PROPOSAL CATERING DIET

“NYEHATIN CATERING”

TIM PENYUSUN :

Brillian Anggita Puspitasari (J310170101)

Arifa Ayu Arsyani Annienda (J310170104)
Mawar Yulian Nugraheni (J310170106)
Hanan Fakhira Najib (J310170113)
Ria Kurniawati (J310170117)

PROGRAM STUDI ILMU GIZI

FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2020/2021
 BAB I
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
Industri makanan merupakan industri dengan prospek yang paling bagus di
Indonesia maupun di dunia. Karena suatu sifatnya yang ada kaitannya dengan
kebutuhan pangan, maka industri makanan menjadi salah satu sektor yang tidak akan
lekang dimakan waktu. Pesatnya industri tersebut, membuat pengusaha untuk
menggarap bisnis makanan sehat dengan harga yang terjangkau sesuai dengan sasaran
pasarnya karena kesehatan merupakan hak dan kebutuhan dasar bagi semua orang
untuk dapat beraktifitas dan mempertahankan hidupnya. Dengan pertimbangan
semakin sibuknya setiap orang, maka banyak orang yang mencari alternatif untuk
menyediakan kebutuhan makannya, sehingga banyak restoran dan kafe yang banyak
bermunculan, namun bisnis rumahan seperti bisnis catering juga banyak bermunculan
dan makin gencar bersaing di pasaran.
Berdasarkan banyaknya kebutuhan akan makanan sehat dan alasan
kepraktisannya, maka kita ingin membuat usaha catering, yaitu usaha catering dengan
sasaran orang-orang yang menderita hipertensi. Berdasarkan hasil Riskesdas (2018),
diketahui bahwa sebanyak 63 juta lebih masyarakat Indonesia mengalami hipertensi.
Padahal penyakit hipertensi ini sendiri merupakan salah satu penyakit pembunuh
secara diam-diam (silent killer) karena tidak memiliki tanda dan gejala yang jelas
serta dapat menjadi faktor risiko penyebab penyakit seperti jantung, gagal ginjal,
stroke, diabetes melitus dan yang lainnya.
Hipertensi merupakan gangguan kesehatan dimana keadaan ini tidak dapat
disembuhkan tetapi dapat dikontrol dengan pola hidup. Pola makan adalah salah satu
faktor resiko yang dapat diubah, akan tetapi ketidaktahuan menjadi salah satu
penyebab seseorang salah dalam memilih makanan. Pengetahuan tentang hubungan
penyakit dengan berbagai kebiasaan hidup dapat digunakan untuk mencegah penyakit
secara efektif. Diantaranya adalah hal umum yang terjadi pada penderita hipertensi
yaitu kurangnya pengetahuan tentang hipertensi maupun konsumsi natrium (Rijanti,
2015).
Institute for Health Metrics and Evaluation (IHME) tahun 2017, menyatakan
bahwa dari 53,3 juta kematian didunia disebabkan oleh 33,1% kematian akibat
penyakit kardiovaskuler. Adapun cara untuk mencegah dan mentasbilkan tekanan
darah adalah dengan pola pengaturan makan yang baik, yang salah satunya adalah
dengan diit rendah garam atau dengan kata lain membatasi penggunaan garam dan
membatasi konsumsi makanan yang kaya garam maupun natrium. Dengan demikian
usaha catering ini membantu para penderita hipertensi untuk tetap bisa mengonsumsi
makanan enak, namun tekanan darah tetap bisa terkontrol dengan baik.

B. SASARAN
Catering ini ditujukan bagi orang dewasa yang mengalami hipertensi. Baik untuk
yang rawat jalan, atau untuk rumah sakit yang menginginkan kerja sama catering
untuk pasien hipertensi.
C. TEMPAT
Tempat pengolahan catering ini berada di Cangakan, Jl. Demak Bintoro 1 Rt 03 Rw
10 Kel. Nusukan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta
 BAB II
(PERENCANAAN DAN PELAKSANAAN)

A. PERENCANAAN

 Perencanaa menu 1 siklus (10 Hari)

HARI 1 HARI 2 HARI 3

Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih
Ayam saus mentega Kakap goreng tepung Telur Coklat
Nuget tempe asam manis
Tofu
Ca brokoli Perkedel Tahu
Sayur kukus
Semangka Sup
Pisang
Air Putih Melon
Air Putih
Air Putih

