Tamagoyaki, telur dadar ala jepang yang bisa untuk menu sahur ataupun buka puasa.

Asyik kan!

Telur dadar ala Jepang ini agak beda dengan telur dadar biasa yang sering kamu buat.
Bedanya terletak pada bentuknya yang digulung dan tengah-tengah gulungan telur yang bisa
saja kamu tambahkan bahan lain, mulai dari wortel, sosis, ayam, ikan, nori, sampai dengan
mozarela atau keju quick melt. Bagaiaman jadi pengen cepat nyoba kan? Langsung yuk sist .

Bahan:

5 butir telur
1 siung bawang putih cincang halus
1 batang daun bawang Rajang halus
teh merica bubuk
Garam secukupnya
Margarin atau minyak sayur untuk mengolesi teflon
Isi gulungan: ((sesuai selera)) bisa worte atau sayuran lain yang kamu suka, lalu di campur
sosisatau ikan, atau cukup beberapa lebar nori dan keju.

Cara membuatnya:

Kocok telur dengan semua bumbu sampai tercampur rata, sambil menyiapkan teflon persegi.
Tuang adonan telur tadi ke dalam teflon dan ratakan.
Saat telur dadar sudah mulai ke kuningan, gulung di ujungnya, lalu letakkan nori diseluruh
permukaan telur dan potongan keju di samping ujung gulungan. Bari kamu mulai gulung
kembali sampai dengan ujung berikutnya.
Anggkat telur jika permukaannya sudah kuning kecoklatan.
Sebelum disajikan, jangan lupa dipotong-potong ya gulungan telurnya. Hmmmm Yummy .

Resep asli dari shizuokagourmet.com

2. Omelet gulung isi nasi, supaya buka puasa nggak cuma nasi putih sama telor ceplok biasa.

Resep masakan yang satu ini masih sama dari negeri sakura. Sebenarnya telur dadar sama
omlet itu sama, bedanya cuma dinamanya aja kok! Hehehe. Nah, kalau tadi telurnya digulung
sama lauk pauk lain, kalau sekarang telurnya di gulung sama nasi. Penasaran bagaimana buat
omlet gulung isi nasi ala Omurice dari Jepang? Nih, resepnya .

Bahan:

200 gram nasi putih

1 buah sosis rasa ayam atau sapi, iris bulat sesuai selera
1 sendok makan kacang polong
2 siung bawang putih, haluskan
1 buah bawang bombay cincang kasar
1 buah cabai merah, iris tipis
1 sendok teh kecap manis
Garam dan merica
Minyak goreng
Bahan telur omlete:

3 butir telur ayam

Garam dan merica secukupnya
Mentega atau minyak goreng secukupnya
Saus tomat, sambal atau mayonaise untuk toping juga hiasan
Cara Membuat Nasi Goreng:

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan sosis,
kacang polong dan cabai merah, aduk rata. Lalu Tuang nasi ke dalam wajan. Tambahkan
garam dam merica sesuai selera. Masak hingga bumbu tercampur rata dan matang. Angkat,
sisihkan.

Cara membuat kulit omlete:

Kocok telur, garam, dan merica hingga mengembang. Bagi adonan menjadi 3 bagian yang
sama rata.
Panaskan minyak diatas telfon datar. Kemudian tuangkan 1 bagian adonan telur dan ratakan.
Masak hingga matang dan angkat telur tersebut. Ulangi proses yang sama berulang kali
hingga adonan telur habis.
Ambil 1 lembar telur dadar. Letakan 1/3 bagian nasi di atas permukaan telur. Gulung dan
rapatkan seperti omelet. Ulangi bagian ini sampai telur dan nasi habis.
Sajikan Omurice ini pakai saus tomat, sambal atau mayonnaise sesuai selera kamu ya, Gaess.

