CARA MEMBUAT SALAD BUAH

Tubuh manusia membutuhkan berbagai asupan dan gizi untuk memenuhi kebutuhan
yang menunjang segala aktivitas di dalam tubuh. Salah satu makanan yang sangat dibutuhkan
oleh tubuh adalah buah-buahan, karena buah-buahan mengandung banyak sekali vitamin,
mineral, dan jenis nutrisi lainnya. Salah satu inovasi mengonsumsi buah-buahan dengan
membuat salad buah. Salad buah adalah buah-buahan yang dipotong dengan tambahan
saus mayonaise dan dihidangkan dalam keadaan segar.Alat dan bahan yang diperlukan untuk
membuat salad buah sebagai berikut.
Alat    : 
1. Pisau.
2. Mangkuk besar atau wadah.
3. Parutan keju.

Bahan :
1. 1 kg mayonaise. 
2. 2 kaleng susu kental manis.
3. 1/2 buah lemon.
4. 1 buah lemon.
5. 1/2 kg apel.
6. 1/2 kg pir.
7. 1/4 kg strawberry.
8. 1/4 kg anggur.
9. Nata de coco.
10. Agar-agar sudah jadi rasa strawberry dan melon.
11. Keju parut.
12. Potongan ceri.

Adapun langakah-langkah yang diperlukan untuk membuat salad buah.

1. Pertama-tama, setelah menyiapkan alat dan bahan, cuci dengan bersih semua buah
dan tiriskan. Jika Anda ingin menambahkan buah, sebaiknya jangan menggunakan
semangka karena semangka mengandung banyak air.
2. kemudian, siapkan pisau dan wadah, potong kotak-kotak semua buah. Seandainya
Anda ingin memvariasikan bentuknya, Anda bisa pilih bentuk dadu atau segitiga.
3. Selanjutnya, potong agar-agar rasa strawberry dan melon dengan bentuk dadu. Jika
Anda tidak suka rasa strawberry dan melon, Anda bisa menggantinya dengan rasa
lain.
4. Setelah itu, siapkan wadah campurkan 1 kg mayonaise, 2 kaleng susu kental manis,
dan sedikit perasan lemon aduk hingga merata. Untuk keju jangan dicampurkan
dengan saus pada saat pengadukan, karena rasanya akan menjadi pahit.
5. Lalu, campurkan saus dan agar-agar ke dalam potongan buah-buahan dan aduk
dengan rata. sebaiknya salad buah disimpan terlebih dahulu di dalam lemari es, agar
lebih segar dan enak saat disantap.
6. Langkah terakhir, taburkan keju dan ceri. Apabila Anda tidak suka ceri, Anda bisa
menggantinya dengan yang lain. Salad buah siap disajikan.