Warta Kebun Raya 13(2), November 2015

KULTUR JARINGAN KANTONG SEMAR (Nepenthes spp.)

DI KEBUN RAYA LIPI DAN PEMANFAATANNYA OLEH MASYARAKAT

Yupi Isnaini
Pusat Konservasi Tumbuhan Kebun Raya – LIPI
email: yupinurfauzi@yahoo.com
Foto: Wisnu H.A.

Buah Nepenthes yang masih utuh

ABSTRACT

Pitcher plant (Nepenthes spp.) that is known as a carnivorous plant with a variety of pitcher shapes and
colors has been included in the list of Appendix I and II of CITES. Center for Plant Conservation, Botanic
Gardens has done the ex situ conservation for some species of Nepenthes in 2006. Nepenthes ampullaria,
N. gracilis, N. mirabilis and N. rafflesiana have been propagated through in vitro technique. There were
24 students from several universities in Indonesia joined the research and development of the Nepenthes
species during 2007-2014. The product of this research has been displayed and sold in both of Orchid House
and Garden Shop of Botanic Gardens.

PENDAHULUAN daftar tumbuhan terancam punah dalam IUCN

Nepenthes atau kantong semar termasuk salah
satu kelompok tumbuhan “pemangsa” serangga
(carnivorous plant) yang banyak diminati karena
keunikan dan keindahan bentuk dan warna
kantongnya. Nepenthes ampullaria, N. gracilis,
N. rafflesiana dan beberapa hasil silangannya
dengan jenis lain termasuk jenis yang banyak
diperdagangkan dan umumnya diambil langsung
dari alam, padahal ketiga jenis tersebut masuk
dalam Appendiks II CITES dan masuk dalam
red list (CITES, 2009; Clarke et al., 2000; IUCN
2013).
Perbanyakan Nepenthes secara alami bisa
melalui biji, tetapi keberadaan biji kadang sulit
ditemukan karena bunga jantan dan bunga
betina tumbuhan ini terpisah (berumah dua atau
dioecious). Cara lain untuk memperbanyak
Nepenthes adalah dengan cangkok dan setek,
tetapi kekurangannya tidak mudah untuk
mendapatkan anakan atau bibit dalam jumlah

9
 Warta Kebun Raya 13(2), November 2015
banyak dan membutuhkan waktu lama untuk
menyiapkan tanaman induknya. Kultur jaringan
merupakan teknik perbanyakan yang bisa
diaplikasikan untuk memperbanyak tanaman
Nepenthes secara massal untuk mengantisipasi
tingginya minat masyarakat terhadap komoditi
ini.
Kultur jaringan Nepenthes telah dilakukan di
berbagai negara untuk jenis tertentu seperti N.
albomarginata (Mujiono, 2006), N. khasiana
(Latha & Seeni, 1994), N. macfarlanei (Chua &
Henshaw, 1999), dan N. mirabilis (Khompat, et
al., 2007). Hasil perbanyakan Nepenthes dengan
teknik kultur jaringan ini telah menjadi salah
satu komoditi yang diperdagangkan seperti di
Singapura, Malaysia dan Indonesia. Namun
berdasar hasil wawancara dengan pedagang
tanaman hias pada pameran tahunan Flora dan
Fauna (Flona) di Jakarta tahun 2006 diperoleh
informasi bahwa Nepenthes yang diperdagang-
kan di sana adalah hasil perbanyakan dari
Laboratorium kultur jaringan di Malaysia.
Kondisi ini mendorong penulis untuk mencoba
memperbanyak Nepenthes yang merupakan
komoditi Indonesia ini di negeri sendiri. Hasil
perbanyakan ini diharapkan dapat memenuhi
kebutuhan konsumen yang tertarik dengan
tanaman hias unik ini tanpa harus mengambil
langsung dari hutan sehingga keberadaannya di
alam tetap lestari.
Gambar 1. a) Nepenthes ampullaria, b) Nepenthes gracilis, c) Nepenthes mirabilis, d) Nepenthes
rafflesiana
10
KULTUR JARINGAN Nepenthes DI KEBUN RAYA
LIPI
Perbanyakan Nepenthes dengan teknik kultur
jaringan di Kebun Raya LIPI dimulai sejak tahun
2006 dengan memanfaatkan buah N. gracilis dari
Batam yang dibawa oleh Dr. Irawati yang saat itu
menjabat sebagai Kepala Pusat Konservasi
Tumbuhan, Kebun Raya Bogor LIPI. Buah N.
gracilis ini digunakan sebagai bahan
perbanyakan melalui kultur biji. Hasil penelitian
tersebut telah dipublikasikan di jurnal Buletin
Kebun Raya tahun 2007 (Isnaini & Handini,
2007). Selanjutnya pada tahun 2007,
Laboratorium Kultur Jaringan Kebun Raya LIPI
menerima souvenir dua botol kultur Nepenthes
(N. ampullaria dan N. rafflesiana) dari
Singapura yang diberikan oleh Mr. David (Bali
Orchid) dan pada tahun yang sama diperoleh
buah N. ampullaria dari Riau. Kedua jenis
Nepenthes dari Singapura selanjutnya
dimanfaatkan sebagai bahan prapenelitian
untuk mempelajari media perbanyakan dan cara
menginduksi pembentukan kantong Nepenthes,
baik secara in vitro maupun ex vitro. Hasil
penelitian ini telah dipublikasikan pada tahun
2009 (Rahayu & Isnaini, 2009). Sedangkan buah
N. ampullaria asal Riau selanjutnya digunakan
untuk mempelajari dan membandingkan cara
perbanyakannya secara in vitro dan in vivo
(Isnaini, 2009).
 Warta Kebun Raya 13(2), November 2015