HARI 4 HARI 5 HARI 6

Nasi Putih Spaghetti Nasi Putih

Ayam suwir bumbu Ayam Panggang Telur dadar

tomat
Nuget tahu Tempe bacem
Tempe bumbu kuning
Tumis Brokoli Sup seledri
Sop Matahari
Jeruk Buah Naga
Semangka
Air Putih Air Putih
Air Putih

HARI 7 HARI 8 HARI 9 HARI 10

Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih

Galantin ayam Rolade ayam Kakap bumbu kuning Sate taichan

Perkedel tahu Tempe goreng Tahu goreng krispi Tahu bumbu kuning
bawang cabai
capcay\ Ca brokoli Sayur bayam
Sup Jagung
Jus melon pepaya pisang
Jeruk baby
Air Putih Air Putih
Air putih
  Perencanaan menu, perhitungan dan standar porsi

Pere ncanaan menu hari ke 1

Nama Quantit
NO. Description Unit Cost Amount
Masakan y
1. Nasi putih Beras 75 gr Rp 11000/kg Rp 825

2. Dada ayam fillet 50 gr Rp 30.000/kg Rp 1500

Ayam saus
Mentega 5 gr Rp 5000/ 200gr Rp 125
mentega
Saus teriyaki 2 gr Rp 2000/23 ml Rp 200
Tempe 50 gr Rp 500/bj Rp 500
3. Nuget tempe
Tepung terigu 10 gr Rp 9000/Kg Rp 90
Brokoli 50 gr Rp 20.000/kg Rp 1000
4. Ca brokoli
Wortel 25 gr Rp 8000/kg Rp 200
5. Buah Semangka 100 gr Rp 10.000/kg Rp 1000
6. Minum Air Mineral 1 pcs Rp 30.000/dus Rp 1250
Bawang merah 10 gr Rp 27.000/Kg Rp 270
Bawang putih 10 gr Rp 20.000/kg Rp 200
7. Bumbu
Gula pasir 10 gr Rp 12.500/kg Rp 125
Minyak 10 gr Rp 13.000/Ltr Rp 130
Rp 7.415
Raw Material
Rp 7.500

Perencanaan menu hari ke 2

No Nama Masakan Deskripsi Quantity Unit Cost Amount

1. Nasi putih Nasi putih 75 gr Rp 11000/kg Rp 825
Kakap fillet 50 gr Rp 50.000/kg Rp 2500
Tepung terigu 10 gr Rp 9000/Kg Rp 90
Kakap goreng
2. Tomat 20 gr Rp 8000/ kg Rp 160
tepung asam manis
Cabe keriting 10 gr Rp 20.000/ kg Rp 200
Cabe rawit 5 gr Rp 25.000/kg Rp 125
Tahu 50 gr Rp 2000/4bj Rp 500
3. Perkedel tahu
Telur 20 gr Rp 21.000/kg Rp 420
Kembang kool 25gr Rp 20.000/kg Rp 500
4. Soup Wortel 25 gr Rp 8000/kg Rp 200
Kapri 25 gr Rp 15.000/kg Rp 375
5. Buah Melon 100 gr Rp 10.000/kg Rp 1000
6. Minuman Air Mineral 1 pcs Rp 30.000/dus 1250

Bawang merah 10 gr Rp 27.000/Kg Rp 270

Bawang putih 10 gr Rp 20.000/kg Rp 200

7. Bumbu
Gula pasir 10 gr Rp 12.500/kg Rp 125
Minyak 10 gr Rp 13.000/Ltr Rp 130
Rp 8870
Raw Material
Rp 9000

Perencanaan menu hari ke 3

Deskripsi Quantit Amount
No. Nama Masakan Unit Cost
Produk y (/gr)
1. Nasi putih Beras 75 gr Rp 11000/kg Rp 825
2. Telur Dadar Telur 50 gr Rp 21.000/kg Rp 1050
3. Tofu Tofu 35 Rp 52.500/kg Rp 1875
4. Brokoli 25 Rp 10.000/kg Rp 250
Sayur kukus Wortel 30 Rp 8.000/kg Rp 240
Buncis 25 Rp 10.000/kg Rp 250
5. Pisang Pisang 75 gr Rp 18.000/kg Rp 1350
6. Air putih Air putih 1 pcs Rp 30.000/dus Rp 1250
7. Bawang Putih 10 gr Rp 20.000/kg Rp 200
Kecap 20 gr Rp 10.000/kg Rp 200
Bumbu
Garam 10 gr Rp 3.000/kg Rp 30
Minyak 15 gr Rp 13.000/kg Rp 195
Rp 7715
TOTAL Rp 8000

