Ciebo

The Right Choice For Great Mom and Baby
2010
I. DESKRIPSI PERUSAHAAN
Data Perusahaan
Nama Perusahaan : PT. 7 aces, Tbk
Alamat : Jl. Pajajaran No. 7 Bogor - Indonesia
PO Box : 11000
Telepon : 0251-8325683
Faksimili : 0251-8325682
Email : marketing@7aces_cibo.com
Website : www.7aces.co.id
Bidang Usaha : Industri Makanan Anak Berbahan Baku Organik
Jenis Produk/Jasa : Makanan utama Anak (usia Bayi), snack atau
camilan, dan minuman dengan merek dagang
”Ciebo” yang berbahan baku organik.
Logo Perusahaan :
Bank Perusahaan : BCA No Rek 061.88802.64
Bank Muammalat No Rek 727.02737.77
Bentuk Badan Hukum : Perseroan Terbatas
Nomor Akte Pendirian : 577/PT/2010/PN BGR
NPWP : 012707-4077
Mulai Berdiri : 07 Juli 2010
PT. 7 aces Indonesia 1

Jl. Pajajaran No. 7 Bogor – Indonesia
Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
Sejarah Perusahaan
7 aces pada awalnya didirikan oleh suatu kelompok tugas pada sebuah
sekolah Pasca Sarjana yang terdiri atas Dewi Megawati, Grace Sintari Siregar,
Margani Muhamad Iqbal, Mia Widhi Astuti, Pemi Pidianti, Jemmy Rakinaung
dan Tiara Suci Setyandari yang berdiri pada tanggal 7 Juli 2010. Perusahaan kami
terletak di Padjajaran No. 7 Bogor-Indonesia dan bergerak dalam industri
makanan untuk bayi. Produk yang kami keluarkan berupa makanan bayi yang
berbahan baku organik. Kami berusaha berkembang menjadi salah satu produsen
makanan bayi yang berbahan baku organik terkemuka di Indonesia dengan
produk yang tersebar di seluruh nusantara bahkan manca negara.
7aces memiliki makna tujuh orang yang berkomitmen untuk
menghasilkan produk yang aman, cepat, enak dan sehat. Aman: aman untuk
dikonsumsi bayi, bebas pengawet, MSG, zat pewarna dan pemanis buatan. Cepat:
mampu didelivery dengan tepat waktu sampai ke pelanggan. Enak: Rasa yang
enak dan tampilan yang disajikan menarik. Sehat: produk kami mampu
memenuhi kebutuhan gizi bayi sehingga bayi dapat tumbuh dan berkembang
dengan optimal. 7aces juga dapat diartikan attention, children, eatable and smart
(kami memperhatikan kebutuhan makanan bagi bayi yang memenuhi standar gizi
yang menunjang pertumbuhan dan perkembangan bayi)

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
II. FOKUS DAN RENCANA STRATEGI
2.1 Visi, Misi, dan Tujuan Korporasi
Visi : To become a total food solution for chirdren
(Menjadi perusahaan yang memberikan solusi terbaik untuk
makanan anak).
Misi :
1. Turut serta membangun kesehatan dan kecerdasan bayi di
Indonesia dengan menyediakan produk nutrisi yang
terpercaya.
2. Melayani konsumen secara personal dan profesional dengan
menu organik yang sehat sesuai kebutuhan gizi bayi.
3. Menghasilkan pertumbuhan Perusahaan yang
berkesinambungan melalui sistem manajemen berkualitas
tinggi dan pendekatan inovatif dalam budaya integritas
tinggi
4. Memenuhi kepuasan konsumen melalui kepraktisan
penyajian makanan sehingga membuat waktu makan bayi
menjadi menyenangkan dan nyaman bagi ibu dan bayi.
5. Mengutamakan kepuasan seluruh stakeholder
Motto perusahaan : “ The Right choice for great Mom and Baby”

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
2.2 Struktur Organisasi
Presiden Komisaris : Prof. Dr. Margani Muhammad Iqbal
Direktur : Prof. Dr. Nurrasyid Syahmi Abbasy
General Manager Adm & Finance : Tiara Suci Setyandari,SE. MM
- Manager Finance : Mia Widhi Astuti
- Manager Legal & Corp Affair : Ferry Wiliam Karo-karo
General Manager HRD : Grace Sintari Siregar, SE. MM
- Manager Personalia : Aldi Noviandi
- Manager Development : Mira Aji Lestari
General Manager Marketing : Dewi Megawati, SE. MM
- Manager Sales & Marketing : Dani Firmansyah
- Manager Distribution : Yuninda Ulan
General Manager Operational : Jemmy Rakinaung, Ssi. MM
- Manager Production : Budi Sumarli
- Manager Logistic : Agus Jayadi
- Manager IT : Aditya Yasin
General Manager R & D : Pemi Pidiati, ST, MM
- Manager R&D Product : Rina Komala, ST
- Manager Nutrisionist : Sri Sugiharti, ST

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
Dewan
Komisaris
Direktur
General Manager of General Manager of General Manager of General Manager of General Manager of
Administration & Finance HRD Marketing R&D Operasional
Finance Personalia Marketing R&D product Logistic

Manager Manager manager manager manager
Production
Legal and Human manager
Distribution Nutrisionist
corporate affair Development manager Manager
Manager manager
IT
manager
Gambar 1. Struktur Organisasi PT ”7 Aces

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
2.3. Perijinan & Referensi
Untuk kegiatan usahanya telah mendapat ijin usaha dari Departemen
Perdagangan Menengah dengan No.007/01-03/PM/VII/2010 dan
Perdagangan Besar dengan No. 077/01-14/PB/VII/2010.
1. Akta Pendirian : PT. 7 ACES
Notaris : Ny. Maudi Margani S.H.
Nomor Akte :7
Tanggal Berdiri : 7 Juli 2010
2. Pendaftaran akta di Pengadilan Negeri
Tanggal : 27 Mei 2010
3. Pendaftaran akta pendirian oleh Menteri Kehakiman
Tanggal : 27 Mei 2010
4. Pengumuman dalam Berita Acara Negara (untuk PT)
Nomor/Tanggal : C-1777 HT. 07.07.TH. 2010
5. Surat Ijin Tempat Usaha Nomor : 700.1/7327/2010
Tanggal dikeluarkan : 17 Juni 2010

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
III. RUANG LINGKUP PEMASARAN
Ruang lingkup pemasaran Ciebo meliputi pasar makanan (food) yang
lebih spesifik pada pasar makanan anak (bawah tiga tahun/batita). Ciebo
menawarkan diferensiasi dalam hal penggunaan bahan organik yang berkualitas
dan tanpa menggunakan bahan pengawet dan MSG. Jika sebelumnya konsumen
telah terbiasa dengan makanan bayi instan berbentuk bubuk – yang belum tentu
memperhatikan keamanan dan kesehatan, maka dengan adanya terobosan baru
ini, diharapkan konsumen dapat mengubah paradigma penyajian makanan bayi
yang selama ini lebih mengutamakan aspek kepraktisan dan menambah aspek
keamanan dan kesehatan bayi (memenuhi standar gizi yang dibutuhkan bayi).
Selain itu, jalur distribusi yang tersebar di beberapa kota besar baik dalam bentuk
rumah catering dan outlet-outlet di beberapa mall.
A. Bauran produk
PT. 7 Aces mengeluarkan produk makanan bayi yang berkualitas, aman untuk
dikonsumsi anak (bebas pengawet, MSG, zat pewarna dan pemanis buatan),
mampu dengan cepat didelivery dengan tepat waktu sampai ke pelanggan, jenis
makanan yang bervariasi dan memenuhi kebutuhan gizi bayi dengan rasa dan
tampilan yang menarik. Produk ini adalah Ciebo, yang merupakan produk
makanan bayi yang berbahan baku organik memiliki keunggulan dari makanan
bayi lainnya. Kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat dalam Ciebo sudah sangat
lengkap yang terdiri dari karbohidrat, protein, serat, vitamin dan mineral
disesuaikan dengan kebutuhan harian seorang batita. Hal ini dimungkinkan

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
karena 7 Aces menyediakan ahli gizi yang handal dan berpengalaman dalam
bidangnya. Sehingga orang tua dapat memberikan kepercayaannya pada produk
Ciebo dan tidak perlu khawatir akan nutrisi bayi mereka. Produk Ciebo tersedia
dalam berbagai macam paket produk yang kaya akan rasa buah, sayuran, lauk-
pauk. Perpaduan komposisi-komposisi tersebut yang sesuai menjadikan rasa
makanan Ciebo sangat khas dan lezat.
Jenis Produk 7aces
Produk yang dihasilkan adalah makanan sehat untuk bayi yang berbahan
baku organik dengan rasa yang lezat dan bentuk yang unik.
1. Makanan Utama Ciebo
Makanan utama Ciebo merupakan makanan pokok yang biasa diberikan pada
pagi hari sebagai sarapan, makan siang dan makan malam. Bayi dalam usia 6
bulan hingga 3 tahun merupakan usia emas pertumbuhan dimana otak
mengalami perkembangan yang pesat yang tidak akan terulang kembali.
Pada usia tersebut, bayi juga mulai mengenal rasa dalam suatu makanan.
Sehingga dengan memiliki makanan sehat yang kaya akan nutrisi dan lezat
seorang bayi akan senang mengkonsumsi berbagai jenis makanan tanpa
memilih. Makanan utama ini memiliki bentuk dan rasa yang sangat
bervariatif. Beberapa bentuk dan rasa yang sesuai dengan usia bayi, antara
lain :

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
a. Usia 6 bulan – 8 bulan
Makanan utamanya berupa bubur bayi dengan variasi rasa beberapa
diantaranya adalah sebagai berikut:
Bubur Keju Tofu Bubur kacang hijau Bubur ayam bayam

Bubur Bit labu
saus jeruk
Bubur beras jagung Bubur labu jagung Bubur keju tofu Bubur bayam merah
Bubur daun labu telur Bubur sehat anak Bubur kacang merah Bubur tomat wortel
Gambar 2. Variasi menu bubur bayi Ciebo
Variasi rasa bubur akan senantiasa berkembang sesuai dengan permintaan
pasar dan disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi bayi atas saran dari
nutrisionist 7aces.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
b. Usia 8 bulan – 1 tahun
Dengan makanan utama berupa tim saring dengan variasi rasa beberapa diantaranya
adalah sebagai berikut:
Tim saring kakap Tim saring kacang Tim saring ayam tomat Tim Saring Beras merah
buncis merah sayur
Tim saring bayam Tim saring labu ikan Tim saring ayam Tim saring hati beras
kacang polong merah
Tim saring daun Tim saring pir pepaya

labu Tim saring tropical fruit Tim saring bayam wortel
prue
Tim Tim
Tim saring ayam saring ayam keju saring apel saos pepaya Tim saring ikanwortel
Gambar 3. Variasi tim saring Ciebo

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
c. Usia 1 tahun – 3 tahun
Makanan utama yang disajikan dalam bentuk nas tim dengan variasi rasa
beberapa diantaranya adalah sebagai berikut:
Tim beras merah Tim nasi kuning Tim tomat beras Nasi tim kura-kura
ayam tempe telur merah
Tim nasi ‘Teddy Bear’ Nasi tim labu Nasi tim ayam
wortel Tim nasi ikan
jamur jagung
Tim nasi daging Tim sawi daging

Tim mie kakap wortel Tim nasi isi daging
wortel kacang polong
Gambar 4. Variasi Tim Ciebo

