1. Dalam metode ekstraksi, terdapat 4 step yang dilalui. Sebutkan 4 step tersebut.

Jawaban :
- pelarut menembus ke dalam padatan matriks;
- zat terlarut larut dalam pelarut;
- zat terlarut tersebar keluar dari matriks padat;
- yang diekstraksi zat terlarut dikumpulkan.

2. Sebutkan 2 pelarut universal yang sering digunakan dalam proses ekstraksi

senyawa fitokimia.
Jawaban :
- Alkohol (EtOH dan MeOH)

3. Sebutkan masing-masing 3 jenis metode ekstraksi konvensional dan metode

ekstraksi modern.
Jawaban :
- Metode ekstraksi konvensional, termasuk maserasi, perkolasi dan ekstraksi
refluks,dan metode ekstraksi modern seperti ekstraksi cairan super kritis (SFC),
ekstraksi cair bertekanan (PLE) dan microwave Ekstraksi berbantuan (MAE),

4. Berdasarkan Tabel 1, jelaskan perbedaan dari metode maserasi, ekstraksi soklet

dan ekstraksi dengan microwave.
Jawaban :
 Ekstraksi soklet
- pelarut organik
- dibawah panas ,
- atmosfer panjang
- moderat
- bergantung pada ekstrak pelarut
 Ekstraksi dengan microwave
- Air, berair dan tidak berair pelarut
- Suhu kamar
- Atmosfer pendek
- Tidak ada atau sedang
- bergantung pada ekstrak pelarut

5. Sebutkan pembagian metode pemisahan (isolasi) tersebut berdasarkan sifat fisik

dan kimia komponen.
Jawaban :
- Pemisahan berdasarkan sifat adsorpsi
- Pemisahan berdasarkan koefisien partis
- Pemisahan berdasarkan ukuran molekul
- Pemisahan berdasarkan kekuatan ionik
6. Jelaskan prinsip pemisahan (isolasi) dari A. Kromatografi Kolom Adsorpsi B.
Kromatografi Partisi
Jawaban :
- Kromatografi kolom adsorpsi prinsipnya yaitu Pemilihan adsor-bents (fase diam)
serta fase gerak penting untuk mencapai pemisahan yang baik dari produk alami,
memaksimalkan pemulihan senyawa target dan hindariadsorpsi senyawa target
yang ireversibel ke dalam adsorben
- Kromatografi partisi prinsipnya yaitu ekstraksi berdasarkan kelarutan relatif
dalam dua cairan tak larut yang berbeda. Pada tahap awal, satu cairan fase dilapisi
ke matriks padat (silika gel, karbon, cel lulose, dll.) sebagai fase diam dan cairan
lain fase digunakan sebagai fase seluler. Disadvan- tingkat fase diam yang mudah
dihapus dan tidak diulang- hasil yang dapat menyebabkan PC jenis ini jarang
digunakan hari ini. Fase terikat, di mana cairan stasioner fase secara kimia terikat
pada dukungan inert, yaitu digunakan sebagai fase diam mengatasi kelemahan
tersebut.

7. Sebutkan 2 jenis pemisahan berdasarkan ukuran molekul dan kemudian jelaskan

perbedaan nya.
Jawaban :
-Filtrasi membran (MF) Dalam MF, membran semipermeabel memungkinkan
molekul yang lebih kecilecules untuk melewati dan mempertahankan molekul yang
lebih besar. MF produk alami dapat dikategorikan sebagai mikro filtrasi, ultrafiltrasi,
dan nanofiltrasi berdasarkan ukuran pori dari membran diterapkan.
- Kromatografi filtrasi gel (GFC)Kromatografi filtrasi gel juga dikenal
sebagaikromatografi meation atau eksklusi ukuran kromatografiphy. Molekul kecil
memiliki waktu retensi yang lebih lama diGFC daripada molekul besar

8. Senyawa jenis apa yang dapat dipisahkan menggunakan kromatografi ion-

exchange?
Jawawaban :

- Distilasi molekuler (MD

- Kromatografi gas preparatif (Prep - GC)
- Kromatografi fluida superkritis (SFC
- Teknologi cetak moleku
- Simulasi kromatografi alas bergerak
- Pemisahan kromatografi multi-dimensi