KEMENTERIAN AGAMA REPUBLIK INDONESIA

MADRASAH ALIYAH (MA) NURUL HUDA MERENG

PENILAIAN AKHIR TAHUN SEMESTER GENAP
TAHUN PELAJARAN 2020/2021
Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan Hari/Tanggal : .........................
Kelas : XII IPA / IPS Waktu : .........................
PETUNJUK UMUM :
1. Tulislah terlebih dahulu identitas pada lembar jawab dengan lengkap dan jelas menggunakan pensil 2B
2. Periksa serta pastikan soal dan lembar jawab yang diterima telah lengkap dan sesuai
3. Laporkan kepada pengawas apabila ada yang kurang jelas atau tidak lengkap
4. Pilihlah jawaban yang kamu anggap benar dengan menghitamkan pilihan a,b,c,d atau e pada lembar jawab
5. Periksa kembali sebelum lembar jawab dikumpulkan kepada pengawas
Bacalah soal dengan cermata dan saksama kemudian pilihlah jawaban yang paling benar!
1. Akar kata “kewirausahaan” adalah…
a. Wira dan usaha
b. Kewira dan usaha
c. Kewirausaha
d. Ke dan wirausaha
e. Wirausaha
2. Seseorang yang memiliki usaha sendiri disebut…
a. Karyawan
b. Wirausahawan
c. Wiraswasta
d. Penjual
e. Pengusaha
3. Sifat atau tingkah laku yang khas dari wirausahawan yang membedakan dengan orang lain adalah…
a. Karakteristik
b. Bakat
c. Percaya diri
d. Kreativitas
e. Kharismatik
4. Maksud dari perilaku wirausaha dalam hal kepemimpinan adalah…
a. Mengevaluasi resiko dan dampaknya sebelum bertindak
b. Waspada dan antidipatif sehingga selalu berpikir proaktif
c. Tidak takut terhadap resiko
d. Teguh pendiriannya
e. Mempunyai karisma dan berjiwa besar
5. Seorang wirausahawan akan berusaha untuk mengerjakan segala sesuatu berdasarkan kekuatan dan
kemampuannya sendiri tanpa memikirkan pertolongan oranglain terlebih dahulu, mulai pembuatan program
sampai pelaksanaan adalah sifat…
a. Teliti
b. Mandiri
c. Mengenal potensi diri
d. Berpedoman pada program
e. Manajemen yang baik
6. Yang bukan ciri seorang wirausahawan adalah…
a. Percaya diri
b. Memiliki jiwa kepemimpinan
c. Berorientasikan tugas dan hasil
d. Memiliki sifat pesimis
e. Berani mengambil resiko
7. Faktor pembangun suatu usaha adalah...
a. Manusia
b. Modal
c. Mesin
d. Alat dan bahan
e. Sistem pemasaran
8. Seorang wirausahawan yang akan membuka usaha baru selalu membutuhkan informasi tentang pasar
karena tujuan dari pemasaran adalah...
a. Untuk memenuhi permintaan pelanggan
b. Untuk mengevaluasi pasar masa sekarang
c. Untuk uji coba pasar dimana penerimaan calon pembeli bisa diamati
d. Untuk mengumpulkan informasi yang dinamakan dengan data primer
e. Untuk melaksanakan uji kelayakan teknis
9. Berikut ini beberapa ide yang perlu dikembangkan secara terus menerus agar wirausahawan dapat
memenangkan persaingan, kecuali...
