LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

USAHA PEMBIBITAN TANAMAN CABAI RAWIT PADA

HALAMAN RUMAH DI KELURAHAN KUANG
KECAMATAN TALIWANG KABUPATEN SUMBAWA
BARAT

Nama Mahasiswa : Safira

NIM : C1G117099
Program Studi : Agribisnis
Jurusan : Sosial Ekonomi Pertanian

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan mata kuliah

Praktik Kerja Lapangan

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MATARAM
2020
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul Praktik Kerja Lapangan : Usaha Pembibitan Tanaman Cabai Rawit

Pada Halaman Rumah Di Kelurahan Kuang
Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa
Barat.
Nama Mahasiswa : Safira.

NIM : C1G0117099.
Program Studi : Agribisnis.
Fakultas : Pertanian.
Waktu Pelaksanaan : 9 Mei - 18 Juni 2020.
Nama Institusi Tempat PKL : Pekarangan Fungsional.
Alamat Intitusi Tempat PKL : Lingkungan Sebubuk Kelurahan Kuang
Kecamatan Taliwang.

Mataram, 9 Mei 2020

Yang Melaksanakan PKL,

Safira

NIM. C1G117099

Mengetahui Menyetujui,
Ketua Program Studi, Pembimbing PKL,

Dr. Ir. Abdullah Usman, M.Agr.Sc Ir. Johan Bachry, M.Si

NIP. 196109271988031001 NIP. 19591206198901001

i
 KATA PENGANTAR

Bismillahirahmanirrahim. Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah

SWT, Tuhan Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang, yang telah memberikan
karunia-Nya sehingga penulis dapat menyusun laporan Praktik Kerja Lapangan
yang berjudul Usaha Pembibitan Tanaman Cabai Rawit Pada Halaman Rumah di
Kelurahan Kuang Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat.

Penyusunan lapran ini tidaklah terlepas dari berbantuan berbagai pihak.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang
telah membantu penyusunan laporan ini, yaitu :

1. Bapak Dr. I. Abdullah Usman, M.Agr.Sc selaku ketua Program Studi

Agribisnis Reguler.

2. Ir. Johan Bachry, M.Si. Sebagai dosen pembimbing yang telah

memberikan bimbingan dalam menyusun proposal ini.

3. Orang tua mahasiswa yang telah memberikan berbagai dukungan kepada

penulis.

Semoga laporan ini dapat memberikan gambaran terkait kegiatan PKL

yang akan dilaksanakan dan juga semoga kegiatan PKL yang direncakan dapat
berjalan dengan lancar.

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL
HALAMAN PENGESAHAN..................................................................................i
KATA PENGANTAR.............................................................................................ii
DAFTAR ISI..........................................................................................................iii
DAFTAR TABEL....................................................................................................v
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................vi
BAB I. PENDAHULUAN.......................................................................................1
1.1. Latar Belakang..........................................................................................1
1.2. Perumusan Masalah...................................................................................2
1.3. Tujuan Praktik Kerja Lapangan................................................................2
1.4. Manfaat Praktik Kerja Lapangan..............................................................3
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................4
2.1. Cabai Rawit...............................................................................................4
2.2. Halaman Rumah........................................................................................5
2.3. Teknik Pembibitan Cabai Rawit................................................................6
2.4. Pemasaran..................................................................................................7
2.5. Biaya Produksi..........................................................................................8
2.6. Pendapatan.................................................................................................9
2.7. Break Even Point (BEP)..........................................................................10
2.8. Revenue Cost Ratio (R/C).......................................................................11
BAB III. MATERI DAN METODE......................................................................12
3.1. Waktu dan Tempat..................................................................................12
3.2. Materi......................................................................................................12
3.3. Metode.....................................................................................................12
3.3.1. Jenis Data yang Diperlukan.............................................................12
3.3.2. Cara Pengumpulan Data...................................................................12
BAB IV. KONDISI WILAYAH............................................................................14

iii
 4.1. Letak Geografis.......................................................................................14
4.2. Kondisi Biofisik......................................................................................16
4.2.1. Jenis dan Warna Tanah....................................................................16
4.2.2. Kondisi iklim....................................................................................16
4.3. Kondisi Sosial Ekonomi..........................................................................16
BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN................................................................18
5.1. Jenis Kegiatan Praktik Kerja Lapangan..................................................18
5.2. Teknik Pelaksanaan.................................................................................18
5.2.1. Perendaman Benih Cabai Rawit......................................................18
5.2.2. Persiapan Media Tanah....................................................................18
5.2.3. Penyemaian Benih............................................................................19
5.2.4. Perawatan Benih..............................................................................19
5.2.5. Pemasaran Bibit...............................................................................20
5.3. Kendala yang Dihadapi...........................................................................22
5.4. Upaya Mengatasi Kendala.......................................................................22
5.5. Pembahasan.............................................................................................23
5.5.1. Analisis Biaya Produksi...................................................................23
5.5.2. Analisis Penerimaan/Total Revenue (TR).......................................25
5.5.3. Analisis Pendapatan (π)...................................................................26
5.5.4. Analisis Kelayakan..........................................................................27
BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN..............................................................29
6.1. Kesimpulan..............................................................................................29
6.2. Saran........................................................................................................29
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................30
LAMPIRAN...........................................................................................................32

iv
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Rincian Biaya Variabel............................................................................23

Tabel 2. Rincian Biaya Tetap.................................................................................24
Tabel 3. Penerimaan Produksi Usaha Pembibitan Tanaman Cabai Rawit............25
Tabel 4. Pendapatan produksi Usaha Pemibitan Tanaman Cabai Rawit...............26

v
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Letak Geografis Usaha Pembibitan Cabai...........................................14

Gambar 2. Peta Kelurahan Kuang..........................................................................15
Gambar 3. Peta Kecamatan Taliwang....................................................................15

vi
 BAB I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Mendapatkan pekerjaan yang layak pada masa ini merupakan hal yang
cukup sulit dirasakan oleh calon pekerja, apalagi ditambah dengan kondisi Negara
yang sedang kritis diakibatkan oleh pandemi Covid-19. Hal ini juga dirasakan
oleh calon pekerja yang berkeinginan untuk dapat bekerja di instansi
pemerintahan atau swasta. Selain disebabkan oleh krisis pandemi Covid-19,
pengangguaran juga disebabkan oleh lapangan pekerjaan yang tersedia
dilapangan sudah sangat terbatas, sehingga menyebabkan jumlah pengangguran
yang semakin meningkat ditengah-tengah kebutuhan yang semakin tidak terbatas.
Untuk dapat mengatasi permasalahan ini, maka di butuhkan pembukaan lapangan
pekerjaan yang memiliki prospek menjanjikan namun tetap aman seperti dalam
bidang pertanian yaitu usaha pembibitan cabai rawit di pekarangan rumah.

