DIAL JULIANSYAH 165040200111044

UTS
MATERI 1

Menurut Kadarsan (1993), usahatani adalah suatu

tempat dimana seseorang atau sekumpulan orang
berusaha mengelola unsur-unsur produksi seperti
alam, tenaga kerja, modal dan ketrampilan dengan
tujuan berproduksi untuk menghasilkan sesuatu di
lapangan pertanian

Tujuan usahatani yaitu bagaimana petani dapat

memperbesar hasil sehingga kehidupan seluruh
keluarganya menjadi lebih baik. KLASIFIKASI USAHATANI

Tahap mata pencaharian dalam masyarakat 1. Pola usahatani

1. Pengumpul  Sawah dengan pengairan teknis
Yaitu kegiatan manusia untuk memenuhi  Sawah dengan pengairan setengah teknis
kebutuhannya dengan cara mengumpulkan apa-apa  Sawah dengan pengairan sederhana
yang dihasilkan oleh alam  Sawah dengan pengairan tadah hujan
2. Pertanian  Sawah pasang surut, umumnya di muara
Kegiatan manusia untuk mengembangbiakan tumbuh- sungai
tumbuhan ataupun hewan dengan lebih baik untuk
memenuhi kebutuhan manusia 2. Tipe usahatani
3. Perindustrian A. Macam tipe usahatani :
Yaitu kegiatan manusia untuk merubah bentuk dari 1.Usahatani padi
hasil pertanian sehingga dapat memenuhi kebutuhan
2. Usahatani palawija (serealia, umbi-umbian, jagung)
manusia yang lebih baik
4. Perdagangan B. Cara penyusunan tanaman:
Kegiatan perdagangan meliputi kegiatan sortasi 1. Usahatani Monokultur
(pengumpulan hasil-hasil pertanian di pedesaan),
menyimpan, pengangkutan dll. 2. Pola tanam tumpangsari merupakan penanaman
5. Jasa-jasa yang Lain campuran dari dua atau lebih jenis sayuran dalam
suatu luasan lahan
Yaitu kegiatan manusia untuk memperlancar kegiatan
terdahulu. 3. Usahatani bergilir/tumpang gilir

Usahatani Keluarga 3. Struktur usahatani

Struktur usahatani menunjukkan bagaimana suatu
 Usahatani Keluarga adalah usahatani dimana komoditi diusahakan. Cara mengusahakan: secara
terdapat tenaga kerja yang sebagian besar dari khusus (1 lokasi), tidak khusus (berganti-ganti lahan
keluarga petani itu sendiri atau varietas tanaman), dan campuran (misal
Perusahaan Pertanian tumpangsari dan tumpang gilir).
Pemilihan khusus atau tidak khusus ditentukan oleh :
 Perusahaan pertanian adalah perusahaan yang
 Kondisi lahan
memproduksi hasil tertentu dengan sistem
 Musim/iklim setempat
pertanian seragam dibawah sistem
 Pengairan
manajemen terpusat
 Kemiringan lahan
 Kedalaman lahan