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
2. Minuman Ciebo
Minuman Ciebo memiliki variasi rasa yang sangat unik dan dapat
dikonsumsi oleh bayi. Disajikan sesuai dengan usianya yang masih
memerlukan kemudahan dalam proses pencernaan. Terdapat pula produk
kombinasi dari beberapa buah yang menjadi satu kesatuan.
Nama-nama produk minuman Ciebo, antara lain :
Jus Sari buah Milkshake Yoghurt
Aneka jus Sari buah apel

Yoghurt
Milkshake coklat strawberry
Jus jambu merah Sari buah wortel Milkshake mangga Yoghurt vanilla
orange
Blueberry milkshake
Yoghurt melon
Jus alpuket Sari buah jeruk
Gambar 5. Variasi minuman Ciebo

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
3. Camilan Ciebo
Produk Ciebo juga mengeluarkan produk berupa camilan, yang diberi nama
“snack Ciebo” beberapa diantaranya adalah sebagai berikut:
Puding Ciebo Biskuit Ciebo Cake Ciebo
Puding coklat aneka Biskuit Pisang Kacang Cake roti keju

bentuk Hijau
Puding coklat apricot Biscuit oat Cake ubi merah
Puding strawbery Biscuit bebek Star Pie
Puding telur Biscuit cerry Cake labu
Gambar 6. Variasi camilan Ciebo

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
B. Konsep Kemasan Produk

Kemasan produk ciebo dibedakan berdasarkan cara konsumen memesan
produk. Konsumen yang memesan dengan mengikuti program berlangganan,
menggunakan kemasan dalam bentuk satu set deposit lunch box dengan dua
pilihan warna, seperti pada gambar berikut
Gambar 7. Deposit Lunch Box
Satu set luch box terdiri dari :
- Satu buah tas dari bahan parasut
- Satu buah wadah untuk nasi tim atau bubur bayi
- Dua buah wadah untuk snack/camilan
- Satu buah wadah untuk minuman

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
Sementara untuk konsumen yang membeli langsung untuk sekali konsumsi
baik di outlet yang ada di mall atau langsung ke rumah catering, menggunakan
kemasan seperti pada gambar berikut:
Gambar 8. Kemasan sekali pakai Ciebo

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
IV. KOMPETENSI INTI DAN KEUNGGULAN KOMPETITIF
YANG BERKELANJUTAN
4.1 Core Competency
Ada 3 kriteria dalam memenuhi core competency
1. Memberikan keuntungan bagi konsumen
Produk Ciebo merupakan makanan bayi berbahan dasar organik yang
aman dikonsumsi oleh para bayi, distribusi mudah dan cepat, memliki
rasa yang enak dan bervariasi sehingga disukai oleh bayi, dan membuat
tubuh bayi menjadi sehat sehingga daya tahan tubuhnya lebih kuat.
Dengan keunggulan-keunggulan dari produk Ciebo akan memberikan
keuntungan yang besar bagi konsumen baik dalam jangka pendek seperti
kesehatan anak yang utama maupun dalam jangka panjang seperti
kecerdasan dan tumbuh kembang bayi menjadi lebih produktif.
2. Produk sulit ditiru oleh para pesaing
Produk Ciebo memiliki segmen dan target pasar yang jelas, yaitu para
orang tua yang memiliki bayi berusia 6 bulan-3 tahun, memiliki aktivitas
yang padat dengan gaya hidup yang aktif dan dinamis serta mempunyai
pendapatan menengah ke atas. Ciebo memfokuskan produknya untuk
orang tua dengan aktivitas yang padat dan memiliki pendapatan
menengah ke atas yang membutuhkan makanan yang aman, hygienis,
cepat, berbahan baku organik, tanpa MSG (monosodium glukamat), tanpa
pengawet dan pewarna serta memiliki sertifikat halal dari MUI sehingga

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
sangat aman dikonsumsi anak. Selain itu, dengan harga yang relatif
mudah dijangkau oleh target pasar dapat membuat sulit bagi para pesaing
untuk meniru produk Ciebo.
3. Dapat dimanfaatkan kedalam berbagai produk dan pasar
Tabel 1. Kriteia Dalam Memenuhi Core Competency
Kriteria Deskripsi
Customer Benefit - Dapat meningkatkan kesehatan dan

kecerdasan bagi anak
- Harga relatif bersaing
- Produk mudah didapat
Product Diffrentiation - Jaminan Bahan baku organik yang
berkualitas, tidak mengandung MSG,
- Sistem pemasaran delivery
- Tersebar di 7 kota besar dan 2 negara Asia
dan setiap kota tersebar outlet-outlet di
mall-mall besar
- Supplier bahan baku dari anak perusahaan
- Harga produk relatif lebih murah
dibandingkan harga produk pesaing
Product Leverage - Dipasarkan untuk segmentasi bayi mulai

umur 6 bulan sampai 3 tahun.
4.2 Sustainable Competitive Advantage
Produk Ciebo memilii keunggulan kompetitif dalam beberapa hal seperti
merek yang menggunakan bahasa yang universal sehingga mudah

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
disebutkan oleh semua elemen masyarakat dan mudah untuk dipahami
artinya. Kemudian dalam hal teknologi pun 7 Aces menggunakan tenaga
ahli dan berpengalaman dalam bidangnya sehingga produk Ciebo yang
dihasilkan merupakan produk yang sesuai dengan kualitas dan mutunya
serta terjamin nutrisinya. Lokasi yang menjadi salah satu faktor penting
dalam strategi 7 aces ini membuka outlet di beberapa mal terbesar dan
memiliki cabang di 7 kota. Saluran distribusi dengan menggunakan
distribusi secara langsung dengan cara konsumen mendatangi cabang-
cabang atau outlet-outlet ataupun dengan menggunakan distribusi secara
tidak langsung yaitu dengan menggunakan jasa delivery order yang lebih
menghemat waktu para orang tua dan dengan cepat diantarkan ke rumah-
rumah konsumen.
Tabel 2. Kriteria Keunggulan Kompetitif
Kriteria Deskripsi
Merek Merek ” Ciebo” mudah diingat dan namanya
sangat menarik perhatian bayi
Teknologi Menggunakan teknologi modern dengan SDM
yang handal dan terlatih
Lokasi Lokasi terletak di dalam mall dan sekitar pusat
perbelanjaan, sehingga memudahkan para orang
tua untuk membawa bayinya
Sistem Distribusi Selain di pasarkan di mal, Ciebo juga dipasarkan
melalui sistem delivery

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
V. ANALISIS SITUASI
5.1. ANALISIS SWOT
Analisis SWOT (strength, weakness, opportunity, dan threat)
berikut ini menjelaskan kekuatan dan kelemahan utama di dalam
perusahaan dan menggambarkan kesempatan dan ancaman yang dihadapi
oleh perusahaan.
1. Strength (Kekuatan)
(a) Produk sehat dan bervariasi
Ide pembuatan produk Ciebo berawal dari pengamatan terhadap
kondisi masyarakat yang lebih mengutamakan aspek kepraktisan dalam
segala hal – termasuk makanan bayi tetapi tidak memperhatikan keamanan
dan kesehatan. Ciebo menawarkan produk yang sehat dan aman tapi tetap
praktis. Sebagai langkah awal memasuki pasar, produk yang ditawarkan
ada tiga jenis yaitu makanan bayi (bubur bayi, tim saring dan bubur tim),
snack sehat (puding, biskuit dan cake) dan minuman (jus, sari buah,
milkshake dan yoghurt).
Penawaran nilai keamanan, kesehatan dan kepraktisan dalam produk
Ciebo diyakini akan menjadi kekuatan terbesar perusahaan ini dalam
merebut pangsa pasar yang sudah dikuasai oleh para pesaing. Nilai ini
dengan jelas akan diilustrasikan dalam iklan maupun tag line. Dengan
didukung oleh promosi yang gencar serta kualitas produk yang unggul,
produk Ciebo akan diterima oleh konsumen.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
(b) Konsultasi gizi dan penyusunan menu konsumen
Perusahaan pesaing pada umumnya hanya mencantumkan
kandungan gizi tanpa memperhatikan kebutuhan gizi masing-masing
konsumen. Perusahaan 7aces memberikan jasa konsultasi gizi oleh ahli gizi
yang kompeten. Hal ini akan memudahkan para orangtua untuk
mengetahui kebutuhan gizi yang tepat bagi bayinya sehingga tercipta pola
makan anak yang sehat yang mendukung tumbuh kembangnya. Selain itu,
para orantgua juga bisa menghemat waktu, tenaga dan pikiran untuk
menyusun menu anak.
(c) Produk bersertifikat dan terdaftar
Kekuatan berikutnya dari perusahaan ini adalah produk-produk
Ciebo yang dihasilkan oleh perusahaan 7aces telah mendapatkan sertifikat
halal dari MUI (Majelis Ulama Indonesia) dan telah terdaftar di BP-POM.
(d) Pasokan bahan baku milik sendiri
Untuk mendukung terjaminnya pasokan bahan baku yang
berkualitas, perusahaan membuat perkebunan organik sendiri (dikelola
oleh anak perusahaan) dan bermitra dengan kelompok tani di daerah
Cipanas.
(e) Jaringan distribusi luas
Saluran distribusi merupakan jalur yang ditempuh arus produk dari
produsen hingga sampai ke tangan konsumen. Pembentukan jaringan
distribusi merupakan aspek yang penting dalam pemasaran karena
penciptaan brand image yang efektif harus didukung oleh aksesibilitas