Perencanaan menu hari ke 4

No Nama Masakan Deskripsi Quantit Unit Cost Amount
y
1. Nasi putih beras 75 gr Rp 11000/kg Rp 825
2. Ayam suwir Daging ayam 50 gr Rp. 28.000/kg Rp.1400
bumbu tomat
3.. Tempe bumbu Tempe 50 gr Rp. 9.000/kg Rp. 450
kuning
4. Sop matahari kembang kol 25 gr Rp. 9.000/kg Rp. 225
wortel 25 gr Rp. 4.000/kg Rp. 100
jamur kuping 25 gr Rp. 15.000/kg Rp. 375
telur 60 gr Rp. 21.000/kg Rp. 1260
5. Sate semangka semangka 75 Rp. 9.000/kg Rp. 675
6. Air putih Air putih 1 pcs Rp 30.000/dus Rp 1250
6. Bumbu Bawang merah 10 gr Rp. 14.000/kg Rp. 140
Bawang putih 10 gr Rp. 15.000/kg Rp. 150
Gula pasir 13 gr Rp. 11.000/kg Rp. 143
Tomat 20 gr Rp. 10.000/kg Rp. 200
Minyak 15 gr Rp. 14.000/ltr Rp. 210
Row Material Rp. 7403
Rp. 7500

Perencanaan menu hari ke 5

No Deskripsi Amount
Nama Masakan Quantity Unit Cost
. Produk (/gr)
1. Spaghetti Mie 75 gr Rp 25.000/kg Rp 1875
2. Ayam panggang Daging ayam 75 gr Rp 28.000/kg Rp 2100
Tahu 50 gr Rp 2000/4bj Rp 500
3. Nugget tahu
Tepung terigu 10 gr Rp 9000/Kg Rp 90
Brokoli 25 Rp 10.000/kg Rp 250
4. Tumis brokoli Kacang polong 25 Rp 15.000/kg Rp 375
Wortel 25 Rp 8.000/kg Rp 200
5. Jeruk Jeruk 85 gr Rp 15.000/kg Rp 1275
Air putih
6. Air putih 1 pcs Rp 30.000/dus Rp 1250
(kemasan gelas)
Bawang Putih 10 gr Rp 20.000/kg Rp 200
Bawang Bombay 15 gr Rp 20.000/kg Rp 300
Kecap 15 gr Rp 10.000/kg Rp 150
7. Bumbu
Gula 10 gr Rp 10.000/kg Rp 100
Garam 10 gr Rp 3.000/kg Rp 30
Minyak 15 gr Rp 13.000/kg Rp 195
Rp 8.890
TOTAL
Rp 9.000
Perencanaan menu hari ke 6
N Nama Deskripsi Bahan Quantity Unit Cost Amount
O Masakan
1. Nasi putih Beras 75 gr Rp 11000/kg Rp 825
2. Telur dadar Telur ayam 50 gr Rp 21.000/kg Rp 1050
3. Tempe bacem Tempe 50 gr Rp 9000/kg Rp 450
Gula merah 15 gr Rp 18000/kg Rp 270
Seledri 20 gr Rp 12000/500gr Rp 480
5. Sup seledri Kembang kol 30gr Rp 15000/kg Rp 450
Wortel 25 gr Rp 8000/kg Rp 200
5. Buah Naga Buah Naga 100 gr Rp 15000/kg Rp 1500
6. Air putih Air putih 1 pcs Rp 30.000/dus Rp 1250
7. Bumbu Bawang merah 10 gr Rp. 14.000/kg Rp. 140
Bawang putih 10 gr Rp. 15.000/kg Rp. 150
Gula pasir 13 gr Rp. 11.000/kg Rp. 143
Bubuk Kaldu
5 gr 37.500/kg Rp 563
Ayam
Minyak 30 gr Rp. 14.000/ltr Rp. 420
Row Material Rp 7891
Rp 8000