Resep asli dari

3. Kamu yang suka sayuran bisa coba telur orak-arik bayam yang ditambah keju quick melt.
K
Kamu yang suka banget sama sayuran dan pengen puasanya lebih segar dengan mencukupi
kebutuhan serat. Berarti kamu harus coba telur orak arik bayam yang ditambah keju quik
melt. Bayangin aja bagaimana lembut pulus gurihnya keju lumer di mulut kamu. Duh jadi
nggak sabar mau mencoba .
Bahan:

2 butir telur
Garam dan merica
Mentega atau minyak sayur
Bayam sesuai selera
2-3 sendok parutan keju (bisa keju biasa, bisa keju quic melt, mozarela, atau parmesan)
Cabai merah atau hijau besar iris kasar-kasar
Cara Membuatnya:

Kocok telur yang sudah ditambahi garam dan merica bubuk. Panaskan mentega atau minyak
sayur di teflon dengan api sedang. Masukkan bayam masak sampai sedikit layu sekitar 1
menit. Masukkan telur dan aduk-aduk secukupnya. Setelah 1 menit, masukkan keju dan irisan
cabai. Aduk kembali sampai semua bahan menyatu dan keju cukup lumer.

Nah, jangan lupa sajikan ini selagi hangat ya! Biar lelehan kejunya benar-benar kerasa di
mulut gitu. Oke!

4. Stick telur goring krispi camilan kriuk-kriuk yang bisa menemani kamu bersantai setelah
sholat tarawih.
Biasanya selepas tarawih perut kamu rasanya lapar lagi. Pengen makan tapi nggak pengen
makanan berat, supaya nanti pas sahur tidak terlalu kenyang. Pas banget nih, kamu bisa coba
kudapan dari telur yang satu ini. Lumayan kriuk-kriuknya bisa nemenin santai sambil kumpul
sama keluarga atau teman. Yuk dicoba!

Bahan:

4 butir telur
5 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan tepung tapioca
1 bungkus mie kering
Garam dan merica
1 siung bawang putih halus
Air
Saus cabai
Cara memasaknya:

Telur digoreng dadar kemudian dilumuri adonan yang berisi tepung terigu, tepung tapioka,
garam, air, bawang putih halus, dan mie kering yang dihancurkan. Kemudian telur ini
digoreng hingga matang. Telur Goreng Krispi Kriuk-Kriuk dapat disajikan dengan
menggunakan saus cabai.

5. Roti panggang telur keju, perpaduan yang nggak hanya sandwich melulu.

Roti, telur dan keju nggak cuma dibuat sandwich aja. Ketiga perpaduan itu bisa kamu
panggang dan menjadi kudapan gurih yang pas untuk camilan yang nggak kalah kriuk dari
menu sebelumnya. Tenang cara membuatnya pun mudah seperti halnya sandwich. Bahan-
bahan yang kamu butuhkan cuma roti tawar atau gandum, telur, merica, garam, mentega dan
keju. Sedangkan cara membuatnya, lihat petunjuk di bawah ini ya.
Pipihkan bagian tengah roti tawar atau gandum dengan bentuk segiempat menggunakan
sendok, bumbui dengan merica dan garam.
Pecahkan telur dan dan letakkan di tengah bagian roti tawar, bumbui
Oleskan butter di sekeliling roti tawar, taburkan parutan keju
Panggang kurang lebih 10 menit atau hingga roti kecoklatan. Sajikan de, mudah kan?!
Resep diadaptasi dari blog Kumpulan Resep Oke

6. Atau kamu juga bisa coba Pizza telur sosis yang asyik buat camilan atau menu sahur.
Bikin kudapan telor ala-ala pizza kayaknya seru ya. Apalagi kalau kudapan itu nggak cuma
bisa dijadikan camilan, tapi juga bisa sebagai menu sahur andalan. Urusan rasa, pastinya bisa
bikin kamu ketagihan. Yuk langsung contek resep di sini!

Bahan:

3 buah telur rebus, potong

6 buah roti burger
Tomat, potong sesuai selera
3 buah sosis, potong kecil
Minyak zaitun
Keju mozarella, parut
Bubuk oregano
Garam secukupnya
Mentega secukupnya
Cara membuat:

Panggang roti burger yang sudah diolesi dengan mentega hingga kecoklatan.
Lumuri dengan minyak zaitun, lalu tumpuk tomat, potongan telur rebus, sosis dan parutan
keju mozarella.
Taburi dengan bubuk oregano dan sedikit garam.
Panggang sekitar 5 menit hingga keju lumer.
Sajikan dengan saos
Bagaimana udah dicatat belum resep-resep di atas? Atau jangan-jangan udah ada yang
nyobain lagi. Semoga daftar resep yang Hipwee susu