Cabai rawit merupakan tanaman yang amat penting di Indonesia,

khususnya pada buahnya yang digunakan sebagai bumbu masakan. Melihat dari
segi tingginya nilai guna dan ekonomi yang dimilihki oleh komoditi ini membuat
para petani terangsang untuk dapat saling bersaing dalam pembudidayaannya.
Nilai guna serta ekonomi bukanlah satu-satunya hal yang dipertimbangkan
mengapa pembudidayaan komoditi ini sangat berpotensi untuk dapat menuntaskan
masalah pengangguran di Indonesia. Namun, hal tersebut juga ditinjau dari
mudahnya pembudidayaan serta tingkat ketahanan terhadap hama penyakit lebih
tinggi diandingkan dengan cabai jenis lain.

kelurahan Kuang yang bertepatan di Kota Taliwang, Kabupaten Sumbawa

Barat dikenal dengan mata pencaharian yang umum yaitu petani dan juga
memiliki lahan yang luas. Sehingga melihat dari kedua prospek menguntungkan
tersebut, petani di Desa Kuang dapat mengambil keuntungan dengan melakukan
pembudidayaan cabai rawit. Untuk saling bersaing tentunya petani membutuhkan

1
bibit unggul yang dapat meningkatkan produktivitas dan kuantitatif dari hasil
panen yang didapatkan.

Untuk bisa mendapatkan bibit cabai rawit yang unggul tentunya

dibutuhkan waktu yang cukup lama karena proses pertumbuhan benih menjadi
bibit memakan waktu minimal seminggu dan maksimal 2 minggu dan
pemindahan bibit ke lahan terbuka dapat dilakukan setelah bibit berdaun 4-6
ataukira-kira berumur 1-1,5 bulan. Karena masalah yang dihadapi oleh petani di
desa tersebut, maka proposal kegiatan PKL ini diajukan dengan judul “Usaha
Pengembangan Pembibitan Tanaman Cabai Rawit Pada Halaman Rumah di
Kelurahan Kuang Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa barat”.

1.2. Perumusan Masalah

Adapun rumusan masalah dalam laporan PKL ini yaitu:

1. Bagaimanakah cara memanfaatkan pekarangan rumah untuk usaha
pembibitan tanaman cabai rawit di Kelurahan Kuang Kecamatan Taliwang
Kabupaten Sumbawa Barat?

2. Bagaimanakah cara pemasaran bibit tanaman cabai rawit pada masa

pandemi Covid-19 di Kelurahan Kuang Kecamatan Taliwang Kabupaten
Sumbawa Barat?

3. Apakah usaha pembibitan tanaman cabai rawit pada halaman rumah di

Kelurahan Kuang Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat layak
untuk dilakukan?

1.3. Tujuan Praktik Kerja Lapangan

Adapun tujuan dari pembuatan proposal ini yaitu:

1. Untuk dapat mengetahui cara melakukan usaha pembibitan tanaman cabai
rawit memanfaatkan pekarangan rumah.

2. Untuk dapat mengetahui cara memasarkan bibit tanaman cabai rawit.

3. Untuk dapat menganalisis kelayakan usaha pembibitan tanaman cabai

rawit .

2
 1.4. Manfaat Praktik Kerja Lapangan

Adapun manfaat yang akan diperoleh dari kegiatan PKL ini adalah:

1. Sebagai pemberian wawasan dan pengalaman kepada mahasiswa tentang

usaha pembibitan tanaman cabai rawit.

2. Mahasiswa dapat mengetahui besarnya peluang usaha pembibitan tanaman

cabai rawit memanfaatkan pekarangan rumah.

3. Sebagai penambahan pemasukan keuangan mahasiswa.

3
 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Cabai Rawit

Tanaman cabai rawit Capsicum annum L berasal dari dunia tropika dan
subtropika Benua Amerika, khususnya Colombia, Amerika Selatan, dan terus
menyebar ke Amerika Latin. Bukti dari pembudidayaan cabai pertama kali
ditemukan dalam tapak galian sejarah Peru dan sisaan biji yang telah berumur
lebih dari 5000 tahun SM didalam gua di Tehuacan, Meksiko. Penyebaran cabai
ke seluruh dunia termasuk negara-negara di Asia, seperti Indonesia dilakukan oleh
pedagang Spanyol dan Portugis (Dermawan, 2010).

Cabai merupakan tanaman terong-terongan, semusim ,berbatang perdu dan,

berkayu. Tanaman cabai memiliki jenis akar tunggang dan serabut yang termasuk
tanaman dikotil(berkeping dua). Buah tanaman ini memiliki rasa pedas yang
disebabkan oleh kandungan kapsaisin. Meskipun memiliki rasa pedas buah
tanaman ini banyak digemari oleh masyarakat. Hingga saat ini telah dikenal lebih
dari 12 spesies cabai, namun yang banyak dibudidayakan petani hanya beberapa
saja yaiyu cabai rawit, cabai merah, paprika dan cabai hias. Cabai rawit sendiri
terbagi lagi menjadi beberapa jenis diantaranya adalah cabai rawit putih, cabai
rawit jengki, dan cabai rawit Jemprit (Tjahjadi, 1991).

Menurut Rome (2007) dalam buku Budidaya Cabai yang Baik dan Benar di
ungkapkan bahwa tanaman cabai dapat tumbuh di wilayah Indonesia dari dataran
rendah sampai dataran tinggi. Peluang pasar besar dan luas dengan rata-rata
konsumsi cabai 5 kg/ kapita/ tahun (2013) dan 90 persen cabai dikonsumsi dalam
bentuk segar. Untuk itu diperlukan budidaya cabai sesuai dengan Good Agriculture
Practices (GAP) yang mengedepankan keamanan pangan dengan mengurangi
penggunaan pupuk dan pestisida kimia untuk beralih ke pupuk kandang/ kompos
dan pertisida nabati (organik) serta dapat menurunkan biaya produksi.

4
 2.2. Halaman Rumah

Pekarangan halaman rumah adalah sebidang tanah darat yang terletak

langsung di sekitar rumah tinggal dan jelas batas batasannya, ditanami dengan
satu atau berbagai jenis tanaman dan masih mempunyai hubungan pemilikan dan
atau fungsional dengan rumah yang bersangkutan ujar Danoesastr (1978).
Sehingga berdasarkan definisi tersebut dapat dilihat bahwa pemanfaatan lahan
pekarangan rumah merupakan salah satu alternatif untuk mewujudkan
kemandirian pangan dalam rumah tangga.

