PROPOSAL PENGAJUAN KEGIATAN

PRAKTIKUM
KIMIA DASAR
MAHASISWA FTP ANGKATAN 2019

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2019
 LEMBAR PENGESAHAN
PROPOSAL PENGAJUAN KEGIATAN PRAKTIKUM KIMIA DASAR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

Nama Kegiatan : Praktikum Kimia Dasar

Waktu Kegiatan : September – Oktober 2019
Fakultas : Teknologi Pertanian
Universitas : Universitas Brawijaya
Alamat : Jl. Veteran Malang 65145
0341-571708/ 0341-586415

Menyetujui, Mengetahui,
Wakil Dekan I Penanggung Jawab MKDU

Prof. Dr. Teti Estiasih, S.TP, MP Dr. Siti Narsito Wulan., S.TP, MP
NIP. 19701226200212 2 001 NIP. 19731225 199903 2 001
A. PENDAHULUAN
Mata kuliah Kimia Dasar merupakan mata kuliah wajib yang diikuti oleh
seluruh mahasiswa FTP yaitu Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Teknologi
Hasil Pertanian dan Keteknikan Pertanian. Kimia Dasar merupakan mata kuliah
dasar yang dipakai sebagai dasar untuk memahami mata kuliah lain.
Beban SKS Kimia Dasar yang ditempuh adalah 3 SKS dengan rincian 2
SKS kuliah (tatap muka) dan 1 SKS praktikum. Praktikum berfungsi untuk melatih
keterampilan mahasiswa dan menerapkan teori yang telah dipelajari dalam
perkuliahan. Materi dalam praktikum disesuaikan dengan materi perkuliahan,
sehingga mahasiswa dapat membuktikan teori yang telah dipelajari dalam
perkuliahan. Adapun materi dalam praktikum Kimia Dasar adalah pengenalan
alat dan budaya K3 (Kesehatan dan Keselamatan Kerja), asidi alkalimetri, reaksi
reduksi oksidasi, spektrofotometri sinar tampak, dan pembuatan larutan.
Jumlah mahasiswa FTP yang akan melakukan praktikum Kimdas adalah
sejumlah 1010 orang dan dibagi menjadi 90 kelompok. Setiap kelompok akan
dipandu oleh seorang asisten.

B. TUJUAN
Setelah mengikuti praktikum Kimia Dasar , diharapkan mahasiswa akan
memahami teori yang telah dipelajari dalam perkuliahan dan dapat:
 Mengenal beberapa macam alat yang sederhana penggunaannya
 Mengenalkan budaya Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) di
laboratorium.
 Membuat larutan standar NaCl 0.1 M, Ethanol 70 % dan larutan gula 12%
 Membuat larutan standar HCl 0,1 M dan NaOH 0,1 M
 Melakukan standarisasi larutan HCl 0,1 M dan NaOH 0,1 M
 Menggunakan larutan standar NaOH 0,1 M untuk menetapkan kadar
asam asetat cuka perdagangan
 Mempelajari reaksi reduksi dan oksidasi
 Membuat kurva standar kalium permanganat.
 Menentukan konsentrasi kalium permanganat dalam larutan sampel yang
belum diketahui konsentrasinya dengan metode spektrometri.
C. MEKANISME PELAKSANAAN
Pelaksanaan praktikum Kimia Dasar melibatkan mahasiswa FTP (TIP, THP
dan TEP) angkatan 2019 sebanyak 1010 orang dan 90 orang asisten praktikum
(daftar nama tertulis di Lampiran 2). Asisten praktikum diambil dengan metode
seleksi dari tiga jurusan (TIP, THP dan TEP). Setiap asisten bertugas memandu
praktikan dalam praktikum dan berkewajiban menyiapkan alat, bahan,
mendampingi dan menerangkan materi kepada praktikan. Asisten telah dibekali
materi oleh dosen pengampu Kimdas I yang dilakukan pada saat briefing-briefing
asisten. Setiap praktikan wajib melaksanakan praktikum, mengumpulkan laporan,
melaksanakan pre-test atau post-test, dan ujian akhir praktikum (UAP).
Lokasi praktikum dibagi menjadi 2 tempat, yaitu Laboratorium Kimia dan
Laboratorium Biologi Fakultas Teknologi Pertanian. Alat dan bahan yang akan
digunakan melalui kerjasama dengan Laboratorium THP dengan mengajukan
perijinan kepada Ketua Laboratorium bersangkutan mengetahui Kepala Jurusan
THP.