4. Corak usahatani
 DIAL JULIANSYAH 165040200111044
Corak usahatani berdasarkan tingkatan hasil
pengelolaan usahatani yang ditentukan oleh berbagai
ukuran/kriteria, antara lain :
 Nilai umum, sikap dan motivasi
 Tujuan produksi
 Pengambilan keputusan
 Tingkat teknologi
 Derajat komersialisasi dari produksi usahatani
 Derajat komersialisasi dari input usahatani
 Proporsi penggunaan faktor produksi dan
tingkat keuntungan
 Pendayagunaan lembaga pelayanan pertanian
setempat
5. Bentuk usahatani : dibedakan atas penguasaan
faktor produksi
 Perorangan
 Kooperatif
MATERI 2
Mengapa Pembangunan Pertanian di Indonesia
mempunyai peranan penting?
• Potensi Sumber Daya Alam yang besar dan
beragam
• Pangsa terhadap pendapatan nasional yang
cukup besar
• Besarnya penduduk Indonesia yang
menggantungkan hidupnya pada sektor ini
• Perannya dalam penyediaan pangan
masyarakat dan menjadi basis pertumbuhan di
pedesaan
Peran sektor pertanian dalam perekonomian nasional
• penyedia lapangan kerja (sumber mata
pencaharian penduduk)
• sumber devisa negara
• sumber bahan baku industri
• sumber pendapatan nasional
• sumber bahan pangan bagi sebagian besar
penduduk Indonesia
 Terdapat 2 istilah dalam Activity budget, yaitu:
1. Cabang usahatani (enterprise): produksi
komoditi tertentu untuk keperluan dijual atau
memenuhi konsumsi sendiri (misalnya padi
dan jerami.
2. Kegiatan (activity): metode tertentu untuk
memproduksi tanaman atau mengusahakan
ternak .
Menurut Soekartawi (1986), ciri-ciri petani kecil:
• Petani yang pendapatannya rendah, yaitu
kurang dari setara 240 kg beras per kapita per
tahun
• Petani yang memiliki lahan sempit, yaitu lebih
kecil dari 0,25 ha lahan sawah di Jawa atau 0,5
ha di luar Jawa. Bila petani tersebut juga
memiliki lahan tegal maka luasnya 0,5 ha di
Jawa dan 1,0 ha di luar Jawa.
• Petani yang kekurangan modal dan memiliki
tabungan yang terbatas.
• Petani yang memiliki pengetahuan terbatas
dan kurang dinamis.
Menurut Fadholi (1991) masalah-masalah yang terjadi
dalam usahatani di Indonesia adalah sebagai berikut :
1.Kurang rangsangan
2.Lemah tingkat teknologinya
3.Langkanya permodalan untuk pembiayaan usahatani
Sebagai akibat langkanya modal usahatani,
kredit menjadi penting..
4.Masalah transformasi dan komunikasi
5.Kurangnya informasi harga
6.Adanya gap penelitian terpakai untuk petani
7.Luasan usaha yang tidak menguntungkan
8.Belum mantapnya sistem dan pelayanan penyuluhan
9. Aspek sosial, politik, ekonomi yang berkaitan dengan
kebijakan bagi petani
MATERI 3
 Hal yang membedakan manajemen usahatani
dengan usaha yang lain:
1. Keanekaragaman jenis tanaman yang sangat
besar dalam sektor pertanian
2. Besarnya jumlah petani
3. Keanekaragaman skala usaha di bidang
pertanian => Suatu usaha tani dimungkinkan
berskala yang sangat kecil (buruh tani) hingga
ke skala perkebunan sangat besar.
4. Falsafah hidup tradisional secara umum masih
melekat dalam diri petani
5. Kecenderungan berorientasi keluarga dan
masyarakat sekitar saja
6. Usahatani sangat berkaitan dengan gejala alam
7. Karakteristik produk pertanian yang musiman,
mudah rusak dan tidak tahan lama
 DIAL JULIANSYAH 165040200111044
8. Produk pertanian selalu dibutuhkan sebagai
bahan pangan masyarakat yang harus selalu
cukup tersedia
Manajemen Kooperatif dan Korporasi
 Kelebihan:
1. Pengambilan keputusan cepat, sehingga
tanggap terhadap perubahan pasar dan harga.
2. Pengelolaan lahan, irigasi, dan teknik budidaya
lainnya lebih efisien.
3. Mobilisasi sumber daya pertanian (lahan,
tenaga kerja dan modal) mudah
4. Pembagian keuntungan, berdasarkan
perjanjian.
3 macam metode penyuluhan:
1. Pendekatan personal
2. Pendekatan kelompok
3. Pendekatan massal
Manajemen usaha tani
1. Perencanaan
Pendekatan dalam perencanaan:
Menentukan tujuan/ hasil
Mengklasifikasikan tanah. Misalkan: berapa bagian
yg ditanami padi, kedelai, ternak, ikan dan lain lain.
Menyusun rencana tanam
2. pengaturan
meneliti kondisi usahatani petani
mengatur penggunaan sarana produksi dan tk.
mengatur dalam perubahan sosial ekonomi petani,
kelompok tani, dan gabungan kelompok tani dalam
pengaturan tenaga kerja (memperhatikan
kesibukan petani) misalnya dalam hal perbaikan
irigasi,drainase,dsb.
pembagian tugas dalam usahatani
3. pelaksanaan
PETANI sebagai manajer memimpin pelaksanaan
kegiatan untuk usahataninya dibantu oleh keluarga
dan tenaga kerja dari keluarga.
KETUA KELOMPOK TANI sebagai manajer dalam
kelompoknya memimpin pelaksanaan kegiatan
usaha kelompok
4. PENGAWASAN
Melihat apakah dari rencana yg telah
dilaksanakan tersebut dapat memenuhi