Perencanaan menu hari ke 7

Nama Quantit Unit Cost Amount
No. Deskripsi Bahan
Masakan y (/kg) (/gr)
1. Nasi Putih Beras 75 gr Rp 11000/kg Rp 825
2. Gelantin Ayam Ayam fillet 50 gr Rp 28000/kg Rp 1400
Tahu 40 gr 9.000/kg Rp 360
3. Perkedel Tahu Telur 15 gr 21.000/kg Rp 315
Wortel 15 gr 8.000/kg Rp 120
4. Capcay Buncis 25 gr Rp. 13.000/kg Rp. 325
Wortel 25 gr Rp. 4.000/kg Rp. 100
Brokoli 25 gr Rp. 10.000/kg Rp. 250
Telur 60 gr Rp. 21.000/kg Rp. 600

5. Jus melon Melon 100 gr Rp 10.000/kg Rp 1000

6. Bumbu Bawang Putih 10 gr 20.000/kg Rp 200

Bawang Merah 10 gr 20.000/kg Rp 200

Gula Pasir 10 gr 10.000/kg Rp 100

Minyak 15 gr 13.000/ltr Rp 195

Rp 05990
Row Material
Rp 60000

Perencanaan menu hari ke 8

Amount
No. Nama Masakan Deskripsi Produk Quantity Unit Cost
(/gr)
1. Nasi Putih Beras 75 gr Rp 11000/kg Rp 825
2. Rolade ayam Daging ayam 50 gr 21.000/kg Rp 1050
3. Tempe Goreng Tempe 50 gr 9.000/kg Rp 450
Brokoli 30 gr 10.000/kg Rp 300
4. Cah Brokoli Wortel 30 gr 8.000/kg Rp 240
Jamur kancing 15 gr 30.000/kg Rp 450
5. Pepaya Papaya 75 gr 10.000/kg Rp 750

7. Air putih Air putih 1 pcs Rp 30.000/dus Rp 1250

Bawang putih 10 gr 20.000/kg Rp 200

Bawang Bombay 15 gr 20.000/kg Rp 300

7. Bumbu
Gula 10 gr 10.000/kg Rp 100

Minyak 15 gr 13.000/ltr Rp 195

Rp 06135
Raw Material
Rp 6200

Perencanaan hari ke-9

Nama Quantit
NO. Description Unit Cost Amount
Masakan y
1. Nasi putih Beras 75 gr Rp 11000/kg Rp 825
Kakap fillet 50 gr Rp 50.000/kg Rp 2500
2. Kakap b.kuning
Kunyit 10 gr Rp 12000/kg Rp 120
3. Tahu goreng Tahu 50 gr Rp 9000/kg Rp 450
krispi bawang Tepung terigu 7,5 gr Rp 9000/kg Rp 67,5
Tepung maizena 7,5 gr Rp 16000/750gr Rp 160
 Cabai merah 10 gr Rp 13500/250gr Rp 135
Cabai rawit 5 gr Rp 7500/250gr Rp 37,5
cabai
Daun bawang 5 gr Rp 6500/250gr Rp 32,5
Jagung pipil 30 gr Rp 15000/kg Rp 450
Telur 25 gr Rp 21000/kg Rp 525
4. Sup jagung
Wortel 25 gr Rp 8000/kg Rp 200
Kacang polong 20 gr Rp 15000/kg Rp 300
6. Buah Jeruk baby 125 gr Rp 16.000/kg Rp 2000
7. Air Putih Air Mineral 1 pcs 30.000/pack Rp 625
Bawang merah 15 gr Rp 27.000/Kg Rp 405
Bawang putih 15 gr Rp 20.000/kg Rp 300
Gula pasir 5 gr Rp 12.500/kg Rp 62,5
8. Bumbu
Minyak 5 gr Rp 13.000/Ltr Rp 65
Lada 1,5 gr Rp 2000/4gr Rp 750
Ketumbar 1 gr Rp 1000/ 15gr Rp 67
Rp 10.077
Raw Material
Rp 10.000

