SKRIPSI
JUNAEDAH
NIM. PO7224319015
Identitas Diri
Nama : Junaedah
Tempat/Tanggal Lahir : Barru, 29 Maret 1981
Alamat : Jl. Bina Raga RT.05 Desa Muara Badak Ulu
Kecamatan Muara Badak
Status Keluarga : Menikah
Alamat Instansi : Jl. Bina Raga RT.05 Desa Muara Badak Ulu
Kecamatan Muara Badak
Riwayat Pendidikan :
SDN 005 Sopek, lulus tahun 1996
Riwayat Pekerjaan :
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas
berkat dan rahmat–Nya saya dapat menyelesaikan Skripsi ini. Penulisan Skripsi
ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar
bimbingan, pengarahan dan bantuan dari berbagai pihak yang tidak bisa penulis
sebutkan satu persatu pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapkan terima
kasih kepada:
Penguji Utama yang memberikan saran dan kritik demi perbaikan skripsi ini.
3. Nursari Abdul Syukur, M.Keb selaku Ketua Program Studi Sarjana Terapan
Kalimantan Timur.
vi
6. Dwi Hendriani, M.Kes selaku Penguji Utama yang memberikan saran dan
Kalimantan Timur.
skripsi ini.
11. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu
memberikan dukungan.
Penulis mohon maaf atas segala kekurangannya. Semoga skripsi ini dapat
Penulis
vii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL................................................................................................i
HALAMAN PERSETUJUAN................................................................................ii
HALAMAN PENGESAHAN................................................................................iii
LEMBAR PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT....................................................iv
DAFTAR RIWAYAT HIDUP................................................................................v
KATA PENGANTAR............................................................................................vi
DAFTAR ISI........................................................................................................viii
DAFTAR TABEL....................................................................................................x
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................xi
DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................xii
DAFTAR SINGKATAN......................................................................................xiii
INTISARI.............................................................................................................xiv
ABSTRACK..........................................................................................................xv
BAB I PENDAHULUAN..................................................................................1
A. Latar Belakang...................................................................................................1
B. Perumusan Masalah...........................................................................................4
C. Tujuan Penelitian...............................................................................................4
D. Manfaat Penelitian.............................................................................................5
E. Keaslian Penelitian.............................................................................................6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA........................................................................7
A. Landasan Teori...................................................................................................7
1. Air Susu Ibu (ASI) Eksklusif.......................................................................7
2. Pengetahuan...............................................................................................31
3. Manfaat Pengetahuan Ibu dalam Pemberian ASI Eksklusif......................37
B. Kerangka Teori................................................................................................38
C. Kerangka Konsep.............................................................................................38
D. Hipotesis..........................................................................................................39
BAB III METODE PENELITIAN...................................................................40
A. Jenis dan Desain Penelitian..............................................................................40
B. Waktu dan Tempat Penelitian..........................................................................40
C. Populasi dan Sampel........................................................................................41
D. Variabel Penelitian...........................................................................................43
E. Definisi Operasional........................................................................................43
F. Instrumen Penelitian........................................................................................44
G. Analisis Penelitian...........................................................................................44
H. Jalannya Penelitian...........................................................................................47
I. Etika Penelitian................................................................................................47
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN...........................................................51
A. Hasil.................................................................................................................51
B. Pembahasan......................................................................................................54
C. Keterbatasan Penelitian....................................................................................62
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN...........................................................64
A. Kesimpulan......................................................................................................64
viii
B. Saran................................................................................................................65
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................66
LAMPIRAN
ix
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.2 Pengetahuan ibu tentang air susu ibu eksklusif di wilayah kerja
Puskesmas Muara Badak ................................................................. 52
Tabel 4.3 Pemberian air susu ibu eksklusif di wilayah kerja Puskesmas
Muara Badak .................................................................................... 53
Tabel 4.4 Hubungan pengetahuan ibu dengan pemberian air susu ibu
eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak ....................... 53
x
DAFTAR GAMBAR
Halaman
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 2.Kuesioner
xii
DAFTAR SINGKATAN
AA : Arachidonic Acid
ASI : Air Susu Ibu
BALT : Brochus-Asociated Lympocyte Tissue
Depkes RI : Departement Kesehatan Republik Indonesia
DHA : Decosahexanoic Acid
GALT : Gut Asociated Lympocyte Tissue
HPL : Human Placenta Lactogen
IgA : Immunoglobulin A
IQ : Intelligence Quotient
KB : Keluarga Berencana
MAL : Metode Amenorea Laktasi
MALT : Mammary Asociated Lympocyte Tissue
WHO : World Health Organization
xiii
Hubungan Pengetahuan Ibu Dengan Pemberian Air Susu Ibu Eksklusif
Di Wilayah Kerja Puskesmas Muara Badak
Abstrak
Latar belakang : Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan yang pertama, utama
dan terbaik pada awal usia kehidupan bayi yang bersifat alamiah. Pada wilayah
kerja Puskesmas Muara Badak menunjukkan masih rendahnya cakupan ASI
eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak. Terdapat berbagai macam
faktor yang mempengaruhi pemberian ASI eksklusif diantaranya pengetahuan ibu
tentang ASI eksklusif.
