Tugas Gambaran Umum Tugas Akhir

D
I
S
U
S
U
N
OLEH :
Devita Annisa
P07131118 006
SEMESTER/TINGKAT : 5/3
Dosen :
Saipul Bakri, S.Gz

POLTEKKES KEMENKES ACEH

JURUSAN GIZI D – III
TAHUN AJARAN 2020 - 202

i
 KOMPONEN UTAMA TUGAS AKHIR

 PROPOSAL

Proposal adalah tulisan yang dibuat oleh penulis dengan maksud untuk
menjelaskan rencana dan tujuan suatu kegiatan kepada para pembaca, sehingga
mereka mendapatkan pemahaman tentang tujuan kegiatan tersebut secara lebih
jelas dan detail.
Syarat-Syarat Menyusun Proposal
a. Harus memiliki struktur maupun logika yang sangat jelas dan mudah
dimengerti.
b. Hasil dari kegiatan tersebut harus terstruktur.
c. Rumusan jenis kegiatan yang dilakukan harus di tulis secara dan detail
serta harus benar-benar dapat dilkerjakan.
d. Jika ada anggaran dana yang diperlukan, maka anggaran dana yang
diperlukan harus realistis dengan kegiatan tersebut.

 metode pengumpulan data

Adalah teknik atau cara yang dilakukan oleh peneliti untuk mengumpulkan
data. Pengumpulan data dilakukan untuk memperoleh informasi yang dibutuhkan
dalam rangka mencapai tujuan penelitian. Sementara itu instrumen pengumpulan
data merupakan alat yang digunakan untuk mengumpulkan data. Karena berupa
alat, maka instrumen pengumpulan data dapat berupa check list, kuesioner,
pedoman wawancara, hingga kamera untuk foto atau untuk merekam gambar.
a. Wawancara
Wawancara adalah teknik pengumpulan data yang dilakukan melalui tatap
muka dan tanya jawab langsung antara peneliti dan narasumber. metode
wawancara dilakukan melalui media-media tertentu, misalnya telepon, email, atau
skype. Wawancara terbagi atas dua kategori, yakni wawancara terstruktur dan
tidak terstruktur

2
 b. Observasi
Observasi adalah metode pengumpulan data yang kompleks karena
melibatkan berbagai faktor dalam pelaksanaannya. Metode pengumpulan data
observasi tidak hanya mengukur sikap dari responden, namun juga dapat
digunakan untuk merekam berbagai fenomena yang terjadi. Teknik pengumpulan
data observasi cocok digunakan untuk penelitian yang bertujuan untuk
mempelajari perilaku manusia, proses kerja, dan gejala-gejala alam. Metode ini
juga tepat dilakukan pada responden yang kuantitasnya tidak terlalu besar
a. Participant observation
b. b. Non participant observation

3. Angket (kuesioner)
Kuesioner merupakan metode pengumpulan data yang dilakukan dengan
cara memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada responden
untuk dijawab. Kuesioner merupakan metode pengumpulan data yang lebih
efisien bila peneliti telah mengetahui dengan pasti variabel yag akan diukur dan
tahu apa yang diharapkan dari responden.

4. Studi Dokumen
Studi dokumen adalah metode pengumpulan data yang tidak ditujukan
langsung kepada subjek penelitian. Studi dokumen adalah jenis pengumpulan data
yang meneliti berbagai macam dokumen yang berguna untuk bahan analisis.
Dokumen yang dapat digunakan dalam pengumpulan data dibedakan menjadi dua
a. Dokumen primer
b. b. Dokumen sekunder

3
  Tahap Pelaksanaan Penelitian
Dalam tahap ini, ada beberapa kegiatan yang harus dilaksanakan dengan baik.
Diantara kegiatan dalam pelaksanaan penelitian diantaranya:

a. Pengumpulan Data
Kegiatan ini harus didasarkan pada pedoman yang sudah dipersiapkan dalam
rancangan penelitian. Data yang dikumpulkan melalui kegiatan penelitian
dijadikan dasar dalam menguji hipotesis yang diajukan.

 Analisis Data
Pengolahan data atau analisis ini dilakukan setelah data terkumpul semua yang
kemudian dianalisis, dan dihipotesis yang diajukan diuji kebenarannya melalui
analisis tersebut.
Pengumpulan data adalah proses pengumpulan dan pengukuran informasi
mengenai variabel-variabel yang diminati, dengan cara sistematis yang
memungkinkan seseorang menjawab pertanyaan penelitian yang diajukan,
menguji hipotesis, dan mengevaluasi hasil. Komponen pengumpulan data
penelitian umumnya dilakukan di semua bidang studi termasuk ilmu fisik dan
sosial, humaniora, bisnis, dan lain-lain.

