Anda di halaman 1dari 3

Resep Nugget Ayam Enak dan Renyah.

Nih dia cara membuat Nugget Ayam supaya anda bisa masak
dirumah. Dan bisa menyajikannya hampir tiap hari dirumah anda, pastinya anak-anak anda akan
merasa senang dengan Chicken nugget yang satu ini jadinya tidak perlu beli makanan diluaran. Bukan
cuma itu saja kalau Nugget yang anda bikin cukup maknyus bisa saja anda menjualnya, iya kan. jadi
peluang usaha deh ya.

Gambar Chicken Nugget Enak Renyah

Bahan yang dibutuhkan :

 500 gram daging ayam giling


 2 butir telur lalu dikocok
 5 roti tawar, kulit pinggirnya dibuang
 2 buah wortel lalu diparut
 1 Keju parut
 Merica bubuk secukupnya
 100 ml air matang
 Garam secukupnya secukupnya
 4 siung bawang putih , kemudian dihaluskan
 Gula pasir sedikit

Bahan untuk menggoreng :

 Minyak goreng
 Tepung panir
 Telur kocok

Tata Cara membuat Nugget Ayam Enak


1. - Pertama Campurkan semua bahan dari mulai ayam sampai gula pasir dan aduk-aduk sampai
merata.
2. - Lalu Siapkan loyang dengan ukuran 20 cm kemudian olesi dengan mentega.
3. - Tuangkan adonan ke loyang, ratakan adonan kemudian kukus selama 20 - 30 menit.
4. - Setelah matang, dinginkan dulu lalu potong-potong sesuai selera atau lebih bagus dicetak
dengan cetakan.
5. - Celupkan Bahan nugget yang sudah dicetak ini dalam kocokan telur dan balur dengan tepung
panir kemudian goreng.
Cara Membuat Nugget Ikan Lezat dan Gurih
10:25 PM
Nugget Ikan mungkin menjadi masakan favorit sebagian orang, mengingat rasanya yang renyah dan
gurih, dan selalu bikin lidah bergoyang tak henti-hentinya. Sangat cocok dijiadikan sabian spesial buat
keluarga tercinta di rumah. Kriuk.kriuknya yang gurih membuat tak sabar ingin menyantap lagi dan
lagi (aduhh jadi lapar beneran nih.. hehe)

Bagi anda yang ingin membuat nugget ikan yang lezat dan gurih sebenarnya sangat mudah kok,
mungkin kesulitannya hanya pada penyesuaian rasa dan teksturnya, selebihnya mengenai pengolahan
bahan, itu sangat mudah sekali untuk dititu. Namun apabila anda terus mencoba pasti rasanya bakal
sesuai dengan apa yang anda inginkan.

Nah berikut ini adalah tutorial Resep Nugget Ikan Lezat dan Gurih. Anda penasaran kan bagaimana
sih cara membuatnya, okey mari langsung cekidot saja. :D

Bahan-bahan

 1 ons tepung terigu protein sedang


 Tepung panir atau tepung roti secukupnya
 3 btr telur, kocok
 4 ons dari fillet ikan kakap, ikan tenggiri atau lainnya
 2 btng wortel, parut kasar
 3 buah bawang merah, haluskan
 2 siung bawang putih, haluskan
 1/2 sendok teh garam halus
 1/2 sendok teh merica bubuk
 minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nugget Ikan

1. Fillet ikan digiling sampai halus, campur dengan bahan-bahan di atas kecuali minyak goreng.
Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur.
2. Siapkan loyang yang tidak terlalu tebal, olesi dengan minyak agar tidak lengket.
3. Masukan adonan nugget kedalam loyang. Ratakan, kemudian kukus sampai matang dan
adonan tidak terlihat pucat.
4. Sesudah matang, simpan di tempat dingin kemudian potong-potong sesuai selera.
5. Celupkan potongan nugget pada telur yang sudah di kocok, setelah itu gulingkan di atas tepung
roti hingga rata, dan celupkan sbentar ke telur kocok dan gulingkan lagi di atas tepung roti.
6. Masukan kedalam minyak goreng yang sudah panas, goreng sampai berwarna kuning
kecoklatan.
7. Angkat dan hidangkan.

Tips Sukses Membuat Nugget Ikan Lezat

1. Pakailah loyang yang agak tipis agar nugget yang sudah dikukus mudah di potong dan cepat
matang saat digoreng.
2. Ketika memotong nugget, gunakan pisau yang sudah diberikan minyak terlebih dahulu agar
tidak lengket.
3. Pada saat dibalut atau digulingkan ke tepung, tekan-tekan nugget agar melekat dengan baik dan
tidak terhambur saat digoreng.
4. Goreng dengan api kecil agar tidak mudah gosong.

Bagaimana, mudah bukan? Silahkan coba dulu dehh di rumah. Rasakan sensasi nikmatnya. :D

Anda mungkin juga menyukai