Soal-Soal Perikanan dan Pembudidayaan Ikan

Pendidikan Kewirausahaan

Nur Abdi Fadya H.N

Kelas XI IPA 3

SMAN 1 SIMPANG EMPAT

TAHUN PELAJARAN 2017/2018
Soal Pilihan Ganda
1. Berikut yang bahan baku yang tersedia untuk kebutuhan
pembibitan ikan hendaknya yang... (kecuali)
a. berkualitas c. mudah dipanen e. relatif murah
b. mudah dipelihara d. mudah didapatkan
2. Ikan merupakan sumber makanan penting karena mengandung...
a. Eicosapentaenoic Acid (EPA) dan Docosahexaenoic Acid (DHA)
b. Asam basa
c. Minyak Ikan
d. Natrium hidroksida (NaOH) dan Kalium hidroksida (KOH)
e. E. Coli dan Urea
3. Berikut yang merupakan salah satu alat ukur untuk mengetahui
kualitas air adalah...
a. Barometer c. Tensimeter e. Meter-meteran
b. DO meter d. Seismograf
4. Sebutan Ikan Lele di daerah Kalimantan Selatan adalah...
a. keling b. cepi c. lindi d. pintet e. kalang
5. Colossoma macropomum adalah nama latin dari ikan...
a. Ikan Lele Lokal
b. Ikan Lele Impor
c. Ikan Gurami
d. Ikan Nila
e. Ikan Bawal
Soal Essay
1. Apa saja hal-hal yang dilakukan dalam perikanan? Jelaskan!
Pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya ikan dan
lingkungannya mulai dari praproduksi, produksi, pengolahan
sampai dengan pemasaran, yang dilaksanakan dalam suatu sistem
bisnis perikanan.
2. Sebutkan hal-hal yang dilakukan saat melakukan pembudidayaan
pembenihan ikan!
Persiapan Sarana dan Prasarana, Pemeliharaan Induk, Pemijahan
Induk, Penetasan Telur, Pemeliharaan Larva dan Benih
3. Apakah tujuan dari pembenihan?
Untuk menghasilkan benih dan selanjutnya menjadi komponen
input untuk kegiatan pembesaran
4. Sebutkan metode-metode penerapan kesehatan dan keselamatan
kerja pada kegiatan produksi!
Metode produksi secara ekstensif, Metode produksi secara semi-
intensif, Metode produksi secara intensif
5. Mengapa ikan Nila cenderung lebih mudah dibudidayakan daripada
ikan lainnya?
Karena merupakan salah satu jenis ikan yang paling disukai oleh
masyarakat