Tahapan kegiatan perbanyakan Nepenthes in vitro di Laboratorium Kultur Jaringan, Kebun

melalui kultur jaringan diawali dengan kegiatan
pembuatan media kultur, sterilisasi bahan
tanam atau eksplan, penanaman eksplan yang
telah steril ke media kultur, pindah tanam atau
subkultur, dan aklimatisasi. Media kultur yang
digunakan adalah media dasar Murashige &
Skoog dengan modifikasi konsentrasi hara
makro, mikro dan vitaminnya. Media kultur
dibuat dengan cara mencampurkan semua
bahan yang terdiri dari unsur hara makro, hara
mikro, vitamin dan gula pasir yang dilarutkan
dengan akuades. Selanjutnya keasaman media
diatur pada pH 5,7. Media ditambah agar-agar
sebagai pemadat dan dimasak sampai mendidih.
Selanjutnya media dituang ke dalam botol,
ditutup dan disterilkan dengan autoklaf. Bahan
tanaman yang akan dikultur sebelum ditanam
harus disterilkan juga agar terbebas dari
mikroba pengganggu. Bahan untuk mensterilkan
bagian tanaman tersebut terdiri dari fungisida
dan bakterisida dengan dosis sesuai saran pada
kemasan, serta kloroks komersial seperti
pemutih pakaian dengan konsentrasi bertingkat
20, 10 dan 5%. Secara garis besarnya, alur
kegiatan perbanyakan Nepenthes dengan teknik
kultur jaringan bisa dilihat pada skema (Gambar
2).
Sampai tahun 2014, setidaknya 8 jenis
Nepenthes telah dicoba perbanyakannya secara
Raya LIPI (Tabel 1). Selain melalui kultur biji,
perbanyakan melalui kultur tunas pucuk juga
pernah dilakukan untuk N. adrianii dan N.
reinwardtiana. Sayangnya, kedua jenis
tersebut belum berhasil disterilisasi sedangkan
hasil kultur yang lainnya tidak mampu bertahan
lama dan akhirnya mati setelah disubkultur
beberapa kali. Handini dan Garvita (2014)
selanjutnya melakukan penelitian tentang uji
daya simpan biji untuk N. reinwardtiana
PEMANFAATAN HASIL KULTUR JARINGAN
Nepenthes spp. DI KEBUN RAYA LIPI
Produk hasil perbanyakan Nepenthes spp.
dengan teknik kultur jaringan ini telah
dimanfaatkan untuk berbagai keperluan,
diantaranya untuk bahan penelitian staf Kebun
Raya dan mahasiswa, bahan latihan bagi
mahasiswa magang atau praktek kerja lapang
dan bahan pendidikan lingkungan (wisata
flora). Selain itu, hasil perbanyakan juga
sebagian diambil untuk koleksi di rumah kaca
Nepenthes di unit Pembibitan Kebun Raya,
bahan pameran di berbagai tempat, sebagai
souvenir dan selebihnya dijual di Griya Anggrek
dan Garden Shop untuk memenuhi permintaan
pelanggan

