Resep Salad Sayur

Mungkin langsung saja untuk kalian yang ingin membuat salad di rumah bisa mencoba resep
yang Umi berikan, Resep yang Umi berikan berasal dari sumber yang terpercaya dan sudah
merasakan hasilnya. Simak dan lakukan langka-langkahnya dengan benar supaya hasil yang
nantinya akan kalian dapat bisa maksimal dan memuaskan perut kalian.

Resep Salad Sayur:

Bahan sayur:

 Daun selada, sobek besar-besar

 Wortel, serut kasar
 Tomat, iris tipis
 Apel, potong dadu kecil
 Mentimun, buang bijinya potong dadu kecil
 Paprika, potong sesuai selera
 Keju, potong dadu kecil

Bahan saus:

 10 sendok makan mayonnaise

 1 sendok teh air jeruk nipis
  3 sendok makan susu kental manis
 2 sendok makan saus tomat
 Merica bubuk secukupnya

Cara membuat salad sayur:

1. Campur semua bahan saus dengan blender, saring dan masukkan ke dalam lemari es
hingga dingin
2. Bahan sayur ditata cantik di atas piring saji, ambil saus yang sudah didinginkan
sebelumnya
3. Siram sayur yang sudah ditata dengan saus
4. Selamat menikmati salad buatan sendiri

Resep Salad Buah Enak

Resep Salad Buah Enak

Bahan utama:

o 200 gram buah apel segar yang telah dipotong-potong sesuai dengan selera

o 200 gram buah anggur segar (agar lebih cantik warnanya, lebih baik jika memakai buah
anggur dengan beragam warna, mulai dari yang hijau hingga yang ungu) yang telah dibelah
menjadi dua dan buang bijinya

o 200 gram buah mangga arumanis segar yang sudah dikupas dan dipotong dadu

o 200 gram buah stroberi segar dibelah menjadi dua bagian atau empat bagian, sesuaikan saja
dengan selera Anda
o Dan yang terakhir adalah 200 gram daun selada segar yang telah dipotong-potong

Bahan saus:

o Mayones 150 ml

o 2 sdm Keju cheddar yang telah diparut

o 2 sdm susu kental manis

o 1 sdm air perasan jeruk nipis

o Setengah sendok teh kulit jeruk nipis yang sudah diparut

Cara Membuat Salad Buah Berdasarkan Resep Salad Buah

1. Langkah pertama, masukkan semua bahan utama, tanpa terkecuali kedalam lemari es
hingga menjadi lebih dingin

Advertisements

2. Kemudian, campurkan dan aduk sampai rata semua bahan saus, terkecuali keju parut

3. Lanjutkan dengan mengeluarkan salad buah dari dalam lemari es dan aduk semua buah
menjadi satu lalu taburkan parutan keju ke atasnya, sesuaikan saja dengan selera Anda.

4. Setelah itu, baru siramkan semua saus salad buah secara merata dan salad buah pun siap
untuk dinikmati

Selain salad buah di atas, ada satu resep lagi yang sama nikmatnya dan juga mudah untuk
dibuat, perbedaannya hanya terletak pada saus dan buah-buahannya, sedangkan cara
membuat salad buah tidak jauh berbeda dari sebelumnya.

Bahan utama:

o 200 gram buah nanas yang telah dibersihkan, dikupas kulitnya dan dipotong kecil-kecil
berbentuk segitiga

o 150 gram buah bengkuang yang sudah dikupas kulitnya dan dipotong dadu

o 150 gram buah melon yang sudah dikupas dan dibentuk menjadi bulatan kecil-kecil

o Satu buah jeruk potong

o 100 gram buah strobero segar yang telah dicuci bersih dan dibelah menjadi 4 bagian

Bahan saus:

o 150 gram kiwi hijau yang telah dihaluskan

 o 250 ml yogurt plain

o 50 ml madu murni

Cara membuat salad buah:

1. Cukup dengan mencampur semua bahan utama dalam sebuah mangkuk berukuran sedang
dan dinginkan di dalam lemari es dan setelah dingin keluarkan, dengan catatan buah tidak
membeku.

