerah, bahan, alat , teknik dan tentang pengetahuan, pembuatan
proses prosedur pembuatan karya dan jenis bahan dasar karya
pembuatan kerajinan dari bahan alam yang dari kerajinan bahan kerajinan dari
karya kerajinan ada di lingkungan wilayah alam yang ada di bahan alam di
dari bahan alam setempat agar terbangun rasa ingin lingkungan wilayah lingkungan
tahu, bersikap santun, setempat setempat
5. Pengemasan bangga/cinta tanah air dan 2. Melakukan observasi
karya kerajinan bersyukur sebagai warga bangsa. dan menyusun
dari bahan alam laporan tentang
Mengasosiasi pengetahuan bahan,
 Menyimpulkan dan membuat alat, teknik dan
laporan hasil pengamatan/kajian prosedur pembuatan
literatur tentang pengetahuan, karya kerajinan
bahan, alat , teknik, dan proses bahan alam.
yang digunakan pada pembuatan 3. Aspek yang dinilai:
karya kerajinan dari bahan alam a. Kerincian
yang ada dilingkungan wilayah b. Ketepatan
setempat atau nusantara. pengetahuan
 Membuat rancangan gagasan c. Pilihan kata
dalam bentuk gambar skets/tertulis d. Keativitas bentuk
untuk kegiatan pembuatan karya laporan
kerajinan dari bahan alam dan e. Perilaku
pengemasannya berdasarkan
orisinalitas ide yang jujur, sikap Penilaian Kinerja/
percaya diri dan mandiri. Pembuatan Karya,
 Membuat dan menyajikan karya tentang:
kerajinan dari bahan alam dan

3
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
pengemasannya dengan 1. Laporan portofolio
cara/teknik dan prosedur yang dalam berbagai
tepat dengan menunjukkan sikap bentuk seperti
bekerjasama, toleransi, disiplin, tulisan, foto dan
tanggung jawab dan peduli akan gambar yang
kerapihan dan kebersihan mendeskripsikan
lingkungannya. pengetahuan bahan,
 Membuat laporan portofolio dalam alat, teknik, proses
berbagai bentuk seperti tulisan, pembuatan,
foto dan gambar yang penyajian/pengemasa
mendeskripsikan pengetahuan, n dengan tampilan
bahan, alat, teknik, dan proses menarik terhadap
pembuatan karya dan karya kerajinan dari
pengemasannya dengan tampilan bahan alam yang
menarik terhadap karya kerajinan dibuatnya
dari bahan alam yang dibuatnya 2. Aspek yang dinilai
sebagai pemahaman akan a. Proses pembuatan
pengetahuan/ konseptual dan 50%
prosedural, serta - Ide gagasan
mempresentasikan di kelas. - Kreativitas
- Kesesuaian
Mengkomunikasikan materi, teknik dan
 Mengevaluasi/menguji hasil prosedur
pembuatan karya kerajinan dari b. Produk jadinya
bahan alam untuk memperlihatkan 35%
kejujuran dalam berkarya. - Uji karya
 Mempresentasikan rancangan - Kemasan
gagasan, pembuatan karya - Kreativitas bentuk
kerajinan dari bahan alam, serta laporan
- Presentasi
penyajian dan pengemasan-nya
c. Sikap 15%
berdasarkan konsep dan prosedur

4
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
berkarya, juga untuk - Mandiri
memperlihatkan kejujuran, - Disiplin
mandiri, dan tanggung jawab - Tanggung jawab
dalam berkarya.

3.2 Mengidentifikasi proses Karya kerajinan Mengamati: Penilaian Tugas 10 jam Contoh karya
modifikasi karya kerajinan modifikasi dari  Melakukan pengamatan dengan Kelompok/Diskusi, pelajaran kerajinan
dan pengemasan dari bahan alam, cara membaca dan menyimak dari tentang: modifikasi dari
bahan alam sesuai wilayah meliputi: kajian literatur/media tentang 1. Diskusi tentang bahan alam
setempat. 1. Pengertian pengetahuan modifikasi kerajinan aneka jenis bahan
modifikasi dari bahan alam, jenis bahan dasar, alam yang dapat Aneka bahan
4.2 Memodifikasi karya kerajinan dari alat, teknik, dan prosedur digunakan sebagai alam (tanah
kerajinan dan pengemasan bahan alam pembuatan karya kerajinan agar karya kerajinan liat, aneka
dari bahan alam sesuai (tanah liat, terbangun rasa ingin tahu modifikasi dari serat alam,
hasil identifikasi di serat bahan alam kayu, bambu,
wilayah setempat alam,kayu, Menanya: 2. Aspek yang dinilai: rotan, kulit,
bambu, rotan,  Melakukan diskusi tentang aneka a. Apresiasi batu, dll)
kulit, batu, karya modifikasi yang berkaitan b. Keruntutan
dll) dengan fungsi karya, bahan dasar, berpikir Buku
alat, teknik, dan prosedur c. Laporan Kegiatan pelajaran,
2. Jenis karya pembuatan kerajinan dari bahan d. Perilaku buku refensi
modifikasi alam agar terbangun rasa ingin yang relevan,
kerajinan dari tahu sehingga dapat mensyukuri majalah,
bahan alam anugerah Tuhan Penilaian koran, hasil
dan fungsinya Pengamatan, penelitian,
Mengumpulkan Data tentang: audio-visual,
3. Motif ragam  Melakukan kegiatan observasi 1. Menyimak dari media maya
hias pada dengan teknik wawancara tentang kajian (internet) dan
karya pengetahuan motif ragam hias literatur/media dan produksi
kerajinan daerah, bahan, alat , teknik dan menyimpulkannya pembuatan
modifikasi prosedur pembuatan karya tentang karya

5
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
dari bahan kerajinan dari bahan alam yang pengetahuan kerajinan
alam ada di lingkungan wilayah modifikasi, dan modifikasi dari
setempat agar terbangun rasa ingin jenis bahan dasar bahan alam di
4. Bahan, alat, tahu, bersikap santun, dari kerajinan lingkungan
teknik dan bangga/cinta tanah air dan bahan alam yang setempat
proses bersyukur sebagai warga bangsa. ada di lingkungan
pembuatan wilayah setempat
karya Mengasosiasi 2. Melakukan
kerajinan  Menyimpulkan dan membuat observasi dan
modifikasi laporan hasil pengamatan/kajian menyusun laporan
dari bahan literatur tentang pengetahuan karya tentang
alam modifikasi, bahan, alat , teknik, pengetahuan bahan,
dan proses yang digunakan pada alat, teknik dan
5. Pengemasan pembuatan karya modifikasi prosedur
karya kerajinan dari bahan alam yang pembuatan karya
kerajinan ada dilingkungan wilayah setempat kerajinan
modifikasi atau nusantara. modifikasi dari
dari bahan  Membuat rancangan gagasan bahan alam
alam dalam bentuk gambar skets/tertulis 3. Aspek yang dinilai:
untuk kegiatan pembuatan karya a. Kerincian
kerajinan modifikasi dari bahan b. Ketepatan
alam dan pengemasannya pengetahuan
berdasarkan orisinalitas ide yang c. Pilihan kata
jujur, sikap percaya diri dan d. Keativitas bentuk
mandiri. laporan Perilaku
 Membuat dan menyajikan karya
kerajinan modifikasi dari bahan
alam dan pengemasannya dengan
cara/teknik dan prosedur yang
tepat dengan menunjukkan sikap
bekerjasama, toleransi, disiplin,

6
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
tanggung jawab dan peduli akan Penilaian Kinerja/
kerapihan dan kebersihan Pembuatan Karya,
lingkungannya. tentang:
 Membuat laporan portofolio dalam 1. Laporan portofolio
berbagai bentuk seperti tulisan, dalam berbagai
foto dan gambar yang bentuk seperti
mendeskripsikan pengetahuan tulisan, foto dan
modifikasi, bahan, alat, teknik, dan gambar yang
proses pembuatan karya dan mendeskripsikan
pengemasannya dengan tampilan rancangan gagasan,
menarik terhadap karya kerajinan pengetahuan bahan,
dari bahan alam yang dibuatnya alat, teknik, proses
sebagai pemahaman akan pembuatan, dan
pengetahuan/ konseptual dan penyajian/pengemasa
prosedural. n dengan tampilan
menarik terhadap
Mengkomunikasikan karya kerajinan
 Mengevaluasi/menguji hasil modifikasi dari
pembuatan karya kerajinan bahan alam yang
modifikasi dari bahan alam untuk dibuatnya
memperlihatkan kejujuran dalam 2. Aspek yang dinilai
berkarya. a. Proses pembuatan
 Mempresentasikan rancangan 50%
gagasan, pembuatan karya - Ide gagasan
kerajinan modifikasi dari bahan - Kreativitas
- Kesesuaian
alam, serta penyajian dan
materi, teknik dan
pengemasan-nya berdasarkan prosedur
konsep dan prosedur berkarya, juga b. Produk jadinya
untuk memperlihatkan kejujuran, 35%
- Uji karya

7
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
mandiri, dan tanggung jawab - Kemasan
dalam berkarya. - Kreativitas bentuk
laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.3 Memahami desain Penilaian Tugas 8 jam Contoh karya

Karya kerajinan Mengamati:
pembuatan dan Kelompok/Diskusi, pelajaran kerajinan dari
dari bahan buatan,  Melakukan pengamatan dengan
pengemasan karya tentang: bahan buatan
meliputi: cara membaca dan menyimak dari
bahan buatan 1. Diskusi tentang
1. Pengertian kajian literatur/media tentang
berdasarkan konsep dan aneka jenis bahan Aneka bahan
kerajinan dari pengetahuan kerajinan dari bahan
prosedur berkarya alam yang dapat buatan
bahan buatan buatan, jenis bahan dasar, alat,
sesuai wilayah digunakan sebagai (plastik, gips,
(plastik, gips, teknik, dan prosedur pembuatan
setempat. karya kerajinan dari fiberglass,
fiberglass, karya kerajinan agar terbangun rasa
bahan buatan lilin, sabun,
lilin, sabun, ingin tahu
4.3 Mencoba membuat 2. Aspek yang dinilai: dll)
dll)
karya kerajinan dan a. Apresiasi
Menanya:
pengemasan dari bahan b. Keruntutan Buku
2. Jenis karya  Melakukan diskusi tentang aneka
buatan sesuai desain dan berpikir pelajaran,
kerajinan dari karya yang berkaitan dengan fungsi
bahan buatan yang ada c. Laporan Kegiatan buku refensi
bahan buatan karya, bahan dasar, alat, teknik,
di wilayah setempat d. Perilaku yang relevan,
dan fungsinya dan prosedur pembuatan kerajinan
majalah,
dari bahan buatan agar terbangun
Penilaian koran, hasil
3. Motif ragam rasa ingin tahu sehingga dapat
Pengamatan, penelitian,
hias pada mensyukuri anugerah Tuhan.
tentang: audio-visual,
kerajinan dari
1. Menyimak dari media maya
bahan buatan
kajian (internet) dan
Mengumpulkan Data
literatur/media dan produksi