a. Ide yang dapat mencegah kebosanan konsumen didalam penggunaan produk kerajinan
b. Ide dalam pembuatan produk kerajinan yang dapat memenangkan persaingan
c. Ide kebutuhan yang belum terpenuhi baik untuk dirinya maupun orang lain
d. Ide dalam pembuatan produk kerajinan yang diminati konsumen
e. Ide dalam pembuatan dan pendayagunaan sumber-sumber produk kerajinan
10. Yang perlu dilakukan seorang wirausahawan agar karyawan bertindak jujur, ulet dan kompeten adalah...
a. Mencari pesaing usaha
b. Memasang harga yang lebih murah dari usaha yang telah ada
c. Memiliki komunikasi yang baik pada karyawan maupun konsumen
d. Mencari karyawan yang dekat dengan lokasi usaha
e. Memberikan sarana dan prasarana yang baik untuk pelanggan
11. Dalam suatu usaha, seorang wirausahawan harus tahu apakah usahanya dapat bertahan hingga beberapa
tahun kedepan. Hal itu merupakan karakteristik...
a. Percaya diri
b. Berani mengambil resiko
c. Kreatif dan inovatif
d. Berorientasikan masa depan
e. Kepemimpinan yang baik
12. Karakteristik seoramg wirausaha yang mampu mengenali peluang yang ada dan dapat mengelolanya
menjadi suatu produk baru merupakan sikap...
a. Kreatif dan inovatif
b. Kepemimpinan yang baik
c. Percaya diri
d. Berani mengambil resiko
e. Berorientasi ke masa depan
13. Industri farmasi adalah…
a. Industri yang berkaitan dengan penyediaan bahan baku makanan
b. Industri yang berkaitan dengan penyediaan obat-batan
c. Industri yang memproduksi bahan kebutuhan keluarga
d. Industri yang hasil produksinya diekspor ke luar negri
e. Industri dibawah naungan pemerintah asing
14. Obat dapat dibagi menjadi obat tradisional dan obat modern. Obat tradisional adalah…
a. Obat yang diolah menggunakan mesin yang canggih
b. Sudah terbukti berkhasiat melalui pengujian di laboratorium
c. Obat yang proses pembuatannya menggunakan takaran bahan yang tepat
d. Obat yang dibuat menggunakan bahan yang ditemui dilingkungan sekitar dan diolah secara sederhana
e. Obat yang dibuat menggunakan resep baku dari laboratorium
15. Minyak atsiri disebut juga sebagai…
a. Cajeput oil
b. Essencial oil
c. Sandal wood oil
d. Cloves oil
e. Cinnamon oil
16. Minyak kayuputih disebut juga dengan…
a. Cajeput oil
b. Essencial oil
c. Sandal wood oil
d. Cloves oil
e. Cinnamon oil
17. Minyak atsiri dapat dimanfaatkan sebagai…, kecuali
 a. Bahan baku farmasi
b. Bahan tambahan dalam produk kosmetik
c. Bahan campuran untuk parfum dan wewangian
d. Bahan baku makanan dan minuman
e. Bahan penambah aroma pada makanan dan minuman
18. Produk kesehatan khas daerah dapat dibagi menjadi produk siap pakai dan setengah jadi. Produk siap pakai
adalah…
a. Produk kesehatan yang dapat langsung dikonsumsi
b. Produk yang harus diolah terlebih dahulu
c. Produk yang siap diperjual belikan
d. Produk yang harus langsung dijual kepada konsumen
e. Produk yang mudah basi
19. Bahan pembuatan produk kesehatan khas dibagi menjadi bahan nabati dan bahan hewani. Bahan hewani
adalah…
a. Bahan yang didapatkan dengan cara diburu
b. Bahan yang terbuat dari hewan dan olahannya
c. Bahan yang terbuat dari tepung-tepungan
d. Bahan yang terdiri dari bahan langka
e. Bahan yang mudah ditemui dilingkungan sekitar