Tujuan penelitian : Untuk mengetahui hubungan pengetahuan ibu dengan
pemberian air susu ibu eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak.
Desain penelitian : Jenis penelitian ini adalah survey analitik menggunakan
desain cross sectional. Populasi penelitian ini adalah ibu yang memiliki anak usia
7-12 bulan di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak berjumlah 120 orang,
diperoleh sampel sebesar 92 orang. Teknik sampling menggunakan purposive
sampling. Analisa data menggunakan Chi-Square.
Hasil penelitian : Karakteristik responden sebagian besar umur antara 21-30
tahun berjumlah 64 orang (69,6%), pendidikan tamat SMA berjumlah 41 orang
(44,6%) dan pekerjaan sebagai IRT berjumlah 47 orang (51,1%). Pengetahuan ibu
kurang baik tentang air susu ibu eksklusif berjumlah 64 orang (69,6%), sedangkan
pengetahuan ibu baik tentang air susu ibu eksklusif berjumlah 28 orang (30,4%).
Ibu tidak memberikan air susu ibu eksklusif pada anaknya berjumlah 51 orang
(55,4%), sedangkan ibu yang memberikan air susu ibu eksklusif pada anaknya
berjumlah 41 orang (44,6%). Ada hubungan pengetahuan ibu dengan pemberian
air susu ibu eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak, dengan p value :
0,006 < α : 0,05 sehingga Ho ditolak dan Ha diterima.
Kesimpulan penelitian : Ada hubungan pengetahuan ibu dengan pemberian air
susu ibu eksklusif.
Saran : Perlu adanya penyuluhan mengenai pentingnya ASI eksklusif dan cara
penyimpanan ASI yang benar kepada masyarakat di wilayah kerja Puskesmas
Muara Badak.
xiv
The Relationship Between Mother's Knowledge With Exclusive
Breastfeeding in the Work Area of Muara Badak Health Center
Abstract
Background: Breastfeeding is the first, main and best food in the early age of a
baby's natural life. In the work area of Muara Badak Health Center, the coverage
of exclusive breastfeeding is still low. There are various factors that influence
exclusive breastfeeding including mother's knowledge about exclusive
breastfeeding.
Objective: To determine the relationship of mother's knowledge with exclusive
breastfeeding in the work area of Muara Badak Health Center.
Design: This type of research is an analytic survey using cross sectional design.
The population of this study was mothers who had children aged 7-12 months in
the working area of Muara Badak Health Center totaling 120 people, obtained a
sample of 92 people. The sampling technique uses purposive sampling. Data
analysis uses Chi-Square.
Result: Characteristics of respondents were mostly aged between 21-30 years
totaling 64 people (69.6%), high school graduation education totaling 41 people
(44.6%) and occupations as IRT totaling 47 people (51.1%). Poor knowledge of
mothers about exclusive breastfeeding amounted to 64 people (69.6%), while
good knowledge of mothers about exclusive breastfeeding was 28 people (30.4%).
Mothers who did not give exclusive breast milk to their children amounted to 51
people (55.4%), while mothers who gave exclusive breast milk to their children
amounted to 41 people (44.6%). There is a relationship of mother's knowledge
with exclusive breastfeeding in the work area of Muara Badak Health Center,
with p value: 0.006 <α: 0.05 so that Ho is rejected and Ha is accepted.
Conclusion: There is a relationship of mother's knowledge with exclusive
breastfeeding.
Suggestion: There needs to be counseling about the importance of exclusive
breastfeeding and how to store breast milk properly to the community in the
working area of the Muara Badak Community Health Center.
xv
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan yang pertama, utama dan
terbaik pada awal usia kehidupan bayi yang bersifat alamiah. ASI ibarat emas
yang diberikan gratis oleh Tuhan karena ASI adalah cairan hidup yang dapat
makanan pendamping ASI yang tepat dan adekuat sejak usia 6 bulan, dan
melanjutkan pemberian ASI sampai umur 2 tahun atau lebih. Pemberian ASI
1
2
tahun 2017 hanya 35% (Kementrian Kesehatan RI, 2017). Kalimantan Timur
cakupan bayi yang mendapatkan ASI eksklusif tahun 2015 sebesar 28,6%
meningkat pada tahun 2016 sebesar 66,21% dan pada tahun 2017 menjadi
angka ini masih di bawah target yaitu 80%. Kabupaten Kutai Kartanegara
cakupan ASI eksklusif pada tahun 2018 sebanyak 205 orang (59%) sedangkan
tersebut, salah satunya yang berperan cukup penting yaitu pengetahuan ibu
tentang ASI eksklusif. Hal ini dikarenakan pengetahuan Ibu yang kurang
pengalaman tentang ASI eksklusif baik yang dialami sendiri maupun dilihat
dari teman, tetangga atau keluarga maka ibu akan lebih terinspirasi untuk
yang didasari oleh pengetahuan akan menetap lebih lama dari pada perilaku
yang tidak didasari oleh pengetahuan (Roesli, 2018). Motivasi pemberian ASI
manusia yang berkualitas dan berdaya saing yang tinggi.Kedua faktor tersebut
pengetahuan ibu tentang ASI juga akan rendah sehingga pemberian ASI
wilayah kerja Puskesmas Muara Badak diketahui bahwa terdapat 7 orang yang
tidak memberikan ASI eksklusif dikarenakan mereka beranggapan ASI saja
tidak cukup sebab anak masih merasa rewel. Berdasarkan penjelasan tersebut,
Muara Badak”.