8
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
4. Bahan, alat,  Melakukan kegiatan observasi menyimpulkannya pembuatan
teknik dan dengan teknik wawancara tentang tentang karya
proses pengetahuan motif ragam hias pengetahuan dan kerajinan dari
pembuatan daerah, bahan, alat , teknik dan jenis bahan dasar bahan buatan
benda prosedur pembuatan karya dari kerajinan di lingkungan
kerajinan dari kerajinan dari bahan buatan yang bahan buatan yang setempat
bahan buatan ada di lingkungan wilayah ada di lingkungan
setempat agar terbangun rasa ingin wilayah setempat
5. Pengemasan tahu, bersikap santun, 2. Melakukan
karya bangga/cinta tanah air dan observasi dan
kerajinan dari bersyukur sebagai warga bangsa. menyusun laporan
bahan buatan tentang
Mengasosiasi pengetahuan bahan,
 Menyimpulkan dan membuat alat, teknik dan
laporan hasil pengamatan/kajian prosedur
literatur tentang pengetahuan, pembuatan karya
bahan, alat , teknik, dan proses kerajinan dari
yang digunakan pada pembuatan bahan buatan
karya kerajinan dari bahan buatan 3. Aspek yang dinilai:
yang ada dilingkungan wilayah a. Kerincian
setempat atau nusantara. b. Ketepatan
 Membuat rancangan gagasan pengetahuan
dalam bentuk gambar skets/tertulis c. Pilihan kata
untuk kegiatan pembuatan karya d. Keativitas bentuk
kerajinan dari bahan buatan dan laporan
pengemasannya berdasarkan e. Perilaku
orisinalitas ide yang jujur, sikap
percaya diri dan mandiri.
 Membuat dan menyajikan karya Penilaian Kinerja/
kerajinan dari bahan buatan dan Pembuatan Karya,
pengemasannya dengan tentang:

9
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
cara/teknik dan prosedur yang 1. Laporan portofolio
tepat dengan menunjukkan sikap dalam berbagai
bekerjasama, toleransi, disiplin, bentuk seperti
tanggung jawab dan peduli akan tulisan, foto dan
kerapihan dan kebersihan gambar yang
lingkungannya. mendeskripsikan
 Membuat laporan portofolio dalam rancangan gagasan,
berbagai bentuk seperti tulisan, pengetahuan bahan,
foto dan gambar yang alat, teknik, proses
mendeskripsikan pengetahuan, pembuatan, dan
bahan, alat, teknik, proses penyajian/pengemas
pembuatan dan an dengan tampilan
penyajian/pengemasan karya menarik terhadap
dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari
karya kerajinan dari bahan buatan bahan alam buatan
yang dibuatnya sebagai yang dibuatnya
pemahaman akan pengetahuan/ 2. Aspek yang dinilai
konseptual dan prosedural. a. Proses
pembuatan 50%
Mengkomunikasikan - Ide gagasan
 Mengevaluasi/menguji hasil - Kreativitas
pembuatan karya kerajinan dari - Kesesuaian
bahan buatan untuk materi, teknik dan
memperlihatkan kejujuran dalam prosedur
berkarya. b. Produk jadinya
 Mempresentasikan rancangan 35%
gagasan, pembuatan karya - Uji karya
kerajinan dari bahan buatan, serta - Kemasan
- Kreativitas bentuk
penyajian dan pengemasan-nya
laporan
berdasarkan konsep dan prosedur - Presentasi

10
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
berkarya, juga untuk c. Sikap 15%
memperlihatkan kejujuran, - Mandiri
mandiri, dan tanggung jawab - Disiplin
- Tanggung jawab
dalam berkarya.

3.4 Mengidentifikasi proses Karya kerajinan Mengamati: Penilaian Tugas 10 jam Contoh karya
modifikasi karya kerajinan modifikasi dari  Melakukan pengamatan dengan Kelompok/Diskusi, pelajaran kerajinan
dan pengemasan dari bahan buatan, cara membaca dan menyimak dari tentang: modifikasi dari
bahan buatan sesuai meliputi: kajian literatur/media tentang 1. Diskusi tentang bahan buatan
wilayah setempat 1. Pengertian pengetahuan kerajinan modifikasi aneka jenis
kerajinan dari bahan buatan, jenis bahan modifikasi bahan Aneka bahan
4.4 Memodifikasi karya modifikasi dasar, alat, teknik, dan prosedur buatan yang dapat buatan
kerajinan dan pengemasan dari bahan pembuatan karya kerajinan agar digunakan sebagai (plastik, gips,
dari bahan buatan sesuai buatan terbangun rasa ingin tahu karya kerajinan fiberglass,
hasil identifikasi di (tanah liat, modifikasi dari lilin, sabun,
wilayah setempat serat Menanya: bahan buatan dll)
alam,kayu,  Melakukan diskusi tentang aneka 2. Aspek yang dinilai:
bambu, rotan, karya yang berkaitan dengan fungsi a. Apresiasi Buku
kulit, batu, karya, bahan dasar, alat, teknik, b. Keruntutan pelajaran,
dll) dan prosedur pembuatan kerajinan berpikir buku refensi
modifikasi dari bahan buatan agar c. Laporan Kegiatan yang relevan,
2. Jenis karya terbangun rasa ingin tahu sehingga d. Perilaku majalah,
kerajinan dapat mensyukuri anugerah Tuhan koran, hasil
modifikasi Penilaian penelitian,
dari bahan Mengumpulkan Data Pengamatan, audio-visual,
buatan dan  Melakukan kegiatan observasi tentang: media maya
fungsinya dengan teknik wawancara tentang 1. Menyimak dari (internet) dan
pengetahuan motif ragam hias kajian produksi
3. Motif ragam daerah, bahan, alat , teknik dan literatur/media dan pembuatan
hias pada prosedur pembuatan karya menyimpulkannya karya
kerajinan kerajinan modifikasi dari bahan tentang kerajinan

11
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
modifikasi buatan yang ada di lingkungan pengetahuan, dan modifikasi dari
dari bahan wilayah setempat agar terbangun jenis modifikasi bahan buatan
buatan rasa ingin tahu, bersikap santun, bahan dasar karya di lingkungan
bangga/cinta tanah air dan kerajinan bahan setempat
4. Bahan, alat, bersyukur sebagai warga bangsa. buatan yang ada di
teknik dan lingkungan wilayah
proses Mengasosiasi setempat
pembuatan  Menyimpulkan dan membuat 2. Melakukan
karya laporan hasil pengamatan/kajian observasi dan
kerajinan literatur tentang menyusun laporan
modifikasi pengetahuanmodifikasi, bahan, alat tentang pengetahuan
dari bahan , teknik, dan proses yang bahan, alat, teknik
buatan digunakan pada pembuatan karya dan prosedur
kerajinan modifikasi dari bahan pembuatan karya
5. Pengemasan buatan yang ada dilingkungan kerajinan dari bahan
karya wilayah setempat atau nusantara. buatan
kerajinan  Membuat rancangan gagasan 3. Aspek yang
modifikasi dalam bentuk gambar skets/tertulis dinilai:
dari bahan untuk kegiatan pembuatan karya a. Kerincian
buatan kerajinan modifikasi dari bahan b. Ketepatan
buatan dan pengemasannya pengetahuan
berdasarkan orisinalitas ide yang c. Pilihan kata
jujur, sikap percaya diri dan d. Kreativitas
mandiri. bentuk laporan
 Membuat karya kerajinan dari e. Perilaku
bahan buatan dan pengemasannya
dengan cara/teknik dan prosedur Penilaian Kinerja/
yang tepat dengan menunjukkan Pembuatan Karya,
sikap bekerjasama, toleransi, tentang:
disiplin, tanggung jawab dan 1. Laporan portofolio
dalam berbagai

12
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
peduli akan kerapihan dan bentuk seperti
kebersihan lingkungannya. tulisan, foto dan
 Membuat laporan portofolio dalam gambar yang
berbagai bentuk seperti tulisan, mendeskripsikan
foto dan gambar yang rancangan gagasan,
mendeskripsikan pengetahuan pengetahuan bahan,
modifikasi, bahan, alat, teknik, dan alat, teknik, proses
proses pembuatan karya dan pembuatan, dan
pengemasannya dengan tampilan penyajian/pengemasa
menarik terhadap karya kerajinan n dengan tampilan
modifikasi dari bahan buatan yang menarik terhadap
dibuatnya sebagai pemahaman karya kerajinan
akan pengetahuan/ konseptual dan modifikasi dari
prosedural. bahan buatan yang
dibuatnya
Mengkomunikasikan 2. Aspek yang dinilai
 Mengevaluasi/menguji hasil a. Proses pembuatan
pembuatan karya kerajinan 50%
modifikasi dari bahan buatan - Ide gagasan
untuk memperlihatkan kejujuran - Kreativitas
dalam berkarya. - Kesesuaian
 Mempresentasikan rancangan materi, teknik dan
gagasan, pembuatan karya prosedur
kerajinan modifikasi dari bahan b. Produk jadinya
35%
buatan, serta penyajian dan
- Uji karya
pengemasannya berdasarkan - Kemasan
konsep dan prosedur berkarya, juga - Kreativitas bentuk
untuk memperlihatkan kejujuran, laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%

13
 Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
mandiri, dan tanggung jawab - Mandiri
dalam berkarya. - Disiplin
- Tanggung jawab

14
 SILABUS MATA PELAJARAN PRAKARYA (REKAYASA)

Satuan Pendidikan : SMP (Al-Ma’moen (Full Day School) Cianjur

Kelas / Semester : VII / Satu & Dua
Kompetensi Inti (KI) :
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara
efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait
fenomena dan kejadian tampak mata
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan mem-buat) dan ranah abstrak (menulis,
membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori

Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
1.2 Menerima keberagaman
produk pengolahan di
daerah setempat sebagai
anugerah Tuhan

2.1 Menunjukkan rasa ingin

tahu dan sikap santun
Keterangan:
dalam menggali
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching).
informasi tentang
Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
keberagaman produk
rekayasa daerah
setempat sebagai wujud
cinta tanah air dan
bangga pada produk
Indonesia
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri, dan

15
 mandiri dalam merancang
dan membuat produk
rekayasa
2.3 Menunjukkan kemauan
bertoleransi, disiplin dan
bertanggung jawab dalam
penggunaan alat dan
bahan, serta teliti dan rapi
saat melakukan berbagai
kegiatan pembuatan
produk rekayasa

