NIM: E2A019419/MANAJEMEN C
2. a. Persediaan bisa muncul karena memang direncanakan atau meru -pakan akibat
ketidaktahuan terhadap suatu informasi.
Informasi yang akurat tentang permintaan suatu produk memang tidak pernah diketahui
sebelum terjadi – artinya: Persediaan ini muncul karena ketidakpastian permintaan .
Ketidakpastian pada SC tidak hanya muncul dari arah permintaan, tetapi juga muncul dari
arah pasokan dan operasi internal.
Ketidakpastian pengiriman bahan baku dan harga bahan baku menyebabkan pabrik
menimbun persediaan bahan baku.
Ketidakpastian pengiriman dari pabrik menyebabkan distributor menyimpan persediaan
cadangan (safety stock).
Ketidakpastian proses internal (misal: mesin yang kurang handal) memaksa pabrik untuk
memiliki cadangan cadangan produk se-tengah jadi (WIP).
b. Menjaga independensi operasi.
Memenuhi demand yang bervariasi.
Menjaga fleksibilitas jadwal operasi.
Mengamankan dari variabilitas pengiriman raw material.
Mengambil keuntungan diskon kuantitas.
Mengantisipasi pengaruh inflasi dan kenaikan harga.
c. Inventory turnover rate, menunjuk seberapa cepat produk/ba-rang mengalir relatif
terhadap jumlah rata-rata tersimpan sebagai persediaan.
Nilainya dapat diukur untuk tiap individu produk atau secara agregat mewakili
kelompok/keseluruhan produk (dalam bentuk nilai uang).
Inventory days of supply, adalah rata-rata jumlah hari suatu perusahaan bisa beroperasi
dengan jumlah persediaan yang dimiliki.
Seirama dengan inventory turnover rate: Jika inventory days of supply panjang, maka
inventory turnover rate rendah.
Fill rate , adalah persentase jumlah item yang tersedia ketika di-minta oleh pelanggan.
Fill rate bisa diukur tiap produk secara individual atau untuk ke-seluruhan produk secara
agregat.
d. Persediaan adalah salah satu aset termahal dari banyak perusahaan, mencerminkan
sebanyak 50% dari total modal yang di investasikan. Tujuan manajemen persediaan adalah
menentukan keseimbangan antara investasi persediaan dan layanan pelanggan.
Kapasitas adalah merupakan kemampuan untuk menghasilkan produk.