Marketing Plan

Pedoman Penyusunan Marketing Plan
PEDOMAN PENYUSUNAN
MARKETING PLAN
Disusun oleh
Surpiko Hapsoro Darpito, SE., Msi
Laboratorium Pengembangan Ekonomi Manajemen

Program Studi Manajemen
Universitas Pembangunan Nasional ”Veteran”
Yogyakarta
2015
1
Praktikum Manajemen Pemasaran : Riset Pemasaran dan Bisnis LPEM – UPNVY
surpiko_hd@yahoo.com
I. Executive Summary
(executive summary ini merupakan synopsis dari keseluruhan marketing plan. Sebaiknya
executive summary di tulis belakangan, setelah kita menyelesaikan seluruh marketing plan)
Cuanki adalah hidangan khas Bandung sejenis bakso lengkap

dengan tahu dan mie. Biasanya, cuanki ini dijual oleh
pedagang keliling. Kata cuanki sendiri merupakan singkatan
dari "Cari Uang Jalan Kaki". Saat ini cuanki merupakan salah
satu makanan yang sedang menjadi trendy di kalangan
mahasiswa, banyak produsen yang memulai produksi cuanki
ini. Marenta merupakan salah satu perusahaan ataupun
produsen yang mulai memproduksi Cuanki ini. Cuanki yang di
produksi Marenta merupakan cuanki dengan inovasi terbaru
yang memudahkan konsumen. Marenta mengemas
produknya dalam kemasan “cup” dan dikeringkan sehingga
produk Marenta dapat disimpan dalam jangka waktu yang
lebih panjang dan tentunya akan lebih awet. Dalam
melakukan penjualannya marenta melakukan penjualan
secara online atau melalui market place seperti instagram,
shopee, lazada dan beberapa market place yang lainnya.
2
II. Environmental Analysis

The Marketing Environment
Competitive Forces
Siapa pesaing kita saat ini? Bagaimana kekuatannya?
Mommy Seblak Basah Harga lebih murah. Rasa pedah yang ditawarkan juga sesuai
Instan dengan claim produk.
Bagaimana kelemahannya?
Untuk makanan kuah, bahan – bahan yang digunakan cepat
lembek dan hancur jadi harus segera dimakan cepat. Porsi yang
ditawarkan tidak begitu banyak

Batagor Kuah Instan Maicih Merek lebih dikenal

Yoel’s Baso Malang Instan Ada beberapa varian. Isi produk cukup banyak
Walaupun sudah diseduh dan ditunggu, isi dari bakso malang
tetap keras.
3
Economic Forces
Bagaimana kondisi ekonomi secara umum? Apakah konsumen kita merasa optimis atau pesimis
mengenai kondisi ekonomi saat ini?
Reseller Marenta optimis dengan produk yang dipasarkan karena kepraktisan, keragaman
varian, rasa yang tawarkan, dan harga yang terjangkau yang diinginkan masyarakat.
Bagaimana buying power konsumen sesuai dengan target market kita?

Antusias konsumen dengan adanya Marenta cabang Jogja sangat memuaskan, terbukti dari
banyaknya pesanan Marenta setiap harinya. Bahkan konsumen Marenta yang berada di luar
kota juga merupakan bagian dari konsumen Marenta Jogja
Bagaimana kondisi pola pengeluaran konsumen sesuai dengan target market kita? Berapa
persentase biaya yang dikeluarkan oleh konsumen dalam menggunakan jasa kita dan apa
alasannya?
Political Forces
Bagaimana kecenderungan perubahan politik terhadap kegiatan bisnis yang kita lakukan?
4
Apa saja yang telah dilakukan perusahaan dalam rangka membina hubungan baik dengan
pemerintah, swasta, dan pemain lain dalam kaitannnya dengan bisnis ini?
Dalam membina hubungan yang baik dengan pemerintah, Marenta sudah mendaftarkan
produknya ke MUI untuk mendapatkan sertifikasi halal dan sekarang produk – produk Marenta
sudah tersertifikasi halal.
Legal and Regulatory Forces

