Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Tugas Modifikasi Makanan Rendah Garam

    Diunggah oleh

    Moudi Zulfamaulida
    1 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    TUGAS_MODIFIKASI_MAKANAN_RENDAH_GARAM (1).docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    1 tayangan1 halaman

    Tugas Modifikasi Makanan Rendah Garam

    Diunggah oleh

    Moudi Zulfamaulida

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    TUGAS MODIFIKASI MAKANAN RENDAH GARAM

    1. Buatlah menjadi 4 kelompok, masing-masing kelompok membahas satu


    resep dari makanan timur tengah, makanan kontinental, makanan
    oriental dan makanan tradisional Indonesia
    2. Carilah resep makanan timur tengah, makanan kontinental, makanan
    oriental dan makanan tradisional Indonesia kemudian modifikasi
    makanan tersebut menjadi makanan RENDAH GARAM.
    3. Hitung nilai gizinya, modifikasi bahan makanan, modifikasi teknik
    memasak dan modifikasi bumbunya maupun modifikasi nilai gizinya.

    4. Hitung nilai gizi perporsi/ per buah, sertakan cara perhitungannya (zat
    gizi makro dan energi)

    5. Hitung kandungan Natrium per porsi masakan

    Anda mungkin juga menyukai