 Pencatatan data
Adalah suatu cara pengumpulan data dengan pengamatan langsung dan
pencatatan secara sistematis terhadap objek yang akan diteliti. Observasi
dilakukan oleh peneliti dengan cara pengamatan dan pencatatan mengenai
pelaksanaan pembelajaran dikelas

 Pengolahan data
Pengolahan data merupakan bagian yang amat penting dalam metode ilmiah,
karena dengan pengolahan data, data tersebut dapat diberi arti dan makna yang
berguna dalam memecahkan masalah penelitian. Data mentah yang telah
dikumpulkan perlu dipecah-pecahkan dalam kelompok-kelompok, diadakan
kategorisasi, dilakukan manipulasi serta diperas sedemikian rupa sehingga data

4
tersebut mempunyai makna untuk menjawab masalah dan bermanfaat untuk
menguji hipotesa atau pertanyaan penelitian

 Pelaporan data

Laporan penelitian sebagai salah satu bentuk laporan ilmiah mengungkapkan :

1. masalah apa yang diteliti dan cara memperoleh masukan/pemecahan
masalah tersebut
2. kepada siapa hasil penelitian tersebut berlaku, atau seberapa jauh hasil
penelitian tersebut mewakili populasi
3. pendekatan teknis apa yang dipakai
4. hasil penelitian
5. kesimpulan penelitian

Pada umumnya laporan berkaitan dengan uraian dari hasil pengalaman

langsung atau sumber data primer. Biasanya penulis membuat suatu kesimpulan
yang berasal dari informasi yang disajikan atau menyajikan dasar-dasar untuk
keputusan yang akan diambil oleh pembaca atau kelompok pembaca tertentu.
Salah satu syarat untuk mendapatkan jenjang pendidikan tertentu seperti
diploma, sarjana, atau untuk kegiatan proyek tertentu, seperti laporan praktik,
laporan praktik kerja, laporan studi lapangan (field study report), atau laporan
studi

 Analisis data
Adalah sebuah proses untuk memeriksa, membersihkan, mengubah, dan
membuat pemodelan data dengan maksud untuk menemukan informasi yang
bermanfaat sehingga dapat memberikan petunjuk bagi peneliti untuk mengambil
keputusan terhadap pertanyaan-pertanyaan penelitian.

5
  Langkah Analisis Data
a. Editing
Editing atau kegiatan mengedit data dilakukan dengan tujuan untuk
mengevaluasi kelengkapan, konsistensi, dan kesesuaian antara kriteria data yang
diperlukan untuk menguji hipotesis atau menjawab pertanyaan penelitian.

b. Coding
Coding atau memberi kode pada data dilakukan dengan tujuan merubah
data kualitatif menjadi data kuantitatif (kuantifikasi data) atau membedakan aneka
karakter. Pemberian kode sangat diperlukan terutama dalam rangka pengolahan
data, baik secara manual, menggunakan kalkulator atau komputer.

c. Tabulasi Data
Tabulasi data atau memasukkan data ke dalam tabel-tabel yang telah
disediakan, baik tabel untuk data mentah maupun tabel kerja untuk menghitung
data tertentu secara statistik.

 Proposal

 Pendahuluan adalah bab pertama dari karya tulis yang berisi jawaban apa
dan mengapa penelitian itu perlu dilakukan. Bagian ini memberikan
gambaran mengenai topik penelitian yang hendak disajikan. Oleh karena
itu, pada bab pendahuluan memuat latar belakang masalah, rumusan
masalah, dan tujuan penelitian

 Tinjauan pustaka atau tinjauan literatur adalah ringkasan komprehensif

dari penelitian sebelumnya tentang suatu topik. Literatur dapat bersumber
dari artikel ilmiah, buku, dan sumber – sumber lain yang relevan dengan
bidang penelitian teratur.

6
  Metodelogi penelitian adalah proses atau cara ilmiah untuk mendapatkan
data yang akan digunakan keperluan penelitian. Metode penelitian
memberikan gambaran rancangan penelitian yang meliputi antara lain :
prosedur dan langkah – langkah yang harus ditempuh, waktu penelitian,
sumber data dan dengan langkah apa data – data tersebut diperoleh dan
selanjutnya diolah dan dianalisi

 Pendahuluan
- Masalah
 Penyebab
 Akibat

 Rumusan Masalah
Permasalahan yang diungkapkan dalam latar belakang perlu secara formal
ditegaskan kembali dalam bentuk yang mudah dimengerti. Keunggulan dari
rumusan masalah yang berupa pertanyaan adalah adanya kemampuan untuk
mengontrol hasil penelitian sehingga pada akhir penelitian akan dapat mengetahui
apakah pertanyaan yang dirumuskan dalam rumusan masalah, sudah seluruhnya
terjawab. Apabila belum terjawab seluruhnya berarti peneliti tersebut belum
mengenai sasaran sebagaimana yang dimaksudkan peneliti

 Tujuan
Secara Khusus Dan Umum

 Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian menjelaskan mengenai arah yang hendak di capai dari
penelitian yang dilakukan atau dengan kata lain akan menjawab apa yang ingin
diperoleh dengan melakukan penelitian tersebut. Tujuan penelitian diungkapkan
secara detail, termasuk di dalamnya kedudukan tujuan penelitian pada masalah
yang lebih luas. Perumusan tujuan seharusnya merupakan satu rangkaian dengan
latar belakan dan rumusan masalah penelitian.