3.1 Memahami prosedur Mengamati: 8 jam Contoh produk

Penilaian Tugas
rekayasa yang digunakan Rekayasa alat  Melakukan pengamatan dengan pelajaran rekayasa alat
Kelompok/Diskusi,
sebagai alat penjernih air penjernih air dari cara membaca dan menyimak dari penjernih air
tentang:
dari bahan alam bahan alam, kajian literatur/media tentang dari bahan
1. Diskusi tentang
meliputi: pengetahuan rekayasa pembuatan alam
aneka jenis bahan
4.1 Mencoba membuat alat 1. Wawasan alat alat penjernih air, jenis bahan
alam yang dapat
penjernih air dari bahan penjernih air dasar, alat, teknik, dan prosedur Aneka bahan
digunakan sebagai
alam yang ada di pembuatan karya rekayasa agar alam yang
produk rekayasa alat
lingkungan sekitar 2. Jenis alat terbangun rasa ingin tahu digunkaan
penjernih air
penjernih air untuk
2. Aspek yang dinilai:
yang terbuat Menanya: pembuatan
a. Apresiasi
dari bahan  Melakukan diskusi tentang aneka produk
b. Keruntutan
alam dan karya yang berkaitan dengan rekayasa alat
berpikir
manfaatnya manfaat alat, bahan dasar, alat, penjernih air
c. Pilihan kata
teknik, dan prosedur pembuatan
d. Kreativitas
3. Bahan alam, rekayasa alat penjernih air agar Buku
bentuk laporan
alat, teknik terbangun rasa ingin tahu sehingga pelajaran,
e. Perilaku
dan proses dapat mensyukuri anugerah Tuhan buku refensi
pembuatan alat yang relevan,
Penilaian
penjernih air Mengumpulkan Data majalah,
Pengamatan,
 Melakukan kegiatan observasi koran, hasil
tentang:
dengan teknik wawancara tentang penelitian,

16
4. Penyajian dan pengetahuan alat penjernih air, 1. Menyimak dari audio-visual,
pengujian alat bahan dasar dari alam, alat , teknik kajian media maya
penjernih air dan prosedur pembuatan alat literatur/media dan (internet) dan
penjernih air yang ada di menyimpulkannya produksi
lingkungan wilayah setempat agar tentang pembuatan
terbangun rasa ingin tahu, bersikap pengetahuan, bahan, rekayasa alat
santun, bangga/cinta tanah air dan alat, teknik, dan penjernih air
bersyukur sebagai warga bangsa. proses pembuatan dari bahan
rekayasa alat alam di
Mengasosiasi penjernih air dari lingkungan
 Menyimpulkan dan membuat bahan alam setempat
laporan hasil pengamatan/kajian 2. Melakukan
literatur tentang pengetahuan, observasi dan
bahan, alat , teknik, dan proses menyusun laporan
yang digunakan pada pembuatan tentang bahan, alat,
rekayasa alat penjernih air dari teknik dan proses
bahan alam yang ada dilingkungan pembuatan karya
wilayah setempat atau nusantara. rekayasa alat
 Membuat rancangan gagasan penjernih air dari
dalam bentuk gambar skets/tertulis bahan alam
untuk kegiatan pembuatan 3. Aspek yang dinilai:
rekayasa alat penjernih air dari a. Kerincian
bahan alam dan penyajiannya b. Ketepatan
berdasarkan orisinalitas ide yang pengetahuan
jujur, sikap percaya diri dan c. Pilihan kata
mandiri. d. Kreativitas
 Membuat karya rekayasa alat bentuk laporan
penjernih air dari bahan alam dan e. Perilaku
pengemasannya dengan
cara/teknik dan prosedur yang Penilaian Kinerja/
tepat dengan menunjukkan sikap Pembuatan Karya,
bekerjasama, toleransi, disiplin, tentang:
tanggung jawab dan peduli akan 1. Laporan portofolio
dalam berbagai

17
 kerapihan dan kebersihan bentuk seperti
lingkungannya. tulisan, foto dan
 Membuat laporan portofolio dalam gambar yang
berbagai bentuk seperti tulisan, mendeskripsikan
foto dan gambar yang pengetahuan, bahan,
mendeskripsikan pengetahuan, alat, teknik, dan
bahan, alat, teknik, dan proses proses pembuatan
pembuatan alat penjernih air dan dengan tampilan
penyajiannya dengan tampilan menarik terhadap
menarik terhadap karya rekayasa produk rekayasa alat
yang dibuatnya sebagai penjernih air dari
pemahaman akan pengetahuan/ bahan alam ,
konseptual dan prosedural. termasuk
mempresentasikany
Mengkomunikasikan a
 Mengevaluasi/menguji hasil 2. Aspek yang dinilai
pembuatan rekayasa alat penjernih a. Proses
air dari bahan alam untuk pembuatan 50%
memperlihatkan kejujuran dalam - Ide gagasan
berkarya. - Kreativitas
 Mempresentasikan rancangan - Kesesuaian
gagasan, dan pembuatan rekayasa materi, teknik dan
alat penjernih air dari bahan alam, prosedur
b. Produk jadinya
serta penyajian dan
35%
pengemasannya berdasarkan - Uji karya
konsep dan prosedur berkarya, juga - Kemasan
untuk memperlihatkan kejujuran, - Kreativitas bentuk
mandiri, dan tanggung jawab laporan
dalam berkarya. - Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

18
3.2 Mengidentifikasi bahan, Rekayasa alat Mengamati: 10 jam
Penilaian Tugas Contoh produk
material dan alat bantu penjernih air dari  Melakukan pengamatan dengan pelajaran
Kelompok/Diskusi, rekayasa alat
yang digunakan sebagai bahan buatan, cara membaca dan menyimak dari
tentang: penjernih air
penjernih air dengan meliputi: kajian literatur/media tentang
1. Diskusi tentang dari bahan
bahan buatan yang ada di 1. Wawasan alat pengetahuan rekayasa pembuatan
aneka jenis bahan buatan
daerah setempat dan penjernih air alat penjernih air dari bahan
buatan yang dapat
daerah lain buatan, jenis bahan dasar, alat,
digunakan sebagai Aneka bahan
2. Jenis alat teknik, dan prosedur pembuatan
produk rekayasa alat buatan yang
4.2 Mencoba membuat penjernih air karya rekayasa agar terbangun rasa
penjernih air digunkana
produk penjernih air dari yang terbuat ingin tahu
2. Aspek yang dinilai: untuk
bahan buatan yang ada dari bahan
a. Apresiasi pembuatan
di lingkungan sekitar buatan dan Menanya:
b. Keruntutan produk
manfaatnya  Melakukan diskusi tentang aneka
berpikir rekayasa alat
produk yang berkaitan dengan
c. Pilihan kata penjernih air
3. Bahan alam, fungsi karya, bahan dasar, alat,
d. Kreativitas
alat, teknik dan teknik, dan prosedur pembuatan
bentuk laporan Buku
proses produk rekayasa alat penjernih air
e. Perilaku pelajaran,
pembuatan alat dari bahan buatan agar terbangun
buku refensi
penjernih air rasa ingin tahu sehingga dapat
Penilaian yang relevan,
mensyukuri anugerah Tuhan
Pengamatan, majalah,
4. Penyajian dan
tentang: koran, hasil
pengujian alat Mengumpulkan Data
1. Menyimak dari penelitian,
penjernih air  Melakukan kegiatan observasi
kajian audio-visual,
dengan teknik wawancara tentang
literatur/media dan media maya
pengetahuan , bahan, alat , teknik
menyimpulkannya (internet) dan
dan prosedur pembuatan rekayasa
tentang produksi
alat penjernih air dari bahan buatan
pengetahuan, bahan, pembuatan
yang ada di lingkungan wilayah
alat, teknik, dan produk
setempat agar terbangun rasa ingin
proses pembuatan rekayasa alat
tahu, bersikap santun,
rekayasa alat penjernih air
bangga/cinta tanah air dan
penjernih air dari dari bahan
bersyukur sebagai warga bangsa.
bahan buatan buatan di

19
Mengasosiasi 2. Melakukan lingkungan
 Menyimpulkan dan membuat observasi dan setempat
laporan hasil pengamatan/kajian menyusun laporan
literatur tentang pengetahuan karya tentang bahan, alat,
rekayasa, bahan, alat , teknik, dan teknik dan proses
proses yang digunakan pada pembuatan karya
pembuatan rekayasa alat penjernih rekayasa alat
air dari bahan buatan yang ada penjernih air dari
dilingkungan wilayah setempat bahan buatan
atau nusantara. 3. Aspek yang dinilai:
 Membuat rancangan gagasan a. Kerincian
dalam bentuk gambar skets/tertulis b. Ketepatan
untuk kegiatan pembuatan pengetahuan
rekayasa alat penjernih air dari c. Pilihan kata
bahan buatan dan pengemasannya d. Kreativitas
berdasarkan orisinalitas ide yang bentuk laporan
jujur, sikap percaya diri dan e. Perilaku
mandiri.
 Membuat rekayasa pembuatan
alat penjernih air dari bahan Penilaian Kinerja/
buatan dan pengemasannya Pembuatan Karya,
dengan cara/teknik dan prosedur tentang:
yang tepat dengan menunjukkan 1. Laporan portofolio
sikap bekerjasama, toleransi, dalam berbagai
disiplin, tanggung jawab dan bentuk seperti
peduli akan kerapihan dan tulisan, foto dan
kebersihan lingkungannya. gambar yang
 Membuat laporan portofolio mendeskripsikan
dalam berbagai bentuk seperti pengetahuan, bahan,
tulisan, foto dan gambar yang alat, teknik, dan
mendeskripsikan pengetahuan, proses pembuatan
bahan, alat, teknik, dan proses dengan tampilan
pembuatan karya dan menarik terhadap
pengemasannya dengan tampilan produk rekayasa alat

20
 menarik terhadap rekayasa penjernih air dari
pembuatan alat penjernih air dari bahan buatan ,
bahan buatan yang dibuatnya termasuk
sebagai pemahaman akan mempresentasikany
pengetahuan/ konseptual dan a
prosedural. 2. Aspek yang dinilai
Mengkomunikasikan a. Proses
 Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan 50%
pembuatan rekayasa pembuatan - Ide gagasan
alat penjernih air dari bahan - Kreativitas
buatan untuk memperlihatkan - Kesesuaian
kejujuran dalam berkarya. materi, teknik
 Mempresentasikan rancangan dan prosedur
gagasan, dan pembuatan rekayasa b. Produk jadinya
alat penjernih air dari bahan 35%
- Uji produk
buatan, serta penyajian dan
- Penyajian
pengemasannya berdasarkan - Kreativitas
konsep dan prosedur berkarya, juga bentuk laporan
untuk memperlihatkan kejujuran, - Presentasi
mandiri, dan tanggung jawab c. Sikap 15%
dalam berkarya. - Mandiri
- Disiplin
- Tanggung
jawab