sasaran sasaran yang telah dibuat => hasil
produksi sesuai dengan yang ditargetkan
Upaya untuk meningkatkan nilai tambah:
1. Penerapan teknologi panen dan pasca panen
yang tepat
2. Penyebarluasan teknologi pengolahan hasil
3. Pemasyarakatan penerapan standart mutu
4. Pemanfaatan peluang kredit
Pengembangan kelembagaan
 Upaya:
1. Pengembangan kelompok tani melalui
peningkatan kemampuannya (aspek budidaya
dan agribisnis) dan kemampuan bekerja sama
2. Peningkatan kualitas SDM, bantuan alat-alat
prosessing, penyediaan kredit, dan
mengembangkan pola kemitran
3. Pengembangan usaha Pelayanan Jasa Alsin
(UPJA)
4. Penguatan lembaga pemerintah seperti BPSB,
BPTPH, balai benih maupun Brigade proteksi
sehingga dapat memberikan pelayanan prima
MATERI 4
 Petani adalah setiap orang yang melakukan
usaha untuk memenuhi sebagian atau seluruh
kebutuhan hidupnya di bidang pertanian
dalam arti luas
 Petani memiliki banyak fungsi dan kedudukan
atas perannya, antara lain
 Petani sebagai pribadi
 Petani sebagai kepala keluarga
 Petani sebagai guru (tempat bertanya bagi
petani lain)
 Petani sebagai pengelola usahatani
 Petani sebagai warga sosial, kelompok
 Petani sebagai warga negara
Petani sebagai seorang yang membuat suatu
kegiatan usahatani berjalan, maka petani
seorang:
 Penggerak di bidang bisnis pertanian
utamanya dengan cara pengolahan lahan
dengan tujuan untuk menumbuhkan dan
memelihara tanaman, ternak dan ikan
 DIAL JULIANSYAH 165040200111044
 Manajer, sebagai pengambil keputusan bisnis
dan berbagai alternatif pilihan
 Juru tani, harus dapat mengatur,
melaksanakan, dan mengawasi kegiatan
usahataninya
Peran Keluarga dalam Usahatani
1. Kaum lelaki bekerja sebagai pengelolah lahan;
2. Perempuan bertugas membawa hasil dan menjual
kepasar;
3. Perempuan bertugas menyemaikan dan menanam.
 Petani dan keluarga selain dapat dipandang
sebagai unit kolektif juga dapat dipandang
sebagai unit konsumsi.
Kemampuan lahan sebagai input pertanian dinilai dari
: produksi
1. Kesesuaian lahan untuk ditanami jenis tertentu;
2. Kemampuan lahan untuk berproduksi;
3. Kemampuan lahan untuk diolah secara berlanjut.
Faktor-faktor yang mempengaruhi baik buruknya
kemampuan lokasi pertanian :
1. Kemiringan lereng
2. Irigasi dan drainase
3. Kedalaman tanah
4. Tekstur bawah tanah
5. Derajat kelembaban
6. Resiko kebanjiran.
MATERI 5
 Faktor ekonomi usahatani adalah faktor yang
menjadi salah satu prasyarat penting dalam
melakukan usahatani, diantaranya modal dan
tenaga kerja
 Modal adalah persyaratan mutlak dan wajib
bagi berlangsungnya suatu kegiatan usaha
 Tenaga kerja adalah salah satu unsur penentu,
terutama bagi usahatani yang sangat
tergantung musim. Kelangkaan tenaga kerja
berakibat mundurnya penanaman sehingga
berpengaruh pada pertumbuhan tanaman,
produktivitas, dan kualitas produk.
 Modal dibagi menjadi 2:
 Land saving capital : jika dengan modal yang
digunakan dapat menghemat penggunaan
lahan tetapi produksi dapat dilipatgandakan
tanpa harus memperluas areal
 Labor saving capital : jika dengan modal yang
digunakan dapat menghemat penggunaan
tenaga kerja
Modal sifat
• Modal yang justru menyerap tenaga kerja lebih
banyak (jika menggunakan teknologi kimiawi,
biologis dan panca usahatani )
• Modal yang mempertinggi efisiensi
(pengolahan lahan menggunakan traktor akan
lebih murah jika dibandingkan dengan
menggunakan tenaga manusia dan atau
hewan)
Modal kegunaan
• Modal aktif : modal yang secara langsung
maupun tidak langsung dapat meningkatkan
• Modal pasif : modal yang digunakan hanya
untuk sekedar mempertahankan produk
Modal waktu
• Modal produktif : jika langsung dapat
meningkatkan produksi
• modal prospektif : jika dapat meningkatkan
produksi tetapi baru akan dirasakan pada
jangka waktu yang lama
modal fungsi
• Modal tetap (fixed assets) : modal yang dapat
dipergunakan dalam berulang kali proses
produksi
• Modal tidak tetap (current assets) : modal yang
hanya dapat dipergunakan dalam satu kali
proses produksi saja dan pada tiap
pengulangan produksi harus disediakan
kembali
•
Modal tetap : Lahan, bangunan, ternak, mesin dan
peralatan
Karakteristik tenaga kerja bidang usahatani sangat
berbeda dengan tenaga kerja bidang usaha lain,
menurut Tohir (1983) adalah sbb:
1. Keperluan akan tenaga kerja dalam usahatani
tidak kontinyu dan tidak merata
2. Penyerapan tenaga kerja dalam usahatani
sangat terbatas
3. Tidak mudah distandarkan, dirasionalkan, dan
dispesialisasikan
4. Beraneka ragam coraknya dan kadangkala
tidak dapat dipisahkan satu sama lain
 DIAL JULIANSYAH 165040200111044