7
  Serta ruang lingkup
Ruang lingkup adalah batasan banyaknya subjek yang tercakup dalam sebuah
masalah :.
- Sesuai dengan permintaan
- Gizi klinik
- Masyarakat
- Institusi
- Teknologi pangan

 Tinjauan pustaka
Tinjauan pustaka membahas informasi yang dipublikasikan dalam bidang
tertentu, dan terkadang informasi dalam bidang tertentu dalam periode waktu
tertentu dapat berupa ringkasan sederhana dari sumber, tetapi biasanya memiliki
pola organisasi dan menggabungkan ringkasan dan sintesis.
- Materi spesifik
- Terkait tema
- Atau judul
- Kerangka teori

 Metodelogi penelitian
Metode penelitian menjelaskan seluruh rangkaian kegiatan yang akan
dilakukan dalam rangka menjawab pokok masalah. Untuk menjawab masalah
penelitian harus didukung oleh fakta-fakta lapangan (data empiris) dari hasil
penelitian.. Bab ini berisi antara lain objek penelitian, jenis data, metode
pengumpulan data, definisi operasional variabel (jika menggunakan alat analisis
seperti SPSS dan lainnya yang serupa) dan metode analisis data.
Meliputi :
Tempat/lokasi
Kerangka konsep
Cara pengumpulan data

8
  Pengolahan data

Perlu perhatian proposal

Masalah dantujuan yang jelas akan menjadi arah selanjutnya yang memudahkan
proses penyusunan tugas akhir. Telaah pustaka yang tepat akan menemukan
kerangka teori yang jelas dan akan memudahkan pembuatan metode penelitian
Variabel dan definisi operasional yang merupakan uraian dari kerangka konsep,
bila dibuat dengan jelas akan memudahkan pembuatan instrumen penelitian,
sehingga pelaksanaan penelitian akan jelas dan lancar.
Perlu perhatian pada proposal
Keterkaitan :
1. Masalah – tujuan – variabel
2. Telaah pustaka – kerangka teori – kerangka konsep
3. Variabel – defini operasional – instrumen pengumpulan

Dikerjakan dengan berurutan/runut

1. Kerjakan langkah demi langkah secara bertahap
2. Jangan loncat – loncat, karena akan menyulitkan langkah selanjutnya
3. Lakukan pemantauan langkah demi langkah secara tercatat, seperti :
laporan diskusi dengan pembimbing dan buku laporan tugas

Pelaksanaan penelitian :
3 hal penting pelaksanaan penelitian :
- Penelitian tidak sesuai, sehingga harus diulang
- Penelitian kurang lengkap, sehingga harus dilengkapi
- Data dikumpul tidak dapat diolah, sehingga harus diperiksa dan dicatat
ulang atau kumpul ulang

Mencegahnya hal diatas akan berhubungan dengan :

1. Waktu yang tersedia
2. Kesempatan dan situasi yang berubah
3. Biaya yang dikeluarkan

9
Maka perlu dilakukan
- perizinan
- Instrumen penelitian
Kuesioner
Master tabel
Bahan alat
- Jadwal pelaksanaan penelitian

6. Pengumpulan data

 Sampel
sampel atau cuplikan penelitian adalah bagian dari populasi yang masih memiliki
sifat-sifat populasi. Pada Laporan Tugas Akhir ini, yang dimaksud dengan subjek
adalah seorang ibu hamil yang usia kehamilan minimal 28 minggu, kemudian
dikelola sampai dengan masa nifas selesai.

 Cara pengumpulan
pengumpulan data penelitian dapat berupa alat (harus memenuhi syarat untuk
peralatan penelitian), kuesioner atau formulir untuk observasi. Alat untuk kegiatan
pengumpulan data harus divalidasi/kalibrasi terlebih dahulu sebelum digunakan
untuk pengumpulan data.
Kuesioner untuk pengumpulan data harus diuji reliabilitasnya. Kuesioner
dapat dikembangkan sendiri atau menggunakan kuesioner dari sumber lain yang
sudah merupakan milik publik (public domain), namun demikian tetap harus
melalui proses uji coba yang sesuai dengan target subjek penelitian

 pengolahan data
- Mengelompokan data sesuai dengan variabel
- Menggunakan master tabel
- Menghitung data/memverifikasi data sesuai variabel teliti

10
 7. Hasil Laporan dan Pembahasan

a. Deskripsi objek meliputi perusahaan, badan, atau lembaga lain yang

mencakup deskripsi/gambaran umum, sejarah, struktur organisasi
b. Analisis data pada penelitian pada prinsipnya merupakan cara untuk
melakukan data yang diperoleh dari objek penelitian.
c. Pembahasan tentang hasil analisis merupakan penjelasan teoritik, baik
secara kualitatif, kuantitatif atau secara statistik.

