1. Glikolisis
Glikolisis berlangsung di sitosol, merupakan proses pemecahan molekul glukosa yang
memiliki 6 atom C menjadi dua molekul asam piruvat yang memiliki 3 atom C. Reaksi yang
berlangsung di sitosol ini menghasilkan 2 NADH dan 2 ATP.
Tahapan pemecahan atom karbon / lisis (Langkah 4). Urutannya adalah fruktosa 1,6
fosfat ➡ fosfogliseraldehid (PGA). Pada langkah ini atom karbon yang semula berjumlah 6
dipecah menjadi dua sehingga masing-masing menjadi senyawa dengan 3 karbon.
Tahapan pelepasan energi (Langkah 5-9). Pada tahapan ini terjadi pelepasan energi berupa
ATP. Kunci penting disini dimulai dari Fosfogliseraldehid terjadi penambahan fosfat
anorganik dan menghasilkan NADH. Fosfogliresaldehid diubah menjadi 1,3 fosfogliserat
yang memiliki dua fosfat. Ketika kedua fosfat tersebut dilepaskan, maka akan membentuk
energi ATP.
Perhatikan pola dasar senyawa tersebut untuk mempermudah menghafal urutan reaksi
glikolisis:
2 Glukosa (merah); 2 Fruktosa (kuning); 4 gliserat (hijau); dan 2 piruvat
(ungu). Sementara untuk fosfat diberi garis bawah.
1. Glukosa (G)
2. Glukosa-6 Fosfat (G6F)
3. Fruktosa-6 Fosfat (F6P)
4. Fruktosa-1,6 Bifosfat (F1,6BP)
5. Fosfogliseraldehid (PGA)
6. 1,3 Bifosfogliserat (1,3BPG)
7. 3 Fosfogliserat (3PG)
8. 2 Fosfogliserat (2PG)
9. Fosfoenol Piruvat (PEP)
10. Asam Piruvat (AP)
Keterangan:
Si (Sitrat) - Iso (Isositrat) - Ke (Ketoglutarat) - Su (Suksinil) - Nat (Suksinat)
- Fu (Fumarat) - Ma (Malat) - Ok (Oksaloasetat)
Selama proses transpor tersebut, elektron akan melewati serangkaian reaksi untuk
membentuk ATP melalui mekanisme fosforilasi oksidatif. Fosforilasi oksidatif adalah proses
menghasilkan ATP secara aerob di dalam krista mitokondria dengan menggunakan sistem
transpor elektron. Pada tahapan akhir dari perjalanan elektron (H+), maka elektron akan
bereaksi dengan O2 membentuk air.
Tempat terjadinya transfer elektron yakni di krista mitokondria. Jumlah total NADH
dari reaksi pertama hingga ketiga ada 10 buah sedangkan FADH2 ada dua buah. Hasil dari
transfer elektron yakni 34 ATP dan 6 H2O