D. SUSUNAN KEPENGURUSAN
Penanggung jawab : Dr. Siti Narsito Wulan, S.TP, MP
Koordinator : Nur Lailatul Rahmah, S.Si, M.Si.
Sekretaris : Latifa Putri Aulia, S.TP, M.Sc
Bendahara : Dina Wahyu Indriani, S.TP, M.Sc
Anggota : Claudia Gadiza, S.TP, M.Sc
Hendrik Yulis, S.TP, M.Sc, Ph.D
Angga Dheta S, Si, M,Si
Freini, S.TP, M.Si
Satwika Desantina Muktiningsih, ST, MT
Luhur Akbar Devianto, ST, MT
Asisten praktikum (mahasiswa TIP, THP dan TEP)

E. JADUAL PRAKTIKUM
Praktikum akan dilaksanakan pada (minggu ke 4) tanggal 07 September
sampai 25 Oktober 2019 dengan 6 materi praktikum dan satu ujian praktikum.
Pelaksanaan praktikum dikelompokkan menjadi 2 shift setiap harinya dengan
rincian jadual sebagai berikut (Jadual rinci terdapat di Lampiran 1):
 JADUAL PRAKTIKUM

Senin sesi pagi

Pertemuan Materi 1 Materi 2 Materi 3 Materi 4 Materi 5 Materi 6

Kelompok
1 I II III IV V V
2 I III IV V II II
3 I V II III IV IV
4 I II III IV V V
5 I III IV V II II
6 I V II III IV IV
Jadwal hari Senin sesi siang
Pertemuan Materi 1 Materi 2 Materi 3 Materi 4 Materi 5 Materi 6

Kelompok
1 I II III IV V V
2 I III IV V II II
3 I V II III IV IV
4 I II III IV V V
5 I III IV V II II
6 I V II III IV IV

Jadwal hari Selasa - Jumat

Pertemuan Materi 1 Materi 2 Materi 3 Materi 4 Materi 5 Materi 6

Kelompok
1 I II III IV V V
2 I III IV V II II
3 I V II III IV IV
4 I II III IV V V
5 I III IV V II II
6 I V II III IV IV
7 I III IV V II II
8 I V II III IV IV
9 I II III IV V V

I : Pengenalan Alat dan Budaya K3

II : Konsentrasi (Pembuatan Larutan)
III : Asidi Alkalimetri
IV : Reaksi Reduksi Oksidasi
V : Larutan Penyangga (Buffer)
VI : Spektrofotometri Sinar Tampak (visible)
 F. ANGGARAN DANA
Adapun rincian anggaran dana praktikum Kimdas I sebagai berikut:
Biaya Total Biaya
No. Keperluan Jumlah
Satuan (Rp)
1 Bahan Habis Pakai 6.520.000
2 Modul @Rp. 10.000 x 1010 1010 1010 10.100.000
3 Lembar Kerja Praktikum 1010 3000 3.030.000
4 Sertifikat Praktikan 1010 1000 1.010.000
4 Kartu Nilai 1010 1000 1.010.000
HR asisten @Rp. 20.000 x 8 tatap muka x
5 90 orang asisten 90 14.400.000
HR koordinator Asisten @ Rp. 50.000 30 50.000 1.500.000
6 ATK 1.000.000
Konsumsi Asisten (Rp. 40.000) x 90
7 asisten 90 40.000 3.600.000
TOTAL 42.170.000

Berdasarkan rincian dana di atas, pengeluaran dana praktikum melebihi

pemasukan dana dari mahasiswa, sehingga perlu adanya tambahan dana dari
Fakultas. Rincian penggunaan bahan (Kimia dan teknis) disajikan pada tabel di
bawah ini:
 JUM
JENIS PRAKTIKUM BAHAN RINCIAN KEBUTUHAN KEBUT
Jumlah
Pembuatan Larutan NaCl padat (teknis) 0.6 g x 100 = 60 g
dan pengenceran 1
10 mg x 100 = 1 g
larutan
Ethanol 96 % (teknis) 73 ml x 100 = 7300 ml 8
HCl 73 % (teknis) 0.9 ml x 100 = 90 ml 1000
Gula Pasir 12 g x 100 = 1200 g 2
Akuades 500 ml x 100 = 50 L 100

HCl 0.01 M 25 ml x 3 x 100 = 7500 8

Larutan Penyangga
ml
NaCl padat (teknis) 0.6 g x 100 = 60 g
1
10 mg x 100 = 1 g
NaOH 0,1 M padat (teknis/ pa) 0.4 x 100 = 40 gram 1
NH3 0.1 M 1
CH3COOH 0,1 M 2
CH3COONa 0.1M 1
NH4Cl 0.1 M 1
Kertas Lakmus Biru 1
Kertas Lakmus Merah 1
Akuades 500 ml x 100 = 50 L 100

