NAMA : MUHAMMAD ALFAN IRSYADI HUTAGALUNG

NIM :190803102
LEMBAR KERJA 3 dan LEMBAR KERJA 4

1. UKM Fahmi mandiri akan memproduksi tiga jenis merk keripik pisang yaitu
VSang, Bintang Rasa dan Mr.Ben’s. Satu bungkus keripik pisang merk VSang
memerlukan bahan 280 gr pisang mentah, 19 gr minyak goreng, 19 gr susu bubuk,
19 gr gula putih, 3 gr garam, 19 gr bumbu perasa. Satu bungkus keripik pisang merk
Bintang Rasa memerlukan bahan 300 gr pisang mentah, 20 gr minyak goreng, 20
gr susu bubuk, 20 gr gula putih, 4 gr garam, 20 gr bumbu perasa. Sedangkan satu
bungkus keripik pisang merk Mr.Ben’s memerlukan bahan 45 gr pisang mentah,
1,8 gr minyak goreng, 1,8 gr susu bubuk, 1,8 gr gula putih, 1 gr garam, 1,8 gr bumbu
perasa. UKM Fahmi Mandiri mempunyai hanya mempunyai pisang mentah kurang
dari 22.100 kg, minyak goreng kurang dari 49.500 kg, susu bubuk kurang dari
45.000 kg, gula putih kurang dari 18.750 kg, garam kurang dari 6.000 kg, dan
bumbu rasa kurang dari 12.000 kg. keuntungan tiap kemasan yang diperoleh untuk
keripik pisang merk VSang adalah Rp.8.000, keripik pisang merk Bintang Rasa
sebesar Rp.5.000 dan keripik pisang merk Mr,Bean sebesar Rp.400. Jika UKM
fahmi mandiri memiliki uang sebesar Rp.270.000.000 dengan biaya operasional
tiap-tiap merk adalah Rp.4.000, Rp.5000, Rp.600. Maka berapa jumlah masing-
masing merk keripik pisang yang akan diproduksi agar memperoleh keuntungan
yang maksimum jika batas produksi dari masing-masing barang minimal 35.000
kemasan, 20.000 kemasan dan 16.500 kemasan?
Menentukan variabel keputusan dari permasalahan program linear. Jenis keripik
yang diproduksi oleh UKM Fahmi Mandiri adalah:
x1 = Keripik pisang merk VSang (120 gram)
x2 = Keripik pisang merk Bintang Rasa (130 gram)
x3 = Keripik pisang merk Mr.Ben’s (18 gram)
Kendala-kendala dapat dituliskan sebagai berikut:
Pisang
= 280 𝑥1 + 300 𝑥2 + 45 𝑥3 ≤ 22.100.000
Minyak
= 19 𝑥1 + 20 𝑥2 + 1,8𝑥3 ≤ 49.500.000
Susu
= 19 𝑥1 + 20 𝑥2 + 1,8 𝑥3 ≤ 45.000.000
Gula
NAMA : MUHAMMAD ALFAN IRSYADI HUTAGALUNG
NIM :190803102
LEMBAR KERJA 3 dan LEMBAR KERJA 4

= 1,8 𝑥1 + 19 𝑥2 + 1,8 𝑥3 ≤ 18.750.000

Garam
= 𝑥1 + 2𝑥2 + 0,2 𝑥3 ≤ 6.000.000
Bumbu rasa = 19 𝑥1 + 20 𝑥2 + 1,8 𝑥3 ≤ 12.000.000
Biaya
= 4.000 𝑥1 + 5.000 𝑥2 + 600 𝑥3 ≤ 270.000.000
VSang = 𝑥1 ≥ 35.000
Bintang Rasa = 𝑥2 ≥ 20.000
Mr.Ben’s = 𝑥3 ≥ 16.500
perumusan fungsi tujuan dari model program linear sebagai berikut :
𝑀𝑎𝑥 𝑍 = 8.000 𝑥1 + 5.000 𝑥2 + 400 𝑥3