B. Perumusan Masalah
pemberian air susu ibu eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak?
C. Tujuan Penelitian
1. Tujuan Umum
2. Tujuan Khusus
dan pekerjaan.
1. Manfaat Teoritis
a. Bagi Pendidikan
b. Bagi Puskesmas
c. Bagi Penulis
2. Manfaat Praktis
a. Bagi pasien
eksklusif.
rbagai hasil karya tulis dari mahasiswa-mahasiswa yang telah menyelesaikan skripsinya yang dijelaskan pada tabel berikut in
Tabel 1.1.
Keaslian Penelitian
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Landasan Teori
Air Susu Ibu (ASI) adalah suatu emulsi lemak dalam larutan
kelenjar mamae ibu, yang berguna sebagai makanan bagi bayinya (Sri,
2016).
adalah bayi yang hanya di beri ASI saja tanpa tambahan lain seperti
cairan lain seperti susu formula, jeruk, madu, air putih dan tanpa
bubur nasi dan tim. Lebih lanjut dikatakan bahwa penyusuan ASI
kepada bayi sejak lahir sampai bayi berusia 6 bulan, kecuali obat dan
tambahan cairan lain, seperti susu formula, jeruk, madu, air teh, air
bubur susu, biskuit, bubur nasi, tim atau makanan lain selain ASI
7
8
makanan dan minuman tambahan lainnya dari bayi lahir sampai bayi
berumur enam bulan dan dilanjutkan sampai bayi berumur dua tahun
(WHO, 2016).
b. Produksi ASI
keluar karena masih terhambat hormon estrogen yang tinggi. Dan pada
(Astutik, 2014).
(Astutik, 2014) :
1) Laktogenesis I
produksinya ASI. Pada fase ini kolostrum yang keluar pada saat
2) Laktogenesis II
berlebih dan fase ini di sebut fase laktogenesi II. Pada fase ini,
akan keluar dalam ASI. Level prolaktin dalam susu akan lebih
tinggi apabila produksi ASI lebih banyak., yaitu pada pukul 2 pagi
di mulai sekitar 30-40 jam setelah melahirkan, akan tetapi ibu yang
setelah melahirkan merasakan payudara penuh sekitar 2-3 hari
mengandung sel darah putih dan antibody yang tinggi dari pada
masih rentan dan mencegah kuman masuk pada bayi. IgA juga
3) Laktogenesis III
1) Progesterone
(Astutik, 2014).
2) Estrogen
3) Prolaktin
sedang menyusui
c. Pengeluaran ASI
isapan bayi dapat merangsang serat saraf dalam puting. Serat saraf ini
reflek yang berperan, yaitu reflek prolaktin dan reflek let down/reflek
aliran yang akan timbul karena rangsangan isapan bayi pada putting
2014):
1) Reflek Prolaktin
Melalui aliran darah hormon ini akan dibawa ke uterus yang akan
1) Kolostrum
sekitar 10cc –100cc dan akan meningkat setiap hari sampai sekitar
menyebabkan alergi
dan air susu ibu adalah terdapat pada hari ke tujuh setelah
dalam kolostrum.
2) Air Susu Masa Peralihan
Air Susu Ibu (ASI) peralihan merupakan ASI yang keluar setelah
matur. Adapun ciri-ciri dari air susu masa peralihan adalah sebagai
berikut :
semakin tinggi
2014).
Air susu matang adalah cairan susu yang keluar dari payudara
b) Pada ibu yang sehat, produksi ASI akan cukup untuk bayi
dalamnya
1) Foremilk
protein, laktosa serta nutrisi lainnya, akan tetapi kadar lemak pada
2) Hindmilk
melahirkan sampai bayi berusia tiga bulan atau disebut dengan ASI
d. Teknik Menyusui
payudara ibu ke bayi dengan efektif. Posisi dasar menyusui terdiri dari
posisi badan ibu, posisi badan bayi, serta posisi mulut bayi dan
dapat posisi duduk, posisi tidur terlentang, atau posisi tidur miring
yaitu:
bawah terputar keluar, lebih banyak areola bagian atas yang terlihat
daripada bagian bawah, dan tidak menimbulkan rasa sakit pada puting
8 kali dalam 24 jam dan tidak hanya pada satu payudara melainkan
Ibu merasa ASI kurang padahal sebenarnya cukup hanya ibu yang
c) Faktor fisik ibu seperti : ibu lelah, sakit, ibu yang menggunakan
kelainan bawaan.