Prihmantoro (2006) juga menjelaskan bahwa lahan pertanian yang

semakin sempit menyebabkan petani dan para penanam yang hidup di daerah
perkotaan terpaksa harus mengefisienkan penggunaan lahan untuk mencapai
produksi yang maksimal, salah satu cara yang paling sering digunakan adalah
menanam sayuran di dalam pot. Wadah atau pot yang digunakan beragam, seperti
dari tanah, semen, pipa PVC, papan, bambu, dan polibag. Beberapa teknologi
budidaya dilahan sempit yaitu: vertical garden, bertanam dalam polibag, pipa
PVC dll

Menurut Maharanto (2005) halaman sempit bukan alasan untuk tidak bisa
berkebun, sebab pada prinsipnya budidaya tanaman itu bisa dilakukan di mana
saja asalkan ada cahaya dan sirkulasi udara yang optimal. Tidak hanya di halaman
sempit, di rumah yang tidak punya halaman sama sekali seperti di rumah
susunpun hal itu bisa dilakukan.

Perkotaan dikenal dengan banguan yang penuh sehingga menjadi alasan

mengapa masyarakat malas untuk bercocok tanam. Namun, sempitnya lahan-
lahan pekarangan khususnya di daerah perkotaan tidaklah menjadi hambatan dan
halangan untuk suatu kegiatan budidaya. Sistem pertanian kota (Urban
Agriculture) dengan ketersediaan lahan yang sempit, dapat dijalankan dengan
usaha pengembangan teknologi pertanian yang hemat lahan (Nitisapto, 2000).

5
 2.3. Teknik Pembibitan Cabai Rawit

Tanaman cabai rawit pada dasarnya adalah tanaman yang memiliki potensi
tinggi untuk dapat meningkatkan ekonomi masyarakat. Selain berpotensi untuk
meningkatkan ekonomi keluarga pembibitan tanaman ini juga terbilang tidakah
sulit. Tak membutuhkan lahan yang luas, hanya dengan menggunakan pot atau
polibag pun kita bisa menanam benih cabai rawit sendiri di rumah. Dengan kata
lain, menanam cabai rawit di pot atau polibag bisa menjadi alternatif yang tepat
bila tidak mempunyai lahan yang luas. Berikut ini tahapan menanam kangkung
menggunakan polibag :

1. Perendaman Benih Cabai Rawit

Sebelum disemai, benih cabai merah direndam dalam air hangat

(50 °C) atau larutan Previcur N (1 ml/l) selama 1 jam. Perendaman benih
tersebut bertujuan untuk menghilangkan hama atau penyakit yang
menempel pada biji dan untuk mempercepat perkecambahan. Kalau ada
biji yang mengambang, berarti benih kurang baik, jadi harus disingkirkan.
Benih-benih yang tenggelam bisa langsung disemai ujar Nani sumarni
(2005).

2. Penyiapan Media Tanam dan Penyemaian Benih

Langkah selanjutnya adalah menyiapkan media semai berupa tanah

dan pupuk kandang dengan perbandingan 1:1 yang kemudian diletakkan
dalam polibag . Dengan ketinggian media semai sekitar 20 cm dan panjang
1 m. Sebaiknya pada persemaian diberi naungan berupa alang-alang atau
daun lain agar bibit yang masih muda tidak terkena sinar matahari secara
langsung. Selanjutnya benih disebar pada media semai yang sudah dibuat
secara merata kemudian ditutup dengan tanah tipis. Agar benih cepat
bertunas maka diperlukan penyiraman sehingga akan merangsang
pertumbuhan akar ujar Sumarni et al. (2005). Setelah Benih ditimbun
dengan tanah, langkah selanjutnya yaitu adalah penutupan media tanah
menggunakan daun pisang atau tripleks. Temperatur yang baik untuk

6
 perkecambahan benih cabai adalah 24-28 °C.

3. Perawatan Benih

Setelah benih berkecambah ±7-8 hari sejak semai, tutup daun

pisang atau tripleks dibuka. Selanjutnya setelah membentuk 2 helai daun ±
12-14 hari sejak semai, bibit dipindahkan ke dalam bumbungan daun
pisang. Pembumbungan bibit dapat mengurangi kerusakan akar dan
keterkejutan bibit bila dipindahkan ke lapangan. Bibit yang dibumbung
dapat lebih cepat beradaptasi dan tidak mudah mati setelah dipindahkan ke
lapangan dibandingkan dengan bibit yang tidak dibumbung (sistem
cabutan) (Kususmainderawati 1979; Vos 1995).

Bibit yang sehat dan siap dipindahkan ke lapangan adalah bibit

yang telah berumur 3-4 minggu sejak dibumbung. Pada umur tersebut
bibit sudah membentuk 4-5 helai daun dengan tinggi bibit antara 5-10 cm
(Kusumainderawati 1979; Sunu 1998).

2.4. Pemasaran

Pemasaran menurut Sunyoto (2014) adalah kegiatan manusia yang

bertujuan untuk memuaskan kebutuhan dan keinginan langganan melalui proses
pertukaran dan pihak- pihak yang berkepentingan dengan perusahaan. Sedangkan
menurut Kotler (1992) dalam Sunyoto (2013), pemasaran memiliki pengertian
sebagai kegiatan manusia yang diarahkan untuk memenuhi kebutuhan dan
keinginan melalui proses pertukaran.

Komunikasi pemasaran sangatlah penting untuk dapat memenangkan

pasar, hal ini dikrenakan semakin banyaknya produk sejenis dari kompetitor
dengan memiliki fungsi yang sama bahkan lebih baik di jual di pasaran. Jika cara
menjual kita hanya fokus pada fungsi dari produk saja, maka dapat dipastikan
bahwa peluang dalam bersaing akan semakin besar. Komunikasi merupakan
kegiatan yang tak lepas dari aktivitas pemasaran. Suatu perusahaan berupaya
mengenalkan produknya kepada masyarakat luas tentunya dengan cara
berkomunikasi kepada target konsumen baik secara langsung atau melalui media.

7
Sehingga, informasi yang disampaikan terkait suatu produk yang akan dijual
harus jelas, tepat, dan dipahami oleh calon konsumen. Perlu memberikan
pemahaman, upaya persuasi, dan pesan yang informatif kepada calon konsumen
atau pembeli terkait suatu hal dari produk tersebut (Ridho, 2018).

Salah satu strategi komunikasi pemasaran adalah memanfaatkan semua

divisi marketing secara optimal, kemudian menjadi satu kekuatan kerja yang
saling berhubungan dan bersinergi dalam meningkatkan penjualan. Sudah bukan
rahasia lagi bahwa setiap produsen dengan sengaja mengkhususkan anggaran
yang cukup lumayan besar untuk mensukseskan komunikasi pemasaran dengan
memilih saluran media yang ada. Dalam perkembangannya, kemajuan teknologi
komunikasi dengan inovasi terbaru telah mempengaruhi cara manusia melakukan
proses transaksi antara produsen dan konsumen. Dahulu konsumen memperoleh
informasi dari mulut ke mulut, iklan koran, iklan radio, hingga iklan televisi
dengan sifat pesan dikirim searah. Namun kini dengan kemajuan teknologi
informasi seperti perkembangan komputer dan internet, maka konsumen dapat
memperoleh banyak informasi dengan hanya menggunakan yang disebut
komputer multimedia (Ustadiyanto, 2002).