3.3 Memahami prosedur Produk Rekayasa Mengamati: Penilaian Tugas 8 jam Contoh produk
rekayasa yang digunakan sederhana dengan  Melakukan pengamatan dengan Kelompok/Diskusi, pelajaran rekayasa
sebagai produk teknologi cara membaca dan menyimak dari tentang: sederhana
sederhana dengan mekanik, kajian literatur/media tentang 1. Diskusi tentang dengan
teknologi mekanik meliputi: pengetahuan produk rekayasa aneka jenis produk teknologi
1. Wawasan sederhana dengan teknologi rekayasa sederhana mekanik
4.3 Mencoba membuat produk mekanik, jenis bahan dasar, alat, dengan teknologi
produk sederhana rekayasa teknik, dan prosedur pembuatan mekanik yang dapat

21
menggunakan teknologi sederhana karya rekayasa agar terbangun digunakan sebagai Aneka bahan
mekanik (gerak, putar, dengan rasa ingin tahu produk rekayasa yang
ungkit dan sebagainya) teknologi 2. Aspek yang dinilai: digunakan
mekanik Menanya: a. Apresiasi untuk
 Melakukan diskusi tentang aneka b. Keruntutan pembuatan
2. Jenis produk produk yang berkaitan dengan berpikir produk
rekayasa manfaat alat, bahan dasar, alat, c. Pilihan kata rekayasa
sederhana teknik, dan prosedur pembuatan d. Kreativitas sederhana
dengan produk rekayasa sederhana bentuk laporan dengan
teknologi dengan teknologi mekanik agar e. Perilaku teknologi
mekanik dan terbangun rasa ingin tahu sehingga makanik
manfaatnya dapat mensyukuri anugerah Tuhan Penilaian
Pengamatan, Buku
3. Bahan, alat, Mengumpulkan Data tentang: pelajaran,
teknik dan  Melakukan kegiatan observasi 1. Menyimak dari buku refensi
proses dengan teknik wawancara tentang kajian yang relevan,
pembuatan pengetahuan produk rekayasa literatur/media dan majalah,
produk sederhana dengan teknologi menyimpulkannya koran, hasil
rekayasa mekanik, bahan dasar dari alam, tentang penelitian,
sederhana alat , teknik dan prosedur pengetahuan, bahan, audio-visual,
dengan pembuatan produk rekayasa alat, teknik, dan media maya
teknologi sederhana dengan teknologi proses pembuatan (internet) dan
mekanik mekanik yang ada di lingkungan rekayasa sederhana produksi
wilayah setempat agar terbangun dengan teknologi produk
4. Penyajian dan rasa ingin tahu, bersikap santun, mekanik rekayasa
pengujian bangga/cinta tanah air dan 2. Melakukan sederhana
produk bersyukur sebagai warga bangsa. observasi dan dengan
rekayasa menyusun laporan teknologi
sederhana Mengasosiasi tentang bahan, alat, mekanik di
dengan  Menyimpulkan dan membuat teknik dan proses lingkungan
teknologi laporan hasil pengamatan/kajian pembuatan karya setempat
mekanik literatur tentang pengetahuan, rekayasa sederhana
bahan, alat , teknik, dan proses dengan teknologi
yang digunakan pada pembuatan mekanik

22
 produk rekayasa sederhana 3. Aspek yang dinilai:
dengan teknologi mekanik yang a. Kerincian
ada dilingkungan wilayah b. Ketepatan
setempat atau nusantara. pengetahuan
 Membuat rancangan gagasan c. Pilihan kata
dalam bentuk gambar d. Kreativitas
skets/tertulis untuk kegiatan bentuk laporan
pembuatan produk rekayasa e. Perilaku
sederhana dengan teknologi
mekanik dan penyajiannya Penilaian Kinerja/
berdasarkan orisinalitas ide yang Pembuatan Karya,
jujur, sikap percaya diri dan tentang:
mandiri. 1. Laporan portofolio
 Membuat produk rekayasa dalam berbagai
sederhana dengan teknologi bentuk seperti
mekanik dan pengemasannya tulisan, foto dan
dengan cara/teknik dan prosedur gambar yang
yang tepat dengan menunjukkan mendeskripsikan
sikap bekerjasama, toleransi, pengetahuan, bahan,
disiplin, tanggung jawab dan alat, teknik, dan
peduli akan kerapihan dan proses pembuatan
kebersihan lingkungannya. dengan tampilan
 Membuat laporan portofolio menarik terhadap
dalam berbagai bentuk seperti produk rekayasa
tulisan, foto dan gambar yang sederhana dengan
mendeskripsikan pengetahuan, teknologi mekanik
bahan, alat, teknik, dan proses yang dibuatnya
pembuatan produk rekayasa 2. Aspek yang dinilai
sederhana dengan teknologi a. Proses pembuatan
mekanik dan penyajiannya 50%
dengan tampilan menarik - Ide gagasan
terhadap produk rekayasa yang - Kreativitas
dibuatnya sebagai pemahaman

23
 akan pengetahuan/ konseptual - Kesesuaian
dan prosedural. materi, teknik dan
Mengkomunikasikan prosedur
 Mengevaluasi/menguji hasil b. Produk jadinya
pembuatan produk rekayasa 35%
sederhana dengan teknologi - Uji produk
mekanik untuk memperlihatkan - Penyajian
kejujuran dalam berkarya. - Kreativitas bentuk
 Mempresentasikan rancangan laporan
gagasan, dan pembuatan rekayasa - Presentasi
sederhana dengan teknologi c. Sikap 15%
mekanik, serta penyajian dan - Mandiri
pengemasannya berdasarkan - Disiplin
konsep dan prosedur berkarya, - Tanggung jawab
juga untuk memperlihatkan
kejujuran, mandiri, dan tanggung
jawab dalam berkarya.
3.4 Mengidentifikasi bahan, Mengamati: Penilaian Tugas
Produk mainan Contoh produk
material dan alat bantu  Melakukan pengamatan dengan Kelompok/Diskusi, 10 jam
dengan teknologi mainan dengan
yang digunakan sebagai cara membaca dan menyimak dari tentang: pelajaran
mekanik, teknologi
mainan dengan kajian literatur/media tentang 1. Diskusi tentang
meliputi: mekanik
teknologi mekanik yang pengetahuan produk mainan aneka jenis produk
1. Wawasan
ada di daerah setempat dengan teknologi mekanik, jenis rekayasa sederhana
produk
dan daerah lain bahan dasar, alat, teknik, dan dengan teknologi
mainan Aneka bahan
prosedur pembuatan produk mekanik yang dapat
dengan yang
4.4 Mencoba membuat rekayasa agar terbangun rasa ingin digunakan sebagai
teknologi digunakan
mainan menggunakan tahu produk rekayasa
mekanik untuk
teknologi mekanik 2. Aspek yang dinilai:
pembuatan
Menanya: a. Apresiasi
2. Jenis produk produk mainan
 Melakukan diskusi tentang aneka b. Keruntutan
mainan dengan
produk yang berkaitan dengan berpikir
dengan teknologi
manfaat alat, bahan dasar, alat, c. Pilihan kata
teknologi makanik
teknik, dan prosedur pembuatan d. Kreativitas
mekanik
produk mainan dengan teknologi bentuk laporan

24
 dan mekanik agar terbangun rasa ingin e. Perilaku Buku
manfaatnya tahu sehingga dapat mensyukuri pelajaran,
anugerah Tuhan Penilaian buku refensi
3. Bahan, alat, Pengamatan, yang relevan,
teknik dan Mengumpulkan Data tentang: majalah,
proses  Melakukan kegiatan observasi 1. Menyimak dari koran, hasil
pembuatan dengan teknik wawancara tentang kajian penelitian,
produk pengetahuan produk mainan literatur/media dan audio-visual,
mainan dengan teknologi mekanik, bahan menyimpulkannya media maya
dengan dasar dari alam, alat , teknik dan tentang (internet) dan
teknologi prosedur pembuatan produk pengetahuan, bahan, produksi
mekanik mainan dengan teknologi mekanik alat, teknik, dan produk mainan
yang ada di lingkungan wilayah proses pembuatan dengan
4. Penyajian dan setempat agar terbangun rasa produk mainan teknologi
pengujian ingin tahu, bersikap santun, dengan teknologi mekanik di
produk bangga/cinta tanah air dan mekanik lingkungan
mainan bersyukur sebagai warga bangsa. 2. Melakukan setempat
dengan observasi dan
teknologi Mengasosiasi menyusun laporan
mekanik  Menyimpulkan dan membuat tentang bahan, alat,
laporan hasil pengamatan/kajian teknik dan proses
literatur tentang pengetahuan, pembuatan produk
bahan, alat , teknik, dan proses mainan dengan
yang digunakan pada pembuatan teknologi mekanik
produk mainan dengan teknologi 3. Aspek yang dinilai:
mekanik yang ada dilingkungan a. Kerincian
wilayah setempat atau nusantara. b. Ketepatan
 Membuat rancangan gagasan pengetahuan
dalam bentuk gambar c. Pilihan kata
skets/tertulis untuk kegiatan d. Kreativitas
pembuatan produk mainan dengan bentuk laporan
teknologi mekanik dan e. Perilaku
penyajiannya berdasarkan

25
 orisinalitas ide yang jujur, sikap Penilaian Kinerja/
percaya diri dan mandiri. Pembuatan Karya,
 Membuat produk mainan dengan tentang:
teknologi mekanik dan 1. Laporan portofolio
pengemasannya dengan dalam berbagai
cara/teknik dan prosedur yang bentuk seperti
tepat dengan menunjukkan sikap tulisan, foto dan
bekerjasama, toleransi, disiplin, gambar yang
tanggung jawab dan peduli akan mendeskripsikan
kerapihan dan kebersihan pengetahuan, bahan,
lingkungannya. alat, teknik, dan
 Membuat laporan portofolio dalam proses pembuatan
berbagai bentuk seperti tulisan, dengan tampilan
foto dan gambar yang menarik terhadap
mendeskripsikan pengetahuan, produk mainan
bahan, alat, teknik, dan proses dengan teknologi
pembuatan produk mainan dengan mekanik yang
teknologi mekanik dan dibuatnya
penyajiannya dengan tampilan 2. Aspek yang dinilai
menarik terhadap produk rekayasa a. Proses pembuatan
sederhana dengan teknologi 50%
mekanik yang dibuatnya sebagai - Ide gagasan
pemahaman akan pengetahuan/ - Kreativitas
konseptual dan prosedural, serta - Kesesuaian
mempresentasikan di kelas materi, teknik dan
Mengkomunikasikan prosedur
 Mengevaluasi/menguji hasil b. Produk jadinya
pembuatan produk mainan dengan 35%
teknologi mekanik untuk - Uji produk
memperlihatkan kejujuran dalam - Penyajian
berkarya. - Kreativitas bentuk
 Mempresentasikan rancangan laporan
gagasan, dan pembuatan produk - Presentasi
mainan dengan teknologi c. Sikap 15%

26
mekanik, serta penyajian dan - Mandiri
pengemasannya berdasarkan - Disiplin
konsep dan prosedur berkarya, - Tanggung jawab
juga untuk memperlihatkan
kejujuran, mandiri, dan tanggung
jawab dalam berkarya.