Tabel 1. Jenis Nepenthes yang telah diperbanyak secara in vitro di Kebun Raya LIPI
Í ŎB Jenis Asal/tahun Bentuk Kolektor Hasil/keterangan
ĈB Í BMŇǾÒMŌÒÒ ĘMPÞǾMŇÑŌCČĆĈĈ HŌŇÞÔMŌ HŌŊŊÒP Ĩ BAstuti ĦŎŌPMÖ ÒŌMŒÒÆÖ MPÒ
ČB N. ampullaria Singapura/2007 Planlet Hadiah Telah diperbanyak
Riau/2007 Buah utuh Yayan WCK &Yupi Berkecambah sedikit, telah
Isnaini diperbanyak
Batam/ Biji Yupi Isnaini Berkecambah sedikit,
2013 selanjutnya mati
3. N. gracilis Batam/ 2006 Buah utuh Irawati Berkecambah banyak, telah
diperbanyak
4. N. mirabilis Kalimantan/2013 Planlet Sumbangan Telah diperbanyak
5. N. papuana Papua/ Buah utuh Wihermanto Berkecambah banyak,
2010 selanjutnya mati
6. N. rafflesiana Singapura/2007 planlet Hadiah Telah diperbanyak
Batam/2013 Biji Yupi Isnaini Berkecambah sedikit
7. N.reindwartiana Kalimantan/2013 Buah utuh Sumbangan Berkecambah, sedang
diperbanyak
8. Nepenthes sp. Kalimantan/2007 Biji Ngatari Kontaminasi

11
 Warta Kebun Raya 13(2), November 2015

Buah Nepenthes yang masih utuh Potongan batang ditanam di media kultur Daun mulai tumbuh dan tanaman membesar

Biji Nepenthes dilihat dengan bantuan Batang dipotong-potong menjadi beberapa Kantong mulai terbentuk di dalam botol kultur
miksoskop perbesaran 10x bagian dan siap diaklmatisasi

Biji yang telah berkecambah dilihat dengan Tanaman hasil perkecambahan biji dibuang Tanaman hasil kultur dialimatisasi di kotak/bak
mikroskop perbesaran 10x daunnya plastik

Kecambah di media kultur Tanaman mulai tinggi Tanaman telah dipindah dalam pot
Gambar 2. Skema perbanyakan Nepenthes spp. melalui kultur biji sampai menjadi produk

Gambar 3. Nepenthes spp. produk Laboratorium kultur jaringan Kebun Raya LIPI dalam berbagai kemasan