Perencanaan hari ke-10

Nama Quantit
NO. Description Unit Cost Amount
Masakan y
1. Nasi putih Beras 75 gr Rp 11000/kg Rp 825
2. Sate Taichan Daging ayam 50 gr Rp 28000/kg Rp 1400
Tahu bumbu Tahu 50 gr Rp 2000/4bj Rp 500
3.
kuning Kunyit 10 gr Rp 12000/kg Rp 120
Jagung pipil 10 gr Rp 3500/kg Rp 35
bayam 30 gr Rp 30.000/kg Rp 900
4. Sayur bayam
Wortel 25 gr Rp 8000/kg Rp 200
gambas 10 gr Rp 5000/kg Rp 50
5. Buah pisang 100 gr Rp 18.000/kg Rp 1800
6. Minum Air Mineral 1 pcs 30.000/pack Rp 625
Bawang merah 10 gr Rp 27.000/Kg Rp 270
Bawang putih 15 gr Rp 20.000/kg Rp 300
7. Bumbu
Lada 1,5 gr Rp 2000/4gr Rp 750
Ketumbar 2 gr Rp 1000/ 15gr Rp 134
Rp 7909
Raw Material
Rp 8000

1. FOOD COST
Rata-rata biaya bahan makanan
Hari Harga
1. 7.500
2. 9.000
3. 8.000
 4. 7.500
5. 9.000
6. 8.000
7. 6.000
8. 6.200
9. 10.000
10. 8.000
Harga Tempat 50.000
Makan (10x)
Total Harga 0
Bahan Makanan
Rata Rata Per- 12.920
hari Dibulatkan
menjadi
13.000

2. LABOR COST
= 20% x Rp 13.000
= Rp 2.600

3. OVERHEAD
= 10% x Rp 18.000
= Rp 1800

4. PRODUCTION COST
= Food Cost + Labor Cost + Overhead
= Rp 13.000 + Rp 2600 + Rp 1800
= Rp 17.400

5. PROVIT
= 50% x Production Cost
= 50% x Rp 17.400
= Rp 8.700

6. SELLING PRICE
= Production Cost + Provit
= Rp 17.400 + Rp 8.700
= Rp 26.100
Dibulatkan menjadi Rp 26.000

7. BEP
a. Biaya Variabel
Biaya Produksi per-10 hari = Rp 129.200
Biaya Produksi Perhari = Rp 12.920 dibulatkan menjadi Rp 13.000
Biaya Produksi 50 box / hari = Rp 13.000 x 50 = Rp 650.000

b. Biaya Tetap
 Nama Alat Jumlah Harga Total
Kompor 5 Rp 450.000 Rp 2.250.000
Wajan 5 Rp 100.000 Rp 500.000
Panci 5 Rp 100.000 Rp 500.000
Dandang Besar 2 Rp 150.000 Rp 300.000
Magic com Besar 2 Rp 400.000 Rp 800.000
Meja Stainless 3 Rp 250.000 Rp 750.000
Baskom 5 Rp 100.000 Rp 500.000
Stainless
Peralatan masak 5 Rp 250.000 Rp 1.250.000
(pisau, telenan,
sendok, garpu,
centong, Sotil
dll)
Peralatan Lain - Rp 200.000 Rp 200.000
TOTAL Rp 7.050.000

c. BEP
= Biaya Tetap / (Harga Jual – Harga Produksi)
= Rp 7.050.000 / (Rp 1.300.000 – Rp 650.000)
= Rp 7.050.000 / 650.000
= 108,4 dibulatkan menjadi 109 Hari
Jadi jika perhari menjual 50 box makan perhari maka modal akan kembali
dalam jangka waktu 109 hari.
B. PELAKSANAAN

1. Penjelasan Usaha
Usaha yang kami dirikan berupa usaha catering dengan target pasaran orang-orang
dewasa yang menderita hipertensi. Usaha ini dimaksudkan untuk memberikan akses
kepada penderita hipertensi supaya tetap bisa menikmati makanan enak, namun tetap
bergizi, dan sehat. Makanan yang kami sajikan menggunakan bahan-bahan pilihan
dengan bahan yang rendah natrium supaya dapat membantu penyembuhan pasien.
Pelayanan yang kami berikan juga berupa konsultasi gratis untuk pelanggan pada
awal sebelum berlangganan kepada kami yang berfungsi untuk memastikan
kesehatan dan kebutuhan nutrisi pelanggan, konsultasi juga akan diberikan secara
rutin dalam rentang waktu tertentu sebagai wujud tanggung jawab kami untuk
memonitoring derajat kesehatan dan kepuasaan pelanggan terhadap produk kami.