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
konsumen terhadap produk tersebut. Jaringan distribusi harus
disesuaikan dengan karakteristik produk dan tujuan pemasaran. Secara
umum terdapat dua jenis jaringan distribusi, distribusi langsung (direct
distribution) dan distribusi tidak langsung (indirect distribution). Jaringan
distribusi langsung melibatkan komponen internal perusahaan dalam
penyampaian produk ke tangan konsumen, sementara distribusi tidak
langsung tidak melibatkan komponen internal perusahaan. Contoh
distribusi langsung adalah penggunaan salesman atau sales promotion girl
dalam menawarkan produk kepada konsumen. Sedangkan distribusi tidak
langsung contohnya menggunakan jasa distributor dalam menyalurkan
produk sampai ke target.
Jaringan distribusi yang digunakan untuk produk Ciebo adalah
distribusi langsung dan tidak langsung. Hal ini dilakukan untuk menjamin
kualitas produk yang kami tawarkan kepada konsumen. Distribusi langsung
dilakukan melalui penjualan secara langsung kepada konsumen dengan
mendirikan outlet-outlet di tempat-tempat perbelanjaan besar yang tersebar
di tujuh kota besar. Selain itu, distribusi langsung kepada konsumen `juga
dilakukan di kantor cabang tiap-tiap kota. Distribusi tidak langsung
dilakukan dengan menggunakan jasa delivery atau jasa kurir untuk
mengantarkan produk langsung ke tangan konsumen. Hal ini akan
memudahkan konsumen untuk mendapatkan produk Ciebo dengan mudah.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
(f) Distribusi yang cepat
7aces memiliki banyak armada yang siap untuk mendistribusikan
Ciebo sehingga dapat sampai di tangan konsumen dengan cepat dan
terjamin kesegarannya.
(g) Harga yang bersaing
Produk Ciebo memberikan harga yang kompetitif, yaitu lebih
murah dibanding dengan harga yang ditawarkan oleh pesaing
langsungnya, yaitu my meal catering. Harga yang di tawarkan produk
ciebo dalam bentuk paket-paket, sehingga konsumen dimudahkan dalam
memilih-milih produk yang ada. Paket yang ditawarkan berupa paket
berlangganan 15 hari dan 30 hari dan paket menu sekali beli yang
ditawarkan di outlet ciebo di mall-mall.
2. Weakness (Kelemahan)
(a) Posisi sebagai pemain baru
Kelemahan perusahaan adalah posisinya sebagai pemain baru dalam
pasar makanan bayi. Ciebo harus dapat merebut pangsa pasar yang telah
dikuasai oleh produsen yang lebih dulu berada di dalam pasar melalui
strategi pemasaran yang tepat. Selain merebut pangsa pesaing, kelemahan
posisinya sebagai pemain baru diatasi dengan menciptakan segmen
konsumen baru yang menyukai nilai kepraktisan dan juga memperhatikan
nilai kesehatan dan keamanan.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
(b) Bahan baku yang tidak tahan lama
Kelemahan lain dari Ciebo adalah bahan baku organik yang
digunakan tidak tahan lama sehingga membutuhkan perlakuan yang
khusus. Hal ini dapat diatasi dengan cara menyimpan bahan baku di
dalam cold storage. Selain itu bahan baku juga dipanen pada waktu yang
tepat sehingga kualitasnya terjamin.
3. Opportunity (Peluang)
(a) Segmen konsumen yang belum dilayani
Segmen berkaitan dengan pengelompokkan konsumen dengan
perilaku atau kondisi yang sama atas konsumsi suatu produk. Didalam
pasar makanan bayi saat ini masih terdapat segmen konsumen yang
belum terlayani oleh produsen dengan maksimal. Analisis inilah yang
dimanfaatkan oleh 7aces dalam memasuki pasar. Perusahaan menilai,
saat ini kesadaran orang tua akan kesehatan dan kebutuhan nutrisi anak
yang semakin baik meningkat terutama orang tua berpendidikan dan
termasuk golongan menengah ke atas yang memiliki anak dengan usia
0 – 5 tahun. Tetapi produk makanan bayi yang ada saat ini belum dapat
memenuhi keinginan orang tua akan makanan bayi yang tetap memiliki
nilai praktis tetapi lebih sehat dan aman. Ciebo menawarkan nilai
kepuasan kepada konsumen dengan mengatasi masalah tersebut.
Konsumen akan dapat menikmati makanan bayi berkualitas unggul yang
tidak hanya praktis tetapi juga aman dan sehat.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
(b) Potensi pasar makanan bayi yang besar
Makanan bayi memiliki potensi pasar yang cukup besar. Setiap
harinya ada bayi yang lahir sehingga dalam menunjang nutrisi untuk
tumbuh kembangnya diperlukan makanan yang sehat dan bergizi.
Preferensi orang dalam memilih makanan bayi yang dikonsumsi dinilai
cukup besar. Varian produk juga menjadi salah faktor yang menjadikan
pasar makanan bayi cukup besar karena semakin banyak segmen
konsumen yang terbentuk. Karakteristik dari kebutuhan nutrisi tiap bayi
juga berbeda satu dengan yang lainnya terlebih jika bayi mempunyai
alergi terhadap suatu bahan makanan, sehingga masih terbuka lebar
peluang untuk menggarap pasar makanan bayi ini.
(c) Konsep makanan alami (back to nature)
Saat ini masyarakat sudah menyadari tingkat keamanan maupun
kesehatan makanan yang mengandung bahan pengawet dan MSG
sehingga mereka beralih kepada konsep makanan alami atau back to
nature. 7aces mampu menangkap peluang ini sehingga perusahaan kami
memutuskan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang menginginkan
makanan yang alami dengan cara memproduksi Ciebo yang menggunakan
bahan baku organik yang berkualitas serta tidak menggunakan bahan
pengawet dan MSG.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
4. Threat (Tantangan)
Tantangan Ciebo dalam memasuki pasar makanan bayi terletak
pada jumlah pesaing yang cukup banyak. Pasar makanan bayi dapat
dikategorikan sebagai pasar persaingan monopolistik dimana produk yang
ditawarkan memiliki kemiripan namun terdapat diferensiasi. Semakin
banyak pemain dalam suatu pasar, dapat diartikan dengan semakin
banyak alternatif diferensiasi yang telah ditawarkan kepada konsumen
seperti dari segi harga, rasa, kemasan, dll. Sebagai pemain baru, Ciebo
harus dapat merebut pangsa pasar yang telah dimiliki oleh pesaing lain.
Dengan menawarkan nilai kesehatan, kesesuaian kebutuhan nutrisi bayi
dan keamanan – selain tetap mempertahankan nilai kepraktisan, Ciebo
dinilai dapat menarik konsumen yang selama ini masih belum terpuaskan
dari produk makanan bayi yang ada di pasar.
5.2. ANALISIS INDUSTRI
Pasar makanan bayi telah tumbuh secara konsisten selama bertahun-
tahun. Peningkatan jumlah konsumen telah menyebabkan meningkatnya tingkat
persaingan di antara pengecer makanan bayi. Tercatat bahwa tingkat
pertumbuhan industri makanan bayi secara global terus meningkat 20% per
tahunnya. Daya tarik industri makanan bayi dapat terlihat dari banyaknya Industri
yang bersaing di dalamnya. Lingkup persaingan Industri ini juga sangat luas
mulai sampai tahap lokal, regional, nasional, dan global. Empat Industri makanan
bayi terbesar dikuasai oleh Nestle, Sari Husada, Nutricia, dan Kalbe Food tetapi

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
industri tersebut termasuk kedalam kategori pesaing tidak langsung, sedangkan
pesaing langsungnya adalah My Meal. Namun seiring bertambahnya jumlah
pemain dalam industri ini, banyak produk yang dihasilkan justru akan merugikan
tingkat kesehatan, pertumbuhan, dan kecerdasan bayi, dikarenakan produknya
menggunakan zat-zat berbahaya seperti MSG, bahan pengawet, zat pewarna, dan
sebagainya. Dampak yang merugikan tersebut membuat para orang tua lebih
memilih makanan bayi yang sehat dan alami, makanan bayi yang tumbuh tanpa
menggunakan pestisida dan pengawet atau disebut sebagai organik. Peluang
inilah yang akan dioptimalkan oleh perusahaan dalam memproduksi makanan
bayi yang bergizi dan tanpa mengandung zat-zat yang bisa membahayakan
kesehatan bayi.
Tabel 3. Market Share Pesaing
Pesaing Market Share
Nestle 30%
Nutricia 10%
Kalbe Food 8%
Fonterra 6%
FFI 10%
Abbolt 4%
Mead Johnson 4%
Wyeth 5%
Nutrifood 3%
Others 3%

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
5.3. IDENTIFIKASI PESAING
Persaingan dalam industri makanan khususnya makanan anak
(batita/bawah tiga tahun) sangat ketat. Banyak perusahaan-perusahaan besar yang
ikut bersaing di dalamnya. Semua produk makanan anak khususnya makanan
anak batita yang ada di pasaran merupakan pesaing bagi produk Ciebo.
Persaingan dapat berlangsung pada berbagai jenis, yaitu persaingan merek,
persaingan jenis dan bentuk, persaingan generic, dan persaingan geografis.
Persaingan juga dapat berlangsung secara langsung (head to head) dan persaingan
tidak langsung. Produk Ciebo dalam mengidentifikasi pesaing lebih berfokus
pada persaingan tidak langsung dan persaingan langsung
1. Persaingan langsung
Berdasarkan pengamatan di pasar, pesaing langsung produk ciebo adalah
perusahaan yang menawarkan produk makanan anak (usia batita) dalam
bentuk fresh dan dari bahan organic dan perusahaan yang menghasilkan
produk dengan bentuk dan jenis seperti tersebut diatas adalah produk dari
my meal catering. My meal catering tidak mempunyai merek untuk
produknya, namun jenis dan bentuk produk yang dihasilkan oleh 7 Aces
hampir serupa dengan yang dihasilkan oleh 7aces melalui produk ciebo,
yaitu menggunakan bahan baku organik, bebas MSG dan pengawet.
Konsumen my meal catering juga bebas menentukan menu sesuai

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
kebutuhan gizinya yang dikonsultasikan dengan ahli gizi. Dalam hal
tempat, my meal saat ini hanya ditemui di Jakarta dan sekitarnya (Bogor
belum terjangkau), selain itu my meal tidak memfokuskan pada segmen
anak melainkan seluruh segmen usia dilayani.
2. Pesaing tidak langsung
Pesaing tidak langsung dari produk Ciebo adalah perusahaan yang
menghasilkan produk-produk makanan anak (usia batita) dalam bentuk
instan. Perusahaan-perusahaan yang menjadi pesaing tidak langsung produk
Ciebo adalah Nestle (cerelac), Kalbefood (milna bubur bayi, milna biscuit
bayi, toddler, milna biscuit marie), Indofood (sun, promina)
Tabel 4. Produk yang dihasilkan oleh pesaing tidak langsung Ciebo
Nama Nama Produk Ukuran Deskripsi produk Harga

Perusahaan (Merek) kemasan
(Rp)
1 Indofood 25gr * Bubur bayi 10.300

* Biskuit
* Sup Mi
* Bubur Tim
Promina
* Bubur susu 8.000
* Bubur tim
* Biskuit
Sun

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
2 Nestle 120gr varian rasa: 6.500

* Beras Putih Susu
* BerasMerah Susu
* Pisang Susu
* Kacang Hijau
Nestle Cerelac
120 gr Varian rasa: Beras putih, 18.000
Apel dan Cranberies.
Apel dan cranberries .
NESTLÉ
CERELAC GOLD
3 Nutricia 120g Nutricia Meal Time 6 15.000
Bln Gandum
Nutricia Meal Time 6
Bln Pisang Susu
Meal Time
Nutricia Meal Time 6
Bln Tim Ayam
Nutricia Meal Time
Beras Merah
Nutricia Meal Time
Multi Rasa
Nutricia Meal Time
Salmon 9 Bl
Nutricia Meal Time
Special Nasi Komplit

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
4 Kalbe Food 120g Milna: 10.500