sehingga tidak bisa menghisap secara efektif dan ASI tidak dapat
ibunya.
keluar bayi sudah diberi air putih, pemberian air gula, air madu
atau susu formula. Hal ini yang menyebabkan bayi malas menyusu,
6) Kelainan bayi
bayi yaitu:
a) Malformasi
yang berbeda.
b) Deformasi
c) Disrupsi
d) Displasia
f. Masalah Menyusui
kurang, ibu kurang memahami tata laksana laktasi yang benar, ibu
kelainan yang terjadi pada ibu seperti puting ibu lecet, puting ibu luka,
padahal masih menyusui, ibu bekerja, kelainan yang terjadi pada bayi
sering bayi menghisap puting susu maka semakin banyak ASI yang
bagi bayi yang lahir cukup bulan. Selain itu ASI mudah di dapat dan
gejala muntah dan kolik lebih jarang ditemukan pada bayi yang
penting untuk proses maturasi sel otak. DHA dan AA adalah sel lemak
untuk pembentukan sel – sel otak optimal. Dipandang dari segi aspek
bakteri (E. Coli dan Salmonella) dan virus. Jumlah Lysosim dalam ASI
300 kali lebih banyak daripada susu sapi (Depkes RI, 2018).
ikatan kasih sayang ibu dan bayi karena berbagai rangsangan seperti
sentuhan kulit (skin to skin contact). Bayi akan merasa aman dan puas
jantung ibu yang sudah di kenal sejak bayi masih dalam rahim.
Menyusui dipengaruhi oleh emosi ibu dan kasih sayang terhadap bayi
menyusui dapat dilihat dari beberapa aspek yaitu: aspek gizi, aspek
1) Aspek Gizi
2) Aspek Imunologik
kontaminasi.
saluran pencernaan.
dan salmonella) dan virus. Jumlah lysosim dalam ASI 300 kali
e) Sel darah putih pada ASI pada 2 minggu pertama lebih dari
Asociated
Lympocyte Tissue (BALT) antibodi pernafasan, Gut Asociated
3) Aspek Psikologik
ASI.
(skin to skin contact). Bayi akan merasa aman dan puas karena
jantung ibu yang sudah dikenal sejak bayi masih dalam rahim.
4) Aspek Kecerdasan
memiliki IQ point 4.3 point lebih tinggi pada usia 18 bulan, 4-6
point lebih tinggi pada usia 3 tahun, dan 8.3 point lebih tinggi
diberi ASI.
5) Aspek Neurologis
menghisap dan bernafas yang terjadi pada bayi baru lahir dapat
lebih sempurna.
6) Aspek Ekonomis
Laktasi (MAL).
2. Pengetahuan
a. Pengertian Pengetahuan
yaitu :
1) Tahu (know)
rendah. Kata kerja untuk mengukur bahwa orang itu tahu tentang
3) Aplikasi (aplication)
4) Analisa (analysis)
kaitanya satu sama lain. Kemampuan analisis ini dapat dilihat dari
sebagainya.
5) Sintesis (syntesis)
6) Evaluasi (Evaluation)
ada.
1) Cara Tradisional
lama.
memperoleh pengetahuan.
2) Cara Modern
dewasa ini lebih sistematis, logis dan ilmiah, cara ini disebut
atau angket yang menanyakan tentang isi materi yang ingin diukur dari
seluruh pertanyaan.
seluruh pertanyaan.
seluruh pertanyaan.
1) Faktor Internal
a) Pendidikan
c) Umur
2) Faktor eksternal
a) Lingkungan
f. Sumber Pengetahuan
penghentian pemberian ASI eksklusif lebih awal yaitu usia ibu yang masih
antenatal care kurang dari 6 kali dan adanya luka puting susu (Santo et al.,
Faktor Predisposisi :
-Pengetahuan ibu tentang ASI eksklusif
-Pendidikan
-Psikologis
-Kelainan bayi
-Kelainan payudara
-Pekerjaan
Faktor Pendorong :
-Sikap dan Perilaku Petugas Kesehatan
yang ingin diamati atau diukur melalui penelitian yang akan dilakukan
D. Hipotesis
sementara yang bisa dianggap benar dan bisa dianggap salah, sehingga
2. Ho : Tidak ada hubungan pengetahuan ibu dengan pemberian air susu ibu
BAB III
METODE PENELITIAN
1. Jenis Penelitian
atau antara faktor resiko dengan faktor efek. Faktor efek adalah sutu
2015).
2. Desain Penelitian
1. Waktu Penelitian
2. Tempat Penelitian
Badak.