2.5. Biaya Produksi

Mubyarto (1987) menjelaskan bahwa biaya produksi diartikan sebagai

nilai pengorbanan yang dikeluarkan dari proses produksi untuk memperoleh
pendapatan kotor atau penerimaan. Sedangkan menurut Soekartawi (2006) biaya
produksi adalah semua pengeluaran ekonomis yang harus dikeluarkan untuk
memproduksi suatu barang.

Biaya produksi dibagi dua yaitu biaya tetap dan biaya variabel. Biaya tetap
adalah biaya yang dalam jangka pendek tidak dipengaruhi oleh besar kecilnya
produksi, seperti pajak sewa tanah, biaya listrik, bunga modal, upah tenaga kerja
dan penyusutan alat. Biaya variabel sifatnya berubah-ubah sesuai dengan besar
kecilnya produksi seperti pembelian bahan pupuk organik, upah tenaga kerja, dan

8
pembelian obat-obatan. Sehingga untuk mengetahui biaya produksi total dapat
dihitung menggunakan rumus sebagai berikut:

TC = TFC + TVC

Keterangan:

TC = Total biaya/Total Revenue (Rp)

TFC = Total biaya tetap/ Total Fixed Cost (Rp)

TVC = Total biaya variable/ Total Variable Cost (Rp).

2.6. Pendapatan

Soekartawi (2006) berpendapat bahwa pendapatan adalah jumlah uang

yang diterima. Disuatu kegiatan produksi perusahaan akan memperoleh suatu
pendapatan dimana pendapatan ini merupakan selisih antara total penerimaan
denga total biaya. Adapun rumus yang digunakan untuk mengetahui pendapatan
adalah sebagai berikut:

I =TR−TC

Keterangan :

I = Income (pendapatan)

TR = Total Revenew (jumalah penerimaan)

TC = Total Cost (jumlah biaya produksi)

Adapun asumsi yang dapat dilihat dari hasil perhitungan pendapatan ini,
yaitu :

1. Apabila TR = TC maka perusahaan tersebut BEPnya atau jumlah

pemasukan sama dengan jumlah pengeluaran.

2. Apabila TR > TC maka perusahaan mendapatkan keuntungan

karena pemasukan lebih besar dari pada pengeluaran.

3. Apabila TR < TC maka perusahaan rugi karena pengeluran lebih

besar dari pada pemasukan.

9
 2.7. Break Even Point (BEP)

Rusdiana (2014) menyatakan bahwa break even point adalah suatu

keadaan impas, yaitu apabila telah disusun perhitungan laba dan rugi suatu
periode tertentu, perusahaan tidak mendapat keuntungan dan tidak menderita rugi.
Sehingga dapat disimpulkan bahwa BEP atau titik impas sangat penting bagi
manajemen yaitu untuk mengambil keputusan, mengembangkan produk, dan
untuk menutup anak perusahaan yang tidak menguntungkan.

Break Even point atau BEP adalah suatu analisis untuk menentukan dan
mencari jumlah barang atau jasa yang harus dijual kepada konsumen pada harga
tertentu untuk menutupi biaya-biaya yang timbul serta mendapatkan keuntungan /
profit. Berikut rumus untuk menghitung BEP ( Soekartawi, 2006).

Total Cost ( Rp)

BEP ( produksi )=
Harga Jual per unit(Rp)

Total Cost ( Rp)

BEP ( harga )=
Jumlah Produksi

Melalui rumus tersebut maka dapat diketahui apakah suatu usaha layak
atau tidak dijalankan. Sehingga untuk mengetahuinya menurut Asnidar (2017)
maka pelu diketahui kriteria BEP Produksi sebagai berikut :

a. Jika BEP Produksi < Jumlah Produksi, maka usaha berada pada posisi
menguntungkan.

b. Jika BEP Produksi = Jumlah Produksi, maka usaha berada pada posisi titik
impas atau tidak laba/tidak rugi.

c. Jika BEP Produksi >Jumlah Produksi maka usaha berada pada posisi yang tidak
menguntungkan.

Sementara untuk BEP Harga kriterianya adalah sebagai berikut :

10
a. Jika BEP Harga < Harga Jual, maka usaha berada pada posisi yang
menguntungkan.

b. Jika BEP Harga = Harga Jual, maka usaha berada pada posisi titik impas atau
tidak laba/tidak rugi.

c. Jika BEP Harga > Harga Jual, maka usaha berada pada posisi yang tidak
menguntungkan.

2.8. Revenue Cost Ratio (R/C)

Revenue Cost Ratio adalah merupakan perbandingan antara total

penerimaan dengan total biaya ujar Soekartawi (2006). Sehingga dari menghitung
Revenue/ Cost Ratio ini kita juga dapat menganalisis keuntungan dari sebuah
usaha, berikut rumus dari (R/C):

Revenue Cost Ratio ( CR )= Total Revenue

Total Cost

Melalui rumus tersebut maka dapat diketahui apakah suatu usaha layak
atau tidak dijalankan. Sehingga untuk mengetahuinya menurut Asrida (2017)
maka pelu diketahui kriteria Revenue Cost Ratio, yaitu;

1. (R/C) = 𝑇𝑅 𝑇𝐶 Jika R/C Ratio > 1, maka usaha yang dijalankan mengalami
keuntungan atau layak untuk dikembangkan.

2. (R/C) Ratio < 1, maka usaha tersebut mengalami kerugian atau tidak layak
untuk dikembangkan.

3. (R/C) Ratio = 1, maka usaha berada pada titik impas (Break Event Point).

11
 BAB III. MATERI DAN METODE

3.1. Waktu dan Tempat

Kegiatan PKL ini akan dilaksanakan dalam rentang waktu 9 Mei - 18

Juni 2020. Kegiatan PKL ini bertempat di halaman rumah penulis, yaitu di
lingkungan Sebubuk Rt.002 Rw.008 Kelurahan Kuang, Kecamatan Taliwang,
Kabupaten Sumbawa Barat. Detail waktu kegiatan yang akan dilakukan disajikan
pada Lampiran 1 dan 2.

3.2. Materi

Materi kegiatan PKL yang akan dikaji dalam laporan Praktik Kerja
Lapangan ini adalah benih/bibit cabai rawit, polibag, media tanah, pupuk, dan air.
Sedangkan aspek yang diambil adalah usaha pembibitan tanaman cabai rawit di
halaman rumah.

3.3. Metode

3.3.1. Jenis Data yang Diperlukan

Data yang dibutuhkan dalam Praktik Kerja Lapangan ini adalah

data primer. Data primer adalah data utama yang digunakan dalam
penelitian. Data utama ini dapat dideskripsikan sebagai jenis data yang
diperoleh langsung dari tangan pertama subjek penelitian atau responden
atau informan.

3.3.2. Cara Pengumpulan Data

1. Studi Pustaka

Yaitu Pengumpulan informasi ilmiah dari berbagai sumber

seperti buku, jurnal, dan website yang kengkaji tentang
pembibitan tanaman cabai.