- Milna biskuit bayi
Milna bubur - Milna goodmil

Milna Biscuit - Milna bubur khusus
- Milna biskuit marie
- Milna Toddler:
* Milna Toddler Milk
* Milna Toddler
Instant Pudding
*Milna Toddler
Biscuit
5.4. ANALISIS PERUSAHAAN
PT. 7aces adalah perusahaan yang bergerak pada industri makanan anak
organik (batita). Perusahaan menghasilkan produk Ciebo dengan keunggulan-
keunggulan,antara lain : berkomitmen dalam menggunakan bahan baku organik
berkualitas, menghasilkan produk tanpa menggunakan bahan pengawet dan bebas
MSG. Sumber bahan baku produk Ciebo yang diproduksi sendiri juga merupakan
keunggulan perusahaan. Bahan baku organik ini berasal dari perkebunan sendiri
yang dikelola oleh anak perusahaan sehingga akan dapat menekan biaya
penyediaan bahan baku serta menjamin mutu bahan baku yang akan digunakan
untuk memproduksi produk Ciebo. Dengan demikian kualitas produk akhir pun
akan mudah dikendalikan dan terjamin kontinuitas produknya. Karena biaya
penyediaan bahan baku produk dapat ditekan, perusahaan 7aces memiliki harga
yang kompetitif dibandingkan dengan harga produk pesaing langsung di industri
makanan anak organik.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
Keunggulan lain yang dimiliki oleh PT. 7aces ini ditunjukkan dengan
kepemilikan modal yang besar. Makanan bayi yang fresh merupakan produk baru
di industri makanan bayi, sehingga membutuhkan proses pengenalan kepada
konsumen. Promosi yang intensif lewat media cetak, media elektronik, dan
internet dalam hal ini membutuhkan alokasi dana yang tidak sedikit. Oleh karena
itu modal besar akan memberikan keleluasaan bagi perusahaan untuk melakukan
strategi promosi yang efektif. Dengan beberapa keunggulan diatas, PT. 7 aces
optimis dalam menghadapi persaingan dipasar.
5.5. ANALISIS KONSUMEN
Menganalisis pelanggan dengan menggambarkan karakteristik konsumen
makanan bayi berbahan baku organik dengan merek Ciebo sangat memperhatikan
kandungan nutrisi yang terdapat dalam Ciebo yang dapat menunjang keamanan,
kecepatan, rasa yang enak dan kesehatan bagi bayi. Berdasarkan demografi,
karakteristik konsumen makanan bayi berbahan dasar organik Ciebo dapat
dibedakan dalam kelas sosial ekonomi, tingkat pendapatan, maupun usia.
Konsumen Ciebo adalah para bayi yang berusia 6 bulan sampai 3 tahun dimana
orang tua mereka (sebagai decision maker) menginkan gizi, nutrisi, kesehatan
tubuh bagi bayi sehingga makanan mereka dapat diperoleh dengan cepat dan
mudah.
Jadi konsumen yang dibidik adalah para orang tua yang memiliki bayi
berusia 6 bulan sampai dengan 3 tahun yang sibuk bekerja dan tidak punya waktu
untuk membuat makanan yang cukup menyita waktu dan pikiran. Sehingga para

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
orang tua ini mempercayakan nutrisi untuk bayi mereka kepada 7 Aces. Dengan
faktor kepraktisan dalam penyajian menjadi sasaran bagi orang tua. Perusahaan
memberikan suatu layanan kepada konsumen apabila terdapat permasalahan
terkait dengan produk dan bersedia memberikan konsultasi secara gratis yang
berhubungan dengan produk tersebut.
Dengan berbagai keunggulan yang ditampilkan oleh 7 aces seperti rasa
yang enak, bahan dasar organik, dengan distribusi yang cepat dan mudah serta
produk yang bervariasi, sangat diharapkan bahwa dengan segmentasi pasar yang
dituju dapat menerima produk Ciebo dengan baik. Kinerja pemasaran harus
mampu mengedukasi masyarakat dan strategi pemasaran yang dijalankan dapat
berhasil. Ciebo tidak mempunyai efek samping pada konsumennya bahkan dapat
memberikan keuntungan kesehatan bagi bayi.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
VI. IDENTIFIKASI STRATEGI KOMPETITIF PERUSAHAAN
Penilaian posisi strategis merupakan alat yang penting untuk manajemen
dalam mengembangkan strategi yang menghasilkan nilai bagi perusahaan. Selain
itu, penilaian ini juga dapat menunjukkan produk dan konsumen mana yang dapat
menghasilkan keuntungan.
Kemudian penilaian ini juga dapat membuat manajemen PT 7aces
mempertimbangkan pilihan-pilihan yang ada untuk menghasilkan nilai yang lebih
baik banyak. Jika pasar tidak menarik, hal ini menjadi pertimbangan bagi top
level management untuk menghasilkan nilai yang lebih banyak.
Keuntungan dari penilaian posisi strategis berikutnya adalah dapat
mengidentifikasi pengendali nilai strategis unit bisnis. Mempertimbangkan
pengendali nilai strategis dapat menghindarkan manajer dari penilaian tunggal
asset perusahaan hanya dengan menilai lewat ukuran akuntansi saja.
Ada dua hal yang dapat dilihat secara garis besar untuk mengidentifikasi
dan merencanakan strategi pasar produk yang dilakukan oleh PT 7aces. Yang
pertama adalah keatraktifan (daya tarik) dan yang kedua adalah keunggulan
kompetitif. Keatraktifan pasar dapat diketahui melalui ukuran pasar, kompetisi
persaingan, potensial margin, akses pasar dan penyesuaian dengan kemampuan
inti dari perusahaan.
Pasar makanan bayi telah tumbuh secara konsisten selama bertahun-
tahun. Peningkatan jumlah konsumen telah menyebabkan meningkatnya tingkat
persaingan di antara pengecer makanan bayi. Tercatat bahwa tingkat

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
pertumbuhan industri makanan bayi secara global terus meningkat 20% per
tahunnya. Daya tarik industri makanan bayi dapat terlihat dari banyaknya Industri
yang bersaing di dalamnya. Lingkup persaingan Industri ini juga sangat luas
mulai sampai tahap lokal, regional, nasional, dan global.
Hal lain yang menjadi kekuatan pasar adalah mengenai kekuatan pembeli
untuk sebuah produk. PT 7aces membidik konsumen yang loyal terhadap produk
berkualitas yang berasal dari bahan organik. Karena saat ini, kesadaran konsumen
terhadap produk sehat dan ramah lingkungan meningkat. Konsumen lebih selektif
terhadap produk-produk berkualitas berbahan baku organik yang lebih ramah
lingkungan dan lebih sehat.
Berdasarkan intensitas persaingan, pasar makanan bayi organik intensitas
persaingannya masih rendah terutama di Indonesia. Di pasar lebih banyak jenis
makanan bayi instan, sedangkan yang bermain di pasar makanan bayi berbahan
baku organik masih sedikit. Berdasarkan analisis pesaing, pesaing langsung yang
dihadapi oleh 7aces hanya ada satu perusahaan yaitu My Meal Catering. Oleh
karena itu peluang untuk masuk ke pasar makanan bayi berbahan baku organik
masih cukup besar.
Intensitas persaingan makanan bayi Ciebo dapat dinilai dari intensitas
persaingan harga yang ada dipasar. Untuk persaingan harga makanan bayi Ciebo
dilakukan berdasarkan biaya yang telah dikeluarkan dalam memproduksi produk
sebagai harga jual. Harga produk Ciebo cukup bersaing denga harga produk
pesaing, hal ini dapat terjadi karena PT 7aces mampu menekan biaya bahan baku.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
PT 7 aces memiliki anak perusahaan yang mengelola kebun organik. Bahan baku
tersebut digunakan untuk memasok kebutuhan dari produk Ciebo.
Selain persaingan harga, kemudahan masuk kedalam pasar merupakan
faktor keatraktifan pasar. Faktor keatraktifan pasar adalah akses pasar yang dapat
dinilai dari keakraban pelanggan, akses koneksi dan kebutuhan penjualan.
Keakraban pelanggan terhadap produk Ciebo dapat dilakukan melalui komunitas
’Great Mom & Great Baby’ yang dibentuk perusahaan, sehingga terjalin
komunikasi yang baik antara perusahaan dengan konsumen. Dari komunitas ini,
perusahaan mengetahui kebutuhan-kebutuha konsumen dan berusaha untuk
memenuhi kebutuhan tersebut. Sedangkan bagi konsumen, konsumen akan
merasa mendapatkan perhatian dari perusahaan dan mereka pun mendapatkan
informasi yang penting untuk anaknya. Hal ini dapat menumbuhkan loyalitas
terhadap produk Ciebo.
Akses pasar Ciebo dapat dilihat dari akses koneksi suatu produk. Untuk
menjangkau konsumen banyak hal yang dapat dilakukan karena banyak tersedia
saluran distribusi, serta cara promosi yang dapat dilakukan untuk
memperkenalkan dan merebut pasar yang ada. Banyaknya media yang dapat
digunakan untuk menjangkau konsumen menjadikan produk Ciebo mudah masuk
kedalam pasar.
Untuk mengetahui keunggulan kompetitif ada tiga kategori dimensi
kompetitif yaitu keunggulan differensiasi, keunggulan biaya dan keunggulan
pemasaran. Keunggulan differensiasi produk Ciebo dibandingkan dengan produk
makanan bayi instan lainnya adalah dari segi bahan baku yang berasal dari bahan
Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
baku organik yang lebih sehat dan ramah lingkungan. Differensiasi dari segi
geografis, produk ini dipasarkan dengan mendirikan outlet-outlet di mal di tujuh
kota besar di Indonesia. Sehingga produk ini lebih tersebar, tidak hanya di Jakarta
saja.
Keunggulan kompetitif lainnya adalah merk image produk. Sebagai
perusahaan yang menawarkan produk untuk makanan bayi yang berasal dari
bahan baku organik, diolah sesuai dengan kebutuhan nutrisi dan gizi tiap usia
perkembangan anak, sehingga pertumbuha fisik dan otak anak menjadi lebih
optimal. Strategi ini bertumpu pada penguatan image bagi konsumen bahwa
produk yang ditawarkan adalah produk makanan organik yang tepat untuk
dikonsumsi oleh batita setiap harinya, karena selain aman, cepat, enak juga sehat.
Sehingga Citra yang tertanam pada konsumen adalah produk Ciebo dicitrakan
sebagai produk yang mengerti kebutuhan masyarakat modern yang serba cepat,
praktis, dan tetap menjaga kualitas.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
VII. FORMULASI STRATEGI
Formulasi strategi yang dilakukan oleh 7aces melalui Ciebo bertumpu
pada diferensiasi produk dan fokus. Dalam pemasaran diferensiasi, selain dari
segi kepraktisan 7aces juga menekankan pada penggunaan bahan baku organik
yang berkualitas serta tidak memasukkan bahan pengawet dan MSG pada proses
pembuatan Ciebo. Pengetahuan tentang produk dan pesaing diperlukan.
Diferensiasi produk yang berhasil adalah diferensiasi yang mampu mengalihkan
basis persaingan harga ke faktor lain, seperti karakterisitik produk, strategi
distribusi, atau variabel-variabel promosi lainnya.
Banyak pelanggan tidak mencari harga rendah, dan banyak pelanggan
yang mau membayar harga yang lebih tinggi untuk produk yang memberikan
manfaat penting kepada pelanggan. Ditinjau dari sisi ini, Ciebo akan mudah
diterima pasar. Produk ini nantinya mempunyai karakterisitik pelanggan yang
rela mengeluarkan uang untuk pembelian disebabkan manfaat yang akan diterima
oleh pelanggan tersebut. Kekuatan diferensiasi yang dibawa oleh Ciebo akan
menawarkan solusi baru bagi pelanggan dan ini menjadi formulasi strategi
perusahaan untuk memasarkan produk.
Tawaran diferensiasi yang ditawarkan oleh Ciebo belum pernah ada di
pasar Indonesia. Mekanisme praktis, aman dan sehat merupakan starategi yang
tepat untuk mengungguli para pesaing di pasar makanan bayi.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
VIII. PRODUK DAN FOKUS PASAR
8.1. Tujuan Pemasaran dan Produk

1. Dikenal oleh para target konsumen
PT 7’aces bertujuan untuk menciptakan brand awareness produk Ciebo di
mata konsumennya. Untuk itu, PT 7’aces memperkenalkan produknya
lewat promosi yang dilakukan melalui media elektronik, media cetak, dan
WORM.
2. Memuaskan kebutuhan target konsumen
Para orang tua yang memiliki aktivitas padat dan memiliki kendala waktu,
tetapi juga sangat memperhatikan nutrisi yang tepat bagi bayi mereka,
membutuhkan makanan bayi yang aman, cepat, sehat, dan enak. Oleh
karena itu Ciebo hadir dalam industry makanan bayi organic untuk
memuaskan kebutuhan konsumen yang menjadi target perusahaan.
3. Mempertahankan pertumbuhan yang positif dan kuat di setiap kuartal
PT 7’aces tentunya senantiasa berusaha untuk mempertahankan dan
meningkatkan penjualannya di setiap kuartal dalam rangka meningkatkan
profitabilitas perusahaan dan mempertahankan posisi produk Ciebo di
dalam industry makanan bayi organic dan di benak konsumen.
4. Mencapai peningkatan yang konstan dalam penetrasi pasar
5. Mampu memperoleh 1% market share setiap bulan