Asidi alkalimetri HCl 0.1 M 25 ml x 3 x 100 = 7500 8

ml
Na2B4O7.10 H2O 0,05 M 10 x 3 x 100 = 3000 ml 3
Indikator metil orange 0.01 x 3 x 100 = 3 ml 100
NaOH 0,1 M padat (teknis/ pa) 0.4 x 100 = 40 gram 1
As. Oksalat (H2C2O4.2H2O) 0.05 10 x 3 x 100 = 3000 ml 3
M
Indicator PP 100
Larutan cuka teknis 10 x 1000 = 1 liter 1
Akuades 300 x 100 30

Reaksi reduksi CuSO4 1 M (teknis) 20 ml x 100 = 2000 ml 2

oksidasi AgNO3 1 M (teknis) 20 ml x 100 = 2000 ml 2
Logam seng 1 m2 2
Logam tembaga 5
amplas 5

Spektrofoto-metri KMnO4 (0,001 M) (teknis) 1

sinar tampak akuades 50
Aluminium Foil
Total
LAMPIRAN 1. JADUAL PRAKTIKUM KIMIA DASAR / KIMIA DASAR I FTP 2019

JADWAL PELAKSANAAN PRAKTIKUM KIMIA DASAR/KIMIA DASAR I FTP 2019

23 September (Senin) 24 September (Selasa) 25 September (Rabu) 26 September (Kamis) 27September (Jumat)
Pengenalan Alat Pengenalan Alat Pengenalan Alat Pengenalan Alat Pengenalan Alat
Kelas L 1,2,3,4 & P1,2 Kelas B1,2,3 & C1,2 & E1,2,3,4 Kelas A1,2,3,4,5 & H1,2,3,4 Kelas N1,2,3 & G1,2 & K1,2,3,4 Kelas G 3,4,5,6,7 & J1,2,3 & L5
Pengenalan Alat Pengenalan Alat Pengenalan Alat Pengenalan Alat Pengenalan Alat
Kelas B4,5 & P3,4,5 Kelas A6,7 & C3,4 & M1,2,3,4,5 Kelas D1,2,3,4,5,6,7 & F4,5 Kelas I1,2,3,4,5 & J4,5,6,7 Kelas O 1,2,3,4 & F1,2,3 & N4,5
Tempat : Pilot Plan Tempat : Pilot Plan Tempat : Pilot Plan Tempat : Pilot Plan Tempat : Pilot Plan
Konsentrasi Konsentrasi Konsentrasi Konsentrasi Konsentrasi
Kelas L 1,2,3,4 & P1,2 Kelas B1,2,3 & C1,2 & E1,2,3,4 Kelas A1,2,3,4,5 & H1,2,3,4 Kelas N1,2,3 & G1,2 & K1,2,3,4 Kelas G 3,4,5,6,7 & J1,2,3 & L5
Konsentrasi Konsentrasi Konsentrasi Konsentrasi Konsentrasi
Kelas B4,5 & P3,4,5 Kelas A6,7 & C3,4 & M1,2,3,4,5 Kelas D1,2,3,4,5,6,7 & F4,5 Kelas I1,2,3,4,5 & J4,5,6,7 Kelas O 1,2,3,4 & F1,2,3 & N4,5
Tempat : Pilot Plan Tempat : Pilot Plan Tempat : Pilot Plan Tempat : Pilot Plan Tempat : Pilot Plan
28 September (Senin) 1 Oktober (Selasa) 2 Oktober (Rabu) 3 Oktober (Kamis) 4 Oktober (Jumat)
Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali
L1,L4 B1,C1,E2 A1,A4,H2 N1,G1,K2 G3,G6,J2
Redox Redox Redox Redox Redox
L2,P1 B2,C2,E3 A2,A5,H3 N2,G2,K3 G4,G7,J3
Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer
L3,P2 B3,E1,E4 A3,H1,H4 N3,K1,K4 G5,J1,L5
Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali
B4,P4 A6,C4,M3 D1,D4,D7 I1,I4,J5 O1,O4,F3
Redox Redox Redox Redox Redox
B5,P5 A7,M1,M4 D2,D5,F4 I2,I5,J6 O2,F1,N4
Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer

P3 C3,M2,M5 D3,D6,F5 I3,J4,J7 O3,F2,N5

7 Oktober (Senin) 8 Oktober (Selasa) 9 Oktober (Rabu) 10 Oktober (Kamis) 11 Oktober (Jumat)
Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali
P2,L3 E4,B3,E1 H4,A3,H1 P1,L2 E3,B2,C2

Redox Redox Redox Redox Redox

L1,L4 B1,C1,E2 A1,A4,H2 P2,L3 E4,B3,E1
Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer
L2,P1 B2, C2,E3 A2,A5,H3 L1,L4 B1,C1,E2
Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali
P3 M5,C3,M2 F5,D3,D6 P5,B5 M4,A7,M1

