Stormer viscometer

Merupakan salah satu viscometer yang digunakan untuk mengukur beberapa

titik pengukuran (multi point instrument), karena pada alat ini laju gesernya dapat
diubah. Sehingga dapat digunakan untuk mengukur viskositas bahan yang bersifat
non-newtonian dan untuk mengetahui apakah bahan bersifat time dependent atau
time independent , dengan membuat laju gesernya konstan, tetapi waktunya
berbeda). Prinsip kerja alat ini adalah mengamati besarnya hambatan yang dialami
oleh rotor yang berputar dalam cairan/sediaan yang diletakkan dalam mangkuk.
Rotor tersebut terhubung dengan benang yang pada ujungnya diberi beban dan
pada saat beban dijatuhkan rotor akan berputar. Semakin ringan beban yang
dijatuhkan, maka semakin pelan perputaran rotor. Keuntungan dari alat ini adalah
bisa digunakan untuk beban dengan bobot beragam. Alat ini lebih baik dari
falling ball, karena dengan alat ini bisa mengubah rate of shear, sehingga akan
didapat data yang mewakili untuk mengetahui kurva alirnya dan dapat ditentukan
sifatnya.

1 W W
η= =Kv .
Rumus : 60. A rpm rpm
Keterangan :
A = luas permukaan mangkuk
Kv = Konstanta alat
W = Berat rotor