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
8.2. Market Segmentation
Segmentasi pasar merupakan suatu aktivitas membagi atau
mengelompokkan pasar yang heterogen menjadi pasar yang homogen atau
memiliki kesamaan dalam hal minat, daya beli, geografi, perilaku pembelian
maupun gaya hidup. Selanjutnya Kotler, Kartajaya, Huan dan Liu (2003)
menyatakan bahwa segmentasi adalah melihat pasar secara kreatif, segmentasi
merupakan seni mengidentifikasi dan memanfaatkan peluang-peluang yang
muncul di pasar.
Pada saat yang sama, segmentasi merupakan ilmu (science) untuk
memandang pasar atau mengamati ciri-ciri konsumen berdasarkan variabel
geografis, demografis, dan psikografis. Agar strategi segmentasi tersebut tepat,
perusahaan harus: pertama, memandang pasar dari sudut yang unik dan dengan
cara yang berbeda dari yang dilakukan pesaing. Kedua, metode segmentasi yang
digunakan harus sejauh mungkin mencerminkan perilaku pembelian atau
penggunaan serta menentukan alasan pelanggan untuk membeli.
Adapun segmen pasar yang dituju oleh produk Ciebo berdasarkan variabel
geografis, demografis, dan psikografis, adalah sebagai berikut :
• Segmentasi Geografis, yaitu membagi pasar menjadi unit-unit geografis
yang berbeda-beda seperti negara, wilayah negara bagian, kabupaten, kota
atau pemukiman. Berdasarkan segmentasi geografisnya, maka wilayah yang
dipilih untuk memasarkan produk ini adalah tujuh kota besar dan dua
negara di Asia dimana realisasinya akan dilakukan secara bertahap. Tujuh
kota yang dimaksud adalah Bogor, Jakarta, Bandung, Surabaya, Semarang,

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
• Makasar, dan Medan. Dua negara di Asia yang dimaksud adalah Malaysia
dan Singapura. Hal ini disebabkan karena masyarakat kota besar, khususnya
para orang tua, cenderung mempunyai aktivitas yang padat dan waktu
sebagai kendala utama. Sehingga mereka tidak sempat menyediakan menu
makanan yang bervariasi dan tepat gizi untuk buah hati mereka. Oleh
karena itu, para orang tua ini membutuhkan suatu produk makanan yang
aman, hygienis, cepat saji, tepat gizi, disukai oleh anak, dan menu makanan
yang bervariasi.
• Segmentasi Demografis, yaitu upaya membagi pasar menjadi sejumlah
kelompok berdasarkan variable-variabel seperti usia, gender, ukuran
keluarga, siklus hidup keluarga, pendapatan, pekerjaan, pendidikan, agama,
ras dan kebangsaan. Produk CIEBO ditujukan untuk batita yang berusia 6
bulan - 3 tahun, dimana usia tersebut merupakan tahap baru perkembangan
otak anak, sehingga sangat diperlukan nutrisi yang tepat untuk
perkembangannya. Sasaran produk CIEBO adalah para orangtua yang
memiliki bayi berusia 6 bulan – 3 tahun dengan tingkat pendidikan tinggi
serta memiliki pendapatan menengah ke atas karena produk ini terbuat dari
bahan-bahan yang berkualitas, ditangani oleh ahli gizi yang kompeten, dan
menggunakan jasa delivery, sehingga harganya relatif lebih mahal.
• Segmentasi Psikografis, yaitu upaya membagi pembeli menjadi kelompok-
kelompok yang berbeda berdasarkan kelas sosial, gaya hidup atau
karakteristik kepribadian. Sama halnya dengan pendapatan, dalam status
sosial pun produk CIEBO mengarah pada status sosial menengah ke atas.
Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
• Gaya hidup para orang tua yang aktif, sibuk dan dinamis merupakan
segmen yang tepat untuk memasarkan produk ini. Ciebo merupakan solusi
bagi para orang tua yang memiliki kendala waktu tetapi tetap bisa
memberikan nutrisi yang tapat dan seimbang untuk buah hati mereka.
8.3 Market Targetting
Setelah perusahaan mengidentifikasi peluang segmen pasar,
selanjutnya adalah mengevaluasi beragam segmen tersebut untuk memutuskan
segmen mana yang menjadi target market. Dalam mengevaluasi segmen pasar
yang berbeda perusahaan harus melihat dua faktor yaitu daya tarik pasar secara
keseluruhan serta tujuan dan resource perusahaan (Kotler, 2003). Penetapan
targeting atau pasar sasaran perlu dilakukan agar strategi pemasaran yang
dijalankan tepat mengenai konsumen. Pasar sasaran adalah segmen konsumen
yang paling potensial, cenderung homogen, dan dapat menguntungkan secara
finansial. Tingkat penjualan, pemesanan, permintaan dan faktor pemasaran lain
biasanya berbeda-beda untuk setiap daerah untuk setiap periode. Untuk itu perlu
diberikan prioritas pada setiap daerah pada proses targetting area sesuai dengan
daerah yang memiliki jumlah permintaan yang potensial.
Target pasar yang dibidik oleh perusahaan 7aces untuk produk Ciebo
ini adalah para orang tua yang memiliki bayi berusia 6 bulan-3 tahun, memiliki
aktivitas yang padat dengan gaya hidup yang aktif dan dinamis serta mempunyai
pendapatan menengah ke atas. Para orang tua ini tentunya mengutamakan
penggunaan waktu yang efektif dan efisien, tatapi tentunya tidak melupakan
Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
kebutuhan nutrisi bayi mereka. Ciebo memfokuskan produknya untuk orang tua
dengan aktivitas yang padat dan memiliki pendapatan menengah ke atas yang
membutuhkan makanan yang aman, hygienis, cepat, tepat gizi, dan enak bagi
buah hati mereka.
8.4 Point Of Difference (Diferensiasi)
Menurut Kotler (2007), diferensiasi produk berarti melakukan suatu usaha
untuk membuat perbedaan antara produk yang kita tawarkan dengan produk
lainnya. Diferensiasi produk dapat dilakukan dengan berbagai cara melalui,
yakni: harga, kualitas, pilihan produk, pangsa pasar, pelayanan, proses, preferensi
(membentuk mind set konsumen), teknologi, dan lainnya.
Produk Ciebo menawarkan sesuatu yang berbeda. Berdasarkan
produknya, Ciebo memiliki diferensiasi sebagai berikut: makanan anak yang
sehat, higienis, berbahan baku organik, tanpa MSG (monosodium glutamat),
tanpa pengawet dan pewarna serta memiliki sertifikat halal dari MUI sehingga
sangat aman dikonsumsi anak. Variasi makanan sangat beragam sehingga
memungkinkan untuk mengatur menu makan sendiri yang disesuaikan dengan
kondisi anak melalui nutritionist, dengan demikian akan membantu pola makan
anak dan juga membantu anak menyukai sayuran.
8.5 Positioning
Positioning adalah suatu kegiatan untuk merancang dan membentuk
image produk sehingga selalu diingat dibenak konsumen. Penetapan positioning
suatu produk atau jasa dimaksudkan agar produk atau jasa tersebut mampu

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
muncul di benak konsumen sebagai suatu produk atau jasa yang berbeda
dan memiliki nilai lebih dibandingkan dengan produk kompetitornya. Pencitraan
yang kuat melekat pada suatu produk akan membuat suatu produk selalu diingat
oleh konsumennya. Produk Ciebo ingin dikenal oleh konsumen sebagai penyedia
makanan bayi yang aman dan hygienis karena terbuat dari bahan-bahan baku
organik berkualitas, tanpa bahan pengawet dan MSG. Selain itu Ciebo
menyediakan makanan bayi yang sehat, tepat gizi karena langsung ditangani oleh
ahli gizi yang kompeten, dan menyediakan menu makanan yang enak dan
bervariasi. Ciebo adalah solusi bagi para orang tua yang memiliki aktivitas padat,
tetapi tidak lupa akan kebutuhan nutrisi yang tepat bagi bayi mereka. Hal ini
dipertegas melalui positioning statement “Ciebo is the right choice for great mom
and baby”.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
IX. PROGRAM PEMASARAN
9.1 Analisis Strategi Produk
Produk yang dihasilkan oleh 7 aces adalah produk makanan bayi
berbasis bahan baku organik dengan merek Ciebo. Makanan bayi ini
merupakan makanan yang berbeda dengan produk-produk yang telah ada
sebelumnya karena bahan baku yang digunakan tanpa pengawet, mudah
diposes dan dicerna oleh bayi. Dengan demikian maka dengan
mengkonsumsi produk ini seorang bayi yang menjadi konsumen diharapkan
bisa menerima manfaatnya. Berikut ini adalah keunggulan yang dimiliki oleh
Ciebo adalah:
(a) Produk sehat dan bervariasi
Bahan baku produk Ciebo memiliki kualitas yang baik karena
menggunakan bahan-bahan organic sebagai bahan bakunya yang tidak
menggunakan pengawet serta zat pewarna atau mengandung bahan
berbahaya.
Produk yang ditawarkan ada tiga jenis yaitu makanan bayi (bubur
bayi, tim saring dan bubur tim), snack sehat (puding, biskuit dan cake)
dan minuman (jus, sari buah, milkshake dan yoghurt).
(b) Konsultasi gizi dan penyusunan menu konsumen
Perusahaan 7aces menawarkan jasa konsultasi gizi oleh ahli gizi
yang kompeten. Dengan demikian para orang tua dapat mengemat waktu
dan tenaga mereka untuk memikirkan apa yang di konsumsi oleh buah
hati mereka. Selain itu dapat memudahkan para orangtua untuk