12

PERAN MAHASISWA DALAM PENELITIAN DAN
PENGEMBANGAN Nepenthes SECARA IN VITRO
DI KEBUN RAYA LIPI
Kegiatan perbanyakan Nepenthes spp. di
Laboratorium Kultur Jaringan Kebun Raya LIPI
sejak tahun 2007 hungga 2014 telah melibatkan
setidaknya 24 orang mahasiswa dari berbagai
perguruan tinggi negeri dan swasta untuk
penelitian bahan penulisan skripsi, topik
magang, dan praktek kerja lapang. Mahasiswa
yang magang dibebaskan untuk memilih topik
kajiannya dan 14 orang diantaranya memilih
topik Nepenthes. Sedangkan mahasiswa yang
melakukan penelitian biasanya berawal dari
magang, mendapat informasi dari temannya
yang pernah magang/penelitian atau
ditawarkan pada saat mahasiswa tersebut
datang ke Kebun Raya untuk mencari topik
penelitian. Topik penelitian mahasiswa untuk
keperluan penulisan skripsi dan magang dapat
dilihat pada Tabel 2 dan 3.
PENJUALAN Nepenthes spp. PRODUK KULTUR
JARINGAN DI KEBUN RAYA LIPI
Sebanyak 4 jenis Nepenthes hasil kultur jaringan
telah dipasarkan melalui outlet Griya Anggrek
dan Garden Shop Kebun Raya LIPI. Setidaknya
sejak tahun 2010 sampai 2014, 3300 bibit
Nepenthes hasil kultur jaringan telah terjual di
kedua outlet tersebut. Jenis yang mulai
dipasarkan pada tahun 2010 hanya N.
rafflesiana, kemudian disusul N. ampullaria
pada tahun 2011. Selanjutnya mulai tahun 2012
ditambah jenis N. gracilis dan N. mirabilis.
Keempat jenis Nepenthes ini tidak dipasarkan
dalam jumlah sama setiap tahunnya, sehingga
data penjualan ini belum mencerminkan jenis
yang paling diminati konsumen. Jenis yang
paling banyak terjual adalah jenis yang memang
disediakan dalam jumlah paling banyak pada
tahun tersebut. Untuk mengetahui jenis yang
paling diminati, masih memerlukan kajian lebih
lanjut.
Warta Kebun Raya 13(2), November 2015
Berdasarkan data hasil penjualan tahun 2010
sampai 2014 terlihat peningkatan jumlah
penjualan yang sangat signifikan dari tahun ke
tahun. Jenis yang paling banyak terjual hingga
tahun 2014 adalah N. ampullaria. Jenis ini
memiliki keunikan dari bentuk kantongnya
seperti cangkir dan tutup kantongnya lebih kecil
dibandingkan ukuran mulut kantongnya sendiri.
Selain itu, jenis ini sangat menarik jika kantong
rosetnya sudah muncul bergerombol di bagian
bawah atau pangkal batangnya.
PENUTUP
Penelitian kultur jaringan Nepenthes di Kebun
Raya LIPI telah dimulai sejak tahun 2006.
Setidaknya 24 mahasiswa dari berbagai
perguruan tinggi ikut berperan dalam penelitian
dan pengembangan Nepenthes di Kebun Raya
LIPI sejak tahun 2007 sampai 2014. Sebanyak
empat jenis Nepenthes telah berhasil
dikembangkan melalui teknik in vitro, yaitu N.
ampullaria, N. gracilis, N. mirabilis dan N.
rafflesiana. Produk hasil perbanyakan
Nepenthes ini telah ditampilkan dan dijual
dalam berbagai bentuk kemasan dan mendapat
perhatian cukup besar dari masyarakat yang
berkunjung ke outlet Griya Anggrek dan Garden
Shop Kebun Raya.
UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih disampaikan kepada
seluruh rekan-rekan di Laboratorium Kultur
Jaringan Kebun Raya LIPI dan mahasiswa
PKL/penelitian atas kerjasamanya dalam
kegiatan penelitian dan perbanyakan kultur
jaringan Nepenthes, dan kepada Ibu Suprih
Wijayanti serta Ibu Mery Suzana dan staf Garden
Shop periode 2010-2014 atas bantuannya
menyediakan data hasil penjualan Nepenthes
dari Griya Anggrek dan Garden Shop Kebun Raya
LIPI.
13
 Warta Kebun Raya 13(2), November 2015

