Diet Keto Yang Baik Dan Benar

Disusun oleh :

SMA Negeri 14 Jakarta

Tahun Pelajaran 2019/2020

i
 KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan
rahmat-Nyalah sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal penelitian yang berjudul “cara
meminimalisir dampak negatif diet keto” tepat pada waktunya. Adapun tujuan dari penulisan
proposal penelitian ini adalah untuk memenuhi tugas mata pelajaran Bahasa Indonesia.

Makalah ini dapat terselesaikan bukan karena hasil kerja sama kami saja, namun juga
disebabkan dari bantuan pihak lain. Untuk itu, kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-
besarnya kepada Bapak Dwijo selaku guru mata pelajaran Bahasa Indonesia yang telah
memberi arahan dan masukan guna terciptanya makalah yang kami buat.

Makalah ini belumlah dapat dikatakan sempurna. Untuk itu, kami selaku tim
penyusun meminta kritik dan saran yang membangun agar makalah ini bisa lebih baik lagi
kedepannya. Semoga makalah ini bermanfaat untuk pembaca sekalian.

Jakarta, 1 Maret, 2020

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL…………………………………………………………………………i
KATA PENGANTAR……………………………………………………………………….ii
DAFTAR ISI ……………………………………………………………………………….iii
BAB I PENDAHULUAN…………………………………………………………………....1
1.1 Latar Belakang……………………………………………………………………….1
1.2 Batasan Masalah……………………………………………………………………..1
1.3 Rumusan Masalah……………………………………………………………………2
1.4 Tujuan Penelitian…………………………………………………………………….2
1.5 Manfaat Penelitian…………………………………………………………………...2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA …………………………………………………………....3
2.1 Landasan Teori……………………………………………………………………...3
2.2 Batasan Konseptual………………………………………………………….............4
2.3 Hipotesis……………………………………………………………………………..4
BAB III METODOLOGI……………………………………………………………………5
3.1 Metode Penelitian……………………………………………………………………5
3.2 Teknik Pengumpulan Data…………………………………………………………..5
3.3 Teknik Analisis Data………………………………………………………………...5
3.4 Tempat dan Waktu Penelitian……………………………………………………….6
3.5 Populasi dan Sampel………………………………………………………………...6
3.6 Variabel……………………………………………………………………………...6
DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………………………….7

iii

BAB I
 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Diet merupakan kegiatan yang untuk menurunkan berat badan yang sudah ada sejak zaman
dulu hingga saat ini. Pada zaman sekarang banyak muncul berbagai jenis diet, mulai dari diet
yang ringan hingga yang ekstrem. Salah satu jenis diet yang terkenal dan banyak di jalanin
adalah diet ketogenik.Diet keto adalah diet tinggi protein dan lemak serta rendah karbohidrat.
Diet ini akan memaksa tubuh untuk membakar lemak yang disimpan tubuh menjadi energi
atau ketosis.Oleh karena itu penulis mengangkat tema ini karena manganggap bahwa masih
banyak orang yang belum memahami bagaimana diet yang baik dan benar,sehingga dapat
membuat tubuh yang sehat dan menurunkan berat badan.

1.2 Batasan Masalah

Karena pembahasan dari diet yang di lakukan masyarakat sangat luas, maka kami
membatasi permasalahan yang akan dibahas pada makalah ini yaitu :

1. Meminimalisir dampak negatif diet keto

1
1.3 Rumusan Masalah

1. Apa dampak positif diet keto?

2. Apa dampak negatif penggunaan keto?
3. Bagaimana melakukan diet keto yang baik dan benar?

1.4 Tujuan Penelitian

1. Pembaca dapat melakukan diet keto yang baik dan benar.

2. Pembaca dapat melakukan diet yang baik dan benar.
3. Untuk memberikan informasi mengenai diet keto.

1.5 Manfaat Penelitian

Bagi peneliti : Peneliti akan mendapatkan lebih banyak ilmu tentang diet keto yang baik
dan benar.

Bagi masyarakat :Menambah wawasan masyarakat mengenai diet keto.

2
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Landasan Teori

Laju perkembangan zaman terjadi sangat cepat banyak hal yang berkebang salah
satunya adalah diet. Banyak penemuan mengenai cara diet yang paling efektif dalam
menurunkan berat badan. Diet-diet yang bertkembang di antara nya diet mayo, diet golongan
darah,diet OCD,dietplain,diet keto,dan masih banyak lagi.

Diet keto merupakan diet yang paling terkenal. Diet keto adalah diet tinggi protein
dan lemak serta rendah karbohidrat. Diet ini akan memaksa tubuh untuk membakar lemak
yang disimpan tubuh menjadi energi. Kencenderungan masyarakat yang ingin menurunkan
berat bedan dengan cara yang enak dan dengan waktu yang cepat menjadi faktor mengapa
diet ini sangat terkenal.namun dibalik banyaknya dampak positif diet ini juga meniliki
dampak negative yang dapat membahayakan kesehatan.

2.2 Batasan Konseptual

Pengertian Diet

Diet memiliki arti sebagai pengaturan pola dan konsumsi makanan serta minuman
yang dilarang, dibatasi jumlahnya, dimodifikasi atau diperolehkan dengan jumlah tertentu
untuk tujuan terapi penyakit yang diderita, kesehatan atau penurunan berat badan. Oleh
karena itu Diet dapat di defenisikan sebagai usaha seseorang dalam mengatur pola makan dan
mengurangi makan untuk mendapatkan berat badan yang ideal.