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
mengetahui kebutuhan gizi yang tepat bagi bayinya sehingga tercipta
pola makan anak yang sehat.
(c) Produk bersertifikat dan terdaftar dengan label Halal
Perusahaan 7aces telah mendapatkan sertifikat halal dari MUI
(Majelis Ulama Indonesia) dan telah terdaftar di BP-POM dengan nomor
registrasi MD. Semua produk Ciebo terjamin kehalalannya karena
terbuat dari bahan-bahan halal dan diolah dengan proses halal.
(d) Pasokan bahan baku milik sendiri
Untuk mendukung terjaminnya pasokan bahan baku yang
berkualitas, perusahaan membuat perkebunan organik sendiri dan
bermitra dengan kelompok tani di daerah Cipanas.
(e) Distribusi Mudah dan Cepat
Distribusi yang dilakukan oleh 7 aces terbagi menjadi dua, yaitu
distribusi langsung dilakukan melalui penjualan secara langsung kepada
konsumen dengan mendirikan outlet-outlet di tempat-tempat
perbelanjaan besar yang tersebar di tujuh kota besar. Dan `juga
tersedianya di kantor cabang tiap-tiap kota. Sehingga membuat
konsumen dengan mudah dan cepat memperoleh produk Ciebo karena
7aces memiliki cabang di beberapa kota di seluruh Indonesia. Distribusi
tidak langsung dilakukan dengan menggunakan jasa delivery atau jasa
kurir untuk mengantarkan produk langsung ke tangan konsumen. Hal ini
akan memudahkan konsumen untuk mendapatkan produk Ciebo dengan
mudah.
Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
(f) Harga Terjangkau
Dengan bahan-bahan organic yang berkualitas, proses
pengolahan yang sehat harga yang dicapai dapat dijangkau oleh
masyarakat.
9.2 Analisis Harga
Dalam memperkenalkan kepada konsumen mengenai produk Ciebo,
faktor harga memiliki peranan penting. Menurut Philip Kotler (2005), harga
adalah salah satu unsur bauran pemasaran yang menghasilkan pendapatan,
sedangkan unsur-unsur lainnya menghasilkan biaya. Harga adalah unsur
bauran pemasaran yang paling mudah disesuaikan; ciri - ciri produk, saluran,
bahkan promosi membutuhkan lebih banyak waktu. Harga juga
mengkomunikasikan posisi nilai suatu produk yang diberikan perusahaan
kepada pasar tentang produk dan mereknya. Faktor harga tidak hanya
berperan sebagai alat dalam memaksimalkan keuntungan ataupun tetapi juga
memberikan peran terhadap brand image suatu produk.
Penentuan strategi harga untuk produk ciebo adalah dengan
menetapkan harga relatif, yaitu menentukan harga di atas, di bawah, atau
sama dengan tingkat harga persaingan di mana gerakan harga nya mengikuti
gerakan harga pesaing. Dalam hal ini mengikuti pergerakan harga pesaing
langsung (My Meal Catering). Daftar harga berlangganan paket Ciebo dapat
dilihat pada tabel di bawah ini :

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
Tabel 5. Harga Berlangganan Paket CIEBO
TAHAP 6-8 BULAN 9-12 BULAN 1-3 TAHUN

PRODUK (MY POOH) (MY MICKEY) (MY TAZ)
15 HARI 30 HARI 15 HARI 30 HARI 15 HARI 30 HARI

MAKANAN
BUBUR 2X 2x
TIM SARING 2x 2x
TIM PADAT 3x 3x
SNACK
1x 1x 2x 2x
SEHAT
PUDING v v V v
BISKUIT 1X 1x v v V v
CAKE v v V v
MINUMAN 1x 1x 1x 1x
JUS v v V v
SARI BUAH 1X 1x v v V v
YOGHURT v v V v
MILSHAKE v v V v
HARGA (Rp) 750,000.00 1,500,000.00 900,000.00 1,800,000.00 1,350,000.00 2,700,000.00
DEPOSIT LUNCH BOX : Rp 50.000,00
Sedangkan daftar harga paket Ciebo yang dipasarkan di outlet-outlet di pusat
perbelanjaan dapat dilihat pada tabel di bawah ini :

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
Tabel 6. Daftar Harga Paket Ciebo
PRODUK (masing - masing 1 menu untuk tiap produk)

MAKANAN SNACK SEHAT MINUMAN
Harga
TAHAP TIM TIM SARI MILK (Rp)
BUBUR PUDING BISKUIT CAKE JUS YOGHURT
SARING PADAT BUAH SHAKE
6-8
BULAN
V V V
(MY 40,000.00
SUN)
9 - 12
BULAN
V V V v V v v V
(MY 45,000.00
MOON)
1-3
TAHU
N v V V v V v v V
50,000.00
(MY
STAR)
Tabel 7. Harga Produk Pesaing Ciebo

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
9.3 Analisa Strategi Tempat (Strategi Distribusi)
Strategi tempat yang digunakan oleh perusahaan 7 Aces adalah dengan
menetapkan kantor pusat di daerah yang termasuk kota dan dapat dikenal ataupun
dijangkau oleh banyak masyarakat sehingga produk Ciebo mudah untuk
diperoleh. Selain di Bogor sebagai kantor pusat, Ciebo pun memiliki kantor
cabang di beberapa kota lainnya di Indonesia seperti di Surabaya, Semarang,
Jakarta, Makasar, Bandung, Medan. Sehingga para konsumen dapat dengan
mudah membeli di kantor cabang dan outlet-outlet yang terdapat di mal-mal
terdekat didaerah tempat tinggal mereka ataupun dengan memesan kepada
kantor cabang 7aces di daerah tempat tinggal mereka. Dengan memesan dengan
jasa delivery order melalui pemesanan via telepon, sms ataupun internet, 7aces
akan langung mengirim ke rumah konsumen dengan cepat tanpa merubah bentuk
maupun rasa Ciebo.
Dalam jangka waktu 3 tahun pemasaran Ciebo akan memasuki pasar
Mancanegara yaitu Malaysia dan Singapura. Kedua negara tersebut dimasuki
oleh 7aces karena lokasinya dekat dengan Indonesia. Selain itu memiliki ciri
karakter taget konsumen perusahaan kami, yaitu tingginya kepedulian masyarakat
di kedua negara tersebut terhadap produk yang berkualitas, serta adanya sejumlah
ibu yang tidak memiliki banyak waktu untuk menyediakan makanan yang
berkualitas bagi batitanya karena harus bekerja di luar rumah. Hal ini merupakan
peluang bagi kami untuk masuk ke pasar makanan bayi berbahan dasar organik di
kedua negara tersebut. Arus lalu lintas pemasaran Ciebo di luar negeri pun cukup
baik karena banyak konsumen yang mau datang hanya sekedar berkunjung dan
Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
melihat-lihat bentuk, rasa, variasi menu ke 7 aces cabang di negara tersebut
ataupun untuk langsung memesan dan menjadi konsumen setia Ciebo. Di luar
negeri banyak para orang tua yang pecaya pada 7aces untuk membeli produk
Ciebo, karena mereka telah mengetahui kandungan gizi, manfaat, nutrisi bayi
yang dapat dipenuhi oleh Ciebo, ketika mereka sibuk bekerja. Tanpa harus
bingung bagaimana mengurus makanan bayi mereka.
9.4 Analisa Strategi Promosi
Salah satu aspek penting dalam strategi pemasaran adalah
menginformasikan keunggulan dan diferensiasi barang dan jasa yang diproduksi
oleh suatu perusahaan kepada konsumen dan pasar. Salah satu aspek dalam
strategi pemasaran adalah promosi.
7 Aces menetapkan strategi promosi untuk produk Ciebo yang
merupakan produk makanan bayi berbahan dasar organik merupakan produk
baru sehingga informasi kepada masyarakat perlu diintensifkan secara luas
baik secara above the line maupun bellow the line. Alat untuk menyampaikan
pesan-pesan tersebut dalam dunia pemasaran lebih dikenal dengan the
promotional mix. Alat promosi tersebut dapat berupa periklanan, promosi
penjualan, hubungan masyarakat, dan personal selling.
Promosi above the line menggunakan media elektronik (TV, radio,
website), sedangkan promosi below the line yang dilakukan adalah ikut serta
dalam sponsorship event-event (acara anak-anak seperti lomba melukis,

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
mewarnai) mendirikan stand product sampling dan outlet promosi di tempat
strategis.
1. Periklanan
Tujuan dari PT. 7 Aces dalam membuat iklan adalah untuk
menciptakan kesadaran dan pengetahuan tentang produk makanan bayi yang
berbahan dasar organik yaitu Ciebo. Dalam iklan tersebut, dinyatakan bahwa
dengan mengkonsumsi produk Ciebo seorang anak dapat meningkatkan daya
tahan tubuh, sehat, merasakan enaknya makanan yang di konsumsi oleh
mereka. Iklan yang dibuat PT. Aces berupa iklan televisi, iklan cetak, dan
iklan radio.
• Iklan televisi
Dalam iklan yang akan dibuat untuk produk Ciebo 35 detik. Dengan
memperlihatkan seorang anak yang mengkonsumsi Ciebo akan memiliki
kekuatan secara fisik serta kepintaran dan kecerdasan. Iklan tersebut
rencananya akan ditayangkan di stasiun televisi swasta nasional yang ada
di Indonesia, seperti RCTI, TPI, Trans TV, Trans 7, SCTV, Indosiar,
ANTV, TV ONE dan Metro TV.
• Iklan radio
Iklan radio yang dibuat untuk produk Ciebo bertujuan untuk membangun
Brand Awareness pendengar-pendengar radio yang ada di Bogor, Jakarta,
Surabaya, Semarang, Bandung, Makasar, dan Medan . Iklan radio ini
rencananya akan disiarkan di radio yang ada di Jakarta, seperti radio
FEMALE dan radio ELSHINTA.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
• Iklan cetak
yang akan dibuat untuk produk Ciebo berupa iklan di majalah. Iklan
tersebut menggambarkan produk Ciebo dan manfaatnya, serta kandungan
gizi yang ada di produk tersebut. Diamana dalam iklan tersebut
digambarkan seorang anak yang sangat aktif sehat dan cerdas. Rencananya
iklan tersebut akan dimuat di tabloid NAKITA (Ibu dan Anak), tabloid
FEMINA.
• Membuat Website di Internet yang berisi tentang profile company 7 aces,
produk-produk yang dihadirkan, menu paket makanan, gambar dan
penjelasan yang berkaitan dengan makanan sehat berbahan organik untuk
bayi.
• Membentuk komunitas “GREAT MOM & GREAT BABY” agar 7 aces
dapat terus terjalin dengan baik antara konsumen dengan perusahaan
maupun antar konsumen itu sendiri. Selain itu dapat juga digunakan
sebagai sharing informasi.
2. Promosi Penjualan
Promosi penjualan (below the line) dilakukan dengan tujuan
memperbesar volume penjualan.
• Direct Selling
Promosi ini dilakukan dengan direct selling di outlet-outlet 7Aces
dengan menawarkan diskon menarik untuk pembelian Ciebo dalam
jumlah tertentu terhadap produk.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
• Peluncuran Produk
Produk Ciebo diluncurkan ditujuh kota besar yakni Bogor, Jakarta,
Medan, Semarang, Surabaya, Makassar, dan Semaang. Aktivitas pada saat
peluncuran produk ini adalah pengenalan produk dari pimpinan
perusahaan diikuti dengan acara hiburan bagi keluarga. Fungsi dari
peluncuran ini adalah untuk memperkenalkan dan menjalin kedekatan
awal produk Ciebo ke masyarakat dan relasi bisnis. Dalam peluncuran
produk ini terdapat pula kegiatan konfErensi pers sehingga diharapkan
kegiatan ini dapat di publikasikan secara nasional.
• Pameran Produk Bayi dan Anak.
Pameran produk bayi dan anak ditujukan untuk pelanggan yang
memiliki buah hati dan ingin mengetahui informasi terbaru tentang
produk-produk yang dibutuhkan oleh bayi. Kegiatan ini akan diadakan di
pusat-pusat perbelanjaan yang besar di berbagai kota-kota besar di
Indonesia. Pada kegiatan ini diusahakan agar kegiatan diliput oleh
wartawan, sehingga kegiatan lokal akan dapat dipublikasikan secara
nasional.
• Sponsorship
Kegiatan sponsorship pada beberapa acara Ibu dan Anak yang
sifatnya lokal, akan menjadi target PT 7 Aces. Pada kegiatan ini
diundang media untuk publikasi yang lebih luas.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
• Brosur
Brosur digunakan untuk mencapai target pemasaran dimana akan
dibagikan kepada para orang tua yang sedang berjalan-jalan di mal
ataupun dijalan-jalan yang terjangkau oleh outlet-outlet 7 aces.
3. Worth Of Mouth (WORM)
Promosi melalui WORM merupakan promosi yang mudah dan murah
karena konsumen yang telah puas dengan produk Ciebo yang ditawarkan
oleh PT. 7 Aces dapat dengan mudah menceritakan pengalamannya kepada
orang lain. Sehingga hal tersebut dapat mempengaruhi pandangan orang
lain untuk mengkonsumsi Ciebo.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
X. STRATEGI MEMASUKI PASAR MANCANEGARA
Potensi konsumen tidak hanya dari pasar dalam negeri saja, namun pasar
mancanegara juga memiliki potensi yang sama besar untuk dimasuki oleh produk
makanan bayi dengan bahan organik berkualitas. Terutama untuk masyarakat di
negeri-negeri maju, kepraktisan dan kesehatan produk makanan merupakan point
penting dalam memilih produk. Untuk itulah, maka PT 7aces melakukan ekspansi
pemasarannya ke luar negeri.
Dalam jangka waktu tiga tahun, PT 7aces akan membuka outlet di
Malaysia dan Singapura. Kedua negara tersebut dipilih karena lokasi negaranya
yang dekat dengan Indonesia sehingga memudahkan pengawasan dan
pendistribusian bahan baku organik yang segar. Selain itu, masyarakat kedua
negara tersebut memiliki karakteristik konsumen yang menjadi target perusahaan
kami.
Strategi yang dapat dilakukan untuk memasuki pasar mancanegara
adalah:
1. Mengikuti pameran dagang luar negeri sambil memperkenalkan merek Ciebo.
Dengan mengikuti pameran di luar negeri, sehingga keunggulan, manfaat,
nilai tambah, brand image dapat tercipta dan dipahami oleh konsumen di
negara-negara tersebut. Pameran produk itu berguna untuk :
a. Menarik minat pengunjung untuk membeli Ciebo
b. Memperkenalkan kepraktisan penyajian Ciebo bagi konsumen
c. Membangun loyalitas pelanggan untuk tetap membeli Ciebo

