Soal pilihan ganda

1. Teknik memasak yang mengandalkan api panas terkenal di negeri

a. China
b. Belanda
c. Malaysia
d. Thailad
e. Vietnam
2. Ikan mentah yag dijadikan bahan masakan sushi dinamakan…
a. Wasabi
b. Ebi
c. Sashimi
d. Onigiri
e. tuna
3. sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah…
a. kentang
b. sagu
c. nasi
d. ikan
e. ayam
4. berikut makanan yang bukan baerasal dari italia adalah…
a. pizza
b. spaghetti
c. lasagna
d. tom yum
e. pasta
5. berikut jenis olahan bahan makanan yang dipanggang, kecuali…
a. soto
b. sate
c. barbegue
d. kambing guling
e. ayam panggang
6. usaha yang bergerak dibidang makanan disebut…
a. kuliner
b. seafood
 c. courfood
d. seaworld
e. pariwisata
7. guna meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…
a. perlunya inovasi dan kreatifitas
b. perlu modal besar
c. adanya usaha yang luas
d. baha harus impor
e. bahan harus ekspor
8. Negara yang terkenal akan produk kejunya adalah…
a. Jerman
b. Belanda
c. Italia
d. Prancis
e. Indonesia
9. Berikut yang dimaksud denga makanan inetrnasional adalah…
a. Makanan yang biasa dikonsumsi disuatu daerah
b. Makanan yang dijual disemua daerah
c. Makanan modern
d. Makanan yang berasal dari luar negeri
e. Makanan kadaluarsa
10.Kebab adalah makanan yang berasal dari …
a. Turki
b. Arab
c. Indonesia
d. Malaysia
e. Thailand

SELAMAT BEKERJA.