Redox Redox Redox Redox Redox

B4,P4 A6,C4,M3 D1,D4,D7 P3 M5,C3,M2
Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer
B5,P5 A7,M1,M4 D2,D5,F4 B4,P4 A6,C4,M3
14 Oktober (Senin) 15 Oktober (Selasa) 16 Oktober (Rabu) 17 Oktober (Kamis) 18 Oktober (Jumat)
Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali
J3,G4,G7 K4,N3,K1 L5,G5,J1
Redox Redox Redox
L5,G5,J1 N1,G1,K2 G3,G6,J2
Libur Libur Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer
G3,G6,J2 N2,G2,K3 G4,G7,J3
Asidi Alkali Asidi Alkali Asidi Alkali
N4,O2,F1 J7,I3,J4 N5,O3,F2
Redox Redox Redox
N5,O3,F2 I1,I4,J5 O1,O4,F3
Spectrofotometer Spectrofotometer Spectrofotometer
O1,O4,F3 I2,I5,J6 O2,F1,N4

19 Oktober (Senin) 20 Oktober (Selasa) 21 Oktober (Rabu) 22 Oktober (Kamis) 23 Oktober (Jumat)
 Asidi Alkali Asidi Alkali
H3,A2,A5 K3,N2,G2
Redox Redox
H4,A3,H1 K4,N3,K1
Spectrofotometer Spectrofotometer
A1,A4,H2 N1,G1,K2
Asidi Alkali Asidi Alkali
F4,D2,D5 J6,I2,I5
Redox Redox
F5,D3,D6 J7,I3,J4
Spectrofotometer Spectrofotometer
D1,D4,D7 I1,I4,J5

KETERANGAN :
SHIFT 1 : Senin-Kamis (10.15-12.00) dan Jumat (08.20-10.00)
SHIFT 2: Senin-Kamis (14.15-16.00) dan Jumat (15.00-16.30)
LAMPIRAN 2. DAFTAR NAMA ASISTEN

NO Nama NIM

FYANTINA EKA PRILIAWATI 145100100111002

1
2 AGNES MONICA 145100100111006

3 POPPY ARISKA ARUM M 145100101111032

4 GINA GRISELDA 145100101111055

5 JESSICA IMMANUELA 145100101111057

6 CORNELIA SERTHA LORENZSA 145100101111071

7 YVETTE CALISTA 145100107111003

MERIS NOVARISTA
8 145100301111116
CHRISTIAWAN
9 GULAM ZAKIYA 145100500111001

10 M. FAKHRIZQY SOFYAN 145100600111004

11 M. AMAR NADHIF 145100601111004

12 HAMDAN MURSYID 145100601111028

13 AZIS FATHUR RAHMAN 145100601111036

14 ATIKAH FAADHILAH 155100100111003

RINA ZELIEKKE
15 155100100111019
DEVIFATIMAN
TSABITA ADDINI FIKRIA
16 155100100111022
SHIFA
ABRAHAM GERHARD
17 155100100111028
GIRSANG
18 KHANSA ANASIAH 155100100111034
NAFISATUL LAILY
19 155100100111035
QODARIYAH
20 NUR AFIDA NUZULA 155100101111006

21 ELISAH KRISMIYANTI 155100101111011

22 BENNY ENMO SELLOHNA 155100101111025

23 FANIA DEWI AMALIA 155100101111038

24 NGESTI EKANING ASIH 155100101111053

25 DHIA ARISTA PUTRI 155100107111001

26 WAHYU INTAN PRASTIWI 155100107111003

27 JOVITA SERAPHINE 155100107111005

28 SITI FATIMAH KUMALA DEWI 155100107111006

29 KANIA NOOR SABRINA 155100107111047

30 LUSIA KARTIKA RATRI 155100107111048

31 SHARI AMALIA RAHMAWATI 155100200111048

NO Nama NIM

32 GITA ANGGIA 155100200111049

33 APIK KHAUTSAR MIFTAH 155100200111057

ADAMSYAH HARIKA PUTRA
34 155100201111061
PRATAMA
35 INGGAR RAYI AGATHA 155100207111009

36 ROFIAH 155100300111001

37 AINUR ROFICOH 155100300111005

38 M. LUKMAN HAKIM 155100300111007

39 AHMAD SULTONUL FIKRI 155100300111019

NICHOLLE CLARIVANIA
40 155100500111004
TANAKA
41 BELINDA CLAUDIA 155100507111001

42 SENOPATI PAMUNGKAS 155100507111006

43 HASNA NABILA INAS 155100101111050`

44 WAHYU WULANTIASARI 155100300111072

45 SITI FATIMAH KUMALA DEWI 155100107111006