Kegiatan tenaga kerja luar sangat dipengaruhi sistem TC = Biaya Total (Rp)
upah, lamamya waktu kerja, kehidupan sehari-hari, TFC = Total Biaya Tetap (Rp)
kecapakapan, keahlian, dan umur tenaga kerja. TVC = Total Biaya Variabel (Rp)

MATERI 7 Total penerimaan

TR = P x Q
Biaya dapat dikatakan sebagai pengorbanan yang Keterangan:
dikeluarkan oleh pihak produsen untuk menghasilkan TR = Total penerimaan (Rp)
produk P = Harga Jual (Rp)
Q = Jumlah yang dihasilkan
• Arti sempit :
– Biaya merupakan pengorbanan Pendapatan
sumber ekonomi untuk memperoleh π = TR – TC
aktiva
• Arti luas :
– Biaya merupakan pengorbanan
sumber ekonomi yang dapat diukur
dalam satuan uang yang telah terjadi
atau secara potensial akan terjadi
untuk mencapai tujuan tertentu
• Jenis Biaya Usahatani :
1. Biaya Investasi
2. Biaya Produksi

Untuk tujuan perencanaan dan pengawasan, biaya

variabel dibedakan menjadi :
• Engineered variabel cost
– biaya yang memiliki hubungan fisik
tertentu dengan ukuran kegiatan
tertentu atau biaya yang antara
masukan dan keluarannya mempunyai
hubungan yang erat dan nyata
– Contoh : biaya bahan baku
• Discretionary cost
– biaya-biaya yang jumlah totalnya
sebanding dengan perubahan volume
kegiatan sebagai akibat kebijakan
manajemen
– Contoh :