Bagaimana dengan perubahan perundang-undangan dan peraturan pemerintah daerah dalam
kaitannnya dengan otonomi daerah dapat mempengaruhi bisnis yang kita jalankan?
Bagaimana pengaruh pasar bebas terhadap peluang secara global yang akan terjadi?
Pengaruh pasar bebas bagi Marenta sangat membantu. Produk Marenta dengan mudah di
distribusikan secara online ke seluruh Indonesia menggunakan system paket.
Technological Forces
Bagaimana dampak perubahan teknologi dapat mempengaruhi target market kita?
Kecanggihan teknologi dimanfaatkan Marenta dalam hamper semua proses produksi dan
system pengiriman. Mesin mencetak mie, mesin pengering kompisis produk, mesin
pengemasan, dan lainnya merupakan perubahan teknologi yng dapat dimanfaatkan Marenta
dalam mencapai target market.
Bagaimana perubahan teknologi dapat mempengaruhi cara kita mengelola bisnis ini?
Mesin cashier, computer, handphone, dll dapat mempercepat dan membantu Reseller Marenta
5
dalam mengelola bisnis agar lebih cepat dan praktis.
Bagaimana perubahan teknologi akan mempengaruhi kegiatan pemasaran kita?

System online dan pengiriman paket dapat menjangkau konsumen lebih luas. Tidak hanya para
konsumen yang berdomisili di Yogyakarta. Kecanggihan teknologi dimanfaatkan Marenta dalam
hampir semua proses produksi dan system pengiriman. Mesin mencetak mie, mesin pengering
komposisi produk, mesin pengemasan, dan lainnya merupakan perubahan teknologi yang dapat
dimanfaatkan Marenta dalam mencapai target market.
Apakah perubahan teknologi tersebyt dapat mengancam bisnis yang kita jalankan? Sehingga
menjadi ketinggalan jaman?
Sociocultural Forces
Bagaimana pengaruh perubahan social dan demografi terhadap kelangsungan bisnis yang kita
kelola?
Bagaimana pengaruh perubahan social dan demografi terhadap kelangsungan bisnis yang kita
kelola?
6
Bagaimana perilaku konsumen terhadap produk/jasa yang kita hasilkan?

Bakso aci dan cuanki merupakan makanan yang sedang naik daun saat ini. Marenta
mengeluarkan beberapa varian jenis makanan tersebut. Jika bakso aci dan cuanki sudah tidak
naik daun, maka ditakutkan pembeli Marenta berkurang. Kecuali, Marenta selalu melakukan
inovasinya terhadap produk-produk yang ada.
Bagaimana peraturan yang berlaku harus dicermati?

Peraturan yang perlu dicermati adalah peraturan-peraturan seperti peraturan dalam pembayaran
pajak dan juga sertifikasi halal oleh MUI.
Target Market (s)

Identification
Karakteristik demografi, jenis kelamin, usia, pendapatan, pekerjaan, pendidikan, etnis, company
profile, karakteristik karyawan, dsb)
Secara keseluruhan, produk Marenta biasa dikonsumsi oleh usia 15 – 35 tahun. Terutama
pelajar dan mhasiswa. Namun, varian produk marenta yang tidak pedas bisa dikonsumsi oleh
anak kecil atau orang yang tidak suka pedas. Varian produk Marenta yang pedas juga sangat
cocok bagi konsumen yang gemar makanan pedas.
Karakteristik geografi: lokasi, aksesibilitas, iklim, sumber daya, dsb)

Produk Marenta di Jogja tersedia offline di Kopi Lain Hati, Mrican
7
Karakteristik psychographic : perilaku, keinginan motivasi, gaya hidup, dsb)
Karakteristik product usage: rata-rata penggunaan, jenis penggunaan
Needs Analysis
Apa kebutuhan utama dari target market kita?
Kepraktisan dan kemudahan dalam penyajian.
Bagaimana jasa yang kita tawarkan dapat memenuhi kebutuhan tersebut?