2. Praktik Secara Langsung

12
 Yaitu mengimplementasikan kegiatan praktik secara
langsung pada lokasi kegiatan PKL yaitu pekarangan rumah di
Kelurahan Kuang Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa
Barat.

3. Observasi

Yaitu melakukan pengamatan dan pencatatan secara

langsung terhadap perkembangan pertumbuhan bibit cabai rawit
pada pekarangan rumah di Kelurahan Kuang Kecamatan
Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat.

13
 BAB IV. KONDISI WILAYAH

Wilayah adalah sebuah daerah yang dikuasai atau menjadi teritorial dari
sebuah kedaulatan. Pada masa lampau, seringkali sebuah wilayah dikelilingi oleh
batas-batas kondisi fisik alam, misalnya sungai, gunung, atau laut.

4.1. Letak Geografis

Letak geografis adalah posisi keberadaan sebuah wilayah berdasarkan

letak dan bentuknya dimuka bumi. Letak geografis biasanya di batasi dengan
berbagai fitur geografi yang ada di bumi dan nama daerah yang secara langsung
bersebelahan dengan daerah tersebut. Berikut gambaran Letak Geografis
lingkungan Sebubuk Kelurahan Kuang Kecamatan Taliwang.

Gambar 1. Letak Geografis Usaha Pembibitan

Cabai

14
 Gambar 2. Peta Kelurahan Kuang
Gambar 3. Peta Kecamatan Taliwang
Kecamatan Taliwang memiliki luas wilayah 375,93 km2, terdiri dari 15
Kelurahan yaitu Arab Kenangan, Banjar, Batu Putih, Bugis, Dalam, Labuhan
Kertasari, Kuang, Labuhan Lalar, Lalar Liang, Menala, Sampir, Seloto, Sermong,
Tamekan, dan Telaga Bertong. Sedangkan Kelurahan Kuang sendiri memiliki luas
wilayah yaitu 4.058 Ha. Adapun batas wilayah di kecamatan Taliwang Kabupaten
Sumbawa Barat sebagai berikut;

1. Sebelah Utara : Kelurahan Dalam.

2. Sebelah Selatan : Kelurahan Menala dan Kelurahan Telaga Bertong.

15
 3. Sebelah barat : Kelurahan Dalam dan Kelurahan Telaga Bertong.
4. Sebelah Timur : Kelurahan Sampir dan Kelurahan Menala.

4.2. Kondisi Biofisik

4.2.1. Jenis dan Warna Tanah

Kelurahan Kuang Kecamatan Taliwang memiliki warna tanah

yang sebagian besarnya berwarna hitam dan keabu-abuan, dengan
tekstur tanah lempung, pasiran dan debuan. Kelurahan Kuang
Kecamatan Taliwang juga memiliki tingkat kemiringan tanah sebesar
15-20 derajat.

4.2.2. Kondisi iklim

Suhu udara di Kelurahan Kuang Kecamatan Taliwang

berkisar antara 20.4 °C sampai dengan 32.10 °C. Kelembapan
maksimum berkisar sekitar 92% didapati terjadi pada bulan Januari,
April, Oktober dan November, sedangkan kelembapan minimum 67%
didapati terjadi pada bulan Oktober.

Rata-rata penyinaran matahari yang maksimum di Kelurahan

Kuang Kecamatan Taliwang terjadi pada bulan Februari. Sementara
jumlah hari hujan tertinggi terjadi pada bulan November yaitu
sebanyak 27 hari, dengan curah hujan rata-rata mencapai 1500 mm per
tahun.

4.3. Kondisi Sosial Ekonomi

Kelurahan Kuang Kecamatan Taliwang memiliki 27 RT, 6 RW, dan 6

Lingkungan dengan jumlah kepala keluarga yaitu 1.425 orang. Kelurahan Kuang
ini sendiri memiliki jumlah penduduk total yaitu 6.400 jiwa, dengan laki-laki
berjumlah 3.199 jiwa dan perempuan 3.201 jiwa.

16
 Kelurahan Kuang ini sendiri memiliki tingkat pendidikan yang lumayan
tinggi, dilihat dari data yaitu yang mengenyam perguruan tinggi sebanyak 630
orang, Sekolah Menengah Atas (SMA) sebanyak 1465 orang, Sekolah Menengah
Pertama (SMP) sebanyak 748 orang, Sekolah Dasar (SD) sebanyak 1.344 orang,
dan yang tidak menempuh pendidikan sebanyak 199 orang. Dikarenakan
pembangunan di Kelurahan Kuang Kecamatan Taliwang yang masih berkembang,
mata pencaharian utama dari penduduk di kelurahan ini yaitu petani dan juga
wiraswasta atau pedagang.

17
 BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN

5.1. Jenis Kegiatan Praktik Kerja Lapangan

Adapun jenis kegiatan yang dilakukan yaitu berupa usaha pembibitan

tanaman cabai rawit dengan memanfaatkan pekarangan/halaman rumah. Kegiatan
ini memanfaatkan fasilitas yang berada disekitar rumah sehingga memungkinkan
untuk dapat mempermudah kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini.

5.2. Teknik Pelaksanaan

5.2.1. Perendaman Benih Cabai Rawit

Perendaman benih merupakan teknih untuk merangsang

pertumbuhan akar pada benih. Perendaman pada benih ini juga
dimaksudkan untuk membunuh/menghilangkan hama dan penyakit
yang menempel pada benih cabai rawit.

Pada saat sebelum melakukan penyemaian, benih cabai rawit

direndam didalam air hangat kurang lebih dengan suhu 50 °C selama 1
jam atau lebih. Setelah melakukan perendaman selama 1 jam, akan
didapatkan benih cabai rawit yang mengambang dan juga tenggelam
didalam air. Jika terdapat benih cabai rawit yang mengambang maka
disingkirkan, karena benih cabai rawit yang mengambang menandakan
bahwa benih-benit tersebut kurang baik.

1.1.2. Persiapan Media Tanah

Persiapan media tanah adalah kegiatan menyiapkan lahan

sebagai media tumbuh bagi bibit cabai rawit. Media Tanah juga
merupakan hal yang penting diperhatikan dalam teknik pembibitan,
karena degan memerhatikan hal ini tumbuhan dapat tumbuh dengan
baik.

Sebelum memasukkan tanah kedalam polibag tanah akan

18
dicampuri dengan pupuk kandang sapi dengan perbandingan 1:1, yang
kemudian akan diletakkan kedalam polibag. Setelah seluruh campuran
tanah dan pupuk kandang diletakkan pada 1000 polibag, media tanam
disiram dengan air sehingga terdapat tetesan air pada bawah polibag
yang menandakan bahwa tanah telah cukup basah dan lembab. Seluruh
media tanam ditutup menggunakan terpal, kemudian didiamkan
semalaman. Hal ini dilakukan agar tanah dan pupuk tercampur dengan
sempurna juga untuk memastikan bahwa media tanam cukup lembab
untuk ditumbuhi benih cabai rawit.

