Nama : Muhammad Erfani

Nim : 63010170357

Mata kuliah :KKU kelas 7E

BIODATA UMKM

Nama Usaha : Jibariz Snack

Alamat : Dsn Kenteng, Rt 03/RW 05, Desa Sumogawe, Getasan

Nama pemilik : Ibu Sudaryanti

Jenis Usaha : Snack Sayuran Organik

Bentuk Usaha : Industri Rumahan

Produk : Olahan Snack Sayuran Berupa Stik dan Pangsit, seperti :

 Stik Wortel
 Pangsit Waloh Gurih
 Stik Waloh
 Stik Jagung Manis
 Stik Seledri
 Stik Brokoli
 Stik Ubi Ungu
 Stik Sawi/Cesin
 Stik Kentang Pedas
 Stik Bayam
 Dan lain-lain sesuai permintaan konsumen

Sasaran konsumen : Sasaran konsumen untuk produk olahan jibariz snack ini berada di
tempat-tempat wisata yang rame dikunjungi dan didapat dibeli sebagai oleh-oleh, serta untuk
konsumen yang alergi terhadap sayuran namun tetap bisa memakan sayuran yang diolah
menjadi snack.

Rencana Penjualan : Dalam rencana penjualan Jibariz Snack dilakukan dengan menitipkan
dan berkerja sama dengan tempat-tempat wisata ,serta melayani pesanan secara Online dan
ada sejumlah mahasiswa yang menjadi reseler untuk menjual kembali produk Jibariz Snack
sehingga membantu dalam memasarkan produk Jibariz Snack.

Visi dan misi :

Visi :

Menyediakan produk olahan sayuran yang sehat, aman, berkualitas dan mempunyai
nilai tambah serta diminati oleh konsumen.

Misi :

1. Memperhatikan kualitas dan juga bahan.

2. Menjaga kualitas produk dari produksi sampai ke tangan konsumen.
3. Menjaga kemasan produk sesuai dengan selera konsumen dan produsen.
4. Menjaga produk dari bahan pengawet dan juga selalu menggunakan bahan alami di
setiap produksinya.

Kendala Usaha : Masi sulit dalam penyaluran pengiriman produk yang dipesan berada
diluar pulau.

Peluang : Produk olahan sayuran Jibariz Snack akan banyak diminati ketika
kesadaran masyarakat terhadap bahaya mengkonsumsi makanan berpengawet mulai timbul.
Usaha ini memiliki target konsumennya sendiri sehingga jarang menemui pesaing.
 Dokumentasi

Rumah Produksi Jibariz Snack

 Produk Jibariz Snack

Proses Pembuatan Adonan

Foto Bersama PemilikJibariz Snack