Resep Kue Dorayaki

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep kue

dorayaki :

 250 gram Tepung Terigu

 450 gram Susu Cair

 4 butir Telur Ayam

 50 gram Gula Pasir

 4 ½ sendok makan Mentega, kemudian anda lelehkan

 1 ½ sendok teh Ragi Instan

 Garam secukupnya
Bahan untuk isi :

 Coklat Meises

 Keju Parut

 Selai Strawberry

 Susu Kental Manis

 Kacang
Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya,
silahkan anda simak cara membuatnya.

Cara membuat kue dorayaki yang enak dan nikmat :

1. Pertama anda campurkan ragi instan, tepung terigu dan juga

gula pasir. Kemudian anda aduk hingga merata.

2. Lalu anda tambahkan susu cair, telur ayam, anda aduk hingga

tercampur rata dan anda diamkan selama 30 menit.

3. Selanjutnya anda masukkan mentega yang sudah dilelehkan

kedalam adonannya dan aduk lagi hingga merata.

4. Ambil wajan anti lengket dan oleskan dengan sedikit margarin

atau minyak, lalu anda panaskan. Ambil adonannya dengan

sendok sayur dan tuangkan kedalam wajan, tunggu hingga

adonannya terlihat berpori dan tutup hingga matang.

5. Jika sudah matang anda angkat dan lakukan hal serupa hingga

adonannya habis.

6. Angkat dan sajikan.

Cara penyajiannnya :

1. Anda ambil 1 buah kue dorayaki yang sudah matang, lalu

permukaannya anda olesi dengan bahan isi (cokelat meises,

keju parut, selai strawberry, susu kental manis, dan kacang),

lalu anda tutupi dengan 1 buah kue dorayaki lagi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep omurice :

 2 sendok makan Minyak Sayur

 100 gram Bawang Bombay, kemudian anda cincang kasar

 2 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang halus

 100 gram Fillet Dada Ayam, kemudian anda potong berbentuk dadu berukuran 1cm

 50 gram Paprika Hijau, kemudian anda potong kotak ¼ cm

 3 lembar Daging Asap, kemudian anda potong berbentuk kotak ½ cm

 50 gram Jamur Kancing yang segar, kemudian anda iris tipis

 600 gram Nasi Putih

 1 sendok teh Garam

 1 sendok teh Merica Bubuk

 3 sendok makan Saus Tomat

 1 sendok makan Saus Worcestershire

Bahan untuk kulitnya :

 6 butir Telur Ayam

 1 sendok teh Garam

 1 sendok teh Merica Bubuk

 3 sendok makan Minyak Sayur

Bahan pelengkap :

 3 sendok makan Saus Tomat Botolan

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan diatas, silahkan anda simak cara
membuatnya.

Cara membuat resep omurice yang enak dan gurih :

1. Pertama anda panaskan minyak sayur terlebih dahulu, kemudian anda tumis bawang

Bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Lalu anda masukkan potongan ayam dan anda tumis hingga matang.

3. Selanjutnya anda masukkan paprika, daging asap dan juga jamur kancing, anda aduk

merata.

4. Masukkan nasi, garam dan merica bubuk, lalu anda aduk rata. Tambahkan saus tomat dan

saus Worcestershire, anda aduk rata sejenak dan angkat bagi menjadi 3 bagian yang sama.

Sisihkan.

5. Prose selanjutnya anda buat kulitnya, caranya yaitu anda kocok telur bersamaan dengan

garam dan merica hingga rata. Bagi menjadi 3 bagian yang sama rata.

6. Panaskan minyak diatas wajan datar, kemudian anda tuangkan 1 bagian telur, anda

ratakan dan masak hingga matang, angkat. Anda ulangi proses tersebut hingga telur habis

ya.

7. Anda ambil 1 lembar telur dadar, dan letakkan 1/3 bagian nasi diatasnya, lalu anda

gulung dan rapatkan seperti omelet.

8. Sajikan dengan bahan pelengkapnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep
takoyaki :

 175 gram Tepung Terigu

 2 butir Kuning Telur

 1 butir Telur Ayam

 350 ml Kaldu Cair

 ½ sendok teh Baking Powder

 100 gram Cumi Kupas, kemudian anda kukus dan dipotong

berbentuk dadu

 1 batang Daun Bawang, kemudian anda cincang

 100 ml Saus Bulldog siap saji

 50 ml Mayonaise

 Katsu Busyi secukupnya

 Minyak Goreng secukupnya

 ½ sendok teh Garam

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan
anda simak cara membuatnya.

Cara membuat resep takoyaki jepang yang enak :

1. Pertama kocok telur dan juga kuning telurnya hingga rata,

kemudian anda tuangkan kaldu cair sedikit demi sedikit

hingga merata.
2. Selanjutnya anda campurkan terigu, baking powder dan garam

lalu anda aduk-adukkan hingga merata.

3. Lalu anda masukkan kedalam campuran kaldu dan aduk lagi

hingga adonannya mengental dan tercampur rata.

4. Setelah itu anda panaskan cetakan takoyakinya dan olesi

dengan minyak, lalu olesi juga adonannya hingga ½ cetakan.