Tabel 2. Skripsi mahasiswa terkait kultur jaringan Nepenthes di Kebun Raya LIPI (2007-2014)
No. Judul skripsi Nama Asal Universitas Tahun
Mahasiswa
1. Pertumbuhan Planlet Kantong Semar (Nepenthes Dendih Fakultas 2007
rafflesiana Jack.) Pada Beberapa Media Tanam Selama Sukmadijaya Pertanian, IPB
Tahap Aklimatisasi
2. Pertumbuhan Tanaman Kantong Semar (Nepenthes Lea Yony Kunita Faperta, UNTIRTA 2011
rafflesiana Jack.) dengan Modifikasi Konsentrasi Media
dan pH secara In vitro
3. Induksi Kantong Pada Tanaman Kantong Semar Mugiyo Faperta, UNTIRTA 2011
(Nepenthes rafflesiana Jack.) Dengan Frekuensi
Pemberian Air dan Dosis Kapur Pada Tahap Aklimatisasi
4. Pengaruh Pemberian Jenis Nutrien Terhadap Galuh Fakultas 2012
Pertumbuhan serta Perkembangan Bibit Nepenthes Pudyastungkara Pertanian, IPB
ampullaria (Jack.) dan Nepenthes rafflessiana (Jack.)
Pasca Aklimatisasi
5. Induksi Kantong Dengan Perlakuan Berbagai Konsentrasi Fitriyana Insani Fakultas 2013
Media Murashige & Skoog Pada Beberapa Ukuran Kehutanan, IPB
Eksplan Kantong Semar (Nepenthes gracilis Korth.)
secara In vitro
6. Pengaruh Jenis Ekspan dan Pemberian Hormon BAP Ari Hidayat Fakultas 2013
Terhadap Induksi Tunas Kantong Semar (Nepenthes Hidayat Pertanian,
rafflesiana Jack) Dengan Teknik In vitro UNTIRTA
7. Pengaruh Konsentrasi Media Murashige dan Skoog Jora Rangga Fakultas 2013
Terhadap Pertumbuhan Planlet dan Perkembangan Pertanian,
Kantong Pada Subkultur Nepenthes ampullaria Jack UNTIRTA
secara In vitro.
8. Pengaruh Intensitas Cahaya Terhadap Pertumbuhan Resta Felyka FKIP, UHAMKA 2014
Nepenthes rafflesiana Jack dan Nepenthes ampullaria
Jack. Hasil Kultur In vitro
9. Efektivitas Jenis Eksplan dan Pemberian Hormon BAP Rini Aili Fitriani FKIP UHAMKA 2014
Terhadap Induksi Tunas Nepenthes ampullaria Jack.
secara in vitro
10. Modifikasi Media Ekstrem Terhadap Induksi Kantong Pipi Silvia Dewi FKIP UHAMKA 2014
Nepenthes rafflesiana Jack dan Nepenthes ampullaria
Jack. secara in vitro

Tabel 3. Mahasiswa magang yang mengambil topik kultur jaringan Nepenthes di Kebun Raya LIPI (2007-2014)
No. Judul laporan magang Nama Mahasiswa Asal Universitas Tahun
1. Perbanyakan tanaman kantong semar (Nepenthes spp.) Sri Murnila Devi Faperta Unversitas 2007
secara in vitro di Laboratorium Kultur Jaringan Kebun Raya Lampung
Bogor
2. Potensi pengembangan kultur jaringan dan semai biji Rani Maharani FMIPA IPB 2010
Nepenthes di Kebun Raya Bogor
3. Perbanyakan kantong semar (Nepenthes spp.) secara kultur Annisa Auliya Fakultas Pertanian, 2010
jaringan di Laboratorium Kultur Jaringan PKT Kebun Raya UNSOED
Bogor
4. Perbanyakan tanaman kantong semar secara in vitro di PKT Andi Raehana Muchlis FMIPA IPB 2011
Kebun Raya Bogor
5. Perbanyakan tanaman kantong semar (Nepenthes spp.) Sayyidah Shofie Fakultas Sains & 2011
dengan teknik kultur in vitro di PKT Kebun Raya Bogor Annisa Mujahidah Technologi, UIN
Jakarta
6. Perbanyakan tanaman Nepenthes spp. secara in vitro di PKT Jora Rangga Fakultas Pertanian, 2012
Kebun Raya Bogor UNTIRTA
7. Perbanyakan tanaman Nepenthes ampullaria Jack. secara in Alawiyah Faperta Unversitas 2013
vitro di PKT Kebun Raya Bogor Lampung
8. Perbanyakan tanaman kantong semar (Nepenthes Septiana Triyani Faperta Unversitas 2013
ampullaria) secara in vitro di PKT Kebun Raya Bogor Lampung
9. Aklimatisasi Nepenthes spp. di Laboratorium Kultur Jaringan Refi Setgiana FBio Universitas 2013
Kebun Raya Bogor Gadjah Mada
10. Perbanyakan tanaman Nepenthes spp. secara in vitro di PKT Anggi Dwi Darma Faperta, UNTIRTA 2013
Kebun Raya Bogor Putra
11. Budidaya Nepenthes spp. secara in vitro di PKT Kebun Raya Lydia Natalia Endewif FBio UGM 2013
Bogor
12. Pengaruh BAP terhadap multiplikasi tunas kantong semar Septi Nurfaidah Politeknik Negeri 2014
(Nepenthes gracilis Korth.) secara kultur jaringan Lampung
13. Perbanyakan Nepenthes ampullaria Jack. melalui teknik in Ahmad Suryadi FMIPA IPB 2014
vitro dan ex vivo di Kebun Raya Bogor
14. Inventarisasi hama dan penyakit pada kantong semar di Fanani Faperta, 2014
Kebun Raya Bogor Uni.Brawijaya