27
 SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA)

Satuan Pendidikan : SMP (Al-Ma’moen (Full Day School) Cianjur

Kelas / Semester : VII/ Satu & Dua
Kompetensi Inti (KI) :
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara
efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait
fenomena dan kejadian tampak mata
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan mem-buat) dan ranah abstrak (menulis,
membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori

Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
1.3 Menghargai keberagaman
produk budidaya di
daerah setempat sebagai
anugerah Tuhan

2.1 Menunjukkan rasa ingin

tahu dan sikap santun Keterangan:
dalam menggali informasi Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching).
tentang keberagaman Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
produk budidaya daerah
setempat sebagai wujud
cinta tanah air dan bangga
pada produk Indonesia
2.2 Menghayati perilaku jujur,
percaya diri, dan mandiri
dalam merancang dan

28
 melaksankan kegiatan
budidaya
2.3 Menunjukkan kemauan
bertoleransi, disiplin dan
bertanggung jawab dalam
penggunaan alat dan
bahan, serta teliti dan rapi
saat melakukan berbagai
kegiatan budidaya
3.1 Memahami konsep dan Budidaya tanaman Mengamati Penilaian Tugas 8 jam Contoh produk
prosedur budidaya sayuran, meliputi: Kelompok/Diskusi, pelajaran (4 budidaya
 Melakukan pengamatan dengan
tanaman sayuran sesuai 1. Pengertian tentang: mgu x 2 jp) tanaman
cara membaca dan menyimak dari
wilayah setempat tanaman 1. Berbagai jenis sayuran
kajian literatur /video tentang
sayuran tanaman sayuran
pengetahuan jenis dan teknik
4.1 Mempraktikan budidaya dan produknya CD dan Buku
budidaya tanaman sayuran daerah
tanaman sayuran 2. Jenis tanaman sebagai anugerah tentang
setempat dan nusantara sebagai
berdasarkan konsep dan (deskripsi) Tuhan YME budidaya
pelengkap pengetahuan siswa dan
prosedur yang ada di sayuran 2. Aspek yang dinilai: tanaman
melatih tanggung jawab,
wilayah setempat diwilayah a. Apresiasi sayuran
kemandirian dan bekerjasama.
setempat dan b. Keruntutan
lainnya berpikir Alat budidaya
Menanya
c. Pilihan kata
 Mendiskusikan berbagai jenis
3. Sarana d. Kreativitas Sarana
tanaman sayuran dan sarana
produksi bentuk laporan produksi
produksinya sebagai anugerah
budidaya e. Perilaku budidaya
Tuhan YME
tanaman (bibit, pupuk
sayuran Penilaian pestisida
Mengeksplorasikan/Mengumpulka
Pengamatan, danmedia
n Data
4. Teknik tentang: tanam)
budidaya  Melakukan kegiatan observasi 1. Membaca/menyima
tanaman dengan teknik wawancara tentang k kajian literatur
sayuran pengetahuan dan teknik budidaya tentang pengetahuan
tanaman sayuran agar terbangun jenis dan teknik
rasa ingin tahu, bersikap santun, budidaya tanaman

29
 bangga/cinta tanah air dan sayuran daerah
mensyukuri anugrah Tuhan. setempat dan
 Mengidentifikasi sarana produksi nusantara
dan produk budidaya tanaman 2. Observasi dengan
sayuran daerah setempat yang teknik wawancara
diketahui/dikenal siswa. tentang
pengetahuan, jenis
Mengasosiasi dan teknik budidaya
 Membuat rancangan dalam bentuk berbagai tanaman
gambar/tertulis kegiatan budidaya sayuran yang ada di
tanaman sayuran yang meliputi daerahnya
sarana produksi, teknik budidaya, 3. Mengidentifikasi
jadwal kegiatan dan pembagian produk budidaya
tugas dengan sikap jujur, percaya tanaman sayuran
diri dan mandiri. daerah setempat
 Mempraktikkan tahapan budidaya 4. Aspek yang dinilai:
tanaman sayuran: pengolahan a. Kerincian
tanah, penanaman, pemeliharaan b. Ketepatan
dengan menggunakan sarana pengetahuan
produksi dan peralatan budidaya c. Pilihan kata
yang telah dipersiapkan dengan d. Kreativitas
menunjukkan sikap kerjasama dan bentuk laporan
toleran. e. Perilaku
 Melaksanakan tahapan-tahapan
pemeliharaan dan proses Penilaian Kinerja/
perkembangan tanaman sayuran Pembuatan Karya,
dengan tekun, disiplin, tentang:
bertanggungjawab dan teliti 1. Laporan portofolio
dalam berbagai
Mengkomunikasikan bentuk seperti
 Mengevaluasi kegiatan praktik dan tulisan, foto dan
pemeliharaan budidaya tanaman gambar yang
sayuran sebagai refleksi diri mendeskripsikan
bahan, alat, teknik

30
  Mempresentasikan dari hasil dan proses kegiatan
penyajian laporan kegiatan budidaya tanaman
penyusunan rencana dan tahapan sayuran dan
kegiatan budidaya tanaman penyajian/pengemasa
sayuran dengan percaya diri dan n dengan tampilan
penuh rasa tanggung jawab menarik, termasuk
mempresentasikanny
a
2. Aspek yang dinilai
a. Proses pembuatan
50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik dan
prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji karya/rasa
- Kemasan/penyajia
n
- Kreativitas bentuk
laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.2 Mengidentifikasi teknik Mengamati Penilaian Tugas 10 jam

Teknik modifikasi Contoh media
modifikasi media tanam  Melakukan pengamatan dengan Kelompok/Diskusi, pelajaran
media tanam tanam tanaman
tanaman sayuran sesuai cara membaca dan menyimak dari tentang:
tanaman sayuran, sayuran
wilayah setempat kajian literatur /video tentang 1. Berbagai jenis dan
meliputi:
pengetahuan jenis dan teknik teknik modifikasi

31
4.2 Memodifikasi media 1. Pengertian modifikasi media tanam tanaman media tanam CD dan Buku
tanam tanaman sayuran media tanam sayuran daerah setempat dan tanaman sayuran dan tentang
berdasarkan identifikasi tanaman nusantara sebagai pelengkap produknya sebagai hidroponik an
sesuai wilayah setempat sayuran pengetahuan siswa dan melatih anugerah Tuhan vertikultur
tanggung jawab, kemandirian dan YME tanaman
2. Jenis media bekerjasama. 2. Aspek yang dinilai: sayuran
tanam tanaman a. Apresiasi
sayuran Menanya b. Keruntutan Sarana
diwilayah  Mendiskusikan berbagai jenis dan berpikir produksi
setempat dan teknik modifikasi media tanam c. Pilihan kata budidaya
lainnya tanaman sayuran dan sarana d. Kreativitas bentuk berupa
produksinya sebagai anugerah laporan bahan(bibit,
3. Sarana Tuhan YME e. Perilaku pupuk
produksi pestisida
budidaya Mengeksplorasikan/Mengumpulka Penilaian danmedia
tanaman n Data Pengamatan, tanam) dan
sayuran  Melakukan kegiatan observasi tentang: alat
dengan dengan teknik wawancara tentang 1. Membaca/menyimak
berbagai jenis kegiatan modifikasi media dan kajian literatur
media tanam wadah tanam tanaman sayuran tentang pengetahuan
yang meliputi sarana produksi, jenis dan teknik
4. Teknik teknik modifikasi, jadwal kegiatan modifikasi media
modifikasi dan pembagian tugas dengan sikap tanam tanaman
media tanam jujur, percaya diri dan mandiri. sayuran daerah
tanaman  Mengidentifikasi produk setempat dan
sayuran modifikasi media tanam tanaman nusantara
(hidroponik sayuran daerah setempat dan 2. Observasi dengan
dan sarana produksi yang teknik wawancara
vertikultur) diketahui/dikenal siswa. tentang kegiatan
modifikasi media
Mengasosiasi dan wadah tanam
 Membuat rancangan dalam bentuk tanaman sayuran
gambar/tertulis kegiatan modifikasi yang ada di
media dan wadah tanam tanaman daerahnya

32
 sayuran yang meliputi sarana 3. Mengidentifikasi
produksi, teknik modifikasi, jadwal produk modifikasi
kegiatan dan pembagian tugas media tanam
dengan sikap jujur, percaya diri dan tanaman sayuran
mandiri. daerah setempat
 Mempraktikkan tahapan budidaya 4. Aspek yang dinilai:
dengan modifikasi media dan a. Kerincian
wadah tanam tanaman sayuran b. Ketepatan
dengan menggunakan sarana pengetahuan
produksi dan peralatan budidaya c. Pilihan kata
yang telah dipersiapkan dengan d. Kreativitas bentuk
menunjukkan sikap kerjasama dan laporan
toleran. e. Perilaku
 Melaksanakan tahapan-tahapan
pemeliharaan dan proses Penilaian Kinerja/
perkembangan budidaya dengan Pembuatan Karya,
modifikasi media dan wadah tentang:
tanam tanaman sayuran dengan 1. Laporan portofolio
tekun, disiplin, bertanggungjawab dalam berbagai
dan teliti bentuk seperti
tulisan, foto dan
Mengkomunikasikan gambar yang
 Mengevaluasi kegiatan praktik dan mendeskripsikan
pemeliharaan budidaya dengan bahan, alat, teknik
modifikasi media dan wadah tanam dan proses kegiatan
tanaman sayuran sebagai refleksi budidaya dengan
diri modifikasi media
 Mempresentasikan dari hasil dan wadah tanam
penyajian laporan kegiatan tanaman sayuran
penyusunan rencana dan tahapan dengan tampilan
kegiatan budidaya dengan menarik, serta
modifikasi media dan wadah tanam mempresentasikanny
tanaman sayuran dengan percaya a
diri dan penuh rasa tanggung jawab 2. Aspek yang dinilai

33
 a. Proses pembuatan
50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik dan
prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji karya/rasa
- Kemasan/penyajia
n
- Kreativitas bentuk
laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.3 Memahami konsep dan Mengamati 10 jam Contoh tanamn