5. Masukkan potongan cumi dan juga daun bawang yang sudah

diiris, lalu anda tuangkan adonan tepung lagi untuk menutupi

isi dari takoyakinya dan anda tutup cetakannya.

6. Anda masak hingga adonannya mengembang, kemudian anda

balikkan takoyakinya menggunakan lidi agar bentuknya tetap

bulat.

7. Tunggu agar takoyaki matang merata, setelah matang anda

angkat.

8. Anda taruh takoyakinya diatas piring saji dan anda taburi

dengan katsu busyi.

9. Sajikan dengan tambahan mayonaise dan juga saus bulldog.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep

okonomiyaki :

 70 gram Daging Sapi, kemudian anda iris tipis dan potong

berbentuk kotak-kotak

 300 gram Kubis, kemudian anda iris halus

 1 buah Daun Bawang, kemudian anda iris melintang tipis atau

sesuaikan selera

 4 butir Telur

 Garam secukupnya

 Merica secukupnya

 Minyak Goreng
Bahan pelengkap :

 Saus

 Mayonaise

 Katsuobushi, untuk taburannya

 Lembaran Nori
Nah setelah bahan-bahan diatas anda siapkan, silahkan anda
simak cara membuatnya.

Cara membuat resep okonomiyaki yang lezat :

1. Pertama anda tumis irisan daging sapinya dan masukkan irisan

daun bawang.

2. Kemudian anda masukkan irisan kubisnya juga.

3. Setelah itu anda aduk hingga sayurannya matang dan melunak,

sesuaikan saja dengan selera anda.

4. Anda sisihkan dan biarkan sejenak.

5. Anda bagi menjadi 2 porsi dalam 2 wadah.

6. Masukkan 2 butir telur untuk tiap wadah, masukkan garam

dan lada secukupnya, anda aduk hingga rata.

7. Selanjutnya anda panaskan sedikit minyak pada wajan datar,

ratakan ke wajan seperti layaknya membuat telur dadar.

8. Anda masak +/- selama 5 menit dengan api kecil untuk setiap

permukaan, jangan lupa anda tutup wajan saat memasak

okonomiyakinya.

9. Angkat okonomiyakinya jika sudah matang dan anda potong-

potong.

10. Berikan saus dan mayonaise serta taburan katsuobushi dan

juga potongan nori lembaran diatas okonomiyaki.

Bahan-bahan yang dibutuhkan resep kue lapis surabaya :

Bahan adonan kuning :

 100 gram Tepung Terigu yang berprotein sedang

 75 gram Margarin, kemudian anda kocok lembut

 10 gram Susu Bubuk

 5 butir Telur

 20 gram Tepung Maizena

 100 gram Gula Pasir

 1 sendok teh Pengembang Kue

 1 sachet Susu Kental Manis (Putih)

Bahan adonan cokelat :
 100 gram Tepung Terigu yang berprotein sedang

 75 gram Margarin, kemudian anda kocok lembut

 5 butir Telur

 25 gram Cokelat Bubuk

 120 gram Gula Pasir

 1 sendok teh Pengembang Kue

 ½ sendok teh Pengembang Kue

 1 sachet Susu Kental Manis (Putih)

Bahan pelengkap :

 100 gram Selai Strawberry

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan diatas,
silahkan anda simak cara membuat kue lapis surabaya ini.

Cara membuat resep kue lapis surabaya yang enak dan

mudah :

1. Pertama tentunya anda panaskan oven terlebih dahulu dengan

suhu 90o

2. Kemudian anda buat adonan kuningnya, yaitu dengan cara

kocok margarinnya hingga warnanya menjadi putih, kemudian

anda tambahkan susu kental manis. Kocok hingga rata,

sisihkan.

3. Selanjutnya anda kocok kuning telur dan gula hingga

mengembang, lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena

 dan juga susu bubuk sambil anda ayak-ayak dan diaduk

merata.

4. Lalu anda tuangkan kocokan telur kedalam kocokan margarin

sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

5. Kemudian anda tuangkan adonannya kedalam loyang

berukuran 22x22x4cm yang dioles margarin dan dialaskan

kertas roti. Lalu anda oven selama 20 menit dengan suhu

190o celcius hingga matang.

6. Anda buat adonan yang kuning 1 lagi.

7. Anda buat adonan yang cokelat, caranya yaitu anda kocok

margarinnya hingga berwarna putih, kemudian anda

tambahkan susu kental manis, kocok hingga rata lalu sisihkan.

8. Lalu anda kocok kuning telur dan gula hingga mengembang,

tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk dan juga susu bubuk

sambil diayak-ayak dan aduk merata.

9. Setelah itu anda tuangkan kocokan telurnya kedalam kocokan

margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

10. Tuangkan adonan kedalam loyang 22x22x4cm yang diolesi

margarin dan dialaskan kertas roti. Kemudian anda oven

selama 20 menit dengan suhu 190o celcius hingga matang.

11. Nah kemudian anda ambil selembar adonan kue kuning

yang sudah matang, anda olesi dengan selai strawberry, dan

 anda letakkan diatasnya dengan adonan kue cokelat yang

sudah matang, tambahkan lagi dengan selai strawberry

diatasnya, tumpuk kembali dengan kue kuningnya.

12. Padatkan dan potong sesuai selera.