5.2.2. Penyemaian Benih

Setelah Media tanah telah siap, langkah selanjutnya adalah

penyemaian benih cabai rawit. Penyemaian adalah suatu proses
penyiapan bibit tanaman baru sebelum ditanam di lahan yang
sesungguhnya.

Polibag yang berisikan tanah di tusuk menggunakan kayu

dengan kedalaman ±0,5 cm, hal tersebut merupakan lubang semai
sebagai tempat diletakkannya benih cabai rawit. Benih cabai kemudian
diletakkan sejumlah satu benih tiap polibagnya, kemudian ditimbun
menggunakan tanah halus.

Setelah Benih ditimbun dengan tanah, langkah selanjutnya

yaitu adalah penutupan media tanah menggunakan penutup. Penutup
yang diguakan yaitu adalah terpal berukuran besar sehigga dapat
menutupi seluruh media tanam atau 1.000 polibag yang telah disiapkan.
Penutupan media tanah dengan terpal ini bermaksud untuk menciptakan
suhu yang ideal pada tanah pada saat proses perkecambahan, yaitu 24-
28 °C.

5.2.3. Perawatan Benih

Benih cabai rawit biasanya mulai berkecambah pada usia ±7-8

hari sejak semai dan penutupan, namun pada saat praktik secara

19
langsung sudah terdapat beberapa benih yang berkecambah pada usia 4
hari sejak semai dan penutupan.

Setelah benih cabai rawit bertunas, tutup dari terpal dibuka

sehingga bibit cabai rawit akan mendapatkan sinar matahari yang
cukup. Cuaca dan suhu udara di Taliwang Sumbawa barat yang
terkenal panas dapat menyebabkan daun tanaman bibit cabai rawit
mudah layu, sehingga untuk dapat mengatasi hal tersebut maka
dilakukan pemindahan polibag ke tempat yang lebih teduh. Cara yang
dilakukan dalam praktikum ini yaitu pemindahan bibit ketempat yang
beratapkan seng. Dengan ketinggian atap yaitu ±2-2,5 meter, dapat
membuat keuntungan pada perawatan bibit cabai rawit yaitu bibit tidak
akan terkena sinar matahari yang terik secara langsung dan juga air
hujan yang dapat menyebabkan daun dan batang bibit cabai rawit
merebah.

Penyiraman bibit cabai rawit dilakukan sebanyak 1-2 kali

sehari yaitu pada pagi hari dan sore hari. Setelah seluruh bibit tumbuh,
dilakukan pemilihan bibit unggul dan juga pencabutan gulma yang
dianggap dapat menghambat pertumbuhan bibit cabai rawit. Pemilihan
bibit ini dilihat dari ukuran bibit yang tidak normal seperti ukuran
yang kerdil dibandingkan dengan ukuran bibit yang lain dan juga
pemisahan terhadap bibit yang terkena hama penyakit. Pada usia 4
minggu atau bibit sudah membentuk 4-5 helai daun dengan tinggi bibit
antara 5-10 cm, maka bibit dinyatakan siap dijual.

5.2.4. Pemasaran Bibit

Usaha dalam pembibitan cabai rawit tidak hanya berhenti

sampai pemeliharaan saja, namun langkah selanjutnya yang harus
dilakukan yaitu pemasaran. Pemasaran adalah suatu kegiatan ekonomi

20
yang berfungsi membawa atau menyampaikan barang/jasa dari
produsen kepada konsumen.

Untuk dapat menarik sasaran atau konsumen tentunya

dibutuhkan beberapa strategi yang tepat, beberapa diantaranya seperti:
mengenali pelanggan, melakukan promosi, menjalin hubungan baik
dengan konsumen, dan menyediakan jasa antar produk (distribusi). Hal
tersebut tentunya akan dapat meningkatkan jumlah peminat dari bibit
cabai rawit.

Sebelum melakukan promosi, mengenali sasaran yang akan

ditargetkan adalah hal yang paling utama. Ditinjau dari jumah KK
yang tinggi di Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat,
tentunya konsumen sasaran tidak hanya tertuju pada petani saja,
namun juga ibu rumah tangga yang gemar melakukan cocok tanam
dihalaman rumahnya.

Setelah bibit berumur 4 minggu atau sudah memiliki 4-5 helai

daun, promosi dilakukan melalui postingan di media sosial. Media
sosial sudah bukan merupakan hal yang tabu lagi bagi masyarakat
termasuk masyarakat di Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa
Barat, karena peluang tersebut maka pemasaran bibit ini
dimaksimalkan menggunakan media sosial salah satunya seperti
Facebook. Facebook merupakan media sosial yang amat dikenal di
berbagai belahan dunia, sehigga untuk melakukan promosi dimedia ini
akan sangat menguntungkan bagi produsen.

Setelah mendapat beberapa konsumen tentunya sebagai

produsen perlu dilakukannya pendekatan terhadap konsumen,
termasuk ibu-ibu. Apabila telah terjadi pendekatan sosial antara
produsen dan konsumen melakukan promosi bukanlah lagi hal yang
sulit untuk dilakukan. Konsumen adalah salah satu instrumen

21
 termudah dan termurah untuk melakukan sebuah promosi, karena dari
pembincangan yang dilakukan antar konsumen maka akan
menimbulkan peluang meningkatnya minat konsumen terhadap suatu
produk.

Dikarenakan sasaran dari promosi usaha bibit cabai rawit ini

tidak hanya petani saja, namun ibu rumah tangga maka membukan jasa
distribusi adalah pilihan yang tepat. Pendistribusian bibit cabai rawit
kepada konsumen hanya bisa dilakukan untuk konsumen yang
berwilayah di Kecamatan Taliwang dengan pembelian minimal 15
pohon atau polibag. Untuk pemesanan dalam jumlah yang besar > 50
pohon dan selebihnya permintaan konsumen tidak dapat diterima atau
diminta untuk mengambil produk ke lokasi usaha pembibitan cabai
secara langsung.

5.3. Kendala yang Dihadapi

Adapun kendala yang dihadapi saat melakukan usaha pembibitan tanaman

cabai rawit ini yaitu:

1. Jumlah bibit yang tidak unggul sebanyak 21 buah.

2. Jumlah bibit yang tidak tumbuh sebanyak 53 buah.

3. Terdapat hama pengganggu seperti kutu putih (Pseudococcus) yang

menyerang daun bibit cabai rawit dengan cara menghisap cairan pada
tanaman, sehingga menyebabkan penurunan kualitas pada bibit cabai rawit
seperti daun tumbuh kerdil dan keriput.

5.4. Upaya Mengatasi Kendala

Adapun beberapa cara untuk dapat mengatasi kendala pada saat

melakukan usaha pembibitan tanaman cabai rawit adalah:

1. Melakukan penanaman ulang benih sejumlah dengan jumlah bibit yang

tidak unggul dan tidak tumbuh.

