Nugget dapat dicetak berbagai macam bentuk.

Setelah dipanir, nugget dapat disajikan

dengan ditusuk dengan tusukan sate. Dengan begini, sikecil tidak tahu bahwa dia telah
makan sayuran.

Bahan:
1 buah tahu putih, haluskan
50 gram ayam giling
30 gram bayam, seduh, peras, iris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 blok kaldu ayam
3 butir telur
1 sendok makan tepung panir

Bahan Pelapis:
3 putih telur
100 gram tepung panir halus

Cara membuat:

1. Campur tahu putih, ayam giling, bayam, garam, merica bubuk, dan kaldu blok. Aduk
rata.
2. Tambahkan telur dan tepung roti. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang 18x18x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Padatkan.
4. Kukus 45 menit di api sedang sampai matang. Angkat. Biarkan dingin. Potong-
potong.
5. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan ke tepung panir.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning
keemasan.

Untuk 16 potong
Resep Nugget Tempe
dinasony 29 July 2012 Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil 3,923Print this
post  Email This Post

Bahan:

 1 papan tempe
 2 siung bawang putih, haluskan
 3 siung bawang merah, haluskan
 1 sdt merica bubuk
 2 btg daun bawang, iris halus
 1 sdm tepung terigu
 1 sdm tepung sagu
 Garam secukupnya
 2 butir telur, kocok lepas
 Tepung roti secukupnya

Cara membuat:

1. Potong tempe menjadi beberapa bagian, kukus dan haluskan

2. Siapkan wadah, campurkan tempe dengan bawang putih, bawang merah dan merica.
Kemudian masukkan daun bawang. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu dan
garam, aduk sampai semua bahan tercampur
3. Tuangkan adonan nugget kedalam loyang yang telah di olesi minyak
4. Kukus adonan nugget hingga matang. Angkat dan dinginkan
5. Potong – potong nugget tempe sesuai selera
6. Celupkan nugget tempe kedalam kocokan telur, gulingkan dalam tepung roti sampai
rata, lakukan sampai nugget habis
7. Goreng nugget dalam minyak sampai kuning keemasan, nugget tempe siap disajikan.
8.  Angkat lalu dinginkan, potong-potong sesuai selera dan goreng hingga kecoklatan.