40
41
1. Populasi
peneliti untuk diteliti dan kemudian ditarik kesimpulannya (Notoatmodjo, 2015). Populasi penelitian ini adalah ibu yang me
digunakan untuk penelitian (Notoatmodjo, 2015). Menurut Arikunto (2013), menentukan jumlah sampel dapat dirumus
=N
n
1 N (d 2 )
=120
n
1 120(0,052 )
n = 92
Keterangan :
N = Besar populasi
n = Besar sampel
sampel dalam penelitian ini adalah ibu yang memiliki anak usia 7-12 bulan
a. Kriteria inklusi :
b. Kriteria eksklusi
sifat atau ukuran yang dimiliki atau didapatkan oleh satuan penelitian tentang suatu konsep pengertian tertentu (Notoatmo
diungkap dalam definisi konsep secara operasional, praktik, dan nyata dalam lingkup objek penelitian atau objek yang diteli
al
Kuesioner dibuat sendiri oleh peneliti yang diambil dari teori atau referensi
3. Kuesioner pengetahuan
skor jawaban benar nilai 1 dan salah nilai 0, untuk pertanyaan unfavorable
1. Pengolahan Data
a. Editing
c. Pemindahan data
fasilitas komputer.
d. Tabulasi Data
2. Analisis Data
a. Analisis Univariat
dengan rumus:
P = 𝐹 × 100%
𝑁
Keterangan :
P = Persentase
N = Besar sampel
b. Analisis Bivariat
disarankan:
Uji Fisher.
untuk memberikan hasil yang benar-benar riil. Hal ini didasarkan pada
hasil kajian oleh para ahli bahwa semakin besar ukuran sampelnya
dan nilai (alpa) = 5 %. Jika 2 hitung > 2 tabel atau bila p value <
H. Jalannya Penelitian
penelitian.
responden penelitian.
6. Memberikan kuesioner
7. Pemeriksaan kuesioner
8. Pengolahan data.
I. Etika Penelitian
informed consent. Pada bagian isu etika proposal penelitian ini, peneliti
melaporkan adverse event dan serious adverse event dan komisi etik mana
2. Aspek kelengkapan dokumen. Pada footer dan header formulir harus ada
dan tanggal informed consent dibuat, informed consent dewasa atau untuk
dokumen ini harus ada pada setiap halaman lembar informed consent.
b. Tujuan penelitian dan mengapa calon subjek diminta untuk ikut serta.
c. Prosedur penelitian.
d. Resiko potensial dan rasa tidak enak yang akan dialami calon subjek.
f. Prosedur alternatif
j. Nama dan alamat peneliti yang harus dihubungi bila terjadi kecelakaan
ini.
Pada bagian persetujuan, harus ada informasi mengenai nama subjek, usia,
tanda tangan dan tanggal penandatanganan yang harus ditulis oleh subjek
sendiri. Pada bagian persetujuan juga harus ada nama peneliti, tanda
tangan dan tanggal penandatanganan yang harus diisi sendiri oleh peneliti.
misal formulir persetujuan untuk subjek dewasa yang sadar tetapi tidak mampu untuk membubuhkan ta
51
BAB IV
u dengan pemberian air susu ibu eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak diperoleh sebagai berikut:
ak usia 7-12 bulan di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak berjumlah 92 orang, dengan karakteristik meliputi umur, pendi
No Karakteristik Responden N %
1 Umur
21-30 tahun 64 69,6
31-40 tahun 28 30,4
2 Pendidikan
Tidak Tamat SD 2 2,2
SD 16 17,4
SMP 17 18,5
SMA 41 44,6
Perguruan Tinggi 16 17,4
3 Pekerjaan
IRT 47 51,1
PNS 14 15,2
Karyawan Swasta 4 4,3
Wiraswasta 16 17,4
Petani/Nelayan 2 2,2
Honor 9 9,8
Jumlah 92 100
Sumber : Data Primer, 2020
51
52
umur antara 21-30 tahun berjumlah 64 orang (69,6%), pendidikan tamat SMA
(51,1%).
Pengetahuan ibu tentang air susu ibu eksklusif di wilayah kerja Puskesmas
Tabel 4.2. Pengetahuan ibu tentang air susu ibu eksklusif di wilayah kerja
Puskesmas Muara Badak
No Pengetahuan N %
1 Baik 28 30,4
2 Kurang Baik 64 69,6
Jumlah 92 100
Sumber : Data Primer, 2020
pengetahuan ibu kurang baik tentang air susu ibu eksklusif berjumlah 64 orang
(69,6%), sedangkan pengetahuan ibu baik tentang air susu ibu eksklusif berjumlah
Badak
Pemberian air susu ibu eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak
ibu tidak memberikan air susu ibu eksklusif pada anaknya berjumlah 51 orang
(55,4%), sedangkan ibu yang memberikan air susu ibu eksklusif pada anaknya
kurang memberikan air susu ibu eksklusif pada anaknya, hal ini dikarenakan ibu
pemberian air susu ibu eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak, dapat
Tabel 4.4. Hubungan pengetahuan ibu dengan pemberian air susu ibu
eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak
ASI Eksklusif berjumlah 9 orang (9,8%). Adapun dari 64 orang yang pengetahuan
tentang ASI Eksklusif salah, proporsi tertinggi pada responden yang tidak
diperoleh hasil p value : 0,006 < α : 0,05 sehingga Ho ditolak dan Ha diterima
yaitu ada hubungan pengetahuan ibu dengan pemberian air susu ibu eksklusif di
B. Pembahasan
susu ibu eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak, sebagai berikut:
besar pengetahuan ibu kurang baik tentang air susu ibu eksklusif berjumlah 64
orang (69,6%), sedangkan pengetahuan ibu baik tentang air susu ibu eksklusif
Pengetahuan ibu rata-rata kurang baik tentang air susu ibu eksklusif, yang
mana pendidikan terakhir ibu rata-rata tamat SMA berjumlah 41 orang (44,6%).
