Muhammad Iqbal F Irawan

200110190296
E
REVIEW KELOMPOK 1

Pakan Kelas 1

Pakan merupakan bahan yang dapat dimakan, dicerna, dan dapat digunakan oleh

ternak. Pakan kelas I terdiri dari Jerami padi, Jerami jagung, Jerami kacang tanah. Jerami

padi adalah salah satu alternatif yang dapat dimanfaatkan menjadi pakan pengganti hijauan.

Jerami padi memiliki kandungan protein kasar yang rendah dan kandungan serat kasar yang

tinggi. Jerami padi dapat digunakan sebagai pakan sapi dewasa. Jerami padi dibatasi

penggunaannya sebagai pakan ternak karena memiliki dinding sel yang berbeda dengan

dinding sel Jerami tanaman sereal lain. Jerami jagung merupakan pakan ternak yang dapat

dimanfaatkan untuk mengurangi polusi udara yang disebabkan oleh pembakaran limbah

tanaman jagung. Jerami jagung memiliki kandungan protein kasar 6,38%, serat kasar 30,19%,

lemak kasar 2,81%, BETN 51,69%, abu 8,94% dan TDN 53,12%. Jerami jagunng dapat

meningkatkan asupan bahan kering pada domba yang disebabkan oleh peningkatan

palatabilitas pakan. Jerami jagung dibatasi penggunaannya karena memiliki nilai nutrisi yang

rendah. Jerami kacang tanah memiliki tingkat palatabilitas yang tinggi sehingga disukai

ternak. Kandungan nutrisi Jerami kacang tanah antara lain bahan kering 86%, abu 10,6%,

lemak kasar 2,3%, serat kasar 25,8%, BETN 34,7%, protein kasar 12,6%, dan ME 1,67

Mkal/kg. Jerami kacang tanah terdapat pada ransum sapi pembibitan, pembesaran dan

penggemukan mencapai 20%.