• Dalam usahatani, yang termasuk biaya variabel

adalah :
– pengeluaran untuk pembelian pupuk,
bibit, benih, pestisida, biaya persiapan
dan persewaan lahan, serta biaya
pengolahan lahan
Biaya total
TC = TFC + TVC
Keterangan:
 DIAL JULIANSYAH 165040200111044
UAS
BAB 1 KREDIT
Kredit usaha tani adalah kredit modal kerja yang disalurkan
melalui koperasi/KUD dan LSM, untuk membiayai usaha
tani dalam intensifikasi tanaman padi, palawija dan
hortikultura. Kredit program ini dirancang untuk membantu
petani yang belum mampu membiayai sendiri usaha
taninya
Ukuran keberhasilan Kredit Usaha Tani ini berpijak pada
tiga hal, yaitu:
1. Sukses penyaluran
2. Sukses penggunaan
3. Sukses pengembalian
Agar KUT benar-benar berpengaruh terhadap produksi
maka perlu diperhatikan pula beberapa hal berikut:
1. Kredit Usaha Tani harus didukung oleh penyediaan
sarana produksi.
2. Didukung oleh kondisi iklim yang normal dan tidak terjadi
bencana kekeringan atau banjir.
3. Tidak terjadi kelangkan pupuk dan tersedia dalam jumlah
yang cukup, waktu yang tepat dan terjangkau oleh petani.
4. Harga sarana produksi stabil, sehingga tidak mengurangi
kemampuan daya beli petani terhadap pupuk.
Manfaat-manfaat yang diberikan oleh Kredit Usaha Tani
tersebut adalah sebagai berikut:
1. Membebaskan petani dari praktek-praktek ijon dan
rentenir.
2. Meningkatkan produksi hasil pertanian yang selanjutnya
dapat memperkuat ketahanan pangan nasional.
3. Menyerap tenaga kerja.
Di dalam penggunaan Kredit Usaha Tani terdapat juga suatu
permasalahan yang muncul yang disebabkan oleh beberapa
faktor diantaranya:
1. Pencairan Kredit Usaha Tani yang terlambat.
2. Moral hazard yang berasal dari mereka yang bukan
petani murni tetapi mereka yang tadinya berasal dari
kontraktor atau pelaku-pelaku yang secara sengaja masuk
mendirikan koperasi atau LSM dengan tujuan untuk
memanfaatkan KUT atau Kredit Usaha Tani
3. Petani belum paham tentang kredit
4. Petani belum tahu tentang haknya terhadap kredit
5. Petani tidak mampu menolak saprodi yang tidak sesuai.
6. Petani tidak mampu menolak pestisida, insektisida dan
zat pengatur tumbuh yang sudah dipaket.
Sudah banyak lembaga yang menyediakan kredit di tingkat
desa, berdasarkan organisasinya dapat dikelompokan ke
dalam tiga bagian, yaitu:
a. Lembaga kredit informal terdiri atas Bank keliling dikenal
dengan nama lokal ”Bank jongkok”, pedagang hasil
pertanian, pelepas uang, pedagang sarana produksi dan
penggilingan padi;
b. Lembaga kredit formal terdiri atas Koperasi Unit Desa
(KUD), Bank Perkreditan Rakyat (BPR), BRI Unit Desa dan
lembaga pegadaian; dan
c. Kredit program pemerintah terdiri atas Usaha Pelayanan
Kredit Desa (UPKD) dana APBD dan Kredit Ketahanan
Pangan (KKP) dana APBN.
Landasan hukum pelaksanaan asuransi pertanian
merupakan amanat dari undang-undang nomor 19 tahun
2013 tentang perlindungan dan pemberdayaan petani pasal
37 ayat (1) yang berbunyi “Pemerintah dan Pemerintah
Daerah sesuai dengan kewenangannya berkewajiban
melindungi usahatani yang dilakukan oleh petani dalam
bentuk asuransi pertanian”.
Asuransi pertanian dilakukan untuk melindungi petani dari
kerugian gagal panen akibat:
a) bencana alam,
b) serangan organisme pengganggu tumbuhan,
c) wabah penyakit hewan menular,
d) dampak perubahan iklim, dan/atau
e) jenis risiko lain yang diatur dengan Peraturan
Menteri.
Kewajiban pemerintah ini diatur di pasal 39. Fasilitas
dimaksud meliputi:
a) kemudahan pendaftaran untuk menjadi peserta,
b) kemudahan akses terhadap perusahaan asuransi,
c) sosialisasi program asuransi terhadap petani dan
perusahaan asuransi, dan/atau
d) bantuan pembayaran premi (pembayaran premi untuk
membantu dan mendidik petani dalam mengikuti asuransi
pertanian dengan memperhatikan kemampuan keuangan
negara).
Manfaat yang diperoleh oleh petani setelah mengikuti
asuransi pertanian antara lain:
1) Melindungi petani dari sisi finansial/pendanaan terhadap
kerugian akibat gagal panen,
2) Menaikkan posisi petani dimata lembaga pembiayaan
untuk mendapatkan kredit petani,
3) Menstabilkan pendapatan petani karena adanya
tanggungan kerugian dari perusahaan asuransi ketika
terjadi kerugian akibat gagal panen,
4) Meningkatkan produksi dan produktivitas sektor
pertanian dengan mengikuti tata cara bercocok tanam yang
baik sebagai prasyarat mengikuti asuransi pertanian,
5) Asuransi merupakan salah satu cara untuk mengedukasi
petani untuk bercocok tanam secara baik sebagai salah satu
prasyarat mengikuti asuransi pertanian.
Manfaat yang diperoleh oleh Pemerintah dengan adanya
program asuransi pertanian antara lain:
1) Melindungi APBN dari kerugian akibat bencana alam di
sektor pertanian karena sudah dicover oleh perusahaan
asuransi,
2) Mengurangi alokasi dana ad hoc untuk bencana alam,
3) Adanya kepastian alokasi dana di APBN, yaitu sebesar
bantuan biaya premi asuransi,
4) Dalam jangka panjang dapat mengurangi kemiskinan di
sektor pertanian,
 DIAL JULIANSYAH 165040200111044