22
2. Pemisahan bibit yang terserang hama, kemudian melakukan pembasmian
secara mekanis yaitu memotong daun yang terserang dan
membersihkannya menggunakan tangan dan pembasmian degan cara
penyemprotan pada bibit cabai rawit menggunakan insektisida. Adapun
insektisida yang digunakan yaitu bermerek Curacron 100 ml.

5.5. Pembahasan

5.5.1. Analisis Biaya Produksi

Biaya yang digunakan utuk usaha pembibian cabai rawit adalah

seluruh biaya yang dikeluarkan dalam mengelola usaha pembibitan
cabai rawit. Biaya produksi pada usaha pembibitan di Praktek Kerja
Lapangan terdiri dari biaya tetap (fixed cost) dan biaya variabel
(variable cost).

Biaya tetap adalah biaya yang tidak habis dalam sekali proses
produksi. Yang termasuk dalam biaya tetap adalah biaya penyusutan
peralatan pertanian seperti sprayer, sabit, cangkul, pisau,selang air,dan
biaya sewa tanah. Biaya variabel (variable cost) adalah biaya yang
habis dipakai dalam sekali proses produksi. Yang termasuk dalam
biaya variabel adalah biaya sarana produksi, seperti pupuk dan
pestisida, biaya transportasi, dan biaya tenaga kerja.

1. Biaya variable (Variable Cost)

Tabel 1. Rincian Biaya Variabel

No Nama Bahan Jumlah (unit) Harga (Rp)

1 Benih 1 bungkus (10 gr) 30.000
2 Polibag ukuran kecil 3 bungkus (400 23.000x3
polibag/bungkus) = 69.000
4 Pupuk Kompos 2 karung 0
5 Tanah 2 karung 0
6 Insectisida(Curacron) 1 botol (100 ml) 23.000

23
 7 Biaya tenaga kerja - 0
Jumlah 102.000

Berdasarkan table 1 dapat diketahui bahwa pengeluaran terbesar

dari biaya variable adalah polibag, yakni Rp.69.000. selanjutnya
diikuti oleh biaya benih cabai rawit yakni Rp.30.000/bungkus dan
Insectisida (Curacron) yakni Rp.23.000/botol. Sehingga mendapatkan
total biaya variable yaitu sebesar Rp. 102.000.

Pupuk kompos, tanah, dan biaya tenaga kerja diinput dengan nilai
0 dikarenakan tidak membutuhkan dana untuk penggunaannya. Hal
tersebut dikarenakan bahan sudah terdapat disekitar pekarangan rumah
dan juga tenaga kerja yaitu anggota keluarga yang berjumlah 3 orang
tidak diberikan upah kerja sehingga dapat meminimalisir anggaran
pengeluaran.

2. Biaya Tetap (Fixed Cost)

Tabel 2. Rincian Biaya Tetap

Nilai Beli
No Nama Alat Jumlah (unit)
(Rp)

1 Ember 1 0
2 Box plastic 2 0
3 Terpal 1 0
4 Sekop 1 0
  Total 0
Berdasarkan Tabel 2 dapat dilihat bahwa usaha pembibitan tanaman
cabai rawit pada halaman rumah ini tidak membutuhkan biaya
pengeluaran tetap. Hal tersebut dikarenakan alat yang dibutuhkan

24
selama melakukan usaha pembibitan sudah tersedia di rumah, sehingga
tidak membutuhkan anggaran lebih untuk membeli alat tersebut.

3. Pengeluaran/Total Cost (TC)

Total biaya dari suatu usaha merupakan jumlah keseluruhan biaya,

yang terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel. Adapun total biaya dari
usaha pembibitan cabai rawit pada halaman rumah di Kecamatan
Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat dapat dilihat dihitungan, sebagai
berikut:

Total Cost ( TC )=Total ¿ Cost + Total Variable Cost

Pengeluaran=Biaya Tetap+Biaya variabel
Pengeluaran=0+102.000
Pengeluaran=Rp. 102.000

Berdasarkan hasil tersebut masa dapat diketahui bahwa total biaya

pengeluaran dari usaha pembibitan tanaman cabai rawit pada halaman
rumah di Kecamatan Taliwang untuk 1.000 polibag adalah sejumlah
Rp.102.000,00.

5.5.2. Analisis Penerimaan/Total Revenue (TR)

Penerimaan adalah jumlah produk yang di hasilkan dalam satu

kali produksi dan dikalikan dengan harga jual produk. Adapun Total
penerimaan yang diperoleh dari usaha pembibitan tanaman cabai rawit
dapat dilihat dari table 3 dan penghitungan, sebagai berikut:

Tabel 3. Penerimaan Produksi Usaha Pembibitan Tanaman Cabai

Rawit

Produksi Harga Jual

No Uraian Penerimaan
(plibag) (Rp/polibag)
Bibit Cabai
1 Rawit 1.000 1.000 1.000.000

25
   Jumlah 1.000.000

Total Revenue ( TR )=Price × Quantitas

¿ tal Revenue ( TR )=Rp .1.000 × 1.000

Total Revenue ( TR )=Rp. 1.000 .000

Berdasarkan tabel 3 dan hitungan diatas, dapat dilihat bahwa

jumlah uang yang diterima oleh pengusaha pembibitan tanaman cabai
rawit di Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat saat bibit
cabai rawit terjual sebanyak 1.000 poliag adalah sejumlah
Rp.1.000.000.

5.5.3. Analisis Pendapatan (π)

Pendapatan atau keuntungan akan di dapat setelah mengetahui

nilai biaya dam nilai penerimaan. Berikut data pendapatan yang
didapatkan dari usaha pembibitan cabai rawit:

Tabel 4. Pendapatan produksi Usaha Pemibitan Tanaman Cabai Rawit

Penerimaan Total Biaya Pendapatan

No
(Rp) (Rp) (Rp)
1 1.000.000 102.000 898.000
  Jumlah 898.000

Pendapatan(π )=Total Revenue−Total Cost

Pendapatan(π )=Total Penerimaan−Total Pengeluaran

Pendapatan(π )=Rp .1.000 .000−Rp . 102.000

Pendapatan(π )=Rp . 898.000

26
 Berdasarkan table 4 dan hasil perhitungan diatas, dapat dilihat
bahwa jumlah keuntungan yang didapatkan saat melakukan usaha
pembibitan cabai rawit pada halaman rumah di Kecamatan Taliwang
Kabupaten Sumbawa Barat adalah sebanyak Rp. 898.000. jumlah
keuntungan tersebut dapat diperoleh apabila bibit cabai rawit terjual
sebanyak 1.000 polibag.