Budidaya Penilaian Tugas
prosedur budidaya  Melakukan pengamatan dengan pelajaran tanaman obat
Tanaman Obat, Kelompok/Diskusi,
tanaman obat sesuai cara membaca dan menyimak dari dan produknya
meliputi tentang:
wilayah setempat kajian literatur /video tentang
1. Pengertian 1. Berbagai jenis
pengetahuan jenis dan teknik CD dan Buku
tanaman obat tanaman obat dan
4.3 Mempraktikan budidaya budidaya tanaman obat daerah tentang
produknya sebagai
tanaman obat berdasarkan setempat dan nusantara sebagai budidaya
2. Jenis tanaman anugerah Tuhan
konsep dan prosedur pelengkap pengetahuan siswa dan tanaman obat
(deskripsi) YME
yang ada di wilayah melatih tanggung jawab, dan khasiatnya
obat 2. Aspek yang dinilai:
setempat kemandirian dan bekerjasama.
diwilayah a. Apresiasi
Sarana
setempat dan b. Keruntutan
Menanya produksi
lainnya berpikir
 Mendiskusikan berbagai jenis budidaya
c. Pilihan kata
tanaman obat dan sarana :bahan (bibit,

34
3. Sarana produksinya sebagai anugerah d. Kreativitas bentuk pupuk
produksi Tuhan YME laporan pestisida dan
budidaya e. Perilaku media tanam)
tanaman obat Mengeksplorasikan/Mengumpulka dan alat.
n Data Penilaian
4. Teknik  Melakukan kegiatan observasi Pengamatan,
budidaya dengan teknik wawancara tentang tentang:
tanaman obat pengetahuan dan teknik budidaya 1. Membaca/menyimak
tanaman obat agar terbangun rasa kajian literatur
ingin tahu, bersikap santun, tentang pengetahuan
bangga/cinta tanah air dan jenis dan teknik
mensyukuri anugrah Tuhan. budidaya tanaman
 Mengidentifikasi produk budidaya obat daerah
tanaman obat daerah setempat dan setempat dan
sarana produksi yang nusantara
diketahui/dikenal siswa. 2. Observasi dengan
teknik wawancara
Mengasosiasi tentang pengetahuan,
 Membuat rancangan dalam bentuk jenis dan teknik
gambar/tertulis kegiatan budidaya budidaya berbagai
tanaman obat yang meliputi sarana tanaman obat yang
produksi, teknik budidaya, jadwal ada di daerahnya
kegiatan dan pembagian tugas 3. Mengidentifikasi
dengan sikap jujur, percaya diri dan produk budidaya
mandiri. tanaman obat daerah
 Mempraktikkan tahapan budidaya setempat
tanaman obat: pengolahan tanah, 4. Aspek yang dinilai:
penanaman, pemeliharaan dengan a. Kerincian
menggunakan sarana produksi dan b. Ketepatan
peralatan budidaya yang telah pengetahuan
dipersiapkan dengan menunjukkan c. Pilihan kata
sikap kerjasama dan toleran. d. Kreativitas bentuk
 Melaksanakan tahapan-tahapan laporan
pemeliharaan dan proses e. Perilaku

35
 perkembangan tanaman obat
dengan tekun, disiplin,
bertanggungjawab dan teliti Penilaian Kinerja/
Pembuatan Karya,
Mengkomunikasikan tentang:
 Mengevaluasi kegiatan praktik dan 1. Laporan portofolio
pemeliharaan budidaya tanaman dalam berbagai
obat sebagai refleksi diri bentuk seperti
 Mempresentasikanari hasil tulisan, foto dan
penyajian laporan kegiatan gambar yang
penyusunan rencana dan tahapan mendeskripsikan
kegiatan budidaya tanaman obat bahan, alat, teknik
dengan percaya diri dan penuh rasa dan proses kegiatan
tanggung jawab budidaya tanaman
obat dengan tampilan
menarik yang
dilakukan nya
2. Aspek yang dinilai
a. Proses pembuatan
50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik dan
prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji karya/rasa
- Kemasan/penyajia
n
- Kreativitas bentuk
laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%

36
 - Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

Teknik modifikasi Mengamati Penilaian Tugas

media tanam Kelompok/Diskusi,
 Melakukan pengamatan dengan
3.4 Mengidentifikasi teknik tanaman obat, tentang:
cara membaca dan menyimak dari
modifikasi media tanam meliputi: 1. Berbagai jenis dan
kajian literatur /video tentang Contoh media
tanaman obat sesuai 1. Pengertian teknik modifikasi
pengetahuan jenis dan teknik tanam tanaman
wilayah setempat media tanam media tanam
modifikasi media tanam tanaman obat
tanaman tanaman obat dan
obat daerah setempat dan
4.4 Memodifikasi media sayuran produknya sebagai
nusantara sebagai pelengkap CD dan Buku
tanam tanaman obat anugerah Tuhan
pengetahuan siswa dan melatih 8 jam tentang media
berdasarkan identifikasi 2. Jenis media YME
tanggung jawab, kemandirian dan pelajaran tanam dan
sesuai wilayah setempat tanam tanaman 2. Aspek yang dinilai:
bekerjasama. komposisi
sayuran a. Apresiasi
meda tanaman
diwilayah b. Keruntutan
Menanya obat
setempat dan berpikir
 Mendiskusikan berbagai jenis dan
lainnya c. Pilihan kata
teknik modifikasi media tanam Sarana
d. Kreativitas bentuk
tanaman obat dan sarana produksi
3. Sarana laporan
produksinya sebagai anugerah budidaya
produksi e. Perilaku
Tuhan YME berupa
budidaya
bahan(bibit,
tanaman Penilaian
Mengeksplorasikan/Mengumpulka pupuk
sayuran Pengamatan,
n Data pestisida
dengan tentang:
berbagai jenis  Melakukan kegiatan observasi
danmedia
1. Membaca/menyimak
dengan teknik wawancara tentang tanam) dan
media tanam kajian literatur
kegiatan modifikasi media dan alat
tentang pengetahuan
wadah tanam tanaman obat yang setempat
4. Teknik jenis dan teknik
modifikasi meliputi sarana produksi, teknik modifikasi media
media tanam modifikasi, jadwal kegiatan dan tanam tanaman obat
tanaman pembagian tugas dengan sikap daerah setempat dan
sayuran jujur, percaya diri dan mandiri. nusantara

37
(hidroponik  Mengidentifikasi produk 2. Observasi dengan
dan modifikasi media tanam tanaman teknik wawancara
vertikultur) obat daerah setempat dan sarana tentang kegiatan
produksi yang diketahui/dikenal modifikasi media
siswa. dan wadah tanam
tanaman obat yang
Mengasosiasi ada di daerahnya
 Membuat rancangan dalam bentuk 3. Mengidentifikasi
gambar/tertulis kegiatan modifikasi produk modifikasi
media dan wadah tanam tanaman media tanam
obat yang meliputi sarana produksi, tanaman obat daerah
teknik modifikasi, jadwal kegiatan setempat
dan pembagian tugas dengan sikap 4. Aspek yang dinilai:
jujur, percaya diri dan mandiri. a. Kerincian
 Mempraktikkan tahapan budidaya b. Ketepatan
dengan modifikasi media dan pengetahuan
wadah tanam tanaman obat dengan c. Pilihan kata
menggunakan sarana produksi dan d. Kreativitas bentuk
peralatan budidaya yang telah laporan
dipersiapkan dengan menunjukkan e. Perilaku
sikap kerjasama dan toleran.
 Melaksanakan tahapan-tahapan Penilaian Kinerja/
pemeliharaan dan proses Pembuatan Karya,
perkembangan budidaya dengan tentang:
modifikasi media dan wadah 1. Laporan portofolio
tanam tanaman obat dengan tekun, dalam berbagai
disiplin, bertanggungjawab dan bentuk seperti
teliti tulisan, foto dan
gambar yang
Mengkomunikasikan mendeskripsikan
 Mengevaluasi kegiatan praktik dan bahan, alat, teknik
pemeliharaan budidaya dengan dan proses kegiatan
modifikasi media dan wadah tanam budidaya dengan
tanaman obat sebagai refleksi diri modifikasi media

38
 Mempresentasikanari hasil dan wadah tanam
penyajian laporan kegiatan tanaman obat
penyusunan rencana dan tahapan dengan tampilan
kegiatan budidaya dengan menarik yang
modifikasi media dan wadah tanam dilakukan nya
tanaman sayuran dengan percaya 2. Aspek yang dinilai
diri dan penuh rasa tanggung jawab a. Proses pembuatan
50%
- Ide gagasan
- Kreativitas
- Kesesuaian
materi, teknik dan
prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji karya/rasa
- Kemasan/penyajia
n
- Kreativitas bentuk
laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

39
 SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN)

Satuan Pendidikan : SMP (Al-Ma’moen (Full Day School) Cianjur

Kelas / Semester : VII/ Satu & Dua
Kompetensi Inti (KI) :
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara
efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait
fenomena dan kejadian tampak mata
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis,
membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori

Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
1.4 Menghargai keberagaman
produk pengolahan di
daerah setempat sebagai
anugerah Tuhan

2.4 Menunjukkan rasa ingin

tahu dan sikap santun
Keterangan:
dalam menggali
Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching).
informasi tentang
Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
keberagaman produk
pengolahan daerah
setempat sebagai wujud
cinta tanah air dan
bangga pada produk
Indonesia
2.5 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri, dan

40
 mandiri dalam merancang
dan membuat produk
pengolahan
2.6 Menunjukkan kemauan
bertoleransi, disiplin dan
bertanggung jawab dalam
penggunaan alat dan
bahan, serta teliti dan rapi
saat melakukan berbagai
kegiatan pembuatan
produk pengolahan

3.1 Memahami rancangan Pengolahan Mengamati: 8 jam Buku

pembuatan, penyajian pangan buah dan  Melakukan pengamatan dengan Penilaian Tugas pelajaran pelajaran,
dan pengemasan aneka sayuran menjadi cara membaca dan menyimak dari Kelompok/Diskusi, buku refensi
olahan pangan buah dan minuman segar, kajian literatur/media tentang tentang: yang relevan,
sayuran menjadi meliputi: pengertian minuman segar, jenis, 1. Diskusi tentang majalah,
minuman segar 1. Pengertian manfaat dan kandungan aneka aneka jenis bahan koran, hasil
berdasarkan konsep dan minuman segar buah dan sayuran, serta aneka pangan dari buah penelitian,
prosedur berkarya sesuai 2. Karakteristik produk olahan minuman segar dari dan sayuran yang audio-visual,
wilayah setempat. (jenis, manfaat, buah dan sayuran agar terbangun dapat dimanfaatkan media maya
kandungan) rasa ingin tahu sebagai produk (internet) dan
4.1 Mencoba membuat bahan pangan pengolahan produksi
olahan pangan buah dan buah-buahan Menanya: minuman segar pengolahan
sayuran menjadi dan sayuran,  Melakukan diskusi tentang aneka 2. Aspek yang dinilai: pangan
minuman segar sesuai baik yang khas jenis bahan pangan dari buah dan a. Apresiasi minuman segar
rancangan dan bahan di wilayah sayuran yang dapat dimanfaatkan b. Keruntutan dari buah dan
yang ada di wilayah setempat sebagai produk pengolahan berpikir sayuran di
setempat maupun lainnya minuman segar agar terbangun rasa c. Pilihan kata lingkungan
3. Teknik ingin tahu sehingga dapat d. Kreativitas bentuk setempat
pengolahan mensyukuri anugerah Tuhan laporan
minuman segar e. Perilaku
4. Prosedur/tahap Mengeksplorasi/Mengumpulkan
pembuatan Data