5) Dalam jangka panjang dapat meningkatkan produksi

pertanian secara nasional sehingga diharapkan mampu d. Model Dagang Umum
mengurangi impor. Model dagang umum adalah hubungan kemitraan antara
perusahaan kecil dengan usaha menengah atau besar atau
Jika asuransi pertanian akan diterapkan, ada tiga prinsip usaha menengah memasarkan hasil produksi usaha kecil
asuransi yang harus dipertimbangkan, yaitu: memasok kebutuhan yang diperlukan oleh usaha
1. Risk spreading dan risk pooling, dimana risk spreading menengah atau usaha besar atau usaha kecil yang
berarti bahwa individu-individu petani berbagi resiko yang membesarkan hasil usaha besar.
sama dengan lembaga penyedia asuransi dan risk pooling
berarti bahwa individu-individu petani yang mempunyai
resiko berbeda menggabungkan resikonya kedalam satu
wadah bersama (common pool).
2. Insurable risks, resiko harus layak secara ekonomis untuk Pola Kemitraan Agribisnis Padi
diasuransikan
3. Rational for buying insurance, artinya membeli asuransi
harus rasional secara ekonomi.

Asuransi pertanian yang diterapkan di beberapa negara

dapat dikelompokkan menjadi tiga, yaitu:
1) Asuransi tanaman berbasis ganti rugi (Indemnity-based
crop insurance)
a) Asuransi dengan risiko bernama (named peril insurance).
b) Asuransi tanaman dengan beberapa risiko (multi peril
crop insurance/MPCL).

2) Asuransi tanaman berbasis indeks (Index-based crop Pola Kemitraan Agribisnis Jagung
insurance)
a) Asuransi berdasarkan hasil dalam suatu wilayah (area-
yield insurance).
b) Asuransi berdasarkan iklim (weather insurance).

3) Asuransi pertanian yang lain.

a) Asuransi ternak (livestock insurance).
b) Asuransi perikanan (aquaculture insurance).

BAB 2 KEMITRAAN
Adapun model kemitraan yang dapat dikembangkan dalam
peningkatan usahatani adalah:
a. Model Intiplasma
Model intiplasma adalah hubungan kemitraan antara usaha
kecil dengan usaha menengah atau usaha besar, yang
didalamnya Usaha Menengah atau Usaha besar bertindak
sebagai inti dan usaha kecil selaku plasma.
b. Model Kontrak Beli
Pada model kemitraan ini, terjadi hubungan kerjasama
antara kelompok skala kecil dengan perusahaan
agroindustri skala menengah atau besar yang dituangkan
dalam suatu perjanjian kontrak jual beli secara tertulis
untuk jangka waktu tertentu yang disaksikan oleh Instansi
Pemerintah.
c. Model Sub Kontrak
Model sub kontrak adalah hubungan kemitraan antara
usaha kecil dengan usaha menengah atau besar yang
didalamnya usaha kecil memproduksi komponen dan atau
jasa yang merupakan bagian dari produksi usaha menengah
atau usaha besar.
Model-model pemberdayaan pengembangan adalah
sebagai berikut:
1. Pola Koperasi Usaha Perkebunan
Masyarakat membentuk kopersi perkebunan, membangun
kebun dan fasilits pengolahannya serta mengembangkan
sarana dan prasarana pokok lainnya.
2. Pola Patungan Koperasi-Investor
Pola ini merupakan pengembangan dari pola PIR yang
berlaku saat ini, yaitu menghilangkan pemberantasan
kelembagaan antara plasma dan inti.
3. Pola Patungan Investor-Koperasi
Pola ini seperti pola II, tetapi kontribusi koperasi terbatas
pada inkind contribution yang disetarakan dengan nilai
uang, misalnya lahan usaha koperasi (sebagai saham).
4. Pola BOT
Pola ini terbuka bagi investor (BUMN/BUMS perkebunan),
termasuk PMA. Dalam pola ini investor membangun kebun,
pabrik dan sarana serta prasarana penduduknya.
 DIAL JULIANSYAH 165040200111044