Menurut Notoatmodjo (2015) pendidikan berarti bimbingan yang diberikan
yang menentukan manusia untuk berbuat dan mengisi kehidupan untuk mencapai
seseorang akan pola hidup terutama dalam memotivasi untuk sikap berperan serta
kualitas hidup. Pendidikan ibu yang memiliki anak usia 7-12 bulan di wilayah
keputusan khususnya dalam pemberian air susu ibu eksklusif di wilayah kerja
memenuhi kebutuhan gizi bayi selama enam bulan pertama. Sesudah umur enam
bulan bayi baru memerlukan makanan pelengkap karena kebutuhan gizi bayi
meningkat dan tidak seluruhnya dapat dipenuhi oleh ASI. Bila ibu dan bayi sehat,
Kolostrum ini mengandung banyak antibody, protein dan mineral serta vitamin A.
Menurut Ki Hajar Dewantoro, pengetahuan adalah merupakan hasil tahu,
hal ini setelah orang melakukan penginderaan terhadap suatu obyek tertentu.
Pengetahuan ibu dapat diperoleh dari beberapa faktor baik formal seperti
faktor yang penting untuk terbentuknya tindakan seseorang. Hal ini dikuatkan
memberikan ASI eksklusif. Semakin baik pengetahuan Ibu tentang manfaat ASI
eksklusif, maka seorang ibu akan memberikan ASI eksklusif pada anaknya.
Begitu juga sebaliknya, semakin rendah pengetahuan ibu tentang manfaat ASI
eksklusif, maka semakin sedikit pula peluang ibu dalam memberikan ASI
terkandung nutrien- nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan otak bayi yang
tidak ada atau sedikit sekali terdapat pada susu sapi, antara lain Taurin yaitu suatu
bentuk zat putih telur yang hanya terdapat pada ASI. Laktosa yang merupakan zat
hidrat arang utama dari ASI yang hanya sedikit sekali terdapat dalam susu sapi.
Asam lemak ikatan panjang (DHA, AA, Omega 3, Omega 6) merupakan asam
lemak utama dari ASI yang terdapat sedikit dalam susu sapi (Roesli, 2018).
Dari hasil penelitian ibu di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak rata-
rata berpendidikan lulusan SMA yang tidak memberikan ASI eksklusif, hal ini
karena responden kurang memahami pengertian sebenarnya tentang ASI eksklusif
bulan, pada ibu yang baik pengetahuannya tentang ASI bayinya lebih
yang baik pengetahuannya tentang ASI akan memberikan ASI eksklusif kepada
Data penelitian pada ibu yang kurang baik pengetahuannya tentang ASI
tetapi bayinya mendapatkan ASI eksklusif, hal ini karena ada faktor lain yang
dan tidak terpengaruh oleh promosi susu formula, sebaliknya pada ibu yang baik
pengetahuannya tentang ASI tetapi tetap tidak memberikan ASI eksklusif kepada
bayinya, hal ini dapat terjadi karena sikap ibu yang negatif terhadap pemberian
Hasil penelitian ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan oleh Hamdiah
(2015) status pengetahuan tentang ASI faktor risiko yang berhubungan dengan
pengetahuan tentang ASI eksklusif penting artinya. Hal ini dapat dilihat dari
besarnya jumlah responden yang kurang baik pengetahuannya tentang ASI dan
dilakukan penyuluhan dan pembinaan tentang manfaat ASI serta cara memberikan
ASI yang benar, sehingga ibu-ibu dapat mengerti dan memahami akan pentingnya
Badak
besar ibu tidak memberikan air susu ibu eksklusif pada anaknya berjumlah 51
orang (55,4%), sedangkan ibu yang memberikan air susu ibu eksklusif pada
masih kurang memberikan air susu ibu eksklusif pada anaknya, hal ini
menunjukkan bahwa sebagian besar ibu tidak memberikan ASI Eksklusif terhadap
Ibu yang memberikan ASI Eksklusif ditunjang dengan umur, yang mana
menurut Notoatmodjo (2015) umur adalah usia individu yang terhitung mulai saat
dilahirkan sampai berulang tahun. Semakin cukup umur, tingkat kematangan dan
kekuatan seseorang akan lebih matang dalam berfikir dan bekerja. Dari segi
kepercayaan masyarakat seseorang yang lebih dewasa dipercaya dari orang yang
belum tinggi kedewasaannya. Hal ini akan sebagai dari pengalaman dan
kematangan jiwa. Selain itu, responden pada penelitian ini sebagian besar
besar ibu yang memberikan ASI eksklusif adalah ibu rumah tangga dikarenakan
mereka tidak memiliki kegiatan diluar rumah sehingga tidak harus meninggalkan
bayi mereka dalam waktu yang cukup lama. Menurut Notoatmodjo (2015)
tetapi lebih banyak merupakan cara mencari nafkah yang membosankan, berulang
dan banyak tantangan. Pada umumnya bekerja merupakan kegiatan yang menyita
keluarga.
