UCAPAN ALUAN PENUTUP KURSUS RESTAURANT SERVICE PENGAJAR

BIDANG MASAKAN DAN PRAMUSAJI GIATMARA

Pengacara Majlis

UITM

Para Fasilitator dan Jurubimbing Kursus

Tenaga Pengajar peserta kursus

Kita di sini mempunyai 24 peserta kursus sini hari ini. Dari Penang dan dari perak. Yang paling ramai ialah
daripada kursus ….dan yang paling ramai adalah wanita.

Tak kisah lah pad angka-angka ini, adalah menjadi harapan giatmara agar semua yang ada sdini akan mendapat
manfaat secara total dan membawa balik ilmu limu untuk memajukan usahaniaga masing masing.

Kursus amatlah penting, penghayatan dan apliukasi ilmu sangat penting. Baru baru ini saya telah memilih
mengadakan kursus kepada 5 peserta bengkel automotif di bawah program kembar GIATMARA ICU. Impak dan
hasil, sales meningkat dari 500 sehari kepada ada masa masa 2000 ke 3000 sehari pendapatan kasar.

Jadi bagi buat kali pertama hadir kursus ini jangan anggap kursus akhir, banayak lagi kursus yang perlu hadir
untuk mantapkan lagi penguasaan dalam tadbir urus usaha niaga.

Selagi berkecimpung dalam bidang keusahawanan ilmu keusahawanan tiadk pernah habis dipelajari samada
melalui kursus, usahawan usahawan lama, pelanggan dan masyarakat.\

Saya tak berhasrat nak bagi ceramah sebab penceramah dah banyak melambakkan ilmu ke dada tuan-tuan –
tetapi sedikit sahaja pesanan saya kepada sdra semua kerana hari inilah saya mempunyai satu
peluang bercakap dengan  usahawan-usahawan  muda GIATMARA , yang bakal menjadi jerung -jerung dalam
bidang keusahawanan .Sebagai Usahawan harus menjadi inovator ,pelabur, pemimpin perniagaan dan pekerja
kepada usahaniaga sdra sdri.

Sebagai usahawan saya berharap agar dengan ilumu yang diperolehi sdra sdri akan yakin dan
percaya kepada kuasa keusahawanan sebagai kerjaya sdra sdri. fahaman asas keusawanan bahawa jika anda
ada satu idea dan jika anda betul-betul bekerja keras dan anda mampu memilih diri anda naik jika
anda tersandung satu beberapa kali, anda boleh akhirnya menukar idea itu ke dalam satu kenyataan. Inilah
usahawan sejati.

kerana keusahawanan memerlukan semangat keusahawanan boleh membantu  menyelesaikan cabaran

terbesar disekeliling kita.  Tukar cabaran menjadi peluang.

Ketika ekonimi Negara berada dalam tahap RM 4.00 per dollah, ramai orang melihat masalah . tetapi
Pada saat ketika sebagai usahawan sdra sdri semua patut melihat peluang yang ada untuk terus berusaha
untuk bertahan . INsyaallah pemulihan ekonomi global akan meletakkan ekonomi negara ke tahap yang lebih
baik orang kembali bekerja, membantu orang untuk memulakan perniagaan baru boleh merangsang
pertumbuhan meluas, sdra sdri akan menjadi usahawan yang akan dapat bertahan dalam semua keadaan.