41
 minuman segar  Melakukan kegiatan observasi Penilaian
sesuai yang ada dengan teknik wawancara tentang Pengamatan,
di wilayah pengetahuan bahan, alat dan tentang:
setempat teknik pengolahan pangan buah 1. menyimak dari
5. Penyajian dan dan sayuran menjadi minuman kajian
kemasan segar yang ada di lingkungan literatur/media dan
minuman segar wilayah setempat agar terbangun menyimpulkannya
rasa ingin tahu, bersikap santun, tentang pengertian
bangga/cinta tanah air dan minuman segar,
bersyukur sebagai warga bangsa. jenis, manfaat dan
kandungan aneka
Mengasosiasi buah dan sayuran,
 Menyimpulkan dari hasil analisis serta aneka produk
pengamatan/kajian literatur tentang olahan minuman
pengertian minuman segar, jenis, segar dari buah dan
manfaat dan kandungan aneka sayuran
buah dan sayuran, serta aneka 2. Melakukan
produk olahan minum segar dari observasi dan
buah dan sayuran yang ada menyusun laporan
dilingkungan wilayah setempat tentang pengetahuan
atau nusantara. bahan, alat dan
 Membuat rancangan gagasan teknik pengolahan
dalam bentuk gambar/tertulis untuk pangan buah dan
kegiatan pembuatan olahan pangan sayuran menjadi
buah dan sayuran menjadi minuman segar
minuman segar berdasarkan 3. Aspek yang dinilai:
orisinalitas ide yang jujur, sikap a. Kerincian
percaya diri dan mandiri. b. Ketepatan
 Membuat dan menyajikan produk pengetahuan
olahan pangan buah dan sayuran c. Pilihan kata
menjadi minuman segar dengan d. Kreativitas
cara/teknik dan prosedur yang tepat bentuk laporan
dengan menunjukkan sikap e. Perilaku
bekerjasama, toleransi, disiplin,

42
 tanggung jawab dan peduli akan Penilaian Kinerja/
kerapihan dan kebersihan Pembuatan Karya,
lingkungannya. tentang:
 Membuat laporan portofolio dalam 1. laporan portofolio
berbagai bentuk seperti tulisan, dalam berbagai
foto dan gambar yang bentuk seperti
mendeskripsikan bahan, alat, tulisan, foto dan
teknik dan proses pembuatan gambar yang
dengan tampilan menarik terhadap mendeskripsikan
produk olahan pangan buah dan bahan, alat, teknik,
sayuran menjadi minuman segar proses pembuatan,
yang dibuatnya sebagai dan
pemahaman akan pengetahuan/ penyajian/pengemas
konseptual dan prosedural. an dengan tampilan
menarik terhadap
Mengkomunikasikan produk olahan
 Mengevaluasi/menguji hasil pangan buah-buahan
produk pengolahan minuman segar dan sayuran menjadi
yang dibuat dari buah dan sayuran minuman segar,
untuk memperlihatkan kejujuran termasuk
dalam berkarya. mempresentasikann
 Mempresentasikan rancangan ya.
gagasan, pembuatan olahan pangan 2. Aspek yang dinilai
buah dan sayuran menjadi a. Proses
minuman segar, serta penyajian pembuatan 50%
dan pengemasannya berdasarkan - Ide gagasan
konsep dan prosedur berkarya, juga - Kreativitas
untuk memperlihatkan kejujuran, - Kesesuaian
mandiri, dan tanggung jawab materi, teknik dan
dalam berkarya. prosedur
b. Produk jadinya
35%
- Uji karya/rasa

43
 - Kemasan/penyajia
n
- Kreativitas bentuk
laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab
3.2 Memahami manfaat dan Pengolahan Mengamati: Penilaian Tugas 10 jam Buku
proses pembuatan, pangan buah dan  Melakukan pengamatan dengan Kelompok/Diskusi, pelajaran pelajaran,
penyajian dan pengemasansayuran menjadi cara membaca dan menyimak dari tentang: buku refensi
aneka olahan pangan buahminuman kajian literatur/media tentang 1. Diskusi tentang yang relevan,
dan sayuran menjadi kesehatan, pengertian minuman segar, jenis, aneka jenis bahan majalah,
minuman kesehatan yang meliputi: manfaat dan kandungan aneka pangan dari buah koran, hasil
ada di wilayah setempat.1. Pengertian buah dan sayuran, serta aneka dan sayuran yang penelitian,
minuman produk olahan minuman kesehatan dapat dimanfaatkan audio-visual,
4.2 Mencoba membuat olahan kesehatan dari buah dan sayuran agar sebagai produk media maya
pangan buah dan sayuran 2. Karakteristik terbangun rasa ingin tahu pengolahan (internet) dan
menjadi minuman (jenis, manfaat, minuman kesehatan produksi
kesehatan sesuai hasil kandungan) Menanya: 2. Aspek yang dinilai: pengolahan
analisis dan bahan yang bahan pangan  Melakukan diskusi tentang aneka a. Apresiasi pangan
ada di wilayah setempat buah-buahan jenis bahan pangan dari buah dan b. Keruntutan minuman
dan sayuran, sayuran yang dapat dimanfaatkan berpikir kesehatan dari
baik yang khas sebagai produk pengolahan c. Pilihan kata buah dan
di wilayah minuman kesehatan agar terbangun d. Kreativitas sayuran di
setempat rasa ingin tahu sehingga dapat bentuk laporan lingkungan
maupun lainnya mensyukuri anugerah Tuhan e. Perilaku setempat
3. Teknik
pengolahan Mengeksplorasi/Mengumpulkan Penilaian
minuman Data Pengamatan,
kesehatan  Melakukan kegiatan observasi tentang:
4. Prosedur/tahap dengan teknik wawancara tentang 1. menyimak dari
pembuatan pengetahuan bahan, alat dan kajian

44
 minuman teknik pengolahan pangan buah literatur/media dan
kesehatan dan sayuran menjadi minuman menyimpulkannya
sesuai yang ada kesehatan yang ada di lingkungan tentang pengertian
di wilayah wilayah setempat agar terbangun minuman kesehatan,
setempat rasa ingin tahu, bersikap santun, jenis, manfaat dan
5. Penyajian dan bangga/cinta tanah air dan kandungan aneka
kemasan bersyukur sebagai warga bangsa. buah dan sayuran,
minuman serta aneka produk
kesehatan Mengasosiasi olahan minuman
 Menyimpulkan dari hasil analisis kesehatan dari buah
pengamatan/kajian literatur tentang dan sayuran
pengertian minuman kesehatan, 2. Melakukan
jenis, manfaat dan kandungan observasi dan
aneka buah dan sayuran, serta menyusun laporan
aneka produk olahan minuman tentang pengetahuan
kesehatan dari buah dan sayuran bahan, alat dan
yang ada dilingkungan wilayah teknik pengolahan
setempat atau nusantara. pangan buah dan
 Membuat rancangan gagasan sayuran menjadi
dalam bentuk gambar/tertulis untuk minuman kesehatan.
kegiatan pembuatan olahan pangan 3. Aspek yang dinilai:
buah dan sayuran menjadi a. Kerincian
minuman kesehatan berdasarkan b. Ketepatan
orisinalitas ide yang jujur, sikap pengetahuan
percaya diri dan mandiri. c. Pilihan kata
 Membuat dan menyajikan produk d. Kreativitas
olahan pangan buah dan sayuran bentuk laporan
menjadi minuman kesehatan e. Perilaku
dengan cara/teknik dan prosedur
yang tepat dengan menunjukkan Penilaian Kinerja/
sikap bekerjasama, toleransi, Pembuatan Karya,
disiplin, tanggung jawab dan tentang:
peduli akan kerapihan dan 1. laporan portofolio
kebersihan lingkungannya. dalam berbagai

45
 Membuat laporan portofolio dalam bentuk seperti
berbagai bentuk seperti tulisan, tulisan, foto dan
foto dan gambar yang gambar yang
mendeskripsikan bahan, alat, mendeskripsikan
teknik dan proses pembuatan rancangan gagasan,
dengan tampilan menarik terhadap meliputi bahan, alat,
produk olahan pangan buah dan teknik, proses
sayuran menjadi minuman pembuatan, dan
kesehatan yang dibuatnya sebagai penyajian/pengemas
pemahaman akan pengetahuan/ an dengan tampilan
konseptual dan prosedural. menarik terhadap
produk olahan
Mengkomunikasikan pangan buah-buahan
 Mengevaluasi/menguji hasil dan sayuran menjadi
produk pengolahan minuman minuman kesehatan,
kesehatan yang dibuat dari buah termasuk
dan sayuran untuk memperlihatkan mempresentasikann
kejujuran dalam berkarya. ya
 Mempresentasikan rancangan 2. Aspek yang dinilai
gagasan, pembuatan olahan pangan a. Proses
buah dan sayuran menjadi pembuatan 50%
minuman kesehatan, serta - Ide gagasan
penyajian dan pengemasannya - Kreativitas
berdasarkan konsep dan prosedur - Kesesuaian
berkarya, juga untuk materi, teknik dan
memperlihatkan kejujuran, prosedur
mandiri, dan tanggung jawab b. Produk jadinya
dalam berkarya. 35%
- Uji karya/rasa
- Kemasan/penyajia
n
- Kreativitas bentuk
laporan
- Presentasi