Mengemas produk yang sudah dikeringkan dalam cup.
8
Bagaimana kondisi pesaing kita dalam menawarkan jasa untuk memenuhi kebutuhan konsumen
tersebut?
Menawarkan secara online namun di Jogja pesaing belum ada toko offline
Bagaimana kecenderungan perubahan kebutuhan target market kita?
Current Market Objectives and Performance

Review of Marketing Objectives
Apa tujuan pemasaran kita saat ini?
Memasarkan varian produk Marenta di Jogja dan sekitarnya
Apakah tujuan tersebut konsisten dengan adanya tuntutan perubahan di lingkungan pemasaran
dan perubahan kebutuhan target market kita?
Tujuan tersebut tetap berjalan dengan konsisten walaupun adanya tuntutan dalam lingkungan
pemasaran yang ada. Dalam melakukan pemasaraannya marenta selalu mengikuti
perkembangan yang ada baik dalam perkembangan pemasaran maupun perkembangan dalam
kebutuhan target marketnya. Dengan produk yang sama namun, marenta akan melakukan
inovasi-inovasi yang ada.
Performance Analysis
Bagaimana kinerja sales volume, market share, and profitability perusahaan kita?
9
III. SWOT Analysis

Strength and Weakness
Apa saja kekuatan yang kita miliki? Apa saja kelemahan yang kita miliki?
Bervariasi Belum terlalu dikenal masyarakat.
Mudah di dapat Ada beberapa pesaing yang memilki produk
yang mirip.
Praktis
Isi banyak
Memiliki Instagram
Bagaimana kekuatan tersebut dapat Bagaimana kelemahan tersebut dapat

digunakan untuk memenuhi kebutuhan target mempengaruhi kita dalam merangka
market kita? memenuhi kebutuhan target market kita?
Variasi produk Marenta yang banyak Produk Maarenta belum terlalu di kenal
memberikan beberapa pilihan terhadap masyarakat Jogja.
konsumen.
Cara penyajian yang mudah dan sederhana
memudahkan konsumen
Isi produk setiap kemasan banyak sehingga
konsumen akan kenyang.
10
Opportunities and Threats

Seberapa jauh peluang yang ada dapat kita Seberapa jauh ancaman yang ada dapat
manfaatkan untuk memenuhi kebutuhan target mengganggu perusahaan dalam rangka
market kita? memenuhi kebutuhan target market kita?
Pasar masih terus berkembang dan konsumen Banyaknya produk yang mirip bisa menambah
masih terus bertambah pesaing.
Marenta terus melakukan inovasi varian Konsumen memliki lebih banyak pilihan untuk
produk. menikmati bakso aci dan cuanki dalam
kemasan.
Tindakan apa yang harus kita ambil untuk Tindakan apa yang harus kita ambil untuk
merebut peluang yang ada tersebut? mengatasi ancaman yang ada tersebut-
dikaitkan dengan kemampuan perusahaan?
Pesaing yang masih sedikit dan belum secara Marenta harus cepat berinovasi agar tetap
resmi di pasarkan di Jogja bisa menjadikan mendominasi pasar.
11
Marenta pemimpin pasar.