 Kesimpulan
Kesimpulan merupakan pernyataan singkat yang diturunkan langsung dari
analisis dan pembahasan sekaligus sudah harus menjawab pokok masalah yang
telah dirumuskan
 Saran
Saran untuk berikutnya muncul dari berbagai keterbatasan penelitian yang
telah dikemukakan. Saran ini menjawab kelemahan atau kekurangan yang ada
dalam kesimpulan, dan dapat dikembangkan oleh peneliti selanjutnya di masa
mendatang

8. Format Buku dalam Pembuatan Tugas Akhir

Format buku dalam pembuatan Tugas Akhir yaitu : Ukuran kertas: A4
(kuarto), Jenis font: Times New Roman atau Verdana, Ukuran, font: 12, Spasi:
1,5, Jarak tepi (margin): kiri=4cm,, atas=4cm, kanan=3cm, bawah=3cm.

 Bahan, dan Ukuran

a. Naskah Laporan Tugas Akhir diketik pada satu sisi kertas (tidak bolak-
balik) di atas kertas HVS jenis 80 gram per m², dengan ukuran panjang
dan lebar berturut-turut 29,7 cm dan 21 cm (ukuran A4/kuarto), warna
putih pengecualian bila diperlukan kertas khusus untuk gambar, grafik,
dan diagram atau dokumen tertentu dari perusahaan.

11
 b. Dijilid hardcover, dilaminasi dengan sampul kertas buffalo warna merah
maron dengan logo STIE Putra Bangsa berwarna kuning.
c. Huruf pada cetakan sampul depan LTA menggunakan warna kuning emas
(font times new roman, font size 12 yang di cetak menggunakan huruf
tebal.
d. Punggung buku laporan ditulis judul LTA, nama dan NIM.
e. Diantara setiap bab diberi pembatas kertas warna merah muda berlogo

Tata Cara Pengetikan

Beberapa hal yang diatur dalam tata cara pengetikan LTA meliputi: jenis
huruf, bilangan, batas tepi (margin), dan penulisan judul bab.

 Jenis Huruf
Adapun jenis huruf yang digunakan dalam penulisan Laporan
Tugas Akhir adalah sebagai berikut:
a. Naskah diketik dengan jenis huruf Times New Roman, 12 pt, dan untuk
seluruh naskah harus dipakai satu jenis huruf yang sama.
b. Penulisan kata atau kalimat khusus yang berbahasa Inggris/asing ditulis
miring.
c. Lambang, notasi atau huruf tertentu yang secara teknis tidak dapat diketik
dengan peralatan yang tersedia, dapat ditulis dengan tangan secara rapi
dengan tinta hitam.

 Jarak Baris
Jarak baris atau spasi yang digunakan dalam penulisan LTA adalah sebagai
berikut:
a. Dua spasi (spasi ganda)
b. Satu spasi untuk kutipan dengan panjang lebih dari 5 baris, judul pada
nama tabel, nama gambar, daftar tabel, daftar lampiran, daftar isi dan
daftar pustaka yang panjangnya lebih dari satu baris.

12
 9. Abstrak
Abstrak Halaman ini memuat uraian secara singkat mengenai ringkasan
Laporan Tugas Akhir, antara lain mengenai: objek, sampel variabel, tujuan
penelitian, metode penelitian yang digunakan, dan hasil. Abstrak terdiri minimal
100 kata dan maksimal 200 kata. Abstrak ditulis dalam satu paragraf.

10. Penulisan Daftar Pustaka

Referensi memuat semua bahan-bahan yang digunakan atau diacu selama

penyusunan proposal yang bersangkutan. Semua sumber yang diacu dalam usulan
penelitian harus ditulis dalam referensi, sedangkan sumber yang tidak diacu
seyogyanya tidak perlu ditulis dalam referensi. Referensi ini bisa berupa buku,
jurnal ilmiah, maupun artikel-artikel ilmiah yang dimuat di berbagai majalah atau
Koran. Tata cara penulisan daftar pustaka dapat dilihat pada bab tata cara
penulisan Laporan Tugas Akhir
Contoh:
Aboody, D., M.E. Barth., dan R. Kasznik. 1999. Revaluation of Fixed Assets and
Future Firm Performance: Evidence from the UK. Journal of Accounting and
Economics 26: 149-178.

13