Menurut Roesli (2018) yang dimaksud dengan ASI eksklusif adalah bayi
yang hanya di beri ASI saja tanpa tambahan lain seperti cairan lain seperti susu
formula, jeruk, madu, air putih dan tanpa tambahan makanan padat seperti pisang,
papaya, bubur susu, biskuit, bubur nasi dan tim. Lebih lanjut dikatakan bahwa
penyusuan ASI ekslusif dianjurkan untuk jangka waktu empat bulan sampai enam
bulan.
formula karena ASI tidak keluar, menghentikan pemberian ASI karena ibu atau
bayi sakit, ibu sibuk bekerja sehingga tidak sempat menyusui bayi, dan ibu ingin
pengetahuan tentang ASI Eksklusif benar, proporsi tertinggi pada responden yang
tidak memberikan ASI Eksklusif berjumlah 9 orang (9,8%). Adapun dari 64 orang
yang pengetahuan tentang ASI Eksklusif salah, proporsi tertinggi pada responden
terdapat yang memberikan ASI Eksklusif berjumlah 22 orang (23,9%). Hasil uji
statistik diperoleh hasil p value : 0,006 < α : 0,05 sehingga Ho ditolak dan Ha
diterima yaitu ada hubungan pengetahuan ibu dengan pemberian air susu ibu
bahwa ada hubungan antara pengetahuan ibu dengan tindakan pemberian ASI
.menyusui.
timbul dari seseorang atau masyarakat disamping tradisi, kepercayaan, sikap, dan
sebagainya. Ketersediaan fasilitas serta perilaku dan sikap para petugas kesehatan
dan perilaku serta sikap petugas kesehatan sebagai faktor pendorong. Ketiga
2015).
individu itu sendiri dapat menentukan perilaku yang ditimbulkannya. Hal ini
terjadi karena nilai-nilai, motif, sikap, serta sifat kepribadian saling berinteraksi
satu sama lain dan selanjutnya juga berinteraksi dengan faktor lingkungan.
Manusia memiliki karakteristik reaksi perilaku yang menarik, salah satunya yaitu
sifat diferensialnya. Artinya bahwa, satu stimulus yang diterima seseorang dapat
tanggapan yang sama. Teori tindakan beralsan yang dikemukakan oleh Brehm dan
Kassin yang dikutip oleh Azwar (2013), menjelaskan secara sederhana bahwa
dianggapnya positif dan ingin agar orang lain melakukan hal yang sama. Menurut
baru, seseorang harus lebih dulu mengetahui manfaat perilaku tersebut bagi
ini sejalan dengan teori yang menyatakan bahwa pengetahuan atau kognitif
Dari pengalaman dan penelitian terbukti bahwa perilaku yang didasari oleh
(Notoatmodjo, 2015).
tentang ASI eksklusif akan lebih memperhatikan pentingnya ASI eksklusif bagi
bayi maupun dirinya sendiri. Dengan demikian, ibu memiliki pengetahuan yang
baik akan cenderung lebih berupaya memberikan ASI eksklusif kepada bayinya.
C. Keterbatasan Peneliti
independen. Malah dengan satu kali pengukuran saja belum bisa menggambarkan faktor-faktor yang ber
64
BAB V
A. Kesimpulan
pengetahuan ibu dengan pemberian air susu ibu eksklusif di wilayah kerja
1. Pengetahuan ibu kurang baik tentang air susu ibu eksklusif berjumlah 64
orang (69,6%), sedangkan pengetahuan ibu baik tentang air susu ibu eksklusif
2. Ibu tidak memberikan air susu ibu eksklusif pada anaknya berjumlah 51 orang
(55,4%), sedangkan ibu yang memberikan air susu ibu eksklusif pada anaknya
kurang memberikan air susu ibu eksklusif pada anaknya, hal ini dikarenakan
3. Ada hubungan pengetahuan ibu dengan pemberian air susu ibu eksklusif di
wilayah kerja Puskesmas Muara Badak, dengan p value : 0,006 < α : 0,05
64
65
B. Saran
air susu ibu eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Muara Badak, maka dapat
manfaat ASI eksklusif baik bagi ibu maupun bagi bayinya, sehingga tidak
terjadi salah persepsi untuk mengarahkan sikap ibu kearah yang lebih positif,
formula.
66
DAFTAR PUSTAKA
Baskoro. 2018. ASI : Panduan Praktis Ibu Menyusui. Yogyakarta: Banyu Medika
Data Puskesmas Muara Badak. 2019. Cakupan ASI Eksklusif Provinsi Kalimantan
Timur. Muara Badak.