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
d. Ajang promosi berupa diskon, kupon berhadiah, dan tawaran menarik
lainnya dalam memperkenalkan Ciebo.
Pameran produk Ciebo juga sebaiknya melibatkan pejabat negara setempat,
dan beberapa perusahaan besar supaya suasana hegemoninya dapat dikenal
masyarakat dan menjamin citra Ciebo bagi konsumen sebagai makanan bayi
berbahan baku organik yang praktis dan sehat serta tepat dikonsumsi batita
karena baik bagi masa perkembangan batita.
2. Melakukan strategi Web Global, yaitu dengan memanfaatkan internet sebagai
media komunikasi yang cepat dan mudah. Seperti pembuatan e-commerce.
3. Membangun cabang outlet di kedua Negara tersebut, sehingga konsumen
mudah mendapatkan produk Ciebo.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
XI. DATA DAN PROYEKSI KEUANGAN
Biaya produksi 7aces diproyeksikan mencapai Rp 250.000.000,-, dengan
rincian sebagai berikut:
• Biaya bahan baku sebesar Rp 100.000.000,-
• Biaya tenaga kerja langsung sebesar Rp 500.000.000,-
• Biaya overhead pabrik sebesar Rp 100.000.000,-
Total penerimaan kas 7aces pada tahun pertama diproyeksikan sebesar Rp
2.600.000.000,-, dengan rincian sebagai berikut:
• Investasi sebesar Rp 2.000.000.000,-
• Penjualan sebesar Rp 500.000.000,-
• Pendapatan lainnya sebesar Rp 100.000.000,-
Sedangkan total pengeluaran kas 7aces pada tahun pertama sebesar Rp
400.000.000,-, dengan rincian sebagai berikut:
• Biaya produksi sebesar Rp 250.000.000,-
• Biaya pemasaran sebesar Rp 100.000.000,-
• Biaya administrasi dan lainnya sebesar Rp 100.000.000,-
Akumulasi penyusutan sebesar Rp 250.000.000

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
Tabel 8 . Proyeksi Biaya Produksi (dalam ribuan rupiah)

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
Tabel 9. Proyeksi Arus Kas (dalam ribuan rupiah)

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
XII. IMPLEMENTASI RENCANA
Implementasi rencana adalah sebuah proses yang mengubah strategi dan
rencana pemasaran menjadi tindakan pemasaran untuk mencapai sasaran.
Implementasi rencana mencakup aktivitas sehari-hari, dari bulan ke bulan, yang
secara efektif melaksanakan rencana pemasaran. Kegiatan ini dibutuhkan
program tindakan yang menarik semua orang atau semua aktivitas serta struktur
organisasi formal yang dapat memainkan peranan penting dalam
mengimplementasikan strategi pemasaran.
PT. 7 Aces merupakan perusahaan yang baru dalam industry makanan
bayi berbahan baku organic dengan menyediakanan makanan bayi yang aman,
cepat, enak, dan sehat sebagai tujuannya. Selain itu dengan mengambil sasaran
pada bayi maka PT. 7 Aces yang mengeluarkan produk Ciebo memiliki rencana-
rencana dalam melakukan pemasarannya.
PT. 7 Aces memiliki strategi dan rencana dalam poduk Ciebo makanan
bayi berbahan organik untuk lebih memajukan produknya. Dengan menggunakan
beberapa strategi dan rencana perusahaan seperti berikut : analisis branding
identifikasi pesaing, formulasi strategi, identifikasi segmen pasar dan target,
penjabaran ekspor mancanegara, analisis strategi produk, analisis strategi harga,
analisis strategi tempat, analisis strategi promosi.
1. Hal pertama yang akan dituju perusahaan adalah branding. Hal ini
diutamakan karena dengan membangun image, dan pemerataan distribusi
informasi tentang produk tersampaikan dengan baik terhadap konsumen,

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
nama produk diingat, dan ketika membutuhkannya produk tersedia di pasar.
Sehingga produk Ciebo akan banyak digemari dan dicari oleh para orang tua.
2. Identifikasi pesaing, dengan mengidentifikasi pesaing produk Ciebo, PT. 7
Aces dapat mengetahui seberapa besar pengaruh produk Ciebo dan produk
pesaing di pasaran. Sehingga dapat menjadi hal yang utama untuk
melanjutkan langkah pemasaran yang akan dicapai.
3. Formulasi strategi sangat diperlukan bagi PT. 7 Aces dimana perusahaan
harus mampu mempertahankan produk Ciebo yang ada dan
mengembangkannya menjadi produk Ciebo dengan jenis yang baru.
4. Identifikasi segmen pasar dan target, PT. 7 Aces dapat menetapkan segmen
dan target pasar mana yang akan dituju. Setelah dicapai harus tetap
mempertahankan posisinya di dalam pasar. Hal ini dapat diketahui dengan
melakukan survey dan riset konsumen.
5. Memperluas jaringan mancanegara. Setelah sukses di dalam negeri dengan
membuka cabang di 7 kota besar serta dengan adanya outlet-outlet di mal-mal
terkemuka maka produk Ciebo harus melebarkan sayapnya agar lebih maju
dan berkembang dengan memperluas jaringan ke mancanegara. Adapun
Negara-negara yang akan dituju Ciebo adalah Singapura, Malaysia, dan
Thailand.
6. Analisis strategi produk, keunggulan dari produk Ciebo adalah dalam hal
kualitas produk itu sendiri, jenis makanan yang bervariasi dan sehat, pasokan
bahan baku milik sendiri, memliki sertifikasi yang aman, sehat serta halal.
Dibanding dengan produk-produk pesaing, prok Ciebo memiliki keunggulan

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
berbahan baku organic yang sangat aman dan sehat buat tubuh bayi tanpa
menggunakan bahan-bahan pewarna, zat perasa, dan zat-zat berbahaya
lainnya yang dapat meninggalkan efek buruk pada kesehatan dan
perkembangan bayi
7. Harga yang dihasilkan relative terjangkau sesuai dengan porsi dan kebutuhan
gizi bayi. Dibanding dengan pesaingnya yang telah ada, manajemen yakin
produk Ciebo akan lebih menguntungkan di mata konsumen di lihat dari
semua sudut pandang. Sehingga, dapat diprediksi produksi akan terus
meningkat seiring peningkatan permintaan pasar.
8. Secara bersamaan alur distribusi produk ke pasar harus lancar dan merata.
Untuk memenuhi hal itu, dalam hal ini perusahaan telah menyediakan cara
pendistribusian yang baik, dapat menguntungkan konsumen. Distribusi yang
dilakukan oleh 7 aces terbagi menjad dua, yaitu distribusi langsung dilakukan
melalui penjualan secara langsung kepada konsumen dengan mendirikan
outlet-outlet di tempat-tempat perbelanjaan besar yang tersebar di tujuh kota
besar. Dan `juga tersedianya di kantor cabang tiap-tiap kota. Sehingga
membuat konsumen dengan mudah dan cepat memperoleh produk Cibo
karena 7aces memiliki cabang di beberapa kota di seluruh Indonesia.
Distribusi tidak langsung dilakukan dengan menggunakan jasa delivery atau
jasa kurir untuk mengantarkan produk langsung ke tangan konsumen. Hal ini
akan memudahkan konsumen untuk mendapatkan produk Cibo dengan
mudah.

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
9. Berbagai langkah promosi akan ditempuh, seperti iklan media televisi, radio,
majalah, koran, internet, pemberian diskon, dan kegiatan-kegiatan
sponsorship, pameran-pameran yang diselenggarakan dalam perkenalan
produk-produk bayi.
Tabel 10 . Implementasi Rencana
Strategi dan Tahun

rencana Keterangan
Implementasi I II III IV V
Menguatkan brand Ciebo di ingatan

Branding
pasar.
Identifikasi strategi pemain pasar
Identifikasi
dan posisi pemain pasar yang
pesaing
dilakukan selama selama 3 bulan
Dilakukan terus, terutama pada
tahun I. Pada tahun II hingga V,
Formulasi strategi
dilakukan pengembangan formulasi
produk
Identifikasi
Dilakukan dengan survey dan riset
segmen pasar dan
pasar
target
Memperluas
Dengan membangun jaringan usaha
jaringan
antar-negara
mancanegara
Analisis terus dilakukan demi
Analisis strategi
mengetahui keunggulan bersaing
produk
produk
Pada tahun II adalah evaluasi pada
Analisis strategi tahun I dan penetapan harga baru,
harga sedangkan tahun ketiga adalah
evaluasi berikutnya
Selama perusahaan berjalan,
Analisis strategi
perluasan jaringan kerjasama
tempat
dengan distibutor terus dilakukan
Analisis strategi Promosi terus dilakukan, terutama
promosi pada momen-momen tertentu

