Berbicara soal empon empon, akhir-akhir ini jenis tanaman tersebut banyak diperbincangkan

karena khasiatnya. Empon - empon adalah istilah yang dipakai untuk berbagai bahan baku dan
rempah yang biasa digunakan untuk membuat minuman tradisional Indonesia jamu, seperti jahe,
kunyit, dan temulawak.
Sejak menyebarnya virus corona, mengonsumsi minuman jenis tanaman ini juga dapat
memperkecil risiko terjangkit virus tersebut karena dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
 Adapun khasiat empon-empon:

● Kunyit
Kunyit merupakan salah satu tanaman dari genus curcuma yang paling banyak dimanfaatkan
oleh masyarakat Indonesia. Masyarakat biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbu masak
dan bahan pembuatan jamu atau obat herbal. Kunyit mengandung zat bernama kurkumin yang
bisa dimanfaatkan sebagai penambah nafsu makan, obat maag, mengatasi tukak lambung bahkan
bisa mencegah kanker. Kunyit mempunyai rasa agak pahit, sedikit pedas, hangat dan aromatik.
Kunyit berkhasiat untuk meringankan peradangan, membantu menjaga sendi tetap fleksibel,​
memperlambat perkembangan kanker.
 ● Temulawak
Temulawak juga termasuk tanaman dari genus curcumin atau suku temu-temuan. Temulawak
yang sekilas memiliki bentuk yang serupa dengan kunyit ini memiliki kandungan zat tepung,
kurkumin dan minyak atsiri yang mampu meningkatkan kinerja ginjal dan sebagai antiinflamasi.
Tanaman ini biasa dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan jamu atau minuman kesehatan dan
berkhasiat untuk meredakan nyeri sendi, meningkatkan sekresi empedu,​ menurunkan kadar
kolesterol, antibakteri, mencegah sel-sel hati berlemak dan antioksidan, mengobati gangguan
pencernaan hingga gangguan ginjal.
 ● Jahe
Jahe merupakan bahan yang paling sering ditemui disekitar kita. Selain digunakan sebagai
bumbu untuk berbagai olahan makanan, jahe berkhasiat untuk membantu pencernaan meredakan
mual, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mempunyai sifat anti inflamasi, meredakan
nyeri di tubuh,​ jahe sering digunakan dalam tonik, teh, suplemen buatan sendiri dan racikan
lainnya.