Nasi Gulung Sosis Sayur Buncis Wortel Gimpap

Bahan-bahan

1. Gulung Nasi
2. Nasi putih
3. Garam
4. layer Gimpap / Rumput Laut
5. 1 sdm Minyak wijen
6. Isian (Bebas ya, sesuai selera anak)
7. 4 btg Buncis
8. 1 btg wortel
9. Garam
10. 2 bh sosis

Langkah

1. Aduk nasi putih dengan sedikit garam. (Saya tidak pakai cuka dan aneka bahan yg
lain, utk alasan kesehatan anak balita dan ga perlu juga, karena belum paham rasa)
2. Rebus wortel dan buncis dengan sedikit garam. jangan terlalu lembek, angkat dan
masukan ke air dingin matang. Segera tiriskan agar tetap garing saat dimakan,
pastikan sayuran kering.
3. Tata nasi diatas rumput laut, letakan sosis, wortel dan buncis. saya usahakan tipis, biar
ga terlalu besar lingkarannya, disesuaikan dengan besar suapan mulut anak biasanya
 4. Balurkan minyak wijen ke pisau untuk memotong. Pastikan pisau tajam agar
potongan bagus. Setelah 3/4 kali potong, segera bersihkan pisau dan oles minyak
wijen.

5. Saya pakai rumput laut / laver for gimpap seperti ini,beli di lotte mart, swalayan
import maupun online juga banyak yg jual. Ukuran cukup besar, sedangkan saya bikin
nya kecil2, biar pas di mulut anak, jd saya hanya pakai 2/3 lembar saja, sisanya 1/3
tidak dipakai.

ROTI GORENG JAGUNG MANIS

Bahan :
 2 lembar roti tawar
 2 sdm jagung manis yang sudah direbus
 1 sdm mentega
 5 sdm tepung roti/tepung panir
 1 butir telur kocok
 Keju ceddar
 minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:
1. Olesi roti dengan mentega, masukkan jagung dan keju.
2. Celupkan kedalam telur, gulingkan ketepung roti.
3. Goreng hingga roti kecoklatan

Bola-bola daging
Bahan-bahan

 300 gram daging giling

 50 gram makaroni
 1 siung bawang putih
 1 sendok teh garam
 ½ sendok teh merica
 2 buah tomat
 ½ bawang bombay
 Sejumput garam
 1 sendok makan minyak kelapa

Cara membuat

1. Untuk membuat saus tomat, rebus tomat dan bawang bombay sekitar 7 menit lalu saring
sampai mendapat tekstur halus.
 2. Untuk bola-bola daging, campurkan daging, bawang putih, garam, dan merica lalu bentuk
bulat pipih seperti patty burger.
3. Masukkan minyak kelapa di atas wajan, lalu masak bola daging sampai matang.
4. Sementara untuk makaroni, rebus dengan air panas sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
5. Siapkan piring atau kotak makan lalu sajikan bola daging bersama pasta.
6. Sajikan saat hangat.

BENTO KARAKTER

Bahan-bahan
1 porsi bento

1. Nasi Onigiri
2. 1 centong nasi pulen hangat
3. 1 lembar nori (untuk mata dan mulut)
4. Saus tomat secukupnya (untuk pipi)
5. Ebi Furai
6. 4 buah udang besar (kupas kulit sisakan ekor dan buang kotoran)
7. 2 sdm tepung bumbu serbaguna
8. 3 sdm tepung panir
9. 3 sdm air
10. Minyak untuk menggoreng
11. Omelet Keju
12. 2 butir telur
13. 1 buah sosis
14. 1 lembar keju slice belah 2
15. Sejumput garam
16. 1 sdt minyak
17. Brokoli rebus
18. 6 kuntum brokoli
19. 1 gelas air untuk merebus
20. Sejumput garam
21. Pelengkap
 22. Daun selada cuci bersih
23. sesuai selera Tomat potong/

Langkah

1. Lapisi udang dengan tepung bumbu kering dan sisihkan

2. Tuang 3 sdm air ke sisa tepung bumbu dan aduk rata

3. Celupkan udang yg telah dilapisi tepung kering keadonan tepung basah, kemudian
balur dengan tepung panir

4. Panaskan minyak dan goreng ebi furai hingga kecoklatan. Tiriskan

5. Kocok telur dan tambahkan sejumput garam. Kocok hingga agak berbusa
6. Panaskan minyak dan tuang sebagian telur kocok. Beri keju dan sosis lalu gulung.
Lakukan hingga kocokan telur habis.

7. Potong-potong telur. Sisihkan

8. Rebus brokoli yg telah dicuci bersih selama 3 menit tambahkan sejumput garam.
Tiriskan

9. Ambil setengah bagian nasi hangat lalu bentuk segitiga. Lakukan juga pada 1/2
bagian nasi lainnya. Lalu hias dengan nori yg dipotong persegi panjang lalu tempet
bagian bawah. Hias dengan nori yang digunting menyerupai mata dan hidung. Tata di
kotak bekal yg dialasi selada.
10. Tata omelet keju dan ebi furai, isi dengan brokoli dan tomat pada bagian-bagian yg
kosong.

11. Jangan lupa menghias pipi bento dengan saus tomat dan bento siap jadi bekal lucu si
kecil ☺