Depkes RI. 2018. Buku Kesehatan Ibu dan Anak, Jilid A, Jakarta.
Hastono. 2016. Analisis Data Pada Bidang Kesehatan. Jakarta: PTRaja Grafindo
Persada.
Hegar. B. 2018. Bedah ASI Kajian dari berbagai sudut Pandang Ilmiah, IDI
Cabang DKI Jakarta.
66
67
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. 2016. Buku Ajar Kesehatan Ibu dan
Anak Continuum of Carelife Cycle. Jakarta: Bakti Husada.
Lusiana. 2016. Perbedaan Tingkat Konsumsi dan Status Gizi antara Bayi dengan
Pemberian ASI Eksklusif dan Non ASI Eksklusif. Media Gizi Indonesia,
9(1), 78–83.
Partiwi dan Purnawati. 2008. Kendala pemberian ASI eksklusif dalam bedah ASI.
Jakarta: IDAI
Widiyanto, Subur. 2012. Hubungan Pendidikan dan Pengetahuan Ibu tentang ASI
Eksklusif dengan Sikap terhadap Pemberian ASI Eksklusif. Jurnal
Kedokteran Muhammadiyah, Volume 1, Nomor 1.
Lampiran 1.
JADWAL PENELITIAN
Petunjuk Pengisian
A. Identitas Responden
2. Umur : …… tahun.
3. Pendidikan :
Tidak Tamat SD
SD
SMP
SMU
Perguruan Tinggi
4. Pekerjaan
IRT
PNS
c. Swasta
d. Wiraswasta
e. Petani / Nelayan
B. Pemberian ASI Eksklusif
No Pertanyaan Ya Tidak
1 Apakah ibu menyusui bayi selama 6 bulan?
2 Apakah ibu memberikan ASI setelah bayi
lahir?
3 Apakah ibu memberikan makan tambahan
setelah bayi lahir ?
4 Menurut ibu, apakah pemberian ASI
eksklusif penting bagi bayi ?
5 Menurut ibu apakah ASI dapat melindungi
bayi dari penyakit
6 Apakah bayi ibu diberi makanan atau
minuman selain ASI sebelum usia 6 bulan ?
C. Pengetahuan
Pernyataan Favorabel : Benar nilai 2 dan salah nilai 1 Pernyataan Unfavorabel : Benar nilai 1 dan salah nilai 2
Reliability Statistics
Cronbach's Alpha N of Items
.981 20
Item-Total Statistics
Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Alpha
Item Deleted if Item Total if Item Deleted
Deleted Correlation
c1 14.07 50.409 .976 .978
c2 14.10 50.645 .892 .979
c3 14.00 51.862 .834 .980
c4 14.03 51.137 .903 .979
c5 14.27 51.375 .682 .981
c6 14.07 50.409 .976 .978
c7 14.07 50.409 .976 .978
c8 14.10 53.128 .492 .983
c9 14.07 50.409 .976 .978
c10 14.07 50.409 .976 .978
c11 14.17 51.316 .730 .981
c12 14.07 50.409 .976 .978
c13 14.07 50.409 .976 .978
c14 14.03 51.137 .903 .979
c15 14.10 52.714 .558 .982
c16 14.27 51.375 .682 .981
c17 14.07 50.409 .976 .978
c18 14.07 50.409 .976 .978
c19 14.10 53.128 .492 .983
c20 14.07 50.409 .976 .978
Lampiran 4. Data Penelitian
Analisis Univariat
Umur
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Pendidikan
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid IRT 47 51.1 51.1 51.1
PNS 14 15.2 15.2 66.3
b1
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Ya 54 58.7 58.7 58.7
Tidak 38 41.3 41.3 100.0
Total 92 100.0 100.0
b2
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Ya 92 100.0 100.0 100.0
b3
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Ya 92 100.0 100.0 100.0
b4
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Ya 92 100.0 100.0 100.0
b5
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Ya 92 100.0 100.0 100.0
b6
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Pengetahuan
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Analisis Bivariat
Tidak
Ya ASI Eksklusif ASI Total
Eksklusif
Pengetahuan Baik Count 19 9 28
% within Pengetahuan 67.9% 32.1% 100.0%
% within Pemberian ASI
46.3% 17.6% 30.4%
Eksklusif
% of Total 20.7% 9.8% 30.4%
Kuran Count 22 42 64
g Baik % within Pengetahuan 34.4% 65.6% 100.0%
% within Pemberian ASI
53.7% 82.4% 69.6%
Eksklusif
% of Total 23.9% 45.7% 69.6%
Total Count 41 51 92
% within Pengetahuan 44.6% 55.4% 100.0%
Chi-Square Tests
Asymptotic
Significance Exact Sig. Exact Sig. (1-
Value df (2- (2- sided) sided)
sided)
Pearson Chi-Square 8.839a 1 .003
b
Continuity Correction 7.536 1 .006
Likelihood Ratio 8.918 1 .003
Fisher's Exact Test
.006 .003
Linear-by-Linear Association 8.743 1 .003
N of Valid Cases 92
a. 0 cells (0.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 12.48.