2. Hidangkan salad buah dengan saus salad, dimana saus salad tersebut telah Anda
campurkan dan aduk merata sebelumnya.

Dari kedua resep salad buah yang telah Anda simak dengan baik di atas, keduanya memiliki
keistimewaan tersendiri, jika pada resep pertama, Anda akan menemukan parutan keju di atas
salad maka di resep yang kedua Anda akan menemui saus salad yang spesial karena memakai
yogurt dan kiwi.

Bahan utama:

o 200 gram buah apel segar yang telah dipotong-potong sesuai dengan selera

o 200 gram buah anggur segar (agar lebih cantik warnanya, lebih baik jika memakai buah
anggur dengan beragam warna, mulai dari yang hijau hingga yang ungu) yang telah dibelah
menjadi dua dan buang bijinya

o 200 gram buah mangga arumanis segar yang sudah dikupas dan dipotong dadu

o 200 gram buah stroberi segar dibelah menjadi dua bagian atau empat bagian, sesuaikan saja
dengan selera Anda

o Dan yang terakhir adalah 200 gram daun selada segar yang telah dipotong-potong

Bahan saus:

o Mayones 150 ml

o 2 sdm Keju cheddar yang telah diparut

o 2 sdm susu kental manis

o 1 sdm air perasan jeruk nipis

o Setengah sendok teh kulit jeruk nipis yang sudah diparut

Cara Membuat Salad Buah Berdasarkan Resep Salad Buah

1. Langkah pertama, masukkan semua bahan utama, tanpa terkecuali kedalam lemari es
hingga menjadi lebih dingin.

2. Kemudian, campurkan dan aduk sampai rata semua bahan saus, terkecuali keju parut

3. Lanjutkan dengan mengeluarkan salad buah dari dalam lemari es dan aduk semua buah
menjadi satu lalu taburkan parutan keju ke atasnya, sesuaikan saja dengan selera Anda.

4. Setelah itu, baru siramkan semua saus salad buah secara merata dan salad buah pun siap
untuk dinikmati

Selain salad buah di atas, ada satu resep lagi yang sama nikmatnya dan juga mudah untuk
dibuat, perbedaannya hanya terletak pada saus dan buah-buahannya, sedangkan cara
membuat salad buah tidak jauh berbeda dari sebelumnya.

Bahan utama:

o 200 gram buah nanas yang telah dibersihkan, dikupas kulitnya dan dipotong kecil-kecil
berbentuk segitiga

o 150 gram buah bengkuang yang sudah dikupas kulitnya dan dipotong dadu

o 150 gram buah melon yang sudah dikupas dan dibentuk menjadi bulatan kecil-kecil

o Satu buah jeruk potong

o 100 gram buah strobero segar yang telah dicuci bersih dan dibelah menjadi 4 bagian

Bahan saus:

o 150 gram kiwi hijau yang telah dihaluskan

o 250 ml yogurt plain

o 50 ml madu murni

Cara membuat salad buah:

1. Cukup dengan mencampur semua bahan utama dalam sebuah mangkuk berukuran sedang
dan dinginkan di dalam lemari es dan setelah dingin keluarkan, dengan catatan buah tidak
membeku.

2. Hidangkan salad buah dengan saus salad, dimana saus salad tersebut telah Anda
campurkan dan aduk merata sebelumnya.

Dari kedua resep salad buah yang telah Anda simak dengan baik di atas, keduanya memiliki
keistimewaan tersendiri, jika pada resep pertama, Anda akan menemukan parutan keju di atas
salad maka di resep yang kedua Anda akan menemui saus salad yang spesial karena memakai
yogurt dan kiwi.
  Resep Kue
 Resep Makanan
 Resep Masakan
 Resep Minuman
 Resep Sayur
 Uncategorized

Search the

 Home / Resep Kue / Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Enak

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit

Enak
admin February 25, 2015 Resep Kue 1 Comment
Advertisements

Lapis legit merupakan kue berlapis-lapis yang memiliki aroma khas. Untuk membuat kue
lapis dibutuhkan keterampilan dan ketelitian, karena dalam proses memanggang kue, Anda
harus melakukannya selapis demi selapis hingga seluruh adonan habis. Dinamakan sebagai
kue lapis legit karena tampilan kue yang sengaja dibuat berlapis-lapis dengan tekstur legit
yang menggoyang lidah.

Kue lapis legit dapat dijadikan sebagai buah tangan atau sebagai kue menjamu tamu,
terkadang kue lapis legit juga dijadikan sebagai usaha sampingan para ibu rumah tangga, baik
dari mulut ke mulut maupuan penjualan secara online.