5. Pola BTN
Pola ini mengadopsi pola pengembangan perumahan
rakyat yang dikembangkan oleh Bank Tabungan Negara
(BTN).
Pembangunan kawasan usahatani pada hakekatnya
melibatkan 3 (tiga) komponen (mitra) yang saling
berinteraksi yaitu
pertama, faktor penataan ruang/wilayah dengan
memanfaatkan secara berkesinambungan (suistanable
development).
Kedua, faktor sumber daya manusia (petani dan
masyarakat sekitar) dan
ketiga, faktor pengembangan pola usaha pada satu
kawasan.
Keterlibatan investor dapat mengambil peran:
1. Hulu-Hilir
Investor dapat melakukan kemitraan usaha mulai dari
lingkup penyediaan sarana dan prasarana sampai dengan
pemasaran (seluruh sub sistem dari hulu hilir).
2. Parsial
Investor hanya bergerak pada satu atau lebih lingkup
kegiatan kemitraan usaha tani tetapi tidak secara
keseluruhan. Misalnya hanya mengenai penyediaan sarana
dan prasarana, atau produksi saja atau pemasaran saja.
pertaniannya agar cepat tersalur sebelum rusak dan terjual
dengan harga yang pantas, bahkan tinggi
Koperasi
Koperasi pertanian dibentuk dengan tujuan menyediakan
produk dan pelayanan yang dibutuhkan oleh para anggota
untuk memperkecil biaya usahataninya.
Lembaga Pendidikan
Peran serta lembaga pendidikan dalam peningkatan
pendidikan petani sangat membantu dalam peningkatan
pemahaman dalam proses adopsi teknologi.
Lembaga Penyuluh Pertanian
Penyuluh Pertanian Lapang bertindak sebagai fasilitator
dan konsultan pertanian rakyat.
Lembaga Penjamin & Penanggung Resiko
Setiap usaha selalu dihadapkan pada suatu resiko. Resiko
dalam usaha tani sangat besar, terutama resiko produk dan
resiko pasar.
BAB 4 PERENCANAAN USAHATANI

karakteristik usahatani dan komoditas pertanian memiliki

ciri-ciri sebagai berikut :
1. Keterbatasan modal
2. Fenomena pemikiran tradisional
3. Tingkat pendidikan relatif rendah
4. Fluktuasi harga komoditi pertanian
5. Pengaruh gejala alam
6. Produk pertanian tidak tahan lama
7. Produk pertanian mudah rusak

Regulasi dalam bidang pertanian yang dikeluarkan oleh

pemerintah dikelompokkan menjadi :
1. Regulasi untuk menjamin lingkungan bisnis yang
kompetitif
2. Regulasi untuk kontrol monopoli
3. Regulasi untuk fasilitas perdagangan
4. Regulasi untuk penyediaan fasilitas publik
5. Regulasi untuk proteksi produsen dan konsumen

BAB 3 LEMBAGA

Lembaga-lembaga yang terkait dan mendukung kegiatan

usahatani secara umum adalah sebagai berikut :
Lembaga Pembiayaan
lembaga-lembaga pembiayaan yang tersebar di masyarakat
belakangan ini cukup dapat membantu petani dalam
mendapatkan bantuan kredit.
Lembaga Pemasaran & Distribusi
Peran lembaga pemasaran sangat dibutuhkan dalam
membantu petani menjual dan mendistribusikan produksi
DIAL JULIANSYAH 165040200111044

BAB 5 KELAYAKAN SETAHUN

B/C RATIO( BENEFIT COST RATIO)