3
Pengertian Diet Keto

Diet keto adalah diet tinggi protein dan lemak serta rendah karbohidrat. Diet ini akan
memaksa tubuh untuk membakar lemak yang disimpan tubuh menjadi energi atau ketosis. Dalam diet
keto, ada panduan atau standar terkait asupan lemak yang dianjurkan. Diet keto standar (standard
ketogenic diet) yaitu dengan pola makan berupa 75% konsumsi lemak, 20% konsumsi protein, dan
5% konsumsi karbohidrat. Sementara diet keto tinggi protein (high-protein ketogenic diet) memiliki
porsi konsumsi protein lebih banyak. Pola makan yang diterapkan adalah 60% lemak, 5% karbohidrat,
35% protein.

2.3 Hipotesis

Diet keto merupakan diet yang ampuh untuk menurunkan berat badan dengan cara
yang enak karena kita tidak adanya pengurungan porsi makan. Diet keto memilliki bebrapa
dampak positif seperti mengontrol gula darah pada penderita diabetes tipe 2, meringankan
gejala epilepsi pada anak, mengurangi risiko penyakit jantung, mengurangi risiko terkena
gangguan sistem saraf dan pastinya mengurai berat badan. Di balik dampak positif diet keto
terdapat juga dampak negative diet keto diantaranntya gejala flu, bau mulut, tidak baik bagi
penderita ginja, osteoporosis, gangguan pencernaan Selain itu, kekurangan karbohidrat juga
membuat tubuh otomatis mengambil protein sebagai sumber energi. Lama-lama kondisi ini
dapat menyebabkan jaringan otot menyut atau bahkan pecah. Lebih jauh lagi, diet rendah
karbohidrat dapat menyebabkan jumlah bakteri baik di dalam ususnya menurun. Hal ini
berdasarkan sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Applied and Eviromental
Microbioly. Dalam penelitian tersebut diketahui bahwa berkurangnya bakteri yang diperlukan
usus akan memengaruhi produksi asam lemak rantai pendek dan antioksidan di dalam usus.
Padahal, kedua senyawa ini sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan usus. Diet keto
memang tidak disarankan untuk di jalankan pada jangka waktu yang lama, selam adiet keto
disarankan untuk memperbanyak minum air putih dan kualitas makanan yang kita makan
dianjurkan untuk memakan protein dan lemak baik.

4
 BAB III
METODOLOGI

3.1 Metode Penelitian

Pada penelitian saat ini metode penelitian yang kami gunakan adalah metode
kualitatif dan metode survei. Penelitian kualitatif adalah metode riset yang sifatnya
memberikan penjelasan dengan menggunakan analisis. Pada pelaksanaannya, metode ini
bersifat subjektif dimana proses penelitian lebih tiperlihatkan dan cenderung lebih fokus pada
landasan teori.. Metode survei adalah suatu metode yang digunakan untuk mendapatkan hasil
riset dalam bentuk opini atau pendapat dari orang lain yang berinteraksi langsung dengan
objek yang diamati. Tujuan utama dari metode ini adalah untuk mendapatkan gambaran
umum melalui pengalaman beberapa orang yang sudah mencoba diet keto.

3.2 Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan data yang kami gunakan adalah studi pustaka. Studi pustaka
adalah studi beberapa pustaka ini dilakukan untuk melakukan analisis terhadap topik
permasalahan yang ingin diteliti.

3.3 Teknik Analisis Data

Setelah data yang diperlukan terkumpul dilakukan pengolahan data dengan

menyusun secara sistematis dan logis lalu menganalisis data. Teknik analisis data yang dipilih
adalah analisis deskriptif argumentative, dengan tulisan yang bersifat deskriptif untuk
menjelaskan tentang diet dan pengaruhnya terhadap organ tubuh manusia. Setelah proses
analisis, dilakukan proses sistematis dengan menarik dan menghubungkan rumusan masalah,
tujuan penulisan serta pembahasan yang dilakukan. Berikutnya ditarik suatu simpulan yang
bersifat umum. Berdasarkan simpulan tersebut, direkomendasikan beberapa hal sebagai
upaya transfer gagasan.

5
3.4 Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian dilakukan secara online dengan cara menghubungi narasumber dan

mengumpulkan data di internet yang dilakukan di rumah penulis. Waktu penelitian dilakukan
pada tanggal 29 Febuari sampai dengan 1 Maret 2020.

3.4 Populasi dan Sampel

Populasi dalam penelitian ini adalah kenalan penulis yang sudah pernah menjalankan
diet keto.

3.5 Variable

Yang menjadi variable dalam penelitian ini adalah :

 Variabel bebas : Diet

 Variable terikat : kualitas makanan yang kita makan

6
 Daftar Pustaka

https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20190725075058-255-415282/bahaya-yang-diam-diam-
mengintai-diet-keto.

https://ngurahobelixs.blogspot.com/2015/10/karya-tulis-ilmiah-tentang-kesehatan.html#

https://lifestyle.kompas.com/read/2019/07/12/081739120/8-efek-samping-yang-mungkin-
dirasakan-ketika-menjalani-diet-keto?page=all.

https://hellosehat.com/hidup-sehat/nutrisi/berat-badan-ideal/manfaat-diet-debm-adalah/