46
 c. Sikap 15%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

3.3 Memahami rancangan Pengolahan Mengamati: Penilaian Tugas 10 jam Buku

pembuatan, penyajian dan pangan buah dan  Melakukan pengamatan dengan Kelompok/Diskusi, pelajaran pelajaran,
pengemasan aneka olahan sayuran menjadi cara membaca dan menyimak dari tentang: buku refensi
pangan buah dan sayuran makanan cepat kajian literatur/media tentang 1. Diskusi tentang yang relevan,
menjadi makanan cepat saji yang sehat, pengertian makanan cepat saji, aneka jenis bahan majalah,
saji yang sehat meliputi: manfaat dan kandungan aneka pangan dari buah koran, hasil
berdasarkan konsep dan 1. Pengertian buah dan sayuran, serta aneka dan sayuran yang penelitian,
prosedur berkarya sesuai makanan cepat produk olahan makanan cepat saji dapat dimanfaatkan audio-visual,
wilayah setempat. saji dari buah dan sayuran agar sebagai produk media maya
2. Karakteristik terbangun rasa ingin tahu pengolahan (internet) dan
4.3 Mencoba membuat olahan (jenis, manfaat, makanan cepat saji produksi
pangan buah dan sayuran kandungan) Menanya: 2. Aspek yang dinilai: pengolahan
menjadi makanan cepat bahan pangan  Melakukan diskusi tentang aneka a. Apresiasi pangan
saji yang sehat sesuai buah-buahan jenis bahan pangan dari buah dan b. Keruntutan makanan cepat
rancangan dan bahan yang dan sayuran, sayuran yang dapat dimanfaatkan berpikir saji yang sehat
ada di wilayah setempat. baik yang khas sebagai produk pengolahan c. Pilihan kata dari buah dan
di wilayah makanan cepat saji agar terbangun d. Kreativitas bentuk sayuran di
setempat rasa ingin tahu sehingga dapat laporan lingkungan
maupun lainnya mensyukuri anugerah Tuhan e. Perilaku setempat
3. Teknik
pengolahan Mengekplorasi/Mengumpulkan Penilaian
makanan cepat Data Pengamatan,
saji  Melakukan kegiatan observasi tentang:
4. Prosedur/tahap dengan teknik wawancara tentang 1. menyimak dari
pembuatan pengetahuan bahan, alat dan kajian
makanan cepat teknik pengolahan pangan buah literatur/media dan
saji dari buah dan sayuran menjadi makanan menyimpulkannya
dan sayuran cepat saji yang ada di lingkungan tentang pengertian
sehat sesuai wilayah setempat agar terbangun makanan cepat saji,

47
 yang ada di rasa ingin tahu, bersikap santun, jenis, manfaat dan
wilayah bangga/cinta tanah air dan kandungan aneka
setempat bersyukur sebagai warga bangsa. buah dan sayuran,
5. Penyajian dan serta aneka produk
kemasan Mengasosiasi olahan makanan
makanan cepat  Menyimpulkan dari hasil analisis cepat saji dari buah
saji pengamatan/kajian literatur dan sayuran
tentang pengertian makanan cepat 2. Melakukan
saji, jenis, manfaat dan kandungan observasi dan
aneka buah dan sayuran, serta menyusun laporan
aneka makanan cepat saji dari tentang pengetahuan
buah dan sayuran yang ada bahan, alat dan
dilingkungan wilayah setempat teknik pengolahan
atau nusantara. pangan buah dan
 Membuat rancangan gagasan sayuran menjadi
dalam bentuk gambar/tertulis makanan cepat saji.
untuk kegiatan pembuatan olahan 3. Aspek yang dinilai:
pangan buah dan sayuran menjadi a. Kerincian
makanan cepat saji yang sehat b. Ketepatan
berdasarkan orisinalitas ide yang pengetahuan
jujur, sikap percaya diri dan c. Pilihan kata
mandiri. d. Keativitas bentuk
 Membuat dan menyajikan produk laporan
olahan pangan buah dan sayuran e. Perilaku
menjadi makanan cepat saji yang
sehat dengan cara/teknik dan Penilaian Kinerja/
prosedur yang tepat dengan Pembuatan Karya,
menunjukkan sikap bekerjasama, tentang:
toleransi, disiplin, tanggung jawab 1. laporan portofolio
dan peduli akan kerapihan dan dalam berbagai
kebersihan lingkungannya. bentuk seperti
 Membuat laporan portofolio dalam tulisan, foto dan
berbagai bentuk seperti tulisan, gambar yang
foto dan gambar yang mendeskripsikan

48
 mendeskripsikan bahan, alat, bahan, alat, teknik,
teknik dan proses pembuatan proses pembuatan,
dengan tampilan menarik terhadap dan
produk olahan pangan buah dan penyajian/pengema
sayuran menjadi makanan cepat san dengan
saji yang dibuatnya sebagai tampilan menarik
pemahaman akan pengetahuan/ terhadap produk
konseptual dan prosedural. olahan pangan buah
dan sayuran
Mengkomunikasikan menjadi makanan
 Mengevaluasi/menguji hasil cepat saji, termasuk
produk pengolahan makanan cepat mempresentasikann
saji yang dibuat dari buah dan ya
sayuran untuk memperlihatkan 2. Aspek yang dinilai
kejujuran dalam berkarya. a. Proses pembuatan
 Mempresentasikan rancangan 50%
gagasan, pembuatan olahan pangan - Ide gagasan
buah dan sayuran menjadi - Kreativitas
makanan cepat saji yang sehat, - Kesesuaian
serta penyajian dan materi, teknik dan
pengemasannya berdasarkan prosedur
konsep dan prosedur berkarya, juga b. Produk jadinya
untuk memperlihatkan kejujuran, 35%
mandiri, dan tanggung jawab - Uji karya/rasa
dalam berkarya. - Kemasan/penyajia
n
- Kreativitas bentuk
laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

49
3.4 Memahami manfaat dan Pengolahan non Mengamati: 8 jam Buku
Penilaian Tugas
proses olahan non pangan pangan dari hasil  Melakukan pengamatan dengan pelajaran pelajaran,
Kelompok/Diskusi,
dari hasil samping bahan samping bahan cara membaca dan menyimak dari buku refensi
tentang:
pangan nabati menjadi pangan nabati kajian literatur tentang yang relevan,
1. Diskusi tentang
bahan dasar kerajinan menjadi bahan pengetahuan (fungsi, bentuk) dan majalah,
aneka jenis bahan
dasar kerajinan, teknik pengolahan non pangan dari koran, hasil
non pangan dari hasil
4.5 Mencoba membuat meliputi: hasil samping bahan pangan nabati penelitian,
samping bahan
olahan non pangan dari 1. Pengertian hasil menjadi bahan dasar kerajinan audio-visual,
pangan nabati
hasil samping bahan samping non yang ada di lingkungan wilayah media maya
menjadi bahan dasar
pangan nabati menjadi pangan dari setempat ataupun nusantara agar (internet) dan
kerajinan yang dapat
bahan dasar kerajinan bahan pangan terbangun rasa ingin tahu. produksi
dimanfaatkan
nabati pengolahan
2. Aspek yang dinilai:
2. Berbagai jenis Menanya: non pangan
a. Apresiasi
hasil samping  Melakukan diskusi tentang aneka hasil samping
b. Keruntutan
non pangan jenis hasil samping bahan pangan dari bahan
berpikir
dari bahan nabati yang ada dilingkungan pangan nabati
c. Pilihan kata
pangan nabati setempat untuk dapat menjadi bahan
d. Kreativitas bentuk
yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan dasar dasar kerajinan
laporan
terdapat di kerajinan agar mensyukuri di lingkungan
e. Perilaku
wilayah anugerah Tuhan setempat
setempat
Penilaian
maupun lainnya Mengekplorasi/Mengumpulkan
Pengamatan,
3. Fungsi, bentuk Data
tentang:
dan teknik  Melakukan kegiatan observasi
1. menyimak dari
pengolahan non dengan teknik wawancara tentang
kajian
pangan hasil pengetahuan bahan, alat dan
literatur/media dan
samping dari teknik pengolahan non pangan dari
menyimpulkannya
pangan nabati hasil samping bahan pangan nabati
tentang pengertian
menjadi bahan yang ada dilingkungan setempat
hasil samping bahan
dasar kerajinan menjadi bahan dasar kerajinan agar
pangan nabati, jenis,
4. Prosedur/tahap terbangun rasa ingin tahu, bersikap
pengertian dan
pengolahan non santun, bangga/cinta tanah air dan
aneka jenis bahan
pangan hasil bersyukur sebagai warga bangsa.
dasar kerajinan
samping dari

50
 pangan nabati Mengasosiasi 2. Melakukan
menjadi bahan  Menyimpulkan dari hasil analisis observasi dan
dasar kerajinan pengamatan/kajian literatur menyusun laporan
yang ada di tentang pengertian hasil samping tentang pengetahuan
wilayah bahan pangan nabati, jenisnya, dan bahan, alat dan
setempat pengertian dan aneka jenis bahan teknik pengolahan
5. Penyajian dan dasar kerajinan yang ada non pangan nabati
kemasan bahan dilingkungan wilayah setempat dari hasil samping
dasar kerajinan atau nusantara. bahan pangan
dari olahan  Membuat rancangan gagasan nabati.
hasil samping dalam bentuk gambar/tertulis 3. Aspek yang dinilai:
pangan nabati untuk kegiatan pembuatan olahan a. Kerincian
non pangan dari hasil samping b. Ketepatan
bahan pangan nabati menjadi pengetahuan
bahan dasar kerajinan berdasarkan c. Pilihan kata
orisinalitas ide yang jujur, sikap d. Kreativitas bentuk
percaya diri dan mandiri. laporan
 Membuat dan menyajikan produk e. Perilaku
olahan non pangan dari hasil
samping bahan pangan nabati Penilaian Kinerja/
menjadi bahan dasar kerajinan Pembuatan Karya,
dengan cara/teknik dan prosedur tentang:
yang tepat dengan menunjukkan 1. laporan portofolio
sikap bekerjasama, toleransi, dalam berbagai
disiplin, tanggung jawab dan bentuk seperti
peduli akan kerapihan dan tulisan, foto dan
kebersihan lingkungannya. gambar yang
 Membuat laporan portofolio dalam mendeskripsikan
berbagai bentuk seperti tulisan, bahan, alat, teknik
foto dan gambar yang dan proses
mendeskripsikan bahan, alat, pembuatan, dan
teknik dan proses pembuatan penyajian/pengema
dengan tampilan menarik terhadap san dengan
produk olahan non pangan dari tampilan menarik

51
 hasil samping bahan pangan nabati terhadap produk
menjadi bahan dasar kerajinan olahan non pangan
yang dibuatnya sebagai dari hasil samping
pemahaman akan pengetahuan/ bahan nabati
konseptual dan prosedural. menjadi bahan
dasar kerajinan,
Mengkomunikasikan termasuk
 Mengevaluasi/menguji hasil mempresentasikann
produk pengolahan non pangan ya
dari hasil samping bahan pangan 2. Aspek yang dinilai
nabati menjadi bahan dasar a. Proses pembuatan
kerajinan untuk memperlihatkan 50%
kejujuran dalam berkarya. - Ide gagasan
 Mempresentasikan rancangan - Kreativitas
gagasan, pembuatan olahan non - Kesesuaian
pangan dari hasil samping bahan materi, teknik dan
pangan nabati menjadi bahan dasar prosedur
kerajinan, serta penyajian dan b. Produk jadinya
pengemasannya berdasarkan 35%
konsep dan prosedur berkarya, - Uji karya/rasa
juga untuk memperlihatkan - Kemasan/penyajia
kejujuran, mandiri, dan tanggung n
jawab dalam berkarya. - Kreativitas bentuk
laporan
- Presentasi
c. Sikap 15%
- Mandiri
- Disiplin
- Tanggung jawab

52