20. Pada abad pertengahan, putih telur digunakan untuk obat…
a. Hepatitis
b. Diare
c. Diabetes
d. Patah tulang
e. Ashma
21. Bahan yang bisa dimanfaatkan untuk menetralisir racun yang masuk ke dalam tubuh melalui makanan dan
minuman yang terkontaminasi polutan adalah…
a. Telur
b. Susu
c. Teripang
d. Jahe
e. Kulit kayu secang
22. Teripang dapat digunakan untuk mengobati penyakit hepatitis. Penyakit hepatitis merupakan…
a. Penyakit peradangan hati yang disebabkan oleh virus
b. Penyakit yang disebabkan karena gula darah dalam tubuh sangat tinggi
c. Penyakit peradangan usus
d. Penyakit yang disebabkan karena asam dalam tubuh naik ke kerongkongan
e. Penyakit peradangan pada lambung
23. Sisik trenggiling mengandung zat aktif yang bersifat analgesik. Analgesik adalah…
a. Penghilang nyeri
b. Penghilang peradangan
c. Menyimpan energi dalam tubuh
d. Mengintrol kadar gula darah dalam tubuh
e. Memproduksi insulin dalam pankreas
24. Berikut ini adalah bahan yang dapat dimanfaatkan untuk mengobati penyakit typus…
a. Teripang
b. Katak
c. Cacing
d. Belimbing wuluh
e. Daun sirih hijau
25. Bahan alami yang kita kenal dapat menghentikan pendarahan di hidung atau mimisan adalah…
a. Belimbing wuluh
b. Daun sirih hijau
c. Kumis kucing
d. Bunga ceguk
e. Temulawak
26. Teknik pengolahan produk kesehatan dengan pengeringan bahan hewani maupun nabati disebut…
a. Simplisia
b. Simposium
 c. Folium
d. Kondensor
e. Penyulingan
27. Sedangkan pengambilan sari atau minyak dari suatu bahan alami menggunakan teknik…
a. Simplisia
b. Simposium
c. Folium
d. Kondensor
e. Penyulingan
28. Berikut ini merupakan fungsi pengeringan bahan alami adalah…
a. Agar lebih diminati konsumen
b. Agar terhindar dari jamur dan pembusukan
c. Supaya dapat dikembangbiakkan kembali
d. Menambah citarasa bahan obatnya
e. Menambah khasiat obat
29. Pengeringan bahan obat dengan menggunakan mesin pengering disebut…
a. Sun drying
b. Fan drying
c. Dryer
d. Penjemuran
e. Pemasakan
30. Salah satu fungsi pengolahan dengan modifikasi adalah…
a. Cebat basi
b. Cepat membusuk
c. Lebih awet dan tahan lama
d. Bahan baku mudah diolah
e. Memerlukan modal yang besar
31. Makanan khas daerah difungsikan sebagai…
a. Makanan pembuka
b. Makanan identitas suatu daerah
c. Makanan langka
d. Makanan penutup
e. Makanan yang ada pada acara tertentu saja
32. Produk makanan khas dapat dibagi menjadi makanan jadi dan makanan setengah jadi. Makanan setengah
jadi adalah…
a. Makanan yang langsung bisa dikonsumsi
b. Makanan yang harus melalui proses pematangan sebelum siap disajikan
c. Makanan yang langsung dijual kepada konsumen
d. Makanan dari bahan nabati dan hewani
e. Makanan dari bahan yang mudah ditemui dilingkungan sekitar
33. Bahan-bahan pembuatan makanan yang paling banyak dipakai/diolah disebut…
a. Bahan baku utama
b. Bahan pelengkap
c. Bahan baku
d. Bahan pendamping
e. Bahan tambahan pangan
34. Bahan atau campuran bahan yang secara alami bukan merupakan bagian dari bahan baku pangan disebut…
a. Bahan baku utama
b. Bahan pelengkap
c. Bahan baku
d. Bahan pendamping
e. Bahan tambahan pangan
35. Contoh bahan campuran yang sering digunakan adalah… kecuali…
a. Pemanis
b. Benzoat
c. Pengatur keasaman
d. Pengemulsi