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
XIII. EVALUASI DAN PENGENDALIAN
Evaluasi strategi perlu dilakukan untuk dijadikan pertimbangan dalam
menentukan strategi selanjutnya dalam perusahaan. Terdapat beberapa variabel
yang digunakan dalam evaluasi strategi untuk mengevaluasi dampak dari
penerapan suatu strategi, yaitu: peningkatan asset, peningkatan profitabilitas,
peningkatan produktivitas, peningkatan penjualan, peningkatan laba, hingga
keunggulan kompetitif. Beberapa hal lainnya yang juga perlu diperhatikan dalam
mengevaluasi strategi adalah adanya peningkatan biaya, pengeluaran untuk pajak,
perubahan pada perekonomian yang mengakibatkan perubahan pada pangsa
pasar. Hasil dari evaluasi tersebut dapat dijadikan referensi dalam menyusun
strategi baru guna memperbaiki dan memajukan perusahaan.
Terdapat tiga hal untuk melihat evaluasi strategi yang dapat dijadikan
sebagai acuan dalam pembuatan keputusan strategi berikutnya, yaitu keadaan
internal, keadaan eksternal, dan kemajuan perusahaan sesuai dengan tujuan yang
ingin dicapai. Apabila suatu perusahaan memiliki perubahan pada keadaan
internal maupun eksternal ke arah yang tidak lebih baik perlu adanya formulasi
strategi yang lebih terencana sehingga strategi yang baru tersebut merupakan
strategi yang tepat bagi perusahaan. Selain itu, perlu adanya alternatif strategi
guna mengantisipasi hal-hal di luar perkiraan perusahaan yang dapat menjadi
ancaman bagi masa depan perusahaan.
Kegiatan evaluasi tersebut di atas dapat diterapkan dalam perusahaan
makanan bayi organik Ciebo yang dibentuk. Kegiatan yang dilakukan oleh
perusahaan ini dapat dievaluasi sesuai dengan kriteria evaluasi strategi yang telah
Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
dikemukakan sebelumnya. Dalam hal peningkatan asset, hasil penjualan Ciebo
harus mampu meningkatkan assetnya dalam rangka penyempurnaan produknya.
Peningkatan asset dapat berupa perbaikan teknologi yang digunakan, perbaikan
tenaga kerja yang digunakan, hingga peningkatan modal produksi. Dengan proses
distribusi yang baik akan mampu meningkatkan penjualan Ciebo di pasar
makanan bayi organik. Melalui kegiatan distribusi yang lancar, akan menambah
kepercayaan dari konsumen sehingga terjadi peningkatan permintaan Ciebo dan
nilai penjualannya meningkat sehingga dapat meningkatkan profitabilitas
perusahaan. Profitabilitas dapat dihitung dengan cara melihat seberapa besar nilai
dari banyak unit produksi yang terjual dikalikan dengan harga yang berlaku
setelah dikurangi total biaya selama produksi berlangsung. Peningkatan
produktivitas tidak lepas kaitannya dari kualitas sumberdaya manusia yang
dimiliki oleh perusahaan 7aces. Penggunaan sumberdaya yang terampil dapat
mengoptimalkan produksi sehingga bagi perusahaan dapat meningkatkan
penjualan produknya.
Keunggulan kompetitif memiliki peran dalam evaluasi strategi suatu
produk. Keunggulan kompetitif merupakan suatu proses yang dinamis yang perlu
dilakukan secara berkesinambungan. Melalui keunggulan ini menggambarkan
bahwa suatu perusahaan dapat bertindak lebih baik dibandingkan perusahaan lain
baik di pasar yang sama ataupun pada pasar yang berbeda. Beberapa hal yang
termasuk ke dalam strategi keungggulan kompetitif antata lain differentiation,
overall cost leadership, focus strategy, pre-emptive move, sinergi competitive
advantage. Pada produk makanan bayi organik Ciebo, telah menunjukkan bahwa
Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
produk tersebut memiliki perbedaan dengan produk makanan bayi yang beredar
di pasar. Keunikan yang ditunjukkan oleh produk makanan bayi Ciebo ini
menjadi keunggulan kompetitif tersendiri dan siap menjadi pesaing baru bagi
produk makanan bayi yang sudah ada sebelumnya. Kualitas yang ditawarkan oleh
Ciebo pun tidak kalah dengan produk lain. Dalam overall cost leadership
meliputi market share, akses pengadaan bahan baku, kelengkapan pabrikasi,
hingga penentuan tingkat harga. Sebagai produk makanan bayi organik, pangsa
pasar Ciebo diharapkan mampu mengejar para pesaingnya sebab segmentasi
produk ini setiap tahunnya akan meningkat seiring dengan angka kelahiran yang
miningkat setiap tahun.
Akses bahan baku dan kelengkapan pabrikasi produk Ciebo dikelola
dengan baik untuk menjaga kualitas produknya. Dengan demikian untuk
penentuan tingkat harga produk tidak selalu berasosiasi pada harga yang rendah
karena kualitas produk yang ditawarkan cukup baik. Untuk focus strategy, Ciebo
memiliki peran tersendiri didalamnya. Target pasar yang ingin dituju oleh produk
ini adalah bagi ibu yang membutuhkan kepraktisan menyediakan makanan yang
sehat dan bergizi bagi bayinya. Karena selain memiliki bayi, sang ibu memiliki
pekerjaan di luar rumah sehingga tidak memiliki banyak waktu untuk
menyiapkan makanan bagi bayinya. Dengan menerapkan focus strategy, maka
evaluasi yang dapat dilakukan dapat lebih mudah karena cukup berkonsentrasi
pada konsumen tertentu saja.
Di samping itu, pre-emptive move terkait dengan hal promosi. Promosi
adalah fungsi pemasaran yang fokus untuk mengkomunikasikan program-

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
program pemasaran secara persuasif kepada target. Beberapa kegiatan promosi
bertujuan untuk menciptakan atau meningkatkan awareness produk atau brand,
meningkatkan preferensi brand tersebut pada target pasar, meningktkan market
share, mendorong pelanggan untuk membeli merek yang sama, hingga menarik
pelanggan baru. Hal-hal tersebut perlu dilakukan oleh produk baru yang ingin
bersaing di pasar. Kaitannya dengan Ciebo, produk ini menerapkan dengan dua
cara, yaitu below line dan above line. Kedua cara tersebut telah mencakup media
elektronik dan media cetak yang dekat dengan masyarakat sehingga diharapkan
Ciebo ini dapat menciptakan brand image tersendiri di mata konsumennya
melalui strategi promosi yang telah dilakukan perusahaan. Sinergi competitive
advantage meliputi sistem distribusi, brand name, hingga analisis biaya investasi.
Dengan mengevaluasi keunggulan kompetitif tersebut akan memudahkan
perusahaan dalam menerapkan strategi berikutnya agar produk yang dihasilkan
mampu bersaing dan menjadi market leader berikutnya.
Controlling merupakan salah satu hal penting dalam manajemen yang
terkait dalam hal strategy, planning, staffing, dan directing. Dengan adanya
kegiatan controlling ini akan mudah untuk memeriksa kesalahan-kesalahan yang
terjadi dalam perusahaan dan mengambil langkah perbaikan selanjutnya sehingga
tidak terjadi kesalahan yang sama. Jika kegiatan controlling tersebut dilakukan
dengan baik akan semakin mudah mendeteksi hambatan-hambatan yang terjadi di
dalam perusahaan. Ada standarisasi dalam upaya pemeriksaan kegiatan-kegiatan
yang dilakukan oleh suatu perusahaan. Standarisasai tersebut dibuat oleh masing-

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
masing perusahaan sesuai dengan kebijakan yang dibuat oleh para pemimpin
perusahaan
Terdapat beberapa karakteristik dalam hal pemeriksaan (controlling).
Controlling ini merupakan proses yang berlangsung secara terus menerus, suatu
proses manajemen, berorientasi ke depan, sangat dekat dengan perencanaan, dan
merupakan suatu perangkat kegiatan operasional. Berdasarkan karakteristik
tersebut maka dapat dilihat bahwa kegiatan pemeriksaan merupakan suatu hal
yang penting bagi kelangsungan suatu perusahaan. PT 7aces dapat memperbaiki
segala hambatan dan kesulitan yang terjadi, manajemen perusahaan dapat
diminimalisasi melalui upaya pemeriksaan di setiap strategi yang dijalankan.
Pemeriksaan yang dilakukan dengan cepat akan memudahkan evaluasi guna
menerapkan strategi pemasaran baru bagi kemajuan perusahaan

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
DAFTAR PUSTAKA

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
2010
DAFTAR LAMPIRAN

Telepon : 0251-8325683/0251-8325682
Telepon : 0251-8325683/0251-8325682

Ciebo

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Ciebo

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

The Right Choice For Great Mom and Baby

Nama Perusahaan : PT. 7 aces, Tbk

Alamat : Jl. Pajajaran No. 7 Bogor - Indonesia

Bidang Usaha : Industri Makanan Anak Berbahan Baku Organik

Jenis Produk/Jasa : Makanan utama Anak (usia Bayi), snack atau

camilan, dan minuman dengan merek dagang

”Ciebo” yang berbahan baku organik.

Bank Perusahaan : BCA No Rek 061.88802.64

Bank Muammalat No Rek 727.02737.77

Bentuk Badan Hukum : Perseroan Terbatas

Nomor Akte Pendirian : 577/PT/2010/PN BGR

Mulai Berdiri : 07 Juli 2010

PT. 7 aces Indonesia 1

terletak di Padjajaran No. 7 Bogor-Indonesia dan bergerak dalam industri

makanan bayi yang berbahan baku organik terkemuka di Indonesia dengan

produk yang tersebar di seluruh nusantara bahkan manca negara.

7aces memiliki makna tujuh orang yang berkomitmen untuk

yang menunjang pertumbuhan dan perkembangan bayi)

PT. 7 aces Indonesia 2

II. FOKUS DAN RENCANA STRATEGI

2.1 Visi, Misi, dan Tujuan Korporasi

Visi : To become a total food solution for chirdren

(Menjadi perusahaan yang memberikan solusi terbaik untuk

1. Turut serta membangun kesehatan dan kecerdasan bayi di

Indonesia dengan menyediakan produk nutrisi yang

2. Melayani konsumen secara personal dan profesional dengan

menu organik yang sehat sesuai kebutuhan gizi bayi.

3. Menghasilkan pertumbuhan Perusahaan yang

berkesinambungan melalui sistem manajemen berkualitas

tinggi dan pendekatan inovatif dalam budaya integritas

4. Memenuhi kepuasan konsumen melalui kepraktisan

penyajian makanan sehingga membuat waktu makan bayi

menjadi menyenangkan dan nyaman bagi ibu dan bayi.

5. Mengutamakan kepuasan seluruh stakeholder

PT. 7 aces Indonesia 3

2.2 Struktur Organisasi

Presiden Komisaris : Prof. Dr. Margani Muhammad Iqbal

Direktur : Prof. Dr. Nurrasyid Syahmi Abbasy

General Manager Adm & Finance : Tiara Suci Setyandari,SE. MM

- Manager Finance : Mia Widhi Astuti

- Manager Legal & Corp Affair : Ferry Wiliam Karo-karo

General Manager HRD : Grace Sintari Siregar, SE. MM

- Manager Personalia : Aldi Noviandi

- Manager Development : Mira Aji Lestari

General Manager Marketing : Dewi Megawati, SE. MM

- Manager Sales & Marketing : Dani Firmansyah

- Manager Distribution : Yuninda Ulan

General Manager Operational : Jemmy Rakinaung, Ssi. MM

- Manager Production : Budi Sumarli

- Manager Logistic : Agus Jayadi

- Manager IT : Aditya Yasin

General Manager R & D : Pemi Pidiati, ST, MM

- Manager R&D Product : Rina Komala, ST

- Manager Nutrisionist : Sri Sugiharti, ST

PT. 7 aces Indonesia 4

Finance Personalia Marketing R&D product Logistic

Gambar 1. Struktur Organisasi PT ”7 Aces

PT. 7 aces Indonesia 5

2.3. Perijinan & Referensi

Untuk kegiatan usahanya telah mendapat ijin usaha dari Departemen

Perdagangan Menengah dengan No.007/01-03/PM/VII/2010 dan

Perdagangan Besar dengan No. 077/01-14/PB/VII/2010.

1. Akta Pendirian : PT. 7 ACES

Notaris : Ny. Maudi Margani S.H.