Membuat kue lapis legit tidaklah sulit, apalagi jika Anda memiliki resep kue lapis legit
andalan di tangan, cukup dengan melengkapi semua bahan dan mengikuti semua langkah-
langkah pembuatan dengan tepat dan kesungguhan hati, niscaya kue lapis legit atau kue apa
pun itu akan jadi dengan hasil yang baik.

Resep Kue Lapis Legit

Bahan utama:

a. Untuk membuat kue lapis legit yang enak, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah
melengkapi semua bahan utama. Bahan utama tersebut terdiri dari 20 butir telur ayam, yang
mana diambil 4 butir putih telurnya saja dan 16 butir kuning telurnya saja

b. Siapkan pula 125 gram gula putih halus

c. Siapkan setengah kaleng susu kental manis

d. Siapkan setengah kilogram mentega butter

e. Siapkan 125 gram tepung terigu

Resep kue lapis legit untuk bumbu yang digiling dan diayak:

a. Agak berbeda dengan kue lainnya, disaat membuat kue lapis legit, Anda membutuhkan
beberapa bumbu yang nantinya akan digiling dan diayak, fungsi utama dari bumbu-bumbu ini
adalah untuk mengeluarkan aroma khas dari kue lapis legit yang Anda buat, diantaranya
siapkanlah 10 butir cengkeh

Advertisements

b. Siapkan pula sepuluh butir kapulaga

c. Siapkan dua sendok teh kembang pala

d. Siapkan satu sendok teh kayu manis dan satu sendok teh vanili

Cara Membuat Kue Lapis Legit

1. Langkah pertama untuk membuat kue lapis legit yang nikmat adalah dengan cara
menyiapkan loyangnya terlebih dahulu, siapkan loyang kue yang berbentuk bujur sangkar
yang telah dialasi denhan kertas minyak dan dioleskan dengan mentega secara merata

2. Siapkan sebuah wadan dan kocok mentega sampai menjadi lebih lembut dan mengembang

3. Di tempat yang berbeda, kocok gula halus dengan kuning telur menggunakan handmixer
hingga adonan gula dan kuning telur mengembang

4. Di mangkok lainnya, kocok putih telur sampai mengembang

5. Campur kocokan putih telur yang telah mengembang dengan kocokan kuning telur serta
gula halus

6. Tuangkan adonan kue lapis sebangak 30-35 cc ke dalam loyang yang telah Anda siapkan
sebelumnya hingga terbentuk sebuah lapisan pertama kue lapis legit, panggang lapisan
pertama ini di dalam oven panas dengan pengaturan api atas sampai adonan kue berwarna
kuning keemasan

7. Setelah itu, keluarkan kue dari dalam oven dan olesi permukaannya dengan kocokan
mentega dan tuangkan kembali adonan kue lapis legit sebanyak 30-35 cc untuk membuat
lapisan yang baru

8. Ulangi terus menerus sampai terbentuk sebanyak 30-40 lapisan kue lapis legit dan setelah
selesai, hidangkan kue lapis legit yang masih panas dan telah dipotong-potong di atas meja
untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Menikmati kelezatan dan legitnya kue lapis legit, kini bisa dilakukan kapan saja di rumah
setelah Anda menguasai dengan baik resep kue lapis legit dan berhasil mempraktekkannya
dengan sempurna. Kue lapis legit bisa disimpan di dalam lemari es untuk kemudian dinikmati
setelah dingin.

 Resep Kue
 Resep Makanan
 Resep Masakan
 Resep Minuman
 Resep Sayur
 Uncategorized
 Search the

 Home / Resep Kue • Resep Makanan / Resep Sponge Cake Lembut Ini Hanya Membutuhkan
Waktu 10 Menit, Lho!

Resep Sponge Cake Lembut Ini Hanya

Membutuhkan Waktu 10 Menit, Lho!
admin September 3, 2015 Resep Kue, Resep Makanan No Comments
Advertisements

Dari sekian banyak jenis kue yang Anda lihat dan pernah rasakan, mungkin salah satu jenis
kue yang paling dasar, basic, atau sederhana adalah sponge cake. Jenis kue ini dapat Anda
kreasikan dengan berbagai cara, mulai dari isiannya, warnanya, atau hiasannya. Sponge cake
sering sekali menjadi bahan dasar dari kue tart atau kue ulang tahun yang biasanya dipenuhi
oleh dekorasi kue. Namun resep sponge cake lembut yang akan kami berikan kali ini tidak
membutuhkan isian atau hiasan terlebih dulu untuk memiliki rasa yang enak!

