Disusun oleh:
Kelompok I
1. Anggi Pradana 1904300078
2. Siti Aminah Siregar 1904300062
3. Tira Juriah 1904300068
4. Dea Anjelia Rahma 1904300039
5. Nisa Ulhusna 1904300053
6. Eka Winangsih 1904300078
7. Nurlina 1904300087
Jenis-jenis Bengkoang :
genus Pachyrhizus terdiri atas lima spesies, yaitu Pachyrhizus erorus (L.) Urban, P.
Ahipa (wedd.) parody, P.Ferrugineus (piper), P.tuberosus (lam.) spreng, dan P. Panamensis
clausen. Varietas yang banyak dibudidayakan di Indonesia adalah jenis bengkuang gajah dan
bengkuang badur.
Suku Bengkoang :
Bengkuang atau bengkoang (Pachyrhizus erosus) berasal dari Amerika tropis yang
termasuk dalam suku polong-polongan atau Fabaceae. Di tempat asalnya, tumbuhan ini
dikenal sebagai xicama atau jícama. Orang Jawa menyebutnya sebagai besusu.
Akar Bengkoang :
Akar tanaman bengkuang ini memiliki jenis akar yaitu akar serabut tunggal dan
berumbi. Seperti yang kita ketahui, akar tanaman bengkuang ini memiliki warna keputihan
dan kecoklatan. Dan hal yang harus kamu ketahui, akar tanaman serabut pada tumbuhan
bengkoang ini bisa mencapai kedalaman mencapai 10-20 cm.
Suku Pandan
Salah satu ragam tumbuhan yang memenuhi kedua persyaratan tersebut adalah
pandan, yaitu salah satu anggota suku pandan-pandanan (Pandanaceae), terutama dari
marga Pandanus. Jenis-jenis dari marga Pandanus merupakan anggota Pandanaceae
yang paling luas persebarannya dan kisaran habitat yang ditempatinya.
1. Jambu Kristal. Jambu yang satu ini paling sering kita jumpai di pasaran.
2. Jambu Sukun.
3. Jambu Tanjung Barat atau Pasar Minggu.
4. Jambu Bangkok.
5. Jambu Getas Merah.
6. Jambu Australia.
7. Jambu Tukan.