1. Sebutkan dan jelaskan jenis-jenis destilasi serta jelaskan kelebihan dan kekurangannya!

jawab:
A. Destilasi sederhana: Teknik untuk memisahkan dua atau lebih komponen dengan titik
didih yang berbeda.
Kelebihan: peralatan yang di gunakan lebih sederhana, penggunaannya lebih mudah
Kekurangan: hanya dapat digunakan pada komponen yang titik didihnya stabil
B. Destilasi bertingkat: memisahkan komponen cair, sebanyak dua ataupun lebih dari
larutannya menurut perbedaan titik didihnya yang kurang dari 20°C serta bekerja di
tekanan atmosfer ataupun dengan tekanan rendah.
Kelebihan: waktu penguapan dan pengembunan berjalan lebih cepat, bisa diatur suhu
sepanjang destilasi
Kekurangan: membutuhkan energi panas yang besar untuk penguapan, hasil destilasi
sering bercampur dengan solvennya, hanya bisa memisahkan campuran berfase cair yang
berbeda titik didih nya
C. Destilasi vakum: destilasi tekanan dibawah 1 atmosfer tekanan operasinya, untuk
memisahkan fraksi yang tidak dapat dipisahkan dengan destilasi atmosfer.
Kelebihan: Dapat memisahkan dua kompenen yang titik didihnya sangat tinggi, suhu
yang digunakan untuk mendistilasinya tidak perlu terlalu tinggi.
Kekurangan: tidak dapat digunakan pada pelarut dengan titik didih yang rendah jika
kondensornya menggunakan air dingin
D. Destilasi uap: proses penyaringan suatu campuran air dan bahan yang tidak larut
sempurna dengan menurunkan tekanan sistem sehingga di dapatkan hasil penyulingan
jauh dibawah titik didih awal. untuk memurnikan senyawa cair yang tidak larut dalam
air, dan titik didihnya cukup tinggi, sedangkan sebelum cair tersebutmencapai titik
didihnya, cair sudah terurai, teroksidasi atau mengalami reaksi pengubahan.
Kelebihan: dapat menguapkan senyawa-senyawa ini dengan suhu mendekati 100 °C
dalam tekanan atmosfer dengan menggunakan uap atau air mendidih.
Kekurangan: melibatkan penggunaan uap menggelegak melalui dipanaskan campuran
bahan baku
E. Destilasi azeotropik: campuran dari 2 atau lebih komponen yang saling terikat sangat
kuat dan sulituntuk dipisahkan dengan destilasi biasa, disamping itu campuran komponen
tersebut memilikititik didih yang konstan atau sama, sehingga ketika campuran azeotrop
dididihkan, maka fasauap yang dihasilkan memiliki titik didih yang sama dengan fasa
cairnya
2. Jelaskan secara singkat aplikasi destilasi, dan evaporasi dalam bidang kimia organik atau
farmasi! Berikan contoh produknya masing-masing!