Benefit Cost Ratio adalah penilaian yang dilakukan untuk
melihat tingkat efisiensi penggunaan biaya berupa
perbandingan jumlah nilai bersih sekarang yang positif
dengan jumlah nilai bersih sekarang yang negatif
 DIAL JULIANSYAH 165040200111044

= 43%

Payback Periode

= 6 + ((2.614.283+(-4.701.623))/(4.985.909-(-
4.701.623))*1

NET B/C = 5,78

NET B/C = ∑PVTR/∑PVTc Pengembalian modal adalah 5 tahun 9 bulan 24 hari

= 6.505.797/2.317.435
= 2,8
Rasio NET B/C adalah tambahan keuntungan bersih
yang diterima usahatani dari setiap 1 satuan biaya yang
dikeluarkan. Sehingga setiap 1 rupiah dari petani dapat
tambahan keuntungan bersih sebasar 2,8 rupiah. Usahatani
kakao menguntungkan untu petani karena memiliki nilai
yang lebih dari 1.
Net Present Value (NPV) atau nilai sekarang bersih adalah
analisis manfaat finansial yang digunakan untuk mengukur
layak tidaknya suatu usaha dilaksanakan dilihat dari nilai
sekarang (present value) arus kas bersih yang akan diterima
dibandingkan dengan nilai sekarang dari jumlah investasi
yang dikeluarkan
NPV
NPV = NPV (suku bunga;∑keuntungan)
= NPV (7,5%;55.648,505)
= Rp 27.731.490,-
BAB 6 KELAYAKAN SEMUSIM
Break even point adalah suatu analisis yang bertujuan untuk
menemukan satu titik, dalam unit atau rupiah, yang
menunjukkan biaya sama dengan pendapatan.
Adapun beberapa manfaat dari Break Even Point (BEP)
antara lain sebagaimana berikut :
1. Alat perencanaan untuk hasilkan laba
2. Memberikan informasi mengenai berbagai tingkat
volume penjualan, serta hubungannya dengan
kemungkinan memperoleh laba menurut tingkat penjualan
yang bersangkutan.
3. Mengevaluasi laba dari perusahaan secara keseluruhan
4. Mengganti system laporan yang tebal dengan grafik yang
mudah dibaca dan dimengerti
BEP produksi (Unit)= TFC / (P−TVC/Q)
Keterangan:
BEP = Break even point (Titik Impas)
Q = Quantities (Produksi)
TFC =Total Fixed Cost (Biaya Tetap)
TVC = Total Variable Cost (Biaya Variabel)
P = Harga Produk

b. Break Even Point (BEP) Rupiah

IRR menunjukkan kemampuan suatu investasi atau usaha
dalam menghasilkan return atau tingkat keuntungan yang
bisa dipakai.
Break Even Point rupiah menggambarkan total penerimaan
produk dengan kuantitas produk pada saat BEP (Juanda dan
Cahyono, 2000).
Keterangan:
BEP = Break Even Point (Titik Impas)
TR = Total Revenue (Penerimaan)
FC = Fixed Cost (Biaya Tetap)
VC = Variable Cost (Biaya Variabel)

IRR
IRR = IRR (∑keuntungan;suku bunga(i)) Sedangkan metode perhitungan titik impas secara

= IRR (55.648,505; 7,5%) grafis, seperti gambar dibawah ini

 DIAL JULIANSYAH 165040200111044

TFC = biaya tetap (fixed cost)

TVC = biaya variabel (variable cost)

BEP produksi (Unit)= TFC / (P−TVC/Q)

Keterangan:
BEP = Break even point (Titik Impas)
Q = Quantities (Produksi)
TFC =Total Fixed Cost (Biaya Tetap)
TVC = Total Variable Cost (Biaya Variabel)
P = Harga Produk

Bab 7 Analisa

TC = TFC + TVC
Keterangan:
TC = Biaya total (Total Cost)
TFC = Biaya tetap total (Total Fix Cost)
TVC = Biaya variabel total (Total Variable Cost).

TR = Q x Pq
Keterangan :
TR = Total Penerimaan (Rp)
Q = Jumlah Produk (Unit)
P = Harga Produk (Rp/unit)

Keuntungan () = TR (Total Revenue) - TC (Total Cost)

R / C = PQ . Q / (TFC+TVC)
Keterangan:
R = penerimaan
C = biaya
PQ = harga output
Q = output