Banyaknya peminat Marenta yang sampai di
luar Jogja membuka jalan untuk pasar
semakin luas.
Matching Strengths to Opportunities/Converting Weakness and Threats

SO, WO, ST, WT strategy
SO Strategy :
 Melakukan inovasi dari segi varian rasa dan kemasan.
 Memperkenalkan kepada masyarakat bahw Marenta memiliki produk dengan banyak
varian bercita rasa tradisional yang sedang kekinian, dikemas secara praktis, dan bisa
dinikmati kapan saja.
WO Strategy :
 Produk bervariasi ( rasa, komposisi, dan jenis makanan)
 Menginformasikan kepada masyarakat bahwa Marenta memiliki cita rasa khas
Indonesia
ST Strategy :
 Tidak mudah ditiru pesaing
 Sering mengeluarkan varian rasa dan produk.
WT Strategy :
 Promosi di media social dilakukan sesering mungkin dengan tampilan yang menarik.
IV. Marketing Objectives

Apa tindakan yang spesifik dan terukur dengan time frame untuk memenuhi tujuan pemasaran?
Marenta cabang Jogja masih belum terlalu besar dan system pemasaran offline secara12
menitipkan di toko lain.
Apa tindakan yang akan kita lakukan tersebut didukung oleh kekuatan yang kita miliki dan
diharapkan dapat merebut peluang yang ada?
 Pemasaran dilakukan diberbagai media social

 Pemesanan dilakukan di berbagai marketplace
Apa tindakan yang akan kita lakukan tersebut dapat meminimalkan kelemahan dan mengatasi
ancaman yang ada?
Diharapkan tindakan tersebut memberikan dampak yang besar terhadap penjualan produk.
Apa tujuan tersebut konsisten dengan visi dan misi perusahaan?

Iya tujuan tersebut konsisten dengan visi misi perusahaan
V. Marketing Strategies
Target Market (s)
Jelaskan secara specific target market dalam kaitannya dengan demographic, geographic,
psychographic, and product-usage characteristics
Marenta ditujukan pada remaja – dewasa terutama usia 15 – 35 tahun yang meiliki selerasa dan
minta pada makanan tradisional. Dapat dilihat dari semua variannya yang bercita rasa
tradisonal.
Bagaimana dengan target market yang kita ingin sasar?

Kebanyakan konsumen Marenta merupakan target psar yaitu kaum ramaja dan dewasa.
13
Bagaimana dengan pesaing yang juga melayani target market kita?

Memasarkan secara online dan pengiriman.
Marketing Mix
Marketing mix disusun dalam rangka memenuhi target market diatas
Strategi pengembangan produk/jasa
Marenta memiliki beberapa varian diantaranya, cuanki banjir, batagor banjir, cuanki soto, soto
jamur, seblak banir, dan cireng banjir.
Strategi penetapan harga

Penetapan harga menggunakan sistem semakin banyak customer membeli produk maka harga
yang diberikan akan semakin rendah. Yaitu dengan klasifikasi sebagai berikut, Harga per cup
Rp 15.000, Rp 14.500/ 3 pcs, Rp 14.000/ 6 pcs, dan Rp 13.500/ 10 pcs.
Strategi saluran distribusi

Didistribusikan secara online melalui berbagai marketplace seperti Instagram, Shopee,
Tokopedia, BukaLapak, dan Lazada. Selin secara online, produk marenta juga bisa didapatkan
di Kopi Lain Hati, Mrican, Jogjakarta dan Jalan Kaliurang km 13
Strategi promosi
Akun media social Marenta Jogja ada
 Instagram : @marentajogja
 Whatapp : 085200887775
VI. Marketing Implementation

Marketing Organization
Bagaimana unit pemasaran diorganisasikan berdasarkan fungsi, produk, wilayah, atau jenis
pelanggan yang dilayani? Jelaskan alasannya!
Unit pemasaran diorganisasikan berdasarkan fungsinya seperti pemasaran yang dibagi
menjadi 2 yaitu pemasaran online dan offline. Pemasaran online melalui media sosial
Instagram dan Whatapps edangkan pemasaran offline dengan penjualan langsung di Caffe
Kopi Lain Hati. Produk yang dijual bervariasi. Produk ini ditujukan untuk semua kalangan.
Baik kalangan pelajar, mahasiswa maupun pekerja dan baik dewasa maupun anak-anak
karena terdapat varian rasa pedas maupun tidak pedas.
14
Siapa yang bertanggung jawab?

