PROPOSAL MAKANAN INTERNASIONAL

PRAKARYA & KEWIRAUSAHAAN

“SPAGHETTI TOMAT”

Disusun oleh:

Kelompok 5 [ Main course ]  –  XI

 XI MIPA I

- Ahmad Fadlillah
- Begam Novenda
- Olga Wulandari
- Riffan Riyadi
- Silvy Sulistyowati

SMAN 10 BEKASI
2017/2018
 KATA PENGANTAR

Segala puji hanya milik Allah SWT. Shalawat serta salam selalu tercurahkan
kepada Rasulullah SAW. Berkat limpahan dan rahmat-Nya penyusun mampu
menyelesaikan tugas proposal ini guna memenuhi tugas ujian praktek.

Proposal ini disusun untuk memenuhi tugas ujian praktik tingkat SMA yang
diselenggaran oleh SMA Negeri 10 Bekasi dan bagi para pembaca agar dapat
memperluas ilmu yang berkaitan tentang kewirausahaan, yang kami sajikan
berdasarkan pengamatan dari berbagai sumber informasi, referensi, dan
berita.

Semoga proposal ini dapat memberikan wawasan yang lebih luas dan
menjadi sumbangan pemikiran kepada pembaca khususnya para murid di
SMA Negeri 10 Bekasi. Kami sadar dalam proposal ini masih begitu banyak
kekurangan, jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, kami mohon pada
guru pembimbing masukannya serta kritik dan saran dari para pembaca
untuk memperbaiki kekurangan kami di masa yang akan datang. Terima
kasih.
 Bab I

Latar Belakang

Pada saat ini banyak sekali masyarakat yang lebih menyukai makanan
siap saji dengan rasa yang enak dan harga relatif murah, namun kualitas
tetap terjamin. Untuk memenuhi permintaan masyarakat tersebut harus
diciptakan suatu kegiatan usaha yang sifat nya kreatif, inovatif dan memiliki
daya saing yang tinggi, sehingga dapat menarik perhatian masyarakat untuk
membeli produk yang kita tawarkan.

Salah satu makanan siap saji adalah “spaghetti”. Spagetti adalah

makanan dari Italia yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Dulu spaghetti
di kenal sebagai makanan kalangan atas, namun sekarang Spaghetti dapat
dinikmati oleh semua kalangan.

Walaupun spaghetti termasuk makanan berat tetapi sekarang banyak

yang menganggap spaghetti sebagai makanan pelengkap. Dalam memulai
usaha, yang pertama kali harus diketahui adalah peluang pasar dan cara
menarik minat para konsumen. Peluang pasar yang hendak kita capai dalam
bisnis dan bagaimana cara memperoleh order tersebut.

Yang kedua adalah kita harus mampu menganalisa keunggulan dan

kelemahan pesaing dan kemampuan kita untuk bersaing dengan mereka
baik dari sisi harga, pelayanan, dan kualitas harus ditingkatkan. Jangan lupa
harus siap menghadapi resiko, dimana resiko bisnis adalah untung atau rugi.
 Bab II

Visi dan Misi Usaha

A. Visi & Misi Usaha

Visi Usaha
Menjadikan Spaghetti sebagai makanan yang berkualitas dan
dapat dinikmati oleh seluruh kalangan masyarakat. Tentunya dengan
kualitas yang baik namun harga pun terjangkau.

Misi Usaha

Menyajikan Spaghetti dengan menjaga kualitas makanan yang

baik disertai penampilan yang telihat mewah. Namun, tentunya
dengan modal yang relative murah.

B. Identifikasi Usaha

Nama usaha: Spaghetti Tomat

Pemilik usaha: Ahmad, Begam, Olga, Riffan, Silvi
Alamat usaha: SMAN 10 Bekasi

C. Ruang Lingkup Usaha

Usaha ini merupakan usaha kecil yang di jual di SMAN 10 Bekasi yang
target segmen pasar saat ini adalah warga SMAN 10 Bekasi. Namun,
seiring berjalannya waktu, usaha ini akan menjadi besar karena semua
kalangan dapat menikmatinya disetiap waktu.
 Bab III
Analisis Usaha

A. Analisa SWOT Usaha

1. Strength ( Kekuatan )
Yaitu, mampu melihat ke dalam produknya sendiri apa yang menjadi
kekuatan sehingga dapat mengukur kemampuan dan potensi yang ada
pada produknya.
 Kandungan gizi dalam spaghetti sangatlah banyak.
 Spaghetti ini memiliki rasa yang lezat serta memberikan sensasi
kenikmatan yang fresh karena perpaduan antara Spaghetti
dengan tomat.
 Harga Spaghetti ini terjangkau.
 Kualitas Spaghetti ini sangat tinggi.

2. Weakness ( Kelemahan )
Yaitu, mampu melihat kelemahan yang ada didalam dirinya dengan
begitu diharapkan dapat meminimalkan kekurangan dengan cara mau
belajar dan memperbaiki diri sehingga dapat mengubah kekurangan
menjadi kelebihan.
 Karena makanan ini tidak tahan lama, harus segera dikonsumsi.
 Produk terlalu mudah ditiru pesaing
 Harganya tak tentu, bias cenderung naik.
 Modal terbatas.

3. Opportunity ( Peluang )
Yaitu, mampu melihat peluang yang ada, dengan mengasah
kepekaan dan kreatifitas .

 Pemasaran yang sangat baik dan efektif.

 Bab IX

Penutup

A. Kesimpulan

Bagi kami, usaha ini dapat berkembang dan mencapai keberhasilan.

Memang untuk menjadi wirausahawan muda pastilah dituntut untuk
beradaptasi dengan persaingan bisnis yang ketat ini.

Kami pun sadar untuk mengembangkan bisnis ini pun tak akan
langsung berkembang pesat, melainkan terjadinya pasang surut dalam
sebuah usaha. Namun meski begitu, kami tetap akan terus berjuang untuk
menjalankan serta mengembangkan usaha ini.

B. Saran

Dengan adanya proposal spaghetti diharapkan dapat memenuhi

kebutuhan pasar atau konsumen. Apapun usaha yang dijalankan harus
memperhatikan peluang yang ada agar dapat mencapai keberhasilan usaha
tersebut.
Dan dengan adanya proposal spaghetti ini dapat memberikan sedikit
pandangan bahwa peluang bisnis ini sangat menjanjikan jika usaha ini
dijalankan dengan rajin, tekun, dan pantang menyerah juga disertai dengan
kemampuan menganalisa peluang dan pengolahan manajemen yang baik.