2. Penjelasan Produk
Kami berencana mengembangkan dan menghadirkan produk berupa bento box
(lunch box) yang akan disajikan untuk penderita hipertensi. Lunch box ini terdiri
dari makanan pokok (sumber KH), lauk hewani, lauk nabati, sayur, buah, dan
minuman. Bento box ini nantinya dikemas dengan box dengan tutup bening yang
kemudian ditempelken dengan logo usaha catering ini dan sticker mengenai
informasi gizi yang ada dalam penyajian makanan yang ada.

3. Keunggulan
- Tampilan Menarik dan Menggugah selera
- Terdiri dari sumber karbohidrat, lauk hewani, lauk nabati, sayur, buah, dan
minuman
- Menu setiap hari berubah
- Harga terjangkau
- Bahan makanan yang digunakan selalu fresh
- Kandungan Gizi sesuai dengan Kebutuhan

4. Promosi
Pemasaran nyehatin catering ini dilakukan dengan menggunakan berbagai macam
cara antara lain:
a. Media social seperti Instagram, whatsapp, facebook, dan lain-lain.
b. Pembagian brosur kepada masyarakat
c. Penempelan poster di papan- papan informasi yang ada di tempat umum
C. ANALISIS SWOT USAHA

No. Strength/ Kekuatan No. Weakness/ Kelemahan

1. Harga terjangkau untuk berbagai 1. Rasa yang tidak sesuai dengan selera
kalangan. konsumen
2. Menyediakan berbagai variasi menu 2. Bahan baku yang digunakan bergantung
setiap harinya. pasa harga sembako di pasaran sehingga
3. Dapat langsung dikonsumsi akan mempengaruhi harga jual
4. Menyediakan menu yang dilengkapi 3. Keterbatasan modal
informasi gizi tiap boxnya. 4. Belum memiliki brand yang dikenal
5. Bahan baku yang digunakan memiliki masyarakat luas
kualitad grade A. 5. Variasi menu yang tidak sesuai dengan
selera konsumen
No. Opportunity/ Peluang No. Treaths/ Ancaman
1. Makanan yg sehat untuk dapat 1. Hambatan mencari pelanggan tetap
menurunkan kadar tensi penderita 2. Akan ada banyak pesaing yang memiliki
tensi konsep yang hampir sama
2. Aman untuk penderita tensi karna 3. Harga Sembako dipasaran yang naik
dilakukan konsul terlebih dahulu akan mempengaruhi harga jual
3. Belum banyak pelaku usaha yg 4. Harga catering competiter bersaing
memasarkan catering diet khusus Selera konsumen bervariatif
penderita tensi
4. Memberi peluang bagi warga sekitar
tetapi harus melalui proses training
terlebih dahulu
 BAB III
KESIMPULAN

Usaha yang kami dirikan berupa usaha catering dengan target pasaran orang-
orang dewasa yang menderita hipertensi. Usaha ini dimaksudkan untuk memberikan
akses kepada penderita hipertensi supaya tetap bisa menikmati makanan enak, namun
tetap bergizi, dan sehat. Kami berencana mengembangkan dan menghadirkan produk
berupa bento box (lunch box) yang akan disajikan untuk penderita hipertensi. Kami
berencana untuk menjual dengan kisaran harga Rp.26.000/box. Dengan harga yang
murah tidak berarti makanan tersebut tidak terjamin kandungan gizinya justru dengan
harga yang terbilang murah, pasien hipertensi yang berasal dari kalangan menengah
juga bisa merasakan makanan sehat.
 DAFTAR PUSTAKA
Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas). 2018. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
Kementerian RI tahun 2018.
Rijanti, A., dkk. 2015. “Asupan Natrium, Frekuensi dan Durasi Aktivitas Fisik Berdampak
Terhadap Tekanan Darah Lansia di Panti Sosial Tresna Werdha Budi Sejahtera dan
Bina Laras Budi Luhur Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan”. Poltekkes Kemenkes
Banjarmasin STIKES Husada Borneo.
 LAMPIRAN

Gambaran Kemasan

Logo usaha catering

POSTER PROMOSI
BROSUR PROMOSI