Yang bertanggungjawab terhadap marketing ini 0tentunya adalah pihak reseller dari Marenta
Jogja
Bagaimana cara meningkatkan kemampuan seluruh karyawan sehingga dapat mendukung

marketing plan yang telah dibuat?
Activities, Responsibility, and Timetable for Completion

Product Activities
Activity 1 :
Produk Marenta dikirimkan dari pusat yaitu Marenta Purwokerto
Orang yang bertanggung jawab:

Reseller Marenta Jogja dan supplier
Target Penyelesaian :
Sampai ditangan Reseller dengan kondisi produk yang baik.
Activity 2 :
Memasarkan produk Marenta pada konsumen yang ada di Jogja dan sekitranya

Reseller dan konsumen
15
Produk diterima oleh konsumen dan uang diterima oleh pihak reseller.
Pricing Activities
Activity 1 :
Harga semua varian produk Marenta sudah ditetapkan oleh Marenta pusat di Purwokerto.

Marenta Purwokerto
Dengan adanya penyuasaian harga, diharapkan pihak produsen dan mengembalikan modalnya
serta mendapatkan keuntungan, namun pihak konsumen juga mendapatkan harga yang
terjangkau.
Activity 2 :
Distribution Activities
Activity 1 :
Produk didistribusikan dari Marenta pusat ke agen Marenta Jogja dikirmkan dengan jasa
pengiriman.
Orang yang bertanggung jawab: 16

Agen Marenta Jogja dan Marenta pusat.
Produk diterima oleh reseller dan uang diterima oleh agen marenta pusat.
Activity 2 :
Agen Marenta Jogja mengirimkan produk setelah konsumen menyelesaikan pemesanan dan
pembayaran

Agen Marenta Jogja dan konsumen
Produk sampai ditangan konsumen.
Promotion Activities
Activity 1 :
Agen Marenta Jogja mempromosikan produk lewat akun media social Instagram.

Agen Marenta Jogja
Produk dikenal oleh masyarakat Jogja.
Activity 2 :

17
VII. Evaluation and Control

Performance Standards and Financial Controls Product Activities
Product Activities
Activity 1 budget:
Harga produk sudah ditentukan oleh pusat yaitu Rp15000/cup
Performance standard :
Produk dikemas dengan kardus dan bubble wrap
Kemungkinan tindakan perbaikan dan antisipasi :

Kemungkinan produk dan packaging rusak dalam ekspedisi, untuk mengantisipasinya pengirim
mengemas produk dengan kardus double dan pengamanan produk lebih ekstra dengan
penambahan perekat (solasi)
Activity 2 budget:
Pricing Activities
18
Activity 1 budget:
Pihak reseller mendapatkan profit dari harga yang sudah ditetapkan
Harga sudah ditetapkan pusat
Activity 2 budget:
Distribution Activities
Activity 1 budget:
Mengeluarkan biaya untuk jasa pengiriman
Barang sampai pada reseller dalam keadaan baik dan transaksi dilakukan dengan baik

Kemungkinan produk yang diterima tidak dalam keadaan baik (cacat), untuk mengantisipasinya,
reseller meminta barang untuk dikemas dengan perlindungan ekstra
Activity 2 budget:
Barang sampai pada konsuimen akhir dalam keadaan baik dan transaksi dilakukan dengan baik

Kemungkinan produk yang diterima tidak dalam keadaan baik (cacat), untuk mengantisipasinya,
reseller mengemas barang dengan perlindungan ekstra
19
Promotion Activities
Activity 1 budget:
Mengeluarkan biaya untuk jasa iklan atau sponsor
Mengunggah foto atau video promosi produk ke media sosial seperti instagram

Menggunakan jasa iklan atau sponsor di instagram (postingan dan snapgram)
Activity 2 budget:
Monitoring Procedures
Bagaimana semua kegiatan pemasaran dapat dimonitoring sehingga dapat menjamin
kesuksesan?
Apakah formal marketing audit perlu dilakukan? Apabila perlu, apa yang ditekankan?
Nama Perusahaan : Marenta