e. Perisa
36. Hal yang perlu diperhatikan ketika memberi bahan campuran adalah…
a. Gunakan bahan campuran yang dijual bebas di pasaran
 b. Gunakan bahan campuran yang memiliki ijin dan sesuai takaran penggunaan
c. Bahan campuran terdiri dari bahan kimia
d. Tidak ada takaran yang presisi dalam pemberian bahan campuran
e. Berikan bahan campuran dalam jumlah banyak agar mendapatkan produk yang banyak pula
37. Kemasan yang langsung melindungi produk disebut…
a. Kemasan sekunder
b. Kemasan tersier
c. Kemasan distribusi
d. Kemasan primer
e. Kemasan pelindung
38. Fungsi utama dari kemasan adalah…
a. Melindungi produk dari kotoran, debu atau hal asing
b. Menambah daya tarik konsumen
c. Sarana dalam proses distribusi
d. Mempermudah dalam penjualan
e. Memberikan kesan mewah
39. Kemasan yang cocok digunakan untuk kegiatan distribusi jarak jauh/luar kota biasanya menggunakan…
a. Plastik
b. Kaca
c. Kardus
d. Mika
e. Box kayu
40. Berikut ini merupakan syarat kemasan produk makanan yang baik, kecuali…
a. Kemasan harus bisa melindungi produk didalamnya
b. Kemasan harus bisa mempromosikan diri sendiri
c. Merupakan kemasan yang telah dipakai sebelumnya
d. Bahan yang digunakan sebisa mungkin agar ramah lingkungan dan mudah didaur ulang
e. Kemasan harus mudah dibuka dan ditutup kembali
41. Kemasan harus menjadi promosibagi dirinya meliputi warna, foto ataupun gambar. Hal tersebut merupakan
fungsi kemasan sebagai…
a. Membantu penjualan produk
b. Pemenuhan perudang-undangan
c. Persyaratan ijin BPOM
d. Persyaratan ijin halal dari MUI
e. Persyaratan perijinan kegiatan produksi
42. Faktor penting untuk mencapai tujuan usaha dalam memperoleh laba adalah prinsip dari…
a. Promosi
b. Penciptaan produk
c. Pemasaran
d. Perencanaan desain produk
e. Ide dan peluang usaha
43. Pemasaran dengan cara menjual produk secara langsung kepada konsumen disebut…
a. Multi level marketing
b. Single level marketing
c. Sales promotion
d. Sponsorship
e. Penjualan bertingkan
44. Strategi pemasaran dikenal dengan 4P, yaitu…kecuali..
a. Product
b. Place
c. Price
d. Promotion
e. Program
45. Pihak pertama menitipkan barang dagangannya kepada pihak kedua. Hal itu merupakan prinsip
pemasaran...
a. Langsung
b. Bertingkat
c. Grosir
d. Tender
e. Kredit
46. Tujuan utama dilakukannya kegiatan promosi adalah...
a. Menarik minat konsumen
b. Menjadikan citra yang baik pada usaha
 c. Menginformasikan pada masyarakat tentang produk yang dihasilkan
d. Mendapatkan keuntungan yang tinggi
e. Mengalahkan para pesaing yang ada
47. Contoh promosi yang sering dilakukan adalah...
a. Penjualan langsung
b. Personal selling
c. Penjualan bertingkat
d. Advertising
e. Sales promotion
48. Biaya yang dikeluarkan untuk membayar karyawan disebut...
a. Biaya produksi
b. Biaya bahan baku
c. Biaya tenaga kerja
d. Biaya overhead
e. Biaya pelengkap
49. Biaya yang menjadi pendukung dalam suatu usaha dinamakan...
a. Biaya produksi
b. Biaya bahan baku
c. Biaya tenaga kerja
d. Biaya overhead
e. Biaya pelengkap
50. Berikut yang termasuk dalam biaya overhead adalah...
a. Pembelian mesin
b. Pembayaran gaji karyawan
c. Membayar listrik, air dan telepon
d. Investasi modal usaha
e. Membayar uang makan karyawan