5.5.4. Analisis Kelayakan

1. Break Even point (BEP)

BEP adalah suatu kondisi dimana perusahaan tidak
mendapatkan keuntungan dan tidak pula mengalami kerugiaan.
Sehingga untuk dapat mengetahui kelayakan dari usaha pembibitan
cabai rawit pada halaman rumah di Kelurahan Kuang Kecamatan
Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat, maka pelu dilakukan analisis
BEP, sebagai berikut:

1) Break Even Point Untuk Volume Produksi

Total C ost ( Rp)

BEP ( produksi )=
Harga Jual per unit(Rp)

Rp .102.000
BEP ( produksi )=
Rp .1.000

BEP ( produksi )=102 polibag

2) Break Even Point Untuk Harga

Total Cost (Rp)

BEP ( harga )=
Jumlah Produksi( polibag)

Rp .102.000
BEP ( harga )=
1.000 polibag

27
 BEP ( harga )=Rp .102

2. Revenue Cost Ratio (R/C)

Revenue Cost Ratio adalah pengujian analisa kelayakan dengan
melakukan perbandingan antara total pendapatan dengan total biaya
yang dikeluarkan. Untuk mengetahui kelayakan usaha maka
dilakukannya analisis pendapatan dengan biaya (R/C), dapat dilihat
sebagai berikut:

Total Revenue (TR)

Revenue /Cost Ratio=
Total Cost (TC)

Rp .1.000 .000
ℜ venue /Cost Ratio=
Rp. 102.000

Revenue /Cost Ratio=9,803

Setelah melakukan penghitungan, telah didapatkan hasil

BEP(produksi) yaitu 102 polibag , BEP(harga) yaitu Rp.102, dan R/C
yaitu 9,803. Maka berdasarkan hasil yang didapatkan tersebut dapat
disimpulkan bahwa BEP Produksi 102 < jumlah produksi 1000
menunjukkan bahwa usaha pembibitan cabai rawit berada pada posisi
yang menguntungkan, BEP harga Rp.102 < harga jual
Rp.1000/polibag menunjukkan bahwa usaha pembibitan tanaman cabai
berada di posisi yang menguntungkan, dan R/C yaitu 9,803 > 1
menunjukkan bahwa usaha pembibitan cabai rawit mengalami
keuntungan. Berdasarkan ketiga pernyataan diatas maka dapat
disimpulkan bahwa usaha pembibitan cabai rawit ini layak untuk
dijalankan dan dikembangkan.

28
 BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN

6.1. Kesimpulan

Berdasarkan kegiatan usaha pembibitan tanaman cabai rawit untuk praktik

kerja lapangan, dapat disimpulkan bahwa:

1. Untuk dapat memanfaatkan pekarangan rumah sebagai lahan usaha

pembibitan tanaman cabai rawit, maka digunakan polibag sebagai media
tanam sehingga tidak terlalu mengambil banyak tempat.

2. Untuk dapat mengoptimalkan pemasaran bibit cabai rawit di Kelurahan

Kuang Kecamatan Taliwang maka digunakan media sosial yaitu facebook
sebagai instrument untuk mempromosikan bibit.

3. Besarnya biaya yang dikeluarkan untuk usaha pembibitan tanaman cabai

rawit di Kelurahan Kuang Kecamatan Taliwang adalah Rp.102.000,
dengan total penerimaan sebesar Rp.1.000.000, dan total keuntungan yaitu
sebesar Rp.898.000.

4. Dari perhitungan BEP diperoleh BEP produksi yaitu 102 yaitu

polibag,BEP harga yaitu Rp.102, dan R/C yaitu 9,803 sehingga dapat
disimpulkan bahwa usaha pembibitan tanaman cabai rawit pada halaman
rumah di Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat layak untuk
dijalankan dan dikembangkan.

6.2. Saran

1. Diharapkan agar saat melakukan usaha pembibitan cabai rawit promosi

barang harus dilakukan secara terus-menerus dan tidak hanya dilakukan
melalui satu media sosial saja.

29
 2. Diharapkan agar saat melakukan pemeliharaan bibit cabai rawit
pemantauan terhadap terik sinar matahari dan hama dilakukan secara
terus-menerus, sehingga tidak terjadinya penurunan kualitas bibit cabai
rawit

DAFTAR PUSTAKA

Asnidar, dan Asrida. 2017. Analisis Kelayakan Usaha Home Industry Kerupuk
Opak Desa Paloh Meunasah Dayah Kecamatan Muara Satu Kabupaten
Aceh Utara. Pertanian, 1(1), 41-42.

Dermawan . 2010. Budidaya Cabai Hibrida. http://www.tanindo.com/budidaya/

cabe/cabehibrida.htm. (Diakses pada tanggal 17 Mei 2020).

Kusumainderawati, E.P. 1979. Pengaruh penyapihan dan umur bibit terhadap

pertumbuhan dan produksi tanaman lombok. Bul.Penel.Hort. 6(3) : 31-
36.

Nitisapto, 2000. Trend baru : Bertanam Sayuran dalam pot. Trubus edisi Agustus
No. 285. Tahun XXIV. 2000. Halaman 7.

Maharanto, 2000. Sayuran pot di Negara 4 musim. Trubus Edisi September No.
286. Tahun XXIV. 2000. hal 4 – 6.

Mubyarto. 1987. Pengantar Ekonomi Pertanian. Pustaka LP3ES. Yogyakarta.

Prihmantoro, H. 2006. Memupuk Tanaman Sayur. Jakarta: PT. Penebar Swadaya.

Rusdiana. 2014. Manajemen Operasi. Jakarta: Pustaka Setia.

Tjahjadi, N. (1991). Bertanam Cabai. Yogyakarta: Kasinus.

30
Ustadiyanto, Riyeke. 2002. Strategi Serangan Internet Marketing. Yogyakarta:
Andi Yogyakarta.

Sumarni dan Muharam. 2005. Budidaya Tanaman Cabai Merah. Bandung: Balai
Penelitian Tanaman Sayuran.

Sunyoto, D. 2013. Teori, Kuesioner dan Analisis Data Untuk Pemasaran dan
Perilaku Konsumen. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Sunyoto. 2014. Dasar-dasar Manajemen Pemasaran (Konsep, Strategi, dan

Kasus). Yogyakarta: CAPS

31
32
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Daftar hadir praktik kerja lapangan

33
Lampiran 2. Daftar hadir praktik kerja lapangan

34
PENYIAPAN LAHAN PENYEDIAAN MEDIA TANAM

PENYIRAMAN

PENYIRAMAN

35
 PENYIRAMAN DAN PEMANTAUAN BIBIT

BIBIT CABAI TUMBUH BIBIT CABAI 2 HELAI DAUN

KONSUMEN BIBIT CABAI 4 HELAI DAUN

36
KONSUMEN PENYIAPAN BIBIT

DISTRIBUSI BIBIT CABAI RAWIT

KONSUMEN

37
PENANAMAN KEMBALI BENIH CABAI RAWIT

HAMA KUTU PUTIH

LAYU DAN DAUN KRITING

38