2. Data penelitian dipeoleh dengan menggunkan metode survei dan wawancara

kepada karyawan dan pemilik UKM Karoma Cake.. Data penelitian awal yaitu data
produksi bolu dengan rincian sebagai berikut:
1. Bolu Brownies memerlukan terigu 1,5 kg, gula putih 2 kg, benzoat ½
sendok, paneli 1 sendok, soda kue ½ sendok, telor 2 kg, dan kokoa 180 mg
untuk dijadikan 16 bolu brownies dalam produksi 1 hari.
2. Bolu tape memerlukan terigu 1,3 kg, gula putih 1,5 kg, benzoat ½ sendok,
paneli 1 sendok, soda kue ½ sendok, dan telor 2 kg untuk dijadikan 10 bolu
tape dalam produksi 1 hari.
3. Bolu pisang memerlukan terigu 1,3 kg, gula putih 1,5 kg, benzoat ½ sendok,
paneli 1 sendok, soda kue ½ sendok, dan telor 2 kg untuk dijadikan 10 bolu
pisang dalam produksi 1 hari.
4. Bolu keju memerlukan terigu 1,3 kg, gula putih 1,5 kg, benzoat ½ sendok,
paneli 1 sendok, soda kue ½ sendok, dan telor 2 kg untuk dijadikan 10 bolu
keju dalam produksi 1 hari.
5. Bolu pandan memerlukan terigu 1,3 kg, gula putih 1,5 kg, benzoat ½
sendok, paneli 1 sendok, soda kue ½ sendok, dan telor 2 kg untuk dijadikan
10 bolu pandan dalam produksi 1 hari.
NAMA : MUHAMMAD ALFAN IRSYADI HUTAGALUNG
NIM :190803102
LEMBAR KERJA 3 dan LEMBAR KERJA 4

6. Bolu marmer memerlukan terigu 1,3 kg, gula putih 1,5 kg, benzoat ½
sendok, paneli 2 sendok, soda kue ½ sendok, dan telor 2 kg untuk dijadikan
10 bolu marmer dalam produksi 1 hari.
7. Bolu surabaya memerlukan terigu 0,7 kg, gula putih 1 kg, benzoat ½ sendok,
paneli 1 sendok, soda kue ½ sendok, dan telor 2 kg untuk dijadikan 4 bolu
surabaya dalam produksi 1 hari.
8. Bolu ketan item memerlukan terigu 1,3 kg, gula putih 1,5 kg, benzoat ½
sendok, paneli 1 sendok, soda kue ½ sendok, dan telor 2 kg untuk dijadikan
10 bolu ketan item dalam produksi 1 hari.
9. Bolu tiga rasa memerlukan terigu 1,3 kg, gula putih 1,5 kg, benzoat ½
sendok, paneli 1 sendok, soda kue ½ sendok, dan telor 2 kg untuk dijadikan
10 bolu tiga rasa dalam produksi 1 hari.
10. Bolu lapis legit memerlukan terigu 1,8 kg, gula putih 3 kg, paneli 1 sendok,
soda kue ½ sendok, telor 3 kg, pewarna ½ sendok dan kayu manis ½ sendok
untuk dijadikan 12 bolu lapis legit dalam produksi 1 hari.
Persedian bahan mentah dalam 1 hari yaitu
1. Terigu 15 kg
2. Gula putih 20 kg
3. Benzoat 5 sendok
4. Paneli 12 sendok
5. Soda kue 6 sendok
6. Telor 25 kg
7. Kokoa 200 mg
8. Pewarna 2 sendok
9. Kayu manis 2 sendok
Harga penjualan :
1. Bolu brownies dengan harga Rp 30.000,00
2. Bolu tape dengan harga Rp 25.000,00
3. Bolu pisang dengan harga Rp 25.000,00
4. Bolu keju dengan harga Rp 25.000,00
5. Bolu pandan dengan harga Rp 27.000,00
6. Bolu marmer dengan harga Rp 32.000,00
NAMA : MUHAMMAD ALFAN IRSYADI HUTAGALUNG
NIM :190803102
LEMBAR KERJA 3 dan LEMBAR KERJA 4