14

Gambar 4. Grafik penjualan Nepenthes hasil kultur jaringan Kebun Raya LIPI tahun
2010-2014 berdasarkan jenis
DAFTAR PUSTAKA
Chua, L. S. L. & G. Henshaw. 1999. In vitro
propagation of Nepenthes macfarlanei.
Journal of Tropical Forest Science 11 (3):
631—638.
CITES. 2009. The CITES Appendices.
http://www.cites.org/eng/app/index.sht
ml. Diakses 25 Mei 2009.
Clarke, C., R.Cantley, J. Nerz, H. Rischer, & A.
Witsuba, A 2000. Nepenthes papuana. In:
IUCN 2011. IUCN Red List of Threatened
Species. Version 2011.1.
<www.iucnredlist.org>. Diakses tanggal 01
November 2011.
Handini E. dan R.V. Garvita . 2014. Konservasi
tanaman hias kantong semar asli
Kalimantan Timur. Warta Kebun Raya 12(2):
28-32
IUCN 2013. IUCN Red List of Threatened Species.
Version 2013.1. <www.iucnredlist.org>.
Diakses tanggal 01 November 2013.
Warta Kebun Raya 13(2), November 2015
Isnaini, Y. dan E. Handini. 2007. Perkecambahan
Biji Kantong Semar (Nepenthes gracilis
Korth.) Secara In Vitro. Buletin Kebun Raya
Bogor. 10 (2): 40 – 46.
Isnaini, Y. 2009. Perkecambahan Biji Kantong
Semar (Nepenthes ampullaria Jack.) Pada
Berbagai Media In Vitro dan Di Rumah Kaca.
Prosiding Seminar Peranan Konservasi Flora
Indonesia Dalam Mengatasi Dampak
Pemanasan Global. UPT BKT Kebun Raya
Eka Karya Bali-LIPI dan PTTI, FMIPA
Universitas Udayana dan BLH Prov Bali. Hal
465-471
Komphat, K., W. Tokhao, & J. Jantasilp. 2007.
Factors affecting in vitro seed germination
and shoot multiplication of a pitcher plant
(Nepenthes mirabilis (Lour.) Druce).
Songklanakarin J. Sci. Technol. (29) 2:
253—260.
15
 Warta Kebun Raya 13(2), November 2015
Latha, P.G. & S. Seeni. 1994. Multiplication of the
endangered Indian pitcher plant
(Nepenthes khasiana) through enhanced
axillary branching in vitro. Plant Cell,
Tissue, and Organ Culture (38) 1: 69—71.
Mujiono. 2006. Kultur pucuk dan daun Nepenthes
albomarginata secara in vitro. Skripsi.
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam. Universitas Negeri Yogyakarta.
16
Rahayu E.M.D., dan Y. Isnaini. 2009. Induksi
pembentukan kantong tanaman Nepenthes
rafflesiana Jack pada berbagai konsentrasi
media dan ukuran wadah kultur. Prosiding
Seminar Peranan Konservasi Flora Indonesia
Dalam Mengatasi Dampak Pemanasan
Global. UPT BKT Kebun Raya Eka Karya Bali-
LIPI dan PTTI, FMIPA Universitas Udayana
dan BLH Prov Bali Hal:436-441.