Bidang Usaha : Makanan
Alamat : Jalan Kaliurang km 13 20
No Telephone : 085200887775
Kelompok : 3
N Nama Mahasiswa No Mahasiswa Tanda Tangan

o
1 Florentina Adristi Nareswari 141180129
2 Isabell Saulina Imanuellita 141180130
3 Syafika Dhea Taqiya 141180136
4 Inas Al Mumtahana 141180139
5 Shelina Yuridhita Putri 141180141
6 Elizabeth Natalia Jenny 141180143
7
8
9
10
LPEM-UPNVY
21

Marketing Plan

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Marketing Plan

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Pedoman Penyusunan Marketing Plan

Laboratorium Pengembangan Ekonomi Manajemen

Cuanki adalah hidangan khas Bandung sejenis bakso lengkap

II. Environmental Analysis

Siapa pesaing kita saat ini? Bagaimana kekuatannya?

Siapa pesaing kita saat ini? Bagaimana kekuatannya?

Bagaimana buying power konsumen sesuai dengan target market kita?

Legal and Regulatory Forces

dalam mengelola bisnis agar lebih cepat dan praktis.

Bagaimana perubahan teknologi akan mempengaruhi kegiatan pemasaran kita?

Bagaimana perilaku konsumen terhadap produk/jasa yang kita hasilkan?

Bagaimana peraturan yang berlaku harus dicermati?

Target Market (s)

Karakteristik geografi: lokasi, aksesibilitas, iklim, sumber daya, dsb)

Karakteristik psychographic : perilaku, keinginan motivasi, gaya hidup, dsb)

Karakteristik product usage: rata-rata penggunaan, jenis penggunaan

Bagaimana jasa yang kita tawarkan dapat memenuhi kebutuhan tersebut?

Bagaimana kecenderungan perubahan kebutuhan target market kita?

Current Market Objectives and Performance

III. SWOT Analysis

Bagaimana kekuatan tersebut dapat Bagaimana kelemahan tersebut dapat

Opportunities and Threats

Marenta pemimpin pasar.

Matching Strengths to Opportunities/Converting Weakness and Threats

IV. Marketing Objectives

menitipkan di toko lain.

 Pemasaran dilakukan diberbagai media social

Apa tujuan tersebut konsisten dengan visi dan misi perusahaan?

Bagaimana dengan target market yang kita ingin sasar?

Bagaimana dengan pesaing yang juga melayani target market kita?

Strategi penetapan harga

Strategi saluran distribusi

VI. Marketing Implementation

Siapa yang bertanggung jawab?

Bagaimana cara meningkatkan kemampuan seluruh karyawan sehingga dapat mendukung

Activities, Responsibility, and Timetable for Completion

Orang yang bertanggung jawab:

Orang yang bertanggung jawab:

Orang yang bertanggung jawab:

Orang yang bertanggung jawab:

Orang yang bertanggung jawab: 16

Agen Marenta Jogja dan Marenta pusat.

Orang yang bertanggung jawab:

Orang yang bertanggung jawab:

Orang yang bertanggung jawab:

VII. Evaluation and Control

Kemungkinan tindakan perbaikan dan antisipasi :

Kemungkinan tindakan perbaikan dan antisipasi :

Kemungkinan tindakan perbaikan dan antisipasi :

Kemungkinan tindakan perbaikan dan antisipasi :

Kemungkinan tindakan perbaikan dan antisipasi :

Kemungkinan tindakan perbaikan dan antisipasi :

Kemungkinan tindakan perbaikan dan antisipasi :

Kemungkinan tindakan perbaikan dan antisipasi :

Nama Perusahaan : Marenta

N Nama Mahasiswa No Mahasiswa Tanda Tangan

Anda mungkin juga menyukai