7. Bolu surabaya dengan harga Rp 36.000,00

8. Bolu ketan item dengan harga Rp 30.000,00
9. Bolu tiga rasa dengan harga Rp 32.000,00
10. Bolu lapis legit dengan harga Rp 32.000,00
Dengan keuntungan dari penjualan sebesar 20%
Untuk jenis bolu dimisalkan B sehingga ada 10 variabel yaitu B1 sampai B10.
Sedangkan untuk jenis bahan mentah dimisalkan dengan M sehingga terdapat 9
variabel yaitu M1 sampai dengan M9. Model matematika yang terbentuk yaitu

3. Alfan ingin membeli x kali 5 diamond, y kali 12 diamond, dan z kali 19 diamond
Mobile Legends di CodaShop dan UniPin. Tetapi sayangnya alfan cuman punya
saldo di codashop Rp 20.000,00 dan di UniPin Rp 25.000,00. Berapa maksimal
banyak diamond Mobile Legends yang Alfan dapatkan?
Olshop 5 diamond 12 diamond 19 diamond
CodaShop (Rp) 1500 3600 5700
UniPin 1200 3500 5400
NAMA : MUHAMMAD ALFAN IRSYADI HUTAGALUNG
NIM :190803102
LEMBAR KERJA 3 dan LEMBAR KERJA 4

Fungsi Objektif: maks {𝑓(𝑥, 𝑦, 𝑧) = 5𝑥 + 12𝑦 + 19𝑧}

Fungsi Kendala:
1500𝑥1 + 3600𝑦1 + 5700𝑧1 ≤ 20000
1200𝑥2 + 3500𝑦2 + 5400𝑧 ≤ 25000
𝑥1, 𝑥2, 𝑦1, 𝑦2, 𝑧1, 𝑧2 ≥ 0
𝑥 = 𝑥1 + 𝑥2, 𝑦 = 𝑦1 + 𝑦2, 𝑧 = 𝑧1 + 𝑧2

4. Perusahaan Brilliant menghasilkan 2 jenis sepatu yaitu sepatu dengan merk italy
dan felix. Merk italy dibuat dengan sol dari bahan karet. Sedangkan felix dibuat
dengan sol dari bahan kulit. Untuk membuat sepatu tersebut diperlukan 3 jenis
mesin yaitu A (khusus untuk sol karet), B (khusus untuk sol kulit), dan C (untuk
finishing). Untuk setiap lusin sepatu dibutuhkan waktu :
1. Italy dikerjakan pada mesin A selama 2 jam tanpa melalui mesin B dan
di mesin C selama 6 jam.
2. Felix dikerjakan tanpa melalui mesin A, melalui mesin B selama 3 jam
dan mesin C selama 5 jam.
Jam kerja maksimum setiap hari untuk mesin A = 8 jam, melalui mesin
B = 15 jam, dan mesin C = 30 jam. Perolehan keuntungan untuk setiap lusin sepatu
italy Rp. 30.000,00 dan felix Rp. 50.000,00. Tentukan jumlah produksi sepatu yang
menghasilkan laba maksimal.

1. Merumuskan masalah
Tujuan : Zmax
Variabel : Italy = x1
Felix = x2
Kendala : Waktu dari masing-masing mesin.
2. Menentukan model matematik
NAMA : MUHAMMAD ALFAN IRSYADI HUTAGALUNG
NIM :190803102
LEMBAR KERJA 3 dan LEMBAR KERJA 4

Daftar Referensi:
1. http://repository.radenintan.ac.id/749/1/Skripsi_Lengkap_Ainul_Mrz..pdf
2. http://www.openjournal.unpam.ac.id/index.php/Proceedings/article/downl
oad/5242/3721