Sponge cake pada dasarnya merupakan jenis kue yang berasal dari tepung, gula serta telur.
Disebut sebagai ‘sponge’ karena tekstur kuenya yang kokoh namun tetap memiliki banyak
rongga, sehingga menyerupai spons laut (Spongebob!). Maka dari itu, sponge cake banyak
digemari oleh penikmat kue karena tektsurnya yang sederhana, lembut, dan memiliki rasa
yang bisa dikreasikan.
Bahan-Bahan:

-225 gram tepung terigu berprotein sedang atau rendah

-225 gram mentega, pastikan bersuhu ruangan

-225 gram gula pasir

-4 butir telur, berukuran besar

-2sdt baking powder

Bahan Pelengkap:

-selai favorit, sebagai isian

-buttercream, sebagai penghias

Langkah-Langkah:

Advertisements

1. Seperti resep sponge cake lembut lainnya, langkah pertama yang harus dilakukan
adalah menyiapkan oven yang akan digunakan dan mengolesi loyang kue dengan
mentega. Siapkan oven di suhu 165 derajat Celcius dengan api atas dan bawah. Lalu,
olesi permukaan loyang kue dengan margarine atau mentega, kemudian berikan kertas
baking sebagai alasnya. Pisahkan.
2. Di dalam wadah berukuran besar, masukkan tepung terigu serta baking powder.
Masukkan dengan diayak terlebih dulu.
3. Setelah itu, campurkan dengan mentega, telur, dan gula pasir. Lalu aduk ketiga bahan
yang baru dimasukkan tadi dengan menggunakan mixer berkecepatan rendah. Aduk
hingga adonannya tercampur dengan rata. Setelah terlihat rata, naikkan kecepatan
mixer menjadi tinggi dan tunggu hingga adonan mengembang serta terlihat halus.
Terus kocok adonan selama 3-4 menit sebelum mixer dimatikan.
4. Tuangkan adonan kue ke dalam loyang kue secara perlahan. Ratakan adonan di dalam
loyang menggunakan spatula jika ada yang belum rata. Selain itu, hentak-hentakkan
loyang secara perlahan agar tidak ada rongga udara yang terbentuk.
5. Masukkan loyang kue ke dalam oven di bagian tengah, lalu panggang selama 45
menit. Sesuaikan durasi memanggang Anda dengan ketebalan adonan Anda
(tergantung pada loyang kue yang digunakan).
6. Keluarkan kue yang sudah matang dari dalam oven, lalu biarkan kue di dalam loyang
selama 5 menit atau sampai uap panasnya hilang.
7. Setelah itu, lepaskan perlahan sponge cake dari dalam loyang, kemudian biarkan
hingga dingin di atas kawat rak.
8. Jika sudah benar-benar dingin, belah sponge cake secara mendatar, lalu oleskan selai
favorit Anda di salah satu bagiannya. Tutup kembali sponge cake hingga menjadi satu
bagian kembali. Oleskan buttercream di seluruh permukaan luar sponge cake. Setelah
rata, potong-potong sponge cake untuk disantap!

Tips:

-Untuk cara membuat sponge cake lembut, gunakan loyang kue berdiameter 20 cm.
Loyang kue yang berdiameter lebih kecil dapat membuat sponge cake tidak mengembang
sempurna, sehingga hasilnya dapat menjadi bantet dan gosong.

-Untuk memastikan kue sudah matang, tusuk kue menggunakan tusuk gigi saat bagian atas
kue sudah kering kecokelatan. Jika tidak ada yang menempel atau hanya adonan kue yang
sudah matang, artinya kue sudah benar-benar matang. Jangan memanggang terlalu lama jika
memang sudah matang, karena sponge cake dapat menjadi kering.

Sangat mudah bukan resep sponge cake lembut di atas? Resep ini bahkan hanya
membutuhkan waktu 10 menit saja untuk membuat adonan yang siap dipanggang! Bisa
menjadi